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1、第一章 概 述1.11 企业名称：XX市XX淀粉实业 成立时间：1998年11月地 址：XX县XX镇 企业法人：XXX 企业性质：股份制。注册资本50万元。 企业生产能力：年产玉米淀粉15000吨 企业概况：城市XX淀粉实业占地17100，现有员工110人，其中中高级技术人员28人。公司董事会由六位股东组成。企业信用等级为A级，AA级正在认定中。日前的主营业务玉米收购，玉米淀粉生产销售，主要产品为玉米淀粉、玉米胚芽、蛋白粉、玉米纤维等。企业总资产1253万元，净资产1002万元，负债率57.7%；2002年总产值1260万元，销售率为95%，销售收入1200万元，利税87万元。目前企业的第二条
2、生产线年产15000吨玉米淀粉正在安装调试中，预计年内可试车运行。将形成年产玉米淀粉3000吨的生产能力。企业股本购成及企业班子主要成员组成见附表1.2工程名称、承办单位及负责人 工程名称：5万吨高淀粉玉米生产基地建设 承办单位：XX市XX淀粉实业 企业法人：XXX 协作单位：XX县农业局XX县礼义镇人民政府 基地范围：XX县8个乡镇，涉及5万户其中基地中心示范区4个乡镇 工程负责人：XXX1.3 主要研究内容根据上述文件要求,本报告对5万吨高淀粉玉米生产基地建工程的必要性，贫困山区XX玉米生产优势，原料生产基地建设目标任务及规模，建设内容确实定，投资估算、资金筹措、工程管理等方面进行了可行性
3、研究，并提出建议。1.4 主要研究结论该工程符合中央和省、市农村工作会议精神，符合省计委关于贫困县农业龙壮举企业建设原料生产基地的精神，是加强农业根底地位，改善生态环境，增加贫困山区农民收入，促进农业可持续开展的必要措施，是保证农业龙头企业原料供给，对开展特色农业具有带动作用，加快农业调产步伐的重点工程，是提高旱作节水农业的科技含量，确保高淀粉玉米生产再上新台阶，改善农业生产根本条件，促进农村经济开展的致富之路。工程规模、内容确定比拟科学，投资估算合理有据，该工程切实可行。第二章 工程背景与建设意义2.1 工程提出的背景 玉米加工工业的开展玉米是人类最主要的粮食作物之一。约全世界粮食总产量的四
4、分之一。在我国，玉米也是主要的粮食作物之一，总产量仅次于水稻和小麦，居世界第二位。随着社会的不断开展，不仅对玉米的认识也在逐步提高。在八十年代以前，玉米主要是进入家庭的粗杂粮。八十年代中期，随着人们生活水平的不断提高，对食物的要求已不仅满足于充饥，而且对食物结构和营养状况有了更高的要求，对肉、蛋、奶的需求量是越来越大，工业化，产业化的养殖业蓬勃开展，使玉米以家庭直接食用的角色转变为饲料工业最主要的原料，通过饲养业最终以肉、蛋、奶及水产品的形式回到人们的餐桌。可以说，玉米对改善城乡人民的生活作出了巨大奉献。进入九十年代以来，人们对玉米深加工技术的开展，玉米的用途越来越广泛，已成为农产品中最重要的
5、可应用于食品、化工、医药、造纸、纺织等多行业的工业原料。 工程区背景XX县地处山西省东南端，总面积1750平方公里，辖7镇5乡，6.17万户，25万人，其中农业人口22.6万人。境内山大沟深，沟壑纵横，地表水土流失较多，地下矿产资源较少，是山西35个贫困县之一。该县属内陆中纬干旱、半干旱气候，海拔6281791米，平均海拔1050米，年平均气温,无霜期160天,平均日较量，年气温10为156天，年10的有效积温2755，年日照24002600小时，年降雨量650，平均风速/秒。在39.6万亩耕地中，粮田30万亩，玉米种植面积达18万亩，占粮田面积的60%，玉米总产量7.5万吨，占粮食总占产量的
