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1、企业后勤个人工作总结范本 导语日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的急忙，又到了该做总结的时候。企业后勤个人工作总结范文是为大家准备的，期望对大家有帮助。篇一企业后勤个人工作总结2021年马上结束，一年的工作转瞬又将成为历史，过去的一年在部门领导的正确领导下，同事们的支持帮助下，宾馆、食堂全体职员本着一切为广大职员和来宾服务的宗旨，坚持以提升后勤服务质量为关键，提升广大职员满意度为目标，以热情、主动的工作态度很好的完成了企业交给的各项工作任务，共同提升了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验，克服不足，更加好完成2021年的工作任务，现将2021年
2、工作总结和2021年工作思绪汇报以下：一、加强基础管理，提升服务质量，确保各项工作有效运转1、经过会议形式实现宾馆、食堂管理上的立即性、针对性、公开性；经过天天早会，有序安排工作，分析研讨工作中存在的问题，立即传达企业的方针政策，提升工作效率，有效加强职员间的沟通交流；经过每七天班组例会，做到工作目标清楚、责任明确，使各项工作有计划、有落实的开展，强化各岗位间的工作衔接、协作，有效提升职员的主人翁意识、集体意识，增强班组的凝聚力。2、制订各岗位周计划卫生，分解各岗位卫生区域，提升卫生清洁质量及效率，而且经过每七天一次大扫除，有效巩固卫生清洁质量，每七天针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查，
3、编制检验通报，对存在的问题进行立即督促整改；同时，每七天对个人区域设备的完好率进行检验，对存在问题的设备立即联络维修，制订设施设备维护保养台帐，定时对设施设备进行维护保养，确保宾馆、食堂设施设备一直处于良好状态。3、依据企业发展要求，9月底制订了宾馆、食堂6S推行工作计划，并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行，经过6S活动，有效优化了宾馆、食堂的工作环境，提升了职员的素质，提升了工作效率，塑造了良好的后勤服务团体形象，有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。二、增强服务意识，征集广大职员意见，提升满意度依每个月生活管理委员会为平台，立即将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大职员，接收广大职员的监督
4、，并经过生活委员将广大职员的意见搜集，经过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大职员的宝贵意见，有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题；依每个月的后勤服务回访为契机，立即了解后勤服务承诺的推行情况和广大职员的服务需求，不停完善宾馆、食堂的菜肴质量，为每七天制订菜谱提供依据，而且不停创新菜品，不但满足广大职员的就餐口味，而且提升了食品原材料采购的计划性和采购速度，不停提升后勤管理水平和服务质量，用我们主动、热情、周到的服务换来广大职员的满意，12年月度综合满意度平均达成%。三、完善物资采购验收步骤，有效控制成本，确保饮食安全1、经过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定
5、价的方法，有效掌控食品原材料的市场行情；同时，以降耗为关键、拓宽采购渠道为目标，前后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查，选择质优价廉的供给商和之签署采购协议，另增加了大米和蔬菜供给商，形成竞争，保障食品原材料采购的立即性和采购质量，有效的控制了食品原材料的采购成本。2、采购物品不论大小全部做到了手续齐全、程序清楚，采购实施采购员申报、主管审核、部门领导同意的程序，采购以从紧控制、够用为度的标准；食品验收严格实施财务人员、厨师、采购员共同现场验收确定，财务人员、采购员负责对数量进行验收，厨师负责对质量进行验收，严格根据职员
6、食堂物资供给管理暂行要求的验收标准进行验收，确保各类食品的质量和广大职员的饮食安全。四、完善硬件配置，提升后勤服务档次经过前期担心、有序的准备，3月28日新食堂搬迁投入使用，依据企业要求，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购，有效改进了食堂硬件设施；同时，7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置，从硬件上改进了宾馆整体档次，提升了企业对外形象，提升了后勤服务质量。五、制订包厢标准菜谱，提升接待质量为使包厢用餐接待标准化，提升接待质量，9月份组织厨师进行研讨，制订了包厢标准菜谱，要求了操作程序，明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准，有效的提升了
7、宾馆包厢用餐接待质量。六、加强班组人员管理，克服人员不足，完成企业各项接待工作2021年宾馆、食堂人员的流动较大，在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下，立即有效的对班组人员的岗位进行调整，合理分配工作任务，很好的完成了企业交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作；大型接待18项，如：xx年区域年底总结会、xxx企业接待、质量体系审核组、xx区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、xx区域xx年中期和年底检验、元宵节、端午节、中秋节和企业各项日常会务接待等；大型窑系统检修4次，打包工作餐10709份，立即有效的保障了检修现场工作人
