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1、本资料为word版2023年整理食品平安责任书 (一) 为加强全镇食品平安监督管理工作，落实食品平安责任制，完善食品平安监督管理的长效机制，切实维护广阔人民群众的食品平安，镇人民政府与各村(居)、各部门签订XX年。 一、目标要求 根据强化对食品、药品、餐饮卫生等的监管，保障人民群众健康平安的精神，依据市县相关文件要求，严把初级农产品生产和食品的生产加工、流通、消费各环节平安质量关，开展食品平安专项整治，完成食品信用体系试点建设，建立农村食品平安监督网络，加强群体聚餐的监管，确保无重大食物平安事故发生。 二、具体措施 1、加强领导，制订方案。各单位、各村、各部门要成立食品平安领导机构，结合本单位
2、、村、本部门的实际，落实专人负责，督促本单位、本村、本部门食品平安监督管理工作。 2、明确职责，形成制度。要根据县关 食品平安工作的相关文件要求，建立各单位、各村、各部门食品平安监管责任制和责任追究制度，把食品平安工作纳入工作议事日程，。 3、主动参加，畅通信息。各单位、各村、各部门要很主动参加镇食品平安办的活动，准时精准向镇食品平安办报送相关信息和状况，遇有重大食品平安隐患和食品平安问题，要在第一时间向镇食品平安办上报。 4、广泛宣扬，严格监管。各单位、各村、各部门利用广播、标语等方式向人民群众宣扬食品平安卫生学问，提高人民群众的食品平安意识，监管制售假冒伪劣和不符合卫生要求的食品，督促各相
3、关监管目标向_公开承诺诚信经营。 5、重大事项报告制度。各单位、各村、各部门对50人以上会餐状况要进行统计，并督促举办会餐的主办责任方准时向镇食品平安办上报状况，假如主办方未能准时上报，各单位、各村、各部门要负责上报。 三、量化考核。 1、本责任书作为对各单位、各村、各部门食品平安工作的考核依据，实施百分制计分考核。 2、发生一例不符合卫生标准的食品生产或销售;消失一例50以上人员聚餐未准时向镇食品平安办上报，均扣2分考核分。 3、食品平安考核结果作 终目标综合考核的一项内容进行考核。 四、奖惩。 对年度食品平安工作成绩优秀的进行通报表彰;对不负责任、不依法履行职责的进行批判，造成食品平安事故
4、的，根据食品平安法相关规定，追究相关责任人的责任。 责任单位：广安区观阁镇人民政府(章) 责任人(签字)： 目标责任单位(章)： 责任人(签字)： XX年二月二十日 _ (二) 为切实监管好辖区食品市场，保障广阔消费者的人身健康和合法权益，依据中华人民共和国消费者权益爱护法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国食品卫生法、城乡个体工户管理暂行条例、国务院关 加强食品等产品平安监督管理格外规定的规定，甲、乙双方特签定本责任书。 一、乙方必需完善进货手续。进货渠道必需合法，必需从有正值经营手续且手续完备的经销商处进货。 二、乙方必需完善进销台帐的建立及登记。每次购进的食品种类、数量、价格必需如
5、实登记。销售食品也应建立相应的台帐，并将进、销货台账 每月25日前报甲方。 三、乙方进购食品，必需向进货商索取相应的手续，进货商供应的各项手续(复印件)，食品经营者应保存二年以上，以备存查。 四、乙方在食品经营活动中，应依据消费者需要向消费者出具售货发票，并对销售食品进行日常清理，将清理状况登记造册备查。 五、乙方经营的食品必需随时接受甲方的检查，对存在重大质量问题的食品，必需立刻下架停止销售。主动向甲方报告，并准时告知消费者，将售出的不合格食品召回一并交甲方处理。 六、乙方经营的食品必需符合保障人体健康和人身、财产平安的国家标准、行业标准;未制定国家标准、行业标准的，必需符合保障人体健康和人
6、身、财产平安的要求。 七、乙方不得销售以下食品： (一)没有食品检验合格证明的食品; (二)没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品; (三)没有食品合格证明材料的食品; (四)无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品; (五)过期、失效、变质食品; (六)冒用他人厂名、厂址的食品; (七)伪造或者冒用认证标记、名优标记等质量标记的食品; (八)掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品; (九)注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。 八、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发觉，不得投放市场销售，应自觉退市。 九、乙方不得进销来源不明、不合法、票证不齐全的食品，凡
7、擅自进销者，一切后果由乙方担当。 十、乙方必需严格执行不合格食品退市制度。如在进购食品中因疏忽购进不合格食品，由乙方自行退市。乙方隐匿不报，被甲方发觉，甲方将责令乙方强制退市并依法进行处理。 十一、乙方不建立进、销台账，不执行自查、退市、召回制度的，甲方有权进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法进行查处。 十二、乙方不仔细按本责任书履行义务，因销售不合格食品给消费者造身、财产损失的，必需担当相应的赔偿责任，并自觉接受甲方的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处理。 _、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签字后长期有效。 甲方： 乙方： ： 同学餐饮服务工地有关 食品平安的责任书幼儿园食品平安管理员责任书关 食品平安工作责任书 年食品平安生产责任书_学校幼儿园_ 食品平安的责任书 本文地址: 1/5第4页，共4页