6、75%。 工程实施单位根本情况XX市XX淀粉实业,地处XX县礼义镇，占地面积17100平方米，现有员工110人，其中高中级技术人员28人，固定资产1050万元，是XX县规模最大的农产品加工企业。现有年产1.5万吨玉米淀粉生产线一条，该公司依靠灵活的管理机制和先进的技术设备，生产的玉米淀粉生产线一条，刻公司依靠灵活的管理机制和先进的技术设备，生产的玉米淀粉到达B1230990国家一级标准要求，主要产品在中原市场和南方地区一直畅销，得到用户的一致好评，对推动当地农业调产起到明显的推动作用。公司先后被XX市誉为“十佳私营企业、“2001年度先进企业、“优秀民营企业等称号。公司在实际经营过程中，产品质
7、量稳定，市场十分看好，但由于规模偏小，本钱居高不下，企业效益不太明显，本地资源优势不能到达充分发挥，产品市场优势受阻，故在现有1.5万吨玉米淀粉生产线根底上，进行5万吨玉米深加工技改工程。2.2 工程建设的意义目前,我国食用糖主要来源于甜菜的种植和加工，而淀粉糖是对淀粉深加工后获得的产品，淀粉生产原料主要来源于玉米，而玉米是我国农作物中的高产作物，比拟甜菜亩产有着明显的优势，按照甜菜和玉米转换比例情况计算，生产每吨中等甜度的淀粉糖所用玉米种植面积占用土地比甜菜种植所占的土地节约23亩，从这一意义上来说，生产加工玉米为原料的淀粉糖，可以为国家节省有大量的土地资源，扩大其它作物的种植面积。要确保5
8、万吨玉米深加工工程的顺利实施，必须建立高糖、高淀粉的玉米生产基地，保证原料供给，实行公司+基地+农户的一体化生产，实现玉米的就地深加工增值，提高玉米资源的利用率和商品率，这不仅能极大地提高贫困山区农民的种粮积极性，使农民到达增产又能增收，而且符合国家的产业政策，促进了高效农业的开展。同时，淀粉糖是一种能改善人类健康的功能产品，适应了食品工业加工不同产品的特殊要求及人们追求健康的要求，有利于提高广阔消费者的健康水平，促进我国食品加工业技术水平的改善与提高。第三章 工程实施的优势及必要性XX是我省典型的山区农业县。在有机旱作农业技术推广应有上，经历了三个阶段：一是八十年代在东南部冷凉山区推广地膜覆
9、盖和西部温暖丘陵区应用秸秆直接还田技术，使玉米生产迈上了新台阶；二是九十年代以来试验、示范，成功地创造出玉米耕整秆半覆盖和地膜、秸秆二元覆盖技术，使境内的覆盖技术上升到了一个新的水平。特别是19971998年实施国家级“生物覆盖加保护性耕作技术和19992000年实施“旱作农业示范区建设工程以整秆沟埋加保护性耕作技术为主要内容的旱作农业技术，使境内的覆盖技术更加完善；三是随着新技术推广应用，把玉米、谷子产业化开发作为“粮食增产，农民增收的一项重要产业来抓，成功地走出一条“市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的技术到新型产业化新路。3.2 工程实施的技术优势工程协作单位XX县农业局,现在干部职工8
10、2人，其中高级农艺师2人，农艺师23人，助理农艺师36人，具有助理农艺师以上的专业技术人员占到干部职工队伍总数的73%，为工程建设提供了一支高素质的农业科技队伍，该局曾承当过全国土壤普查，省级“XX山区综合技术开发星火工程和“旱地玉米秸秆覆盖增产技术研究攻关工程，也承当过国家级“生物覆盖加保护性耕作技术和“旱作农业示范区顶目建设不仅在业务上成熟，而且在农业科学技术的研究、开发、推广、应用上积累了丰富的管理经验和较为系统的技术资料。3.3 工程实施的必要性 工程建设是增加贫因山区农民收入的重要途径。XX县是全省35个贫困县之一，种植业是全县农村经济的主导产业。其玉米产量和效益的上下直接影响全县农
