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1、第第2 2课时课时包饺子包饺子 “爆竹声中一岁除，爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春风送暖入屠苏。”在一阵在一阵阵热闹的爆竹声中，我们又阵热闹的爆竹声中，我们又迎来了一个热闹的春节。迎来了一个热闹的春节。p作者作者/蔡亦慧蔡亦慧 指导老师指导老师/高月兰高月兰6 6例文引路例文引路 开篇由诗句开篇由诗句引入传统节日引入传统节日春节。春节。吃饺子可是春节的重要习俗。看见吃饺子可是春节的重要习俗。看见奶奶早就开始准备包饺子，我也嚷着要学奶奶早就开始准备包饺子，我也嚷着要学包饺子。在奶奶的指导下，我小心地从冰包饺子。在奶奶的指导下，我小心地从冰箱里拿出猪肉和洗好的韭菜、胡萝卜，把箱里拿出猪肉和洗好的
2、韭菜、胡萝卜，把它们逐个放在案板它们逐个放在案板上。奶奶拿起菜刀，上。奶奶拿起菜刀，“嚓嚓嚓嚓嚓嚓”全部切成丁、剁全部切成丁、剁成泥，放在一个碗里，加点成泥，放在一个碗里，加点儿调料，然后搅拌起来儿调料，然后搅拌起来就这样，肉馅儿便做好了。就这样，肉馅儿便做好了。交代过节交代过节的习俗，和奶奶的习俗，和奶奶一起包饺子。从一起包饺子。从准备工作看，奶准备工作看，奶奶动作娴熟。奶动作娴熟。奶奶拿出做好的薄薄的奶奶拿出做好的薄薄的饺子皮，一边包一边对我说道：饺子皮，一边包一边对我说道：“现在要包饺子了，一定要记现在要包饺子了，一定要记住，必须轻轻地包，不然，饺住，必须轻轻地包，不然，饺子皮破了，就白
3、白浪费了。看，子皮破了，就白白浪费了。看，像我这样，慢慢来。像我这样，慢慢来。”语言描语言描写真实，奶奶写真实，奶奶教教“我我”包饺包饺子的基本技巧。子的基本技巧。动作描写动作描写形象，生动再现形象，生动再现了了“我我”包饺子包饺子的过程。的过程。在奶奶的指导下，我将在奶奶的指导下，我将一勺肉馅儿放在饺子皮的中央，一勺肉馅儿放在饺子皮的中央，用手拿起饺子皮的一面，像折用手拿起饺子皮的一面，像折纸一样，和另一面对齐，然后纸一样，和另一面对齐，然后轻轻按压肉馅和饺子皮边缘之轻轻按压肉馅和饺子皮边缘之间的空隙。这样，不仅把饺子间的空隙。这样，不仅把饺子4 4包得更紧了一点，而且还给包得更紧了一点，而
4、且还给饺子增加了好看的花纹。我饺子增加了好看的花纹。我越包越快，一会儿就是一盘。越包越快，一会儿就是一盘。哈哈，一个个又胖又圆的饺哈哈，一个个又胖又圆的饺子排着整齐的队伍，正等着子排着整齐的队伍，正等着入锅呢！入锅呢！“又胖又圆又胖又圆的饺子排着整齐的饺子排着整齐的队伍的队伍”，描写，描写传神。传神。奶奶把饺子下进锅里。不一会儿，奶奶把饺子下进锅里。不一会儿，我就闻到了香味，可真诱人啊！我就闻到了香味，可真诱人啊！“饺子饺子出锅啦！快来尝尝我宝贝孙女的手艺！出锅啦！快来尝尝我宝贝孙女的手艺！”爸爸和妈妈迫不及待地尝着，爸爸和妈妈迫不及待地尝着，“小宝小宝贝，真棒！贝，真棒！”他们还不住地夸我。
