高考化学一轮复习 课件 【备课精研+延伸拓展】认识有机化合物

化学高三复习化学高三复习第九章有机化合物第九章有机化合物第第2929讲认识有机化合物讲认识有机化合物核心素养发展目标核心素养发展目标核心素养发展目标核心素养发展目标1.1.宏观辨识与微观探析：能从不同层次认识有机化合物的多样性，能按不同的宏观辨识与微观探析：能从不同层次认识有机化合物的多样性，能按不同的标准对有机化合物进行分类，并认识有机物的组成、结构、性质和变化，形成标准对有机化合物进行分类，并认识有机物的组成、结构、性质和变化，形成“结构决定性质结构决定性质”的观念。能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。的观念。能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。2.2.证据推理与模型认知：可以通过分析、推理等方法认识有机物的本质特征、证据推理与模型认知：可以通过分析、推理等方法认识有机物的本质特征、构成要素及其相互关系，建立模型。能运用模型解释化学现象，揭示现象的本构成要素及其相互关系，建立模型。能运用模型解释化学现象，揭示现象的本质和规律。质和规律。1.1.能辨识有机化合物分子中的官能团，判断有机化合物分子中碳原子的饱和程能辨识有机化合物分子中的官能团，判断有机化合物分子中碳原子的饱和程度、键的类型，分析键的极性；能依据有机化合物分子的结构特征分析简单有度、键的类型，分析键的极性；能依据有机化合物分子的结构特征分析简单有机化合物的某些化学性质。机化合物的某些化学性质。2.2.能辨识同分异构现象，能写出符合特定条件的同分异构体，能举例说明立体能辨识同分异构现象，能写出符合特定条件的同分异构体，能举例说明立体异构现象。异构现象。3.3.能说出测定有机化合物分子结构的常用仪器分析方法，能结合简单图谱信息能说出测定有机化合物分子结构的常用仪器分析方法，能结合简单图谱信息分析判断有机化合物的分子结构。分析判断有机化合物的分子结构。学业目标学业目标学业目标学业目标一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。1.有机化合物有机化合物(有机物有机物)部分含碳的化合物并不是有机物。如：部分含碳的化合物并不是有机物。如：CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰及其盐、氢氰酸（酸（HCN）及其盐、硫氰酸（）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、）及其盐、SiC、CaC2等。等。2.有机物组成元素有机物组成元素碳、氢、氧、碳、氢、氧、(主要元素主要元素)氮、硫、磷、卤素等。氮、硫、磷、卤素等。一一.有机化合物有机化合物维勒维勒用氰酸铵用氰酸铵(NH4CNO)合成尿素合成尿素(CO(NH2)2)3.有机物和无机物转化有机物和无机物转化知识回顾知识回顾知识回顾知识回顾4 4、有机化合物的几种表示方法、有机化合物的几种表示方法 电子式：电子式：用一对电子表示一个共价键用一对电子表示一个共价键结构式：结构式：用一根短线表示一个共价键用一根短线表示一个共价键结构简式：结构简式：将碳碳、碳氢之间的键线省略，双键、三键保留下来。将碳碳、碳氢之间的键线省略，双键、三键保留下来。化学式化学式(分子式分子式)：CH4 C2H4 C2H6O C2H4O2键线式键线式省省略略碳碳、氢氢元元素素符符号号，只只写写碳碳碳碳键键；通通常常相相邻邻碳碳碳碳键键之之间间的的夹夹角角画画成成120。注：每个端点和转折点都表示碳原子，双键、三键保留下来。注：每个端点和转折点都表示碳原子，双键、三键保留下来。实验式：也叫最简式分子的最简原子个数比。实验式：也叫最简式分子的最简原子个数比。化学式是最简式的整数倍。化学式是最简式的整数倍。试写出甲烷试写出甲烷 乙烯乙烯 乙酸乙酸 的最简式的最简式(实验式实验式)CH2O CH2 CH4 键线式：将碳、氢元素符号省略，用短线表示分子中碳原子之间的连接情况，每键线式：将碳、氢元素符号省略，用短线表示分子中碳原子之间的连接情况，每个拐点或端点均表示有一个碳原子，称为键线式。