8、员的饭菜保供工作；在完成企业交给的工作任务的同时，不停提升后勤服务人员的实际操作水平，促进宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理，不停提升服务质量。七、加强班组人员安全意识的宣贯，安全工作零事故坚持每日安全检验统计，立即发觉安全隐患，杜绝不安全原因，同时，经过天天早会和每七天安全例会，立即向班组人员传达企业各项安全要求，时刻向职员灌输安全工作责任重大的思想意识，提醒职员做好安全防范工作，xx年各项安全工作零事故。存在不足：1、培训方法单一，培训的关键内容放在了理论知识培训方面，弱化了实践培训，培训考试验证流于形式，不能充足利用每七天培训的平台；2、人员思想引导不到位，xx年宾馆、食堂人员
9、流失较大，职员素质整体水平不高，服务质量和服务意识不能得到很好的提升；3、宾馆用餐接待管理不到位，包厢标准菜谱制订滞后，日常见餐接待质量不高。2021年工作思绪：1、加强规范化管理，完善管理制度完善宾馆、食堂各项管理制度、考评制度，梳理各岗位工作步骤，规范工作程序及标准，实施主管、班长二级检验制度，天天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查，经过检验，立即发觉问题，提升各岗位工作质量。2、加强培训，强化职员队伍素质加强岗位间的技能培训，着力培养多面手，以有效应对和处理可能出现的岗位人员暂时短缺而产生的应急情况，同时，采取“请进来，走出去”的方法，加大培训效果，强化职员技能，不停提升服务水平。
10、3、细化服务方法，提升满意度实施季度“技能大比武”，相互之间切磋和交流，不停提升职员的业务技能和综合服务水平，增强职员之间的技能交流，形成比、学、赶、帮的良好气氛；利用每七天班组例会，相互研讨交流“我为职员/来宾做了什么，有何收获和体会”，使职员之间取长补短，共同提升，同时，将一周内发生在身边的服务案例进行剖析，从广大职员/来宾的角度审阅我们的服务，方便找出服务中存在的问题根源，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，提升宾馆、食堂的服务满意度。4、加大人员思想引导，提升优质服务引导班组人员树立“做好各项接待和为职员服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识，使职员食堂真正成为“职员之家”，
11、使大家从思想上认识到了做好本职员作的主要性，从而自觉地投入到各项服务工作中去，从而达成凝心聚力，提升优质服务的目标。5、巩固6S推行结果，强化基础管理梳理xx年6S推行工作，查找推行过程中存在的不合理现象，进行针对性整改，逐步建立洁净整齐的就餐环境，有条不紊的工作秩序，让各岗人员在担心的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务，强化基础管理，全方面表现高素质企业形象。6、加强食堂成本管控，制订食堂标准菜谱以降低采购成本，节约支出，提升管理效率，提升职员满意度为目标，制订食堂标准菜谱，并定时进行菜谱调查，以职员为向导，经过调查、分析、反馈等方法，定时改善，加强菜肴质量，降低食堂成本，稳定服务
12、质量。以上是我个人xx年年度工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我将继续发扬优点，更正不足，不停积累经验，和宾馆、食堂全体职员团结一致、开拓进取，为企业的发展做出的贡献。篇二企业后勤个人工作总结今年，我们单位认真落实科学发观展，在领导下，遵照侨务工作的相关要求，我们制订了后勤管理工作实施细则，并把它作为我们后勤工作的行动指南，从现在年的后勤工作取得了新的进步，得到了职员的好评。一、加强职员的思想教育我们单位人员，全部是 绝大多数是 从我国来的，有的在这里工作了x年，有的则是今年刚来。为此，我们不放松对后勤工作人员的思想教育，教育她们严格遵守当地国家的法律法规，尊重当地社会
13、习俗和宗教信仰，并为职员和我国亲人联络，沟通情感，了解家中情况提供便利条件，既和当地群众加强必须的合作又不和当地群众乱交往，充足发挥翻译的职能作用，扫平了和当地联络的语言障碍，避免了涉外纠纷。我和领事馆工作人员加强联络，亲密沟通，从官方渠道立即了解当地国家的局势和社情，我们再以此采取必须的防范方法，从而保障了职员的人身安全和财产安全。二、采取一切有效方法，千方百计改进职员伙食我们的职员来自我国，又来自我国的不一样省份，其饮食习惯存在着较大的差异。而我们后勤工作的一个主要内容就是搞好伙食，提升伙食质量，尽可能地满足每一位职员的饮食习惯，符合她们的口味。常言道：众口难调。为处理众口难调的问题。我们
14、事先征求每一位职员的意见，她们喜爱吃什么样的菜，喜爱吃的甜的，酸的，辣的，喜爱吃米饭，馒头，包子，喜爱偏咸还是偏淡等等，我们把职员的这些饮食习惯一一统计上来，再灵活制订每七天食谱，并给炊事员买回炊食方面的书籍，好让炊食员针对职员的“口味”，量体载衣般地做好每一顿饮菜。有些菜，在当地菜购不上，我们后勤人员便开辟了几块菜地，再从我国带回蔬菜种子，种上蔬菜，同时，这几块菜地还为我们节约了一笔买菜的开支。另外，我们还借助部分便利条件，托人从我国捎回部分蔬菜和水果，从而尽可能让我们的职员吃上了自己喜爱吃的菜。三、果断按制度办事，做到钱物分开，帐物相符后勤工作实际是一个庞大的工作体系。它不但直接和钱物直接
15、打交道，比较敏感，而且包括面广，事关每一职员的切身利益。为此，我们后勤工作人员，在上级领导下，在分管后勤工作领导的直接指导下，依据我们的实际情况，制订了后勤管理工作细则，出纳、会计、采购、翻译等人员，分工明确，各施其职，各尽其能，既分工又合作。在此基础上，我们每一项工作全部做到，向领导汇报，向上级请示，既让领导知道我们干什么，又让领导指导我们怎么干，同时还加强监督，做到后勤工作有规章可循，有制度可依，有领导指导，有职员落实。确保各项工作有些人干，各项工作做得立即。我们立即把工资发放到每一位职员的手上，并用针对实际情况，立即配发职员的劳保用口和相关福利。让每一位职员干得舒心，干得放心。因为后勤工作做得好，我们的职员，工作认真，效率高。团体精神发挥得好，集体荣誉感强。数次受上级的好评。我们后勤工作也存在着需要深入改善的地方。工作效率还需深入提升，还要深入调动后勤工作人员的主动性，深入搞好后勤保障，提升后勤保障工作中的科技含量，提升认识，整合资源，深入增强节俭意识和环境保护意识，努力争取明年的后勤工作上一个新台阶。企业后勤个人工作总结范文全文共5171字