5、我得他们还不住地夸我。我得意地意地5 5拿起筷子，瞅准一个大的，拿起筷子，瞅准一个大的，一下子就把它夹了起来，一下子就把它夹了起来，“啊呜啊呜”一口，一个饺子就一口，一个饺子就进我的肚子里了。进我的肚子里了。品尝饺子的品尝饺子的画面写得生动细致，画面写得生动细致，展现了节日里一家展现了节日里一家人的幸福与温馨。人的幸福与温馨。美好的春节，美味的饺美好的春节，美味的饺子，到现在我还念念不忘。一子，到现在我还念念不忘。一想起那饺子的香味，我就馋得想起那饺子的香味，我就馋得直流口水。你是不是也很喜欢直流口水。你是不是也很喜欢这美味的饺子呢？这美味的饺子呢？结尾表达对结尾表达对美好春节和美味饺美好春节
6、和美味饺子的怀念。子的怀念。6 6 这篇作文，小作者所写的这篇作文，小作者所写的传统节日是春节，所写的内容传统节日是春节，所写的内容是自己在奶奶的指导下学习包是自己在奶奶的指导下学习包饺子的故事。饺子的故事。文章细致、生动地描写了做馅儿、包文章细致、生动地描写了做馅儿、包饺子的具体过程。最后，小作者高高兴兴饺子的具体过程。最后，小作者高高兴兴地与家人分享美味，共度美好春节，真是地与家人分享美味，共度美好春节，真是其乐无穷。其乐无穷。选材恰当，紧扣主题选材恰当，紧扣主题 小作者开篇由诗句小作者开篇由诗句“爆竹声中一岁除，爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏春风送暖入屠苏”引出中华传统节日中最重引出中华
7、传统节日中最重要的节日要的节日春节。全文主要写了自己与奶春节。全文主要写了自己与奶奶一起包饺子、全家一起品尝饺子的经过。奶一起包饺子、全家一起品尝饺子的经过。文章内容真实，紧紧扣住了这次单元习作的文章内容真实，紧紧扣住了这次单元习作的要求。要求。结构严谨，层次分明结构严谨，层次分明 这篇习作虽然是写一个过节的生活片段，这篇习作虽然是写一个过节的生活片段，但是作者按照事情的先后顺序，合理组织安但是作者按照事情的先后顺序，合理组织安排材料，写得有条不紊（排材料，写得有条不紊（wn）。开篇点明）。开篇点明节日和事情节日和事情春节包饺子。正文分四段，春节包饺子。正文分四段，先写奶奶准备肉馅儿；再写奶奶
8、教我包饺子；先写奶奶准备肉馅儿；再写奶奶教我包饺子；接下来重点写自己是怎样包好一个个又胖又接下来重点写自己是怎样包好一个个又胖又圆的饺子的；最后是故事的高潮部分，一家圆的饺子的；最后是故事的高潮部分，一家人聚在一起品尝饺子，其乐融融。结尾自然人聚在一起品尝饺子，其乐融融。结尾自然地表达了对这顿饺子的回味与留恋。地表达了对这顿饺子的回味与留恋。动作描写，生动形象动作描写，生动形象 本文的重点部分是包饺子。包饺子，怎本文的重点部分是包饺子。包饺子，怎样个包法？作者对人物的动作描写十分细致样个包法？作者对人物的动作描写十分细致生动。如第生动。如第段写奶奶准备肉馅儿，段写奶奶准备肉馅儿，“奶奶奶奶拿起