个拐点或端点均表示有一个碳原子，称为键线式。每个交点、端点代表一个碳原子；每一条线段代表一个共用电子对，用四减去碳每个交点、端点代表一个碳原子；每一条线段代表一个共用电子对，用四减去碳原子上线段数即是氢原子个数；若端点有其他原子或者原子团则端点不是碳原子。原子上线段数即是氢原子个数；若端点有其他原子或者原子团则端点不是碳原子。注意事项：注意事项：（1）一般表示）一般表示3个以上碳原子的有机物；个以上碳原子的有机物；（2）只忽略）只忽略C-H键键,其余的化学键不能忽略；其余的化学键不能忽略；（3）必须表示）必须表示C=C、CC键等官能团；键等官能团；官能团可以简写，必须表达清楚；官能团可以简写，必须表达清楚；（4）碳氢原子不标注，其余原子必须标注（含羟基、醛基和羧基中氢原子）。）碳氢原子不标注，其余原子必须标注（含羟基、醛基和羧基中氢原子）。（5）计算分子式时不能忘记顶端的碳原子。）计算分子式时不能忘记顶端的碳原子。1 1、写出下列各物质的化学式：、写出下列各物质的化学式：随堂练习随堂练习随堂练习随堂练习C5H6 C10H12 C10H16 C10H16 C5H10 C5H9 Cl C5H8 C5H6 C5H8 Br 2某只含有某只含有C、H、O、N的有机物的简易球棍模型如图所示，下的有机物的简易球棍模型如图所示，下列关于该有机物的分子式为列关于该有机物的分子式为_。3 3某期刊封面上的一个分子球棍模型图如图所示，图中某期刊封面上的一个分子球棍模型图如图所示，图中“棍棍”代表单键、双代表单键、双键或三键，不同颜色的球代表不同元素的原子。该模型图可代表一种键或三键，不同颜色的球代表不同元素的原子。该模型图可代表一种()A氨基酸氨基酸 B卤代羧酸卤代羧酸C醇钠醇钠 D酯酯C3H7 O2N A 只含碳氢两种元素的只含碳氢两种元素的:烃类物质烃类物质含有碳氢及其以外的其他元素的化合物：烃的衍生物含有碳氢及其以外的其他元素的化合物：烃的衍生物二、有机化合物的分类二、有机化合物的分类1 1、按组成元素分类、按组成元素分类根据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物被分为两大类：根据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物被分为两大类：链状化合物链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。(因其最初是在因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。)如：如：2 2、按碳骨架分类、按碳骨架分类正丁烷正丁烷正丁烷正丁烷 正丁醇正丁醇正丁醇正丁醇阅读课本阅读课本6 6页：记背概念烃、烷烃、烯烃、炔烃。页：记背概念烃、烷烃、烯烃、炔烃。知识回顾知识回顾知识回顾知识回顾环环状状化化合合物物：这这类类化化合合物物分分子子中中含含有有由由碳碳 原原子子组组成成的的环环状状结结构构。它它又又可可分分为两类：为两类：脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：环己醇环己醇环戊烷环戊烷苯苯萘萘芳香芳香(族族)化合物：含有一个或几个苯环的化合物：含有一个或几个苯环的化合物化合物。芳香烃：含有一个或几个苯环的芳香烃：含有一个或几个苯环的烃烃。苯的同系物：只有苯的同系物：只有1 1个苯环和烷烃基组成的个苯环和烷烃基组成的芳香烃芳香烃。芳香化合物芳香化合物芳香烃芳香烃苯的同系物苯的同系物芳香芳香(族族)化合物、芳香烃、苯的同系物化合物、芳香烃、苯的同系物官能团：官能团：3 3、按官能团分类、按官能团分类有机化合物分子中有机化合物分子中,比较活泼容易发生反应并比较活泼容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团称为官能团。含有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处。团称为官能团。含有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处。OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基醛基碳碳双键碳碳双键 氯原子氯原子羧基羧基(酚酚)羟基羟基酯基酯基阅读课本阅读课本7878页：记背有机化合物的类别和各种官能团。页：记背有机化合物的类别和各种官能团。4、同系列与同系物、同系列与同系物同系物的组成可用通式表示同系物的组成可用通式表示 烷烃烷烃:烯烃烯烃:炔烃炔烃:苯及苯的同系物的通式苯及苯的同系物的通式:分子结构相似：分子结构相似：(1)碳骨架的形状相同碳骨架的形状相同 (2)官能团的种类和数目相同官能团的种类和数目相同 分子结构相似分子结构相似,组成上彼此相差一个组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机物称为同系列。或其整数倍的一系列有机物称为同系列。同系列中的各化合物互称同系物。同系列中的各化合物互称同系物。CnH2n2(n1)CnH2n(n2)CnH2n2(n2)CnH2n6(n6)中含有的官能团名称是中含有的官能团名称是_。中显酸性的官能团是中显酸性的官能团是_(填名称填名称)。中的官能团名称是中的官能团名称是_。(3)HCCl3的类别是的类别是_，中含氧官能团的名称是中含氧官能团的名称是_。中含氧官能团名称是中含氧官能团名称是_。随堂练习随堂练习随堂练习随堂练习(醇醇)羟基羟基(酚酚)羟基、酯基羟基、酯基卤代烃卤代烃羧基羧基碳碳双键、酯基、羰基碳碳双键、酯基、羰基醛基醛基4、(1)(2)(4)(5)5、按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类，、按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类，填在横线上。填在横线上。(1)CH3CH2CH2OH_。醇醇酚酚芳香烃芳香烃(或苯的同系物或苯的同系物)卤代烃卤代烃烯烃烯烃羧酸羧酸醛醛酯酯烃分子失去一个或几个氢原子后所剩余的部分叫做烃基。烃分子失去一个或几个氢原子后所剩余的部分叫做烃基。常见的烃基常见的烃基CH2CH2CH3正丙基：正丙基：CH3CHCH3异丙基：异丙基：乙乙 基：基：CH2CH3 或或C2H5 甲甲 基：基：CH3三、有机物的命名三、有机物的命名1 1、烃基烃基：碳原子数在十个以上碳原子数在十个以上,用用中文数字中文数字来命名。来命名。2 2、烷烃的、烷烃的命名命名碳原子数在十个以下，用碳原子数在十个以下，用天干天干来命名；来命名；C原子数目为原子数目为110个分别为：个分别为：甲甲、乙乙、丙丙、丁丁、戊戊、己己、庚庚、辛辛、壬壬、癸癸.根据分子中所含碳原子的数命名为根据分子中所含碳原子的数命名为“某烷某烷”没有支链的称没有支链的称“正某烷正某烷”，含一个甲基为支链的称，含一个甲基为支链的称“异某烷异某烷”，同一碳原，同一碳原子上含两个甲基支链的称子上含两个甲基支链的称“新某烷新某烷”。烷烃的烷烃的习惯命名法习惯命名法知识回顾知识回顾知识回顾知识回顾烷烃的系统命名法：烷烃的系统命名法：把主链里把主链里离支链最离支链最近近的一端作为的一端作为起点起点，用，用1 1、2 2、3 3等阿拉伯数字给主链的各等阿拉伯数字给主链的各碳原子依次编号定位以确定支链的位置。碳原子依次编号定位以确定支链的位置。选定分子中最选定分子中最长长的碳链做主链，并按主链上碳原子的数目称为的碳链做主链，并按主链上碳原子的数目称为“某烷某烷”。把支链的名称写在主链名称的前面，在支链的前面用阿拉伯数字注明它在主把支链的名称写在主链名称的前面，在支链的前面用阿拉伯数字注明它在主链上的位置，并在数字与名称之间用一短线隔开。链上的位置，并在数字与名称之间用一短线隔开。如果主链上有相同的支链，可以将支链合并起来，用二、三等数字表示支如果主链上有相同的支链，可以将支链合并起来，用二、三等数字表示支链的个数，两个表示支链位置的阿拉伯数字之间要用链的个数，两个表示支链位置的阿拉伯数字之间要用“，”隔开。隔开。说明说明如果最长链不只一条，应选择连有支链如果最长链不只一条，应选择连有支链多多的最长链为主链。的最长链为主链。说明说明如果主链上有几个不同的支链，就把简单的写在前面，复杂的写在后面。如果主链上有几个不同的