《东北农业大学21秋《动物营养与饲料学》期末考核试题及答案参考9》由会员分享，可在线阅读，更多相关《东北农业大学21秋《动物营养与饲料学》期末考核试题及答案参考9（12页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、东北农业大学21秋动物营养与饲料学期末考核试题及答案参考1. 如何提高蛋白质的利用率?如何提高蛋白质的利用率?本题答案：1)配合日粮时饲料应多样化2)补饲氨基酸添加剂3)日粮中蛋白质与能量要有适当比例4)控制饲粮中的粗纤维水平5)掌握好饲粮中蛋白质的水平6)豆类饲料的湿热处理7)保证与蛋白质代谢的有关的维生素和微量元素的供应2. 简述接羔技术。简述接羔技术。本题答案：羔羊出生后人工掏出嘴、鼻、耳中的黏液，让母羊舔干羔羊身上的黏液。有些初产母羊恋羔性差，可将胎儿黏液涂在母羊嘴上或撒麦麸在羔羊身上让母羊舔食。若遇上冷天，可用干布把羔羊身上擦干，母仔关在一个栏内。产后羔羊脐带会自然扯断，有的脐带不断
2、，可用手拧断，然后消毒;若用剪刀，应先掐住脐带根部，把脐带中的血液向外排挤，扭转脐带，涂上碘酒，再用消毒剪刀在距羔羊腹部4厘米处剪断，保持温度在5左右即可。产后母羊应供给温水，最好加进少量麸皮和食盐。分娩结束，用剪刀剪去母羊乳房周围的长毛，然后用温热消毒水清洗乳房，擦干，挤出最初的几滴乳汁，帮助羔羊及早吃到初乳。3. 复合创(名词解释)复合创(名词解释)本题答案：两种以上创伤的特征。挫刺创、挫裂创。4. 根据主要建筑在牧场中的功能，牧场一般分为：生产区、管理区、生活管理区。( )根据主要建筑在牧场中的功能，牧场一般分为：生产区、管理区、生活管理区。( )本题答案：错5. 羊毛对酸的抵抗力较弱，
3、易与酸作用。( )羊毛对酸的抵抗力较弱，易与酸作用。( )本题答案：错6. 真菌多在( )水中生活A.酸性B.碱性C.中性D.硬真菌多在( )水中生活A.酸性B.碱性C.中性D.硬本题答案：A7. 细菌分离的样品的保存与运输方式：样品应该冷藏保存，立即送往实验室检验。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：对8. 室内气雾免疫时，操作人员( )。A.不可进入动物舍B.必须戴眼罩C.不必带口罩D.必须戴口罩室内气雾免疫时，操作人员( )。A.不可进入动物舍B.必须戴眼罩C.不必带口罩D.必须戴口罩正确答案：D9. 治疗肠痉挛应选用( )。A.阿托品B.去甲肾上腺素C.青霉素治疗肠痉挛应选用( )
4、。A.阿托品B.去甲肾上腺素C.青霉素本题答案：A10. 对调质效果最有利的饲料成分有( )A.纤维素和脂肪B.矿物质和纤维C.维生素和矿物质D.淀粉和蛋白质参考答案：C11. 雪峰乌骨鸡：皮、肉骨( )。毛色呈杂色，全黑色、全白色。雪峰乌骨鸡：皮、肉骨( )。毛色呈杂色，全黑色、全白色。本题答案：乌黑12. 在淡水中自养性植物垂直分布的范围一般不会超过( )米。A.15B.20C.25D.30在淡水中自养性植物垂直分布的范围一般不会超过( )米。A.15B.20C.25D.30本题答案：D13. 畜禽环境控制技术是畜牧工程技术的核心。( )畜禽环境控制技术是畜牧工程技术的核心。( )本题答案