9、菜刀，拿起菜刀，嚓嚓嚓嚓嚓嚓全部切成丁、剁成泥，全部切成丁、剁成泥，放在一个碗里，加点儿调料，然后搅拌起来放在一个碗里，加点儿调料，然后搅拌起来”，一连串动作一气呵成。第，一连串动作一气呵成。第段写自己包段写自己包饺子，饺子，“用手拿起饺子皮的一面，像折纸一用手拿起饺子皮的一面，像折纸一样，和另一面对齐，然后轻轻按压肉馅和饺样，和另一面对齐，然后轻轻按压肉馅和饺子皮边缘之间的空隙子皮边缘之间的空隙”，也写得生动形象。，也写得生动形象。场景描写，传神逼真场景描写，传神逼真 在第在第段，全文的高潮部分，作者生动段，全文的高潮部分，作者生动地描写了一家人一起品尝饺子的情景。地描写了一家人一起品尝饺子
10、的情景。“不不一会儿，我就闻到了香味，可真诱人啊！一会儿，我就闻到了香味，可真诱人啊！”写出了现场的香味；写出了现场的香味；“饺子出锅啦！快来尝饺子出锅啦！快来尝尝我宝贝孙女的手艺！尝我宝贝孙女的手艺！”刻画出了一位慈爱刻画出了一位慈爱的奶奶的形象；爸爸和妈妈的的奶奶的形象；爸爸和妈妈的“迫不及待迫不及待”，侧面表现出了饺子的美味；，侧面表现出了饺子的美味；“小宝贝，小宝贝，真棒！真棒！”的夸奖让的夸奖让“我我”心里美滋滋的；心里美滋滋的；作者作者“得意地得意地”拿起筷子夹起饺子，拿起筷子夹起饺子，“啊呜啊呜一口一口”的情景描写，则更是生动的情景描写，则更是生动有趣。有趣。甜蜜的元宵节甜蜜的元
11、宵节p作者作者/赵梓含赵梓含 指导老师指导老师/吕亚杰吕亚杰 运用排比句式运用排比句式引出自己喜欢的传统引出自己喜欢的传统节日节日元宵节。元宵节。中国的传统节日丰富多中国的传统节日丰富多彩，有热闹非凡的春节，有秋彩，有热闹非凡的春节，有秋意浓浓的中秋节，有粽叶飘香意浓浓的中秋节，有粽叶飘香的端午节的端午节其中我最喜欢的其中我最喜欢的是张灯结彩的元宵节。是张灯结彩的元宵节。1 1 今年的元宵节，给我印象最深的就是今年的元宵节，给我印象最深的就是和妈妈一起逛街市，猜灯谜。吃过午餐，我和妈妈一起逛街市，猜灯谜。吃过午餐，我和妈妈兴冲冲地来到了城市中心广场，这里和妈妈兴冲冲地来到了城市中心广场，这里早
12、已人山人海啦！早已人山人海啦！广场上挂着各式各样的花灯：广场上挂着各式各样的花灯：2 2金灿灿的元宝灯、惟妙惟金灿灿的元宝灯、惟妙惟肖的金猪灯、五颜六色的肖的金猪灯、五颜六色的绣球灯绣球灯这里仿佛成了这里仿佛成了花灯的海洋，令我目不暇花灯的海洋，令我目不暇（xixi）接。）接。作者列举了作者列举了不同式样的花灯，不同式样的花灯，生动再现了元宵节生动再现了元宵节的热闹场景，让人的热闹场景，让人如临其境。如临其境。“第六届灯谜会现在开始！第六届灯谜会现在开始！”随着主随着主持人的一声令下，猜灯谜活动正式拉开了序持人的一声令下，猜灯谜活动正式拉开了序幕。一盏盏花灯下悬挂着五颜六色的纸条，幕。一盏盏花
