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1、自评报告一、项目背景广东是医药大省、强省，各种类型药品、医疗器械销售总收入约450 亿，居全国第三。而化学制剂和中药制剂是我省医药产业的主体，占 73。据药监部门统计，目前省内有 499 家药品生产企业， 1559 家药品批发企业， 37000 多家零售企业，预计到 2010 年制药工业总产值将达到 180 亿元人民币。随着药厂 GMP（药品生产质量管理规范）认证的逐渐深入和产业的发展，制药行业需要大量素质高、技能强的技能型人才。据国家食品药品监督管理局的统计，目前全国药品生产企业中技术工人占生产企业总人数的 30，技师、高级技师仅占技术工人总数的 4，可见我国医药行业高技能人才十分紧缺。在广
2、东省医药行业从业技术工人总数75964 人中高级工以上人数仅有1491 人，只占 1.96%，远低于全国平均水平。经调查分析，结合南方医药经济研究所的预测，近三年广东省所需制药类高级工人数分别是：2007年为 3455 人， 2008 年为4372 人， 2009 年为 5112人；同时，现有的几万技术工人面临着更新操作技术，进行再培训的问题。近年来，我国高等职业教育事业呈现了迅猛发展的局面。随着国家“十一五”规划的实施，国家对高职教育的重视和投入不断增加，我国高等职业教育必将在数量和规模上越来越大，在我国的国民经济发展中发挥更重要的作用。广东省现有高职院校 70 余所，其中开设有制药类专业的
3、高职院校主要有我院、岭南职业技术学院、清远职业技术学院、广州中医药大学职业技术学院等，每年药物制剂高级工毕业人数远不能满足广东省内市场的需要。高职教育以培养技能型人才为目标，教学的重点在于培养学生的实践能力和实践技能。由于种种原因，目前我省高职高专院校（甚至包括本科院校）制药类专业在教学实训上仍存在着以下问题。1、对实训教学重要性认识不够，在课程体系中没突出实训教学的重要地位，实训教学占总学时数比例偏低。2、对开展实训教学缺乏系统性和操作性强的实施方案，实训教学名不副实。3、一些院校由于教学条件和设施的限制，制药类专业的实训教学方法和模式已经不适应职业教育发展的需要。4、“双师型”教师短缺。由
4、于高职高专院校的职业性、实用性和技术性特征决定了其从业教师应该是“双师型”教师。我省多数高职高专院校起步较迟，教师队伍中具备“双师素质”的教师比例不高。二、基本情况（一）学院基本情况广东食品药品职业学院是 2007 年 5 月经广东省人民政府批准、教育部备案的公办全日制高等职业学院，隶属于广东省食品药品监督管理局，其前身是 2003 年 5 月升格成立的广东化工制药职业技术学院。学院现有龙洞校区和大观路校区，占地面积 850 亩（其中规划用地 500 亩），现有教学仪器设备（单价 800 元以上）总值为 11529 万元， 54 间教室全部为多媒体教室，教师配备手提电脑。设有中药和生物系、制药
5、系、药学系、管理系、食品科学系、化妆品科学系、医疗器械系、基础部、思想政治理论课教学部、国院学院共 10 个教学单位，开设了13 个专业，学制均为3 年，涵盖药品、食品、化妆品、医疗器械四个与人类健康相关的专业领域。现有专任教师 296 人，兼职教师 42 人。在专任教师中，副高以上职称教师 76 人，占 27；双师素质教师 143 人，占 209 名专业基础课和专业课教师的 68。学院每年寒、暑假均安排教师轮流到企业、行业生产第一线实践锻炼、近两年先后派三批共 14 名教师到澳大利亚博士山学院学习 TAFE教学模式。现有国家级精品课程 1 门、省级精品课程 1 门、院级精品课程 5 门；省级
6、示范性建设专业 1 个、院级示范性（建设）专业 2 个、院级教学改革试点专业2 个；近两年学院承担省级以上课题16 项、市厅级课题 28 项、院级课题 44 项；在教学研究课题中，省级以上 2 项、市厅级 8 项；科研成果获省级鉴定 1 项、地市级 4 项。现有全日制普通在校学生 6749 人，近两年向社会输送毕业生 1217 人， 07 届毕业生的初次就业率为 92.15%。学生在全国各类竞赛中获省级以上奖项 34 个。与中山曼秀雷敦制药有限公司、中国医药（广州）公司、广州医药集团等知名企业建立校外实训实习基地 70 个。学院近年来被评为“全国医药系统先进集体”，获中宣部公民道德建设实施纲要
7、知识竞赛全国优秀组织奖、连续八年获“广东省精神文明先进单位”荣誉称号。（二）药物制剂技术专业实训基地基本情况1、专业基本情况（1）人才培养模式经过由以企业专家为主的专业建设指导委员会、专业带头人、骨干教师、高职教育专家组成的团队多次研讨与调查，作了药物制剂专业领域岗位和岗位群分析 , 根据专业的培养目标及人才的专业能力要求，确定本专业培养目标是培养德智体美全面发展，具有良好的职业道德，掌握药物制剂基本理论和专业技能，从事药物制剂生产和一般药物检验的高素质技能型专门人才。根据突出职业能力为核心，专业技能训练为主导的教学指导思想，结合专业技术应用及教育教学的特点，为实现培养目标而采取的培养过程的构
