食物消化与吸收

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1、食物消化与吸收-即时后测（Peer 版）1. 您的姓名： 填空题 *2. 以下关于消化系统的生理功能，说法错误的一项是（ ） 单选题 *oA.对食物进行消化和吸收，为机体的新陈代谢提供必不可少的营养物质、能量、 水和电解质oB.输送氧气及和血小板oC.分泌机体运行需要的物质，参与体液调节oD.可以暂时存储食物和营养物质3. 消化系统包括哪两部分（ ） 单选题 *oA.消化液与消化oB.消化道与消化oC 消化腺与消化oD.消化酶与消化腺液道腺4. 以下关于消化与吸收的说法，正确的一项是（ ） 单选题 *oA.不溶于水的大分子物质可以直接被吸收oB.维生素、无机盐和水可以直接被吸收oC.消化系统先

2、消化，后吸收oD.消化系统先吸收，后消化5. 下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是（ ）。营养物质被小肠绒毛吸收；蛋白质开始被消化；脂肪开始被消化； 淀粉开始被消化。单选题 *oAoB.oCoD.6. 下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的一种是（ ） 单选题 *oA 淀粉oB 脂肪oC 蛋白质oD .水7. 在人的消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是（ ） 单选题 *oA胃oB.大肠oC.小肠oD. 口腔8. 在人的消化系统中，既有消化又有吸收功能的器官是（ ） 单选题 *oA 食道和大肠oB 胃和小肠oC 口腔和胃oD口腔和大肠9. 关于唾液的叙述，下列哪项

3、是正确的（ ） 单选题 *oA 唾液是等渗液体oC 唾液成分约90%是水oB 唾液中含溶菌酶和免疫球蛋白oD 唾液淀粉酶的最适pH为8.010. 正常人每天分泌约（ ）的胆汁。 单选题 *oA. 0.81.0LoB. 1.01.2L11. 食物从口腔经过咽部进入食管中选题 *oA.会厌软骨oB.甲状软骨oC.1.52.0LoD. 12L）可以盖住气管防止食物进入气管。 单oC环状软骨oD喉结12. 人摄入食物时，食物从食管经（）进入胃部。 单选题 *oA.胃贲门oB.胃幽门oC.胃窦oD.胃管13. 下列关于胆汁作用的叙述，错误的一项是（） 单选题 *oA 胆汁作用的主要成分是胆盐oB 胆盐可

4、促进脂溶性维生素的吸收oC 胆盐可促进脂肪的消化和吸收oD 胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油单选题*14. 小肠液是由十二指肠和肠腺细胞分泌的一种（ ）性液体oA.强酸性oB.弱酸性oC.强碱性oD.弱碱性15. 下列关于小肠液的主要功能，说法错误的一项是（ ） 单选题 *oA.大量小肠液可稀释消化产物，降低渗透压，促进吸收oB.分泌肠激酶和肠淀粉酶消化食物oC.保护肠粘膜免受机械性损伤和胃酸的侵蚀oD.小肠液呈强碱性，可以杀菌16. 人体吞下的食物经过消化道的正确顺序是（） 单选题 *oA 口腔f咽f食道f胃f肝脏f胰脏f小肠f大肠f肛门oB 口腔f食道f咽f胃f肝脏f胰脏f小肠f大肠f肛门

5、oC 口腔f咽f食道f胃f小肠f大肠f肛门oD 口腔f食道f咽f胃f小肠f大肠f肛门17. 下面关于人体消化食物、吸收营养物质的叙述中，错误的一项是（ ） 单选题*oA 人体内消化食物和吸收营养物质的主要器官是小肠oB 食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收oC 消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行oD 胆汁中虽然没有消化酶，但对食物的消化也能起作用18. 下列对于下图的叙述中，哪一项是错误的单选题*oA分泌的消化液含消化脂肪的酶oB能消化蛋白质oC分泌的消化液含有多种消化酶oD.是消化食物和吸收营养物质的主要器官19. 一般情况下，唾液中水的含量约为（）单选题*oA.9

6、8.6%oB.97.8%oC.99.4%oD.96.6%20. （）处的肌肉可以收缩，防止进入胃的食物和胃酸反流入食管单选题*oA.幽门oB.贲门oC食管oD.胃窦21. 大肠可以进一步吸收残渣中的（），最终形成的粪便进入直肠，最后经肛门排出。oD.蛋白质和电解 质单选题*oA.水和电解质oB.蛋白质和水oC.糖和脂肪22. （多选题）下列关于胃液的叙述，正确的是（）多选题*A 胃液的pH为0.5 1.5B 正常人每日分泌量为1.52.5LC 胃液的酸性反应主要取决于游离酸酸）胃蛋白酶可彻底水解蛋白质为氨基 酸23. （多选题）下列关于胰液的叙述，正确的是（） 多选题 *A 胰液在非消化期也会

