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1、2024年楼层管理职责3篇 目录 第1篇g酒店客房楼层管理主管职责 第2篇楼层管理员工作职责与流程 第3篇商场楼层管理岗位工作职责 g酒店客房楼层管理主管职责 星级酒店客房楼层管理主管职责 直系上级:客务经理直系下级:客房领班岗位职责:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。工作内容: 1、 每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 2、 每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好
2、。 3、 客房主管每天早上召开客房人员例会。 4、 巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。 5、 发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 6、 配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 7、 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 8、 负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 9、 做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。 10、 做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 11、 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员
3、在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 12、 负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。 13、 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 14、 联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。 15、 关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理 16、 写好每天的工作报告与做好交接工作。 17、 做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。 18、 完成上级指派的其他任务。 客房部领班岗位职责 1、做好班前准备工作,接受客房部经理工作调配。 2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况。 3、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。 4
4、、通知vip及有特殊要求的房间。 5、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。 6、保管楼层万能钥匙,按规定签发签收。 7、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房,检查一定数量的普通住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。 8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况 。9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。 10、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。 11、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。 12、检查各类报修及维修情况。 13、记录dnd、nl、so房,正确做出处理,以免意外
5、发生与逃帐。 14、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。 15、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。 16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。 17、督导新员工以及在岗员工的培训。 18、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。 19、负责安全检查。 20、贯彻、执行客房部的规章制度。 21、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。 22、处理客人的委托代办事项。 23、定期向上级提出合理化建议。 24、按照部门的临时性指令安排工作。 25、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月 盘存表。 26、定期对下属
6、员工绩效评估及有关培训。 楼层管理员工作职责与流程 楼层管理员工作职责与流程介绍如下: 一、基本要求: 1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则; 2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度; 3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项,并具备改进和创新的管理意识; 4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现; 二、卖场管理 1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制; 2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制; 3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等;
7、4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生; 5、监督卖场各专柜销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示; 三、商户关系 1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通,积极掌握专柜的经营动态; 2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系; 3、定期召开与专柜商户的座谈会,及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报; 四、顾客关系 1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提下不断提高; 2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通,及时全面地了解顾客的需求和建议; 3、积极和稳妥地处理顾
8、客提出的各类争议和纠纷; 4、妥善处理各类退换货及各种投诉; 五、部属管理 1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行; 2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题; 3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求; 4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处; 5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜; 6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷; 六、上级关系 1、完成主管上级安排的各项工作任务; 2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟
9、通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺; 3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查; 七、同级关系 1、积极与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率; 2、在主管上级的安排下,完成同级部门要求的协作任务。如:协助防损部进行每日清场工作等; 八、其他 1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作; 2、完成公司领导安排的其他工作任务。 商场楼层管理岗位工作职责 一、卖场管理 1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制;2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规
10、范管理控制;3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等;4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生;5、监督卖场各专柜销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示; 二、商户关系 1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通,积极掌握专柜的经营动态;2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系;3、定期召开与专柜商户的座谈会,及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报; 三、顾客关系 1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提下不断提高;2、确保所辖员工与顾客保持紧
11、密沟通,及时全面地了解顾客的需求和建议;3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷;4、妥善处理各类退换货及各种投诉; 四、部属管理 1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行;2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题;3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求;4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处;5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷; 五、上级关系 1、完成主管上级安排的各项工作任务;2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺;3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查; 六、同级关系 1、积极与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率;2、在主管上级的安排下,完成同级部门要求的协作任务。如:协助防损部进行每日清场工作等; 七、其他 1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理