8、造样式和运行方式即本专业的人才培养模式是“核心能力模块化，通用能力集成化”。该人才培养模式的特点是：培养内容要求以药物制剂生产岗位群核心能力为主，同时要注意培养学生两个通用能力，一是通用社会生存能力特别是社会交际能力、维护身心健康能力、独立学习能力、和创新、创业能力；二是制药行业通用基础能力特别是药品保管养护能力、经营管理能力，中药制药方向还有药材鉴定能力和药材炮制能力。培养核心能力的课程进行模块化改革，培养通用能力的课程进行综合化改革。培养过程以三年时间为宜，特别要加强实践教学，集中顶岗实习时间一年为宜。培养方法要突出职业教育以工作过程为线索的特点，要求探索教、学、做一体化和实验、实训、实习
9、一体化。在该人才培养模式的指导下，学院教师与企业专家一起重新对本专业知识、能力、素质进行分解和定位，制订了能充分体系本专业人才培养模式的教学计划，其中在课程设置、课程体系构建、课程内容选择、核心课程确定、考试试题分析等方面都充分采纳了企业专家的意见。（2）师资队伍31 名专任教师中，有高水平专业带头人2 名，骨干教师 5 名。从行业企业聘请了 35 名专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专兼职教师的比例达到了1.1 ： 1。专业教师中双师素质教师27 名，占专任教师的 87%。高级职称教师 18名，占专业教师的58%。04 级实习指导教师共13 名， 100%为高级工以上的职称；05 级实习指导教
10、师共 21 名， 17 名为高级工以上的职称，占 81%。每名实习生在实习单位都有 1 名具有上岗证的企业指导教师完成实习指导任务， 05 级 330 名实习生计有企业实习指导教师 88 名。专业带头人张健泓老师研究生学历，副教授、执业药师、高级技师、高级考评员。担任药物制剂技术 、中药制剂技术、药事管理与法规、 GMP实务等课程理论教学和实践带教工作。近五年为企业培训 600 余人次，解决生产和工艺问题 40 余个。现任广东省高职高专教育药品类专业教学指导委员会委员、广东省 GSP认证检查员、广东省医药工业技能鉴定专家组成员、国家职业技能鉴定高级考评员、广东省执业药师协会会员、中国药学会高级
11、会员。累计企业工作和生产技术指导经历 6 年。是国家级精品课程药物制剂技术负责人。 2007 年被评为“南粤优秀教师”。专业带头人丁立老师博士研究生学历， 5 年内发表学术论文 12 篇、获专利 2 项，有省级科研技改项目 2 项，省中医药局项目 2 项，院级教改教研项目 2 项，在编专业著作 2 本，教学经验丰富，教授过药物制剂技术、药剂学、药物制剂设备、物理化学、生物制药设备等课程理论教学和实践带教工作。具备 9 年制药企业中药师、高级工程师、技术总监和厂长工作资历。教学团队 3 年内共承担教改教研课题12 项。已主编、副主编或在编专业著作 15 本。 31 名专任教师中有 27 名是双师
12、型教师，其中有 11 人直接来源于企业，有丰富的企业实践工作经验，教学中结合课程和企业实际，效果优良。3年内共有 3 名青年教师脱产到企业学习， 25 人次参加假期企业业务实践， 2 人参加澳大利亚 TAFE职业培训，并获得澳大利亚职业教育四级资格证书， 1 人受邀参加第四届拉美气雾剂大会，并发表主题演讲。参与国内外同行交流学习会议 92 人次。教学团队中有“南粤优秀教师”1 名、第一届院级教学名师 3 名、 3 年内本专业有 14 名教师被评为优秀教师。（3）课程体系根据本专业的培养目标及知识、能力和素质要求，药物制剂技术专业主要为制药企业培养生产、检验等岗位群的高素质技能型人才。本专业的核
13、心能力是掌握常见剂型的制药工艺、制药技术、常见制药设备的使用、维护和保养，具有覆盖面广、技术自成体系、具体项目操作独立的特点。通用能力一是通用社会生存能力特别是社会交际能力、维护身心健康能力、独立学习能力、和创新、创业能力；二是制药行业通用基础能力特别是药品保管养护能力、经营管理能力。为充分满足本专业人才培养模式“核心能力模块化，通用能力集成化”的要求。根据能力分析，在专业教学计划已有的课程体系框架上，重新构成了“公共基础与人文素质类课程”、“制药技术类课程”、“药物检验技术类课程”、“制药设备类课程”、“综合实践类课程”、“中药基础类课程”、“经营管理类课程”七大课程模块。课程模块包括技术基
14、础课程、核心课程及与课程配套又相对独立的操作技能训练课程；在各课程模块中确立药物制剂技术、药物检验技术、药物制剂设备、药品生产质量管理规范、药事管理与法规为专业核心课程。综合实践训练课程采用企业的真实案例进行教学，学生按给定的项目、目标和设备，综合运用各类技术完成药物制剂的配方、选料、制作成型、质量检验并形成高质量的报告。重新构建的课程体系专业性质明显，课程设置合理，技能训练和实践课程学时比例为 52.40 。（4）教学改革成果院级项目：药物制剂实训中心常见剂型生产模拟车间 GMP改扩建， 2003 年，学院投资 500 万。制定全国高职高专药物制剂专业技能标准，2004 年。制定广东省药物制剂工职业标准 ， 2004 年，广东省医药行业特有工种鉴定中心项目。教研教改项目：药物制剂实训模式改革， 2006 年，获省教育厅资助 3 万，学院配套资金 5 万。院级课题：药物制剂实训中心培训和服务并联项目，立项编号（ 2006004），学院资助经费 5 万。院级课题：中药制药实训系统软件的研究开发，立项编号（ 2006001），学院资助经费 10 万。主编药物制剂技术实训教程 、药品质