11、民的收入。通过工程实施，对农民种植的高淀粉玉米实行保护价收购，保护价的制定以略高于市场价为基数，公司保证全部收购。 工程实施符合国家产业政策国务院?关于促进农产品加工开展的意见?中明确指出：开展农产品加工业，可以促进优化农产品区的域布局和优势农产品生产基地的建设，延长农业链条，提高农产品的综合利用，转化增值水平，有利于提高农业产业综合效益和增加农民收入，通过扩大农产品深加工，提高产品档次和质量，促进农产品出品，有利于提高我国农业的国际竟争力，通过开展农产品加工业，以农业产业化经营为根本途径。吸纳农村充裕劳动力就业，提高技术装备能力和水平，有利天促进农业现代化。本工程的实施，完全符合国务院农村产
12、业政策。第四章 基地示范区选择及建设条件4.1 基地示范区选择该工程基地中心示范区设在XX淀粉实业所在的礼义镇。该镇地处XX县西部的丘陵区，地势较为平坦，土壤较为肥沃，全镇31个行政村，6800户，30520人，耕地4.1万亩，粮田3.6万亩，其中玉米种植面积2.1万亩，占粮田面积的58%。2002年玉米总产880万公斤，占全镇粮食总产73.5%，为全县玉米主产区之一。去年，经礼义镇政府牵头与平川、椅掌、东街、西街、北街、苏村等31个行政村结成对子，形成原料供给基地，基地农户直接与公司签定高淀粉玉米种植合同。生产玉米淀粉8000吨，转化玉米1.2万吨，实现销售收入1200万元，给当地玉米形成稳
13、定的销售渠道。4.2 基地建设条件 自然条件该工程基地中心示范区地处XX，年总降雨量600，海拔高度1050m，年日照2600小时，年无霜期180天，年平均相对湿度63%，年平均风速2.5/s，标准冻土深度50cm，上述自然和气候条件，可以满足基地建设的要求。 交通条件该基地中心示范区，距县城20公里，高平火车站25公里，处于曲辉路中段，交通极其便利。 根底条件该基地中心示范区曾承当国家级“生物覆盖加保护性耕作技术和“旱作农业示范区建设工程，为高淀粉玉米生产基地建设奠定了根底。目前正在实施的W膜集雨补灌技术为主的旱作节水农业示范工程又为玉米基地建设创造了极为有利的条件。第五章 基地建设目标及建
14、设规模XX市XX淀粉实业现有1.5万吨/年生产一条，第二条生产线正在进行试车，预计在年内即可形成30000吨/年的生产能力，年转化玉米5厄吨。基地工程区内产玉米6万吨即可满足生产需求。5.1 建设目标 高淀粉玉米产量目标工程区通过实施W玉米膜盖集雨补灌高效种植技术为主的旱作农业技术示范与推广，高淀粉玉米平均亩产到达500公斤，较2002年的390公斤提高110公斤，较工程实施前三年的256公斤提高244公斤，实现中产变高产，旱地变水地，单产稳定在500公斤以上。 土、水、肥资源利用目标通过实现该基地建设工程，使土、肥、水资源利用目标实现“四个提高，即：化肥利用率提高30%以上；土壤根底地力提高
15、一个等级；土壤肥料在农业生产中的奉献份额提高10个百分点。 集雨旱井建设目标在基地建成与W膜盖集雨补灌技术相配套的旱井10000眼,使基地的高淀粉玉米在需水关键时期得到补灌。 化验室建设目标化验是公司生产过程中不可缺少的重要环节，担负着对原料、中间体及产品产量进行全过程监测的任务。随着产量的增加，基地水断扩大，急需增加能迅速进行土壤、肥料、植物样品、农药残留分析测试的仪器，为基地进行配方施肥、无公害高淀粉玉米生产提供科学依据。 土地壤情测试网点建设目标在基地设置有代表性的土壤墒情、地温监测网点100个，购置地温监测仪器设备10套，以便能及时准确监侧土壤墒情、地温动态变化及年度演变趋势，为基地合理耕作、种植、培肥提供科学依据。5.2 建设任务及规模围绕5万吨高淀粉玉米生产基地建设的开展目标，以W膜盖集雨补灌效种植技术为主，建成以礼义镇为高淀粉玉米基地为中心的示范区。以礼义镇、杨村镇、附城镇、秦家庄乡为主的工程区，该 基地示范区可辐射带动全县8个乡镇，到2003年，随着3万吨淀粉生产线的建成，基地10万亩玉米全部实施该项技术。基地实施以下技术措施： 积极试验、示范、推广高糖淀粉品种主要示范推广的玉米品种有：“农大3188、“农大108、“长早6号，“屯玉2号、“沈单1