13、灯下悬挂着五颜六色的纸条，上面写着一条条谜语。一阵暖风吹过，纸条上面写着一条条谜语。一阵暖风吹过，纸条上下翻飞，像一只只翩翩起舞的彩蝶。我挤上下翻飞，像一只只翩翩起舞的彩蝶。我挤进人群，伸长脖子，看见了一条字谜进人群，伸长脖子，看见了一条字谜“孙悟孙悟空翻跟头空翻跟头”，那不是，那不是“十万八千里十万八千里”嘛，我嘛，我3 3 描写自己参描写自己参加灯会猜灯谜的情加灯会猜灯谜的情景。第一次让别人景。第一次让别人捷足先登，捷足先登，“我我”的心里充满遗憾，的心里充满遗憾，为下文做铺垫。为下文做铺垫。正要上前，一位哥哥抢先正要上前，一位哥哥抢先一步，说出了答案，夺走一步，说出了答案，夺走了奖品。唉
14、，我怎么就不了奖品。唉，我怎么就不知道跑快一点儿呢？真是知道跑快一点儿呢？真是后悔莫及呀！后悔莫及呀！我继续往前走，边走边看，突然眼前我继续往前走，边走边看，突然眼前一亮：一亮：“画时圆，写时方；冬时短，夏时长。画时圆，写时方；冬时短，夏时长。”我脱口而出：我脱口而出：“日。日。”“”“对了！对了！”我朝声我朝声音传来的方向扭头一看，只见一个叔叔音传来的方向扭头一看，只见一个叔叔4 4笑眯眯地看着我，还递给笑眯眯地看着我，还递给我一包汤圆，我一包汤圆，“这是你猜这是你猜对的奖品对的奖品”。我微笑着接。我微笑着接过汤圆，心里像吃了蜜一过汤圆，心里像吃了蜜一样甜。样甜。描写自己猜出描写自己猜出灯谜
15、，并喜获奖品灯谜，并喜获奖品的情景。这一片段的情景。这一片段描写，语言流畅，描写，语言流畅，描写生动。描写生动。猜灯谜，领奖品，吃猜灯谜，领奖品，吃汤圆。元宵节，多么甜蜜哟！汤圆。元宵节，多么甜蜜哟！结尾简洁，结尾简洁，与标题呼应，表达与标题呼应，表达了自己的真实情感。了自己的真实情感。5 5 这篇习作，作者讲述的是元宵节和妈妈这篇习作，作者讲述的是元宵节和妈妈一起逛街市、参加灯谜会的故事。文章采用一起逛街市、参加灯谜会的故事。文章采用“总总分分总总”的结构的结构 ，层次清晰。主体，层次清晰。主体分两部分，介绍了灯谜会的全景和自己猜灯分两部分，介绍了灯谜会的全景和自己猜灯谜、获得奖品的过程，场
16、景描写生动。结尾谜、获得奖品的过程，场景描写生动。结尾简短有力，简短有力，“元宵节，多么甜蜜哟！元宵节，多么甜蜜哟！”与标与标题照应，表达了自己过元宵节的甜蜜与快乐。题照应，表达了自己过元宵节的甜蜜与快乐。搓汤圆搓汤圆p作者作者/奕阳奕阳 指导老师指导老师/王涵咏王涵咏 开篇点题，开篇点题，元宵节，吃汤圆。元宵节，吃汤圆。时间过得真快！春节刚时间过得真快！春节刚过，正月十五元宵节就到了。过，正月十五元宵节就到了。元宵节可是我们中华传统节日，元宵节可是我们中华传统节日，家家户户都要吃汤圆。家家户户都要吃汤圆。1 1 一大早，我和爸爸一大早，我和爸爸妈妈来到了奶奶家。一进妈妈来到了奶奶家。一进门，奶奶笑眯眯地说：门，奶奶笑眯眯地说：“今天是元宵节，我们一起今天是元宵节，我们一起动手做汤圆吧。动手做汤圆吧。”我高兴我高兴地欢呼起来：地欢呼起来：“好啊，好好啊，好啊，我也要做汤圆！啊，我也要做汤圆！”写第一次做写第一次做汤圆的情景。奶奶汤圆的情景。奶奶“笑眯眯笑眯眯”的神态的神态描写极为生动。描写极为生动。2 2奶奶把已经和好的面粉团奶奶把已经和好的面粉团子、调好的馅料从厨房端子、调好的馅料从
