幼儿园食品安全教育宣传计划（5篇）

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1、幼儿园食品安全教育宣传计划（汇总5篇） 幼儿园食品安全教育宣传计划 第1篇 食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的规定和省政府关于进一步加强食品安全工作的意见、幼儿园卫生工作条例、教育部，卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，围绕幼儿园为学生着想，教育为人民服务的宗旨，牢固树立师生生命健康第一，责任重于泰山的意识，普遍建

2、立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。 一、加强领导 幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导，提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，组织协调各

3、部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。 二、明确职责 （一）幼儿园分管副园长应当履行的职责如下： 1、加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。 2、幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。 3、加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学

4、规模不相适应的，要责令其限期整改。 4、督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。 5、开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。 （二）幼儿园应当履行的职责如下： 1、幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案；二是发现安全隐患要有整改记录备案；三是出现食物中毒要有处理意见记录备案；四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。 2、幼儿园食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，

5、实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。 3、幼儿园要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。 4、食堂从业人员必须按照中华人民共和国食品卫生法要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。 5、幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。 6、开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。 7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作

6、，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。 8、幼儿园发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。 三、具体措施 建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作；报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生

7、事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼儿园应采取下列措施： （1）立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告。 （2）协助卫生机构救治病人。 （3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。 （4）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。 （5）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。 三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。 1、对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人

8、追究责任。 2、检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。 3、继续开展专项整治工作，确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。 4、定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。 四、主要工作： 1、加强宣传，开展健康教育活动，培养师生良好的个人卫生习惯。 2、与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查。 3、暑假对全园后勤人员进行一次培训，提高后勤工作人员的专业素质。 4、幼儿园食堂食品卫生工作总结，评比。 幼儿园食品安全教育宣传计划 第2篇 1、指点思惟： 食物卫生平安是

9、幼儿园平安任务的紧张构成局部，事对于广阔师生员工的性命平安，是保护幼儿园以及社会波动的小事。为仔细贯彻落实国务院对于进一步增强食物平安任务的规则以及省当局对于进一步增强食物平安任务的定见、幼儿园卫生任务条例、教导部，卫生部对于增强幼儿园卫生防疫与食物卫生平安任务定见等法令法例，以防备以及抑止重特年夜食物平安变乱，实在增强食物平安任务，积极营建幼儿园食物担心花费的情况为目的，保持消弭食物平安隐患，片面落实食物平安义务制，环绕幼儿园为先生着想，教导为国民效劳的主旨，结实建立师生性命安康第一，义务重于泰山的认识，遍及树立以及健全食物平安长效办理机制，从基本上加强教导零碎防备食物平安变乱的才能，确保师

10、生性命平安以及身材安康，为教导教授教养发明一个平安波动的情况，特订定本方案。 2、明白职责： （一）幼儿园分担副园长该当实行的职责以下： 1、增强对于幼儿园的食物卫生任务的行政办理。幼儿园分担副园长与幼儿园食堂办理员签署食物卫生平安义务书。每一学期会同校委会构造一至两次幼儿园食物卫生平安反省，发明变乱隐患实时催促整改，并做勤学生课养分餐、饮用水及其余方面的幼儿园食物卫生的办理以及督查。 2、幼儿园食物平安的办理职员以及从业职员施行食物卫生常识、职业品德以及法制教导的培训，并做好须要的查核记载。 3、增强幼儿园食堂及饮用水等根底设备建立，使其到达卫生请求，并与幼儿园招生范围相顺应。幼儿园食堂及饮

11、用水等根底设备达没有到卫生请求或者与办学范围没有相顺应的，要责令其期限整改。 4、催促落实食物卫生平安义务轨制以及食物卫生平安变乱义务追查轨制。 5、展开安康教导，遍及先生食物卫生平安常识，教导先生养成杰出的饮食卫生习气。 （二）幼儿园该当实行的职责以下： 1、幼儿园活期召开食物卫生平安专题集会，每个月反省幼儿园食堂、饮食店、商铺食物及饮用水卫生平安，发明平安隐患，实时整改，达没有到卫生根本请求的要果断予以封闭。同时要做好四个存案： 一是条理的反省以及自查任务都要有反省记载存案； 二是发明平安隐患要有整改记载存案； 三是呈现食品中毒要有处置定见记载存案； 四是要订定饮食卫惹事故应急处置预案存案