7、分泌B 胰液中无机物的作用是中和胃酸，提供消化酶所需环境C.胰液的有机物主要是蛋白质，产生各种消化酶D .正常人每天可以分泌约2升胰液24. （多选题）下列有关胆汁的叙述中，正确的是（） 多选题 *A.胆汁贮存在胆囊内dB.胆汁是由胆囊分泌的一种消化液C胆汁不含消化酶dD.胆汁与麦芽糖的消化有关25. （多选题）以下叙述中，错误的是（ ） 多选题 *A.唾液呈弱碱性 dB.胃液呈弱酸性dC.胆汁呈强碱性dD.胰液呈弱酸性26. （多选题）具有杀菌作用的消化液有（ ） 多选题 *A.唾液dB胃液dC.胰液dD.胆汁dE.小肠液27. 下列关于人体消化系统及消化过程的叙述，正确的有（ ） 多选题

8、*A小肠是吸收食物营养的主要部位B.消化过程包括机械性消化和化学性消化C.消化系统分为消化管和消化腺两大部分D.消化系统的主要功能是消化食物、吸收营养和排出食物残渣28. 胰液中的消化酶主要有_、_、_。 填空题 *29. 消化道包括_、 _、 _、 _、 _、 _和肛门。 填空题 *30. 是通过消化道肌肉的舒缩，磨碎食物，与消化液混合，推送的过程；是消化液中的将食物中营养成分分解为小分子物质的过程。填空题*31.如图为人的消化系统结构图，请根椐图填空:是消化系统的开始，人体的消化系统由和组成.(2) 能蠕动并将食物推入胃_的结构是3,与食管连接处是，另一端与 十二指肠的连接处是；(3) 人

9、体的外消化腺中最大的消化腺是4,它分泌的，可以帮助消化 ，这种消化方式属于 。分泌的消化液中含有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶，并通过导管送入 十二指肠。9是消化和吸收营养物质的主要场所。(6)通过蠕动，能够将食物残渣推向直肠，最终经 10排出。填空题*32. 请根据刚才学习的内容，简要描述食物消化与吸收的三个阶段(包括参与器 官、消化液、主要活动、消化形式级过程等)。填空题*33. 请根据整个实验过程，如实作答矩阵文本题输入0到100的数字*根据刚刚 学到的内 容，你对 正确回答 以上问题 有多大的 信心？在解释和 阐述食 物的消化 与吸收过程时， 你有多大 的信心？请你判断 下你填 写的测验

10、的正确率？34. 请根据刚才的视频学习过程，对你投入的努力和感知到的难度进行评价（分值越高，努力程度和难度越大）。矩阵量表题 *1最小2345678910最大投入努力OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO感知难度35.请根据刚才的视频学习过程，针对以下描述，做出选择矩阵单选题 *完全不同意比较不同意比较同意完全同意同意不同意说不清1我喜欢这种学习OOOOOOO方式。2将来我 会想通过 这种方法 去学习。OOOOOOO3我觉得 我对材料 有很好地OOOOOOO了解。4在这节课之后，我将有兴趣学习更OOOOOOO多有关本次内容的知识。5我发现OOOOOOO这节课对 我很有用。6我感到 有动力去

11、理解材料。7我觉得 同伴在和 我一起理 解材料。8我发现 视频中的 教学方式 能够让人 投入其中。9我觉得 这个主题很难。10.我在理 解学习内 容上付出 了多少努36.请根据刚才的视频学习过程，针对以下描述，做出选择矩阵单选题 *完全不同意比较不说不清同意比较同A意完全同A意同意不同意1我认为这种同伴呈现方式OOOOOOO更有助于学习2我认为 这种同伴 呈现方式OOOOOOO更可信3我认为 这种同伴 呈现方式 会让我投 入更多努OOOOOOO力4我更喜欢这种同伴呈现方OOOOOOO式OOOOO5与这样 的同伴一 起学习， 我会更加开心6与这样 的同伴一 起学习， 我觉得任 务更加简单OOOOOOO7与这样 的同伴一 起学习， 我觉得更 加愿意学OOOOOOO8我以后OOOOO还希望继续以这样 o的方式学习