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1、火龙果的产量构成的主要因素火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素, 丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于 夏秋成熟,味甜,多汁。火龙果结果枝每年45月份开始生长花苞,由花苞到开花约25天,再由开花结果至果实成熟约35天。5月份生长的花苞7月份即可采果,平均1520天就会长一批花苞,一直开花至每年10月底至11月中旬左右,花期才会结束。10月底生长的花苞11月下旬开花,12月底采收,产期长达6个月以上。产量丰富。火龙果的结果规律为,枝梢长度大于1.5米时,又在411月生殖生长期,均可能结果。结果的枝梢应尽可能老熟,而且是中上部的枝和
2、下垂枝最容易结果。火龙果结果能力很强,一般每株培养5条枝,每批会有3条左右枝条结果,其余2条作为不固定的营养枝。当已经结果的枝抽生新梢时,营养枝就会转为结 果枝,实现互换。每条枝一般可形成花芽37个,根据营养状况,能够形成花蕾25个,一旦形成花蕾,结果率为85%左右,在411月的生殖生长期一般都可以随时开花,但是通过产期控制手段,正常开花结果期为一年4次。挂果期长短,挂果数量,果实大小。挂果期长短在初期,取决于栽植时间的早迟 和季节选配。当年气候条件对合适的地域选择、地域平均气温水平起决定作用, 但是管理也是必须注意的。火龙果一个果的生殖生长过程很短,比较一年中的生殖生长季节(9个月),只占1
3、/4。如何利用营养生长和生殖生长中的平衡合理 调节产期,是生产技术研究的关键。但是,目前对其内源激素作用机理和作用量的研究,还不是非常透彻;外源激素 的运用对关键物候期的作用,目前还是与常规作物有非常大的区别。如发芽期参差不齐,一枝115朵花可以同时开放等。在控制技术研究方面,潜力巨大,有待研究。在挂果数量方面,开花并不一定结果,足够的营养条件、充分的同化 面积是获得高产的重要保证。但营养生长过旺会抑制生殖生长,所以火龙果的管理还是必须如同常规果树管理那样,走均衡发展的路子,保持中庸的生长势,一般每株火龙果要保持3条以上的枝条,才能满足均衡正常的挂果。对于品种搭配不当,或者品种分配不太合理的果园,或者具备技术能力和人力条 件而期望丰产的果园,人工授粉是一种行之有效的提高产量和增进品质的管理措 施。但火龙果花在夜间开放,存在着操作不方便等难度。果园的树体营养水平, 直接影响到挂果数量和果实大小。在营养水平较差的时候,挂果数量和果实大小的矛盾就突出。营养水平过差而强 制挂果,会导致植株衰竭死亡。在丰富的树体营养条件下,作好适当的生殖生长 和营养生长调节,制造一个挂果数量和大小的最佳值,从而获得包括枝、花、果 在内的最佳收益。