12、。 2、幼儿园食堂应保持效劳师生，保本微利的准绳，履行目的义务办理，树立健全食物卫生平安办理轨制。 3、幼儿园要增强饮用水的卫生办理，必需向先生供给充足的契合卫生规范的饮用水以及须要的洗手设备。幼儿园供水任务由专人羁系，艳服先生饮用水的收留器必需加盖加锁。 4、食堂从业职员必需依照中华国民共以及国食物卫生法请求承受食物卫生常识以及卫生法令常识培训，并持有卫生监视部分指定医疗单元反省的安康证实。发明得了影响食物卫生平安疾病的，应立刻离开任务岗亭，待疾病治愈后，方可从头上岗。 5、幼儿园食堂物质履行准进轨制，定点推销，并树立推销索证及验收轨制。 6、展开安康教导，遍及饮食卫生平安常识，教导先生养成

13、杰出的饮食卫生习气。 7、增强食堂及饮用水源的平安捍卫任务，制止非食堂任务职员随便进进加工操纵间及食物质料寄存间，谨防投毒变乱的发作。 8、幼儿园发作食品中毒变乱后，该当疾速向外地卫生行政部分、教导行政部分陈述，并采纳主动办法展开救济任务。 3、详细办法： 树立幼儿园食物卫生平安任务轨制。一是树立幼儿园突发大众卫惹事件陈述人轨制。学要指定专人担任包含食品中毒正在内的突发大众卫惹事件的上报任务。发作食品中毒等突发大众卫惹事件，要立刻陈述外地卫生、教导行政部分，同时尽力共同抓好就诊以及事情的查询拜访处置任务；陈述内收留为发作食品中毒或许疑似食品中毒变乱的单元、地点、工夫、中毒人数、临床施展阐发、已

14、经采纳的办法、可疑食品、联络人姓名、联络体式格局等无关内收留。二是树立突发大众卫惹事件应急处置机制。幼儿园该当树立食品中毒或许其余食源性疾患等突发事情的应急处置机制。发作食品中毒或者疑似食品中毒变乱后，幼儿园应采纳以下办法： （1）立刻中止消费运营勾当，并立刻向地点地国民当局、教导行政部分以及卫生行政部分陈述； （2）帮忙卫活力构就诊病人； （3）保存形成食品中毒或许能够招致食品中毒的食物及其质料、东西、设置装备摆设以及现场； （4）共同卫生行政部分停止查询拜访，按卫生行政部分的请求照实供给无关资料以及样品； （5）落实卫生行政部分请求采纳的其余办法，把局势把持正在最小范畴。 1、树立幼儿园食

15、物卫生义务追查轨制。对于违背规则，玩忽职守、疏于办理，形成食品中毒或许其余食源性疾患的幼儿园以及义务人追查义务。 2、反省各校食物卫生平安进销台帐，对于每一年度的食物平安任务停止总结，对于要整改的单元催促实现。 3、持续展开专项整治任务，确保一切幼儿园食堂、从业职员安康持证率达100%。 4、活期展开培训。活期展开对于幼儿园卫生主管指导以及幼儿园食堂担任人的卫生法令以及食物卫生常识培训。 4、次要任务： 1，增强宣扬，展开安康教导勾当，培育师生杰出的团体卫生习气。 2，与卫生部分结合每一季度对于全市各级各种幼儿园食堂食物卫生停止一次反省。 3，寒假对于全园后勤职员停止一次培训，进步后勤任务职员的业余本质。 4，幼儿园食堂食物卫生任务总结，评选。