5、：对14. 运送病害动物尸体和病害动物产品的车辆，应采取密闭、不渗水的容器，装前卸后必须进行消毒。 ( )运送病害动物尸体和病害动物产品的车辆，应采取密闭、不渗水的容器，装前卸后必须进行消毒。 ( )此题为判断题(对，错)。正确答案：15. 屠宰场动物入场登记检疫时全部可以通过信息提取自动生成信息。( )屠宰场动物入场登记检疫时全部可以通过信息提取自动生成信息。( )此题为判断题(对，错)。正确答案：16. 县级防控高致病性猪蓝耳病预备队由_人组成。A.65B.80C.130D.230县级防控高致病性猪蓝耳病预备队由_人组成。A.65B.80C.130D.230正确答案：B17. 畜产品市场细
6、分(名词解释)畜产品市场细分(名词解释)本题答案：是根据市场上消费者对畜产品需求的差异性，将消费者整体划分为若干不同的消费者群体，并相应地将整体市场划分为若干个子市场的过程。18. 简述鹿常见的疾病。简述鹿常见的疾病。本题答案：(1)布氏杆菌病：引起雌性动物流产;(2)口蹄疫：急性发热性高度接触性传染病。19. 炭疽疫情确定后，动物卫生监督机构应及时上报同级动物卫生监督管理局，由动物卫生监督管理局通报同炭疽疫情确定后，动物卫生监督机构应及时上报同级动物卫生监督管理局，由动物卫生监督管理局通报同级_。A.政府B.动物疫控中心C.卫生部门D.公安部门正确答案：C20. 按照饲料的产生，可将饲料分为
7、( )两大类。按照饲料的产生，可将饲料分为( )两大类。本题答案：既有饲料和生产饲料21. 发生猪瘟疫情对疫区周边猪群进行紧急免疫注射时，每头猪要( )一个针头，以防接种( )。参考答案：换、传染22. 潜伏期是指从病原体侵入机体开始至最早临床症状出现为止的一段时间，称为潜伏期。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：对23. 料位指示器的的作用是( )A.显示料仓内物料的位置B.指示进料和出料C.避免料仓结拱D.控制进料机进料参考答案：A24. 已知池水平均深2米，面积3000平方米，如施加硫酸铜、硫酸亚铁合剂，施加量分别为( )。A.3000g;1200g已知池水平均深2米，面积3000平
8、方米，如施加硫酸铜、硫酸亚铁合剂，施加量分别为( )。A.3000g;1200gB.1200g;3000gC.2520g;1680gD.1680g;2520g本题答案：A25. 斗式提升机的应用特点是( )A.结构简单，灰尘少B.工作可靠，输送距离远C.占地面积大，充满系数低D.对过载敏感，需均匀给料参考答案：D26. 凡是( )药物配伍时，各药物之间由于相互作用或通过机体代谢与生理机能的影响，而造成疗效降低、毒性增加的变化，称为配伍禁忌。A、两种B、两种以上C、两种或两种以上D、三种以上参考答案：C27. 用于病毒检测的全血样品的采集时间：动物发病初期，体温升高时。( )此题为判断题(对，错
9、)。参考答案：对28. 动物福利有利于提高个体生产成绩和产品质量。( )动物福利有利于提高个体生产成绩和产品质量。( )本题答案：对29. 对从事动物疫病防治工作的初级防治员进行培训时，培训目标包括( )。A、培养初级技术工人B、熟练工人C、A或BD、A和B参考答案：D30. 依法进行检疫需要收取费用的项目和标准由国务院财政部门、物价主管部门规定。依法进行检疫需要收取费用的项目和标准由国务院财政部门、物价主管部门规定。此题为判断题(对，错)。正确答案：31. 瘤胃酸中毒时，最急性的病例常表现( )。A、体温低下，重度脱水B、高度沉郁和衰弱C、腹部膨胀，瘤胃内容物稀软，心率增速D、以上答案均正确
10、参考答案：D32. 僵猪产生的原因是什么?僵猪产生的原因是什么?本题答案：僵猪：指生产中常有些仔猪生长缓慢，被毛蓬乱无光泽，生长发育严重受阻，形成两头尖中间大的“刺猬猪”，僵而不长，俗称“小老头猪”。原因：A、妊娠母猪饲养管理不当，营养缺乏，使胎儿生长发育受阻，造成先天不足，形成“胎僵”。B、泌乳母猪饲养管理欠佳，母猪没奶或缺乳，影响仔猪在哺乳期的生长发育，造成“奶僵”。C、仔猪多次或反复患病，如营养性贫血、下痢、白肌肉、喘气病、体内外寄生虫病等，严重地影响了仔猪的生长发育，形成“病僵”。D、仔猪开食晚补料差，仔猪料质量低劣，使仔猪生长发育缓慢，而成为僵猪。“食僵”。E、一些近亲繁殖或乱交滥配
11、所生仔猪，生活力弱，发育差，易形成僵猪(胎僵)。33. 对病畜禽尸体通过高压蒸煮法进行高温处理时，应把肉尸切成重不超过2kg、厚不超过8cm的肉块，放在密闭的高压锅内，在112kPa压力下蒸煮( )。A、2- 2.5hB、 1.5-2hC、1-1.5hD、2h以上参考答案：B34. 发生传染病后，动物隔离的主要目的是为了防止病畜死亡。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：错误35. 采精当天，公鸡须于采精前( )小时绝食。采精当天，公鸡须于采精前( )小时绝食。本题答案：3436. 黄疸 名词解释参考答案：是因胆色素代谢障碍，血浆中胆红素含量增高而使血浆、皮肤、可视黏膜等出现黄染的一种病理现
12、象。37. 饲料脂肪品质是否影响单胃动物的体脂肪品质?为什么?饲料脂肪品质是否影响单胃动物的体脂肪品质?为什么?本题答案：饲料脂肪品质直接影响单胃动物体脂肪品质。因为单胃动物只能在小肠最终将饲料中的脂肪分解为脂肪酸和甘油，并经肠上皮细胞吸收后又合成脂肪，在此过程中脂肪酸的品质并没有发生改变，也就是说，饲料中原有的脂肪以不饱和为主，合成的畜体脂肪仍以不饱和脂肪为主，因此在饲养单位肉用家畜时应选择饱和脂肪较多的饲料，以避免畜体合成软脂肪。38. 科学搭配饲料在畜牧生产实践中具有的意义.科学搭配饲料在畜牧生产实践中具有的意义.本题答案：(1)它可以全面满足饲喂对象的营养要求，使动物的生产力得到最大程
13、度的发挥，也就是说保证了育种工作成果得以体现。(2)由于合理搭配是私用原料中的营养物质得到充分利用，从而大大地提高饲料的利用率，达到节约和合理利用饲料资源的目的。(3)有利于配合饲料的工业化生产。39. 动物处于临界温度以下时，依靠哪种方式维持体温恒定?( )A.物理调节B.化学调节C.物理和化学调节动物处于临界温度以下时，依靠哪种方式维持体温恒定?( )A.物理调节B.化学调节C.物理和化学调节相结合D.基础代谢本题答案：C40. 制定定额的方法主要( )A.有经验法、统计法、写实法B.有经验法、统计法C.统计法、写实法D.有经验法制定定额的方法主要( )A.有经验法、统计法、写实法B.有经
14、验法、统计法C.统计法、写实法D.有经验法写实法本题答案：A41. 由非病原性原因引起的脂肪组织坏死，若脂肪坏死变化明显的，将病变部分切除化制，胴体( )。A.化制处由非病原性原因引起的脂肪组织坏死，若脂肪坏死变化明显的，将病变部分切除化制，胴体( )。A.化制处理B.高温处理C.销毁D.不受限制出厂正确答案：D42. 胎儿产出后，处理脐带的目的产不在于防止出血，而是希望断端及早干燥，避免细菌侵入。胎儿产出后，处理脐带的目的产不在于防止出血，而是希望断端及早干燥，避免细菌侵入。此题为判断题(对，错)。正确答案：43. 母兔血配是只能配12次吗?母兔血配是只能配1-2次吗?本题答案：主要看母兔体况和产奶多少。一般体况好、产仔少的可以血配，反之体况差、产仔多不仅不宜血配而且还应淘汰弱仔，使其生长均匀，提高成活率。4
