育婴员职业技能培训全套ppt课件-6.婴幼儿喂养——3.人工喂哺-4.喂养问题

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1、3.3.人工喂哺的相关知识人工喂哺的相关知识专题一、奶制品选择专题一、奶制品选择(一)适宜婴儿的奶制品(一)适宜婴儿的奶制品1.1.母乳母乳 2.2.婴儿配方奶粉婴儿配方奶粉3.3.新鲜牛奶新鲜牛奶4.4.全脂奶粉全脂奶粉母乳成分1.1.母乳母乳1满足营养需要满足营养需要2增强抗病能力增强抗病能力3促进心理发育促进心理发育 4哺喂经济方便哺喂经济方便 5有利母亲健康有利母亲健康 母乳喂养的优点 哺乳次数:哺乳次数:新生儿新生儿 按需哺乳按需哺乳 2 23 3小时喂小时喂1 1次次 2 2个月后个月后 3 34 4小时喂小时喂1 1次次 3 3个月后个月后 夜间停夜间停1 1次,约次,约6 67

2、 7次次/天天 按需哺按需哺乳乳 按时哺乳按时哺乳 2.婴儿配方奶粉为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足。至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足。营养成分营养成分 酪蛋白酪蛋白-乳清蛋白乳清蛋白 饱和脂肪酸饱和脂肪酸-不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸 增加:乳糖、维生素、矿物质、抗病因子增加:乳糖、维生素、矿物质、抗病因子人工喂养的原则月龄愈小的婴儿应选择动物性食品月龄愈小的婴儿应选择动物性食品尽可能选

3、用鲜牛奶或选择含有尽可能选用鲜牛奶或选择含有DHADHA和和AAAA的配方奶及其他奶制品的配方奶及其他奶制品供给量:供给量:100120ml/kg/d100120ml/kg/d 新生儿从新生儿从100ml100ml开始开始 增加增加50ml/kg/d50ml/kg/d时间:间隔小时时间:间隔小时缺缺点点酪蛋白酪蛋白含量高含量高糖含量低糖含量低无抗体无抗体易污染易污染矫矫正正稀释稀释加糖加糖煮沸煮沸100ml100ml牛乳牛乳加加58g58g糖糖加水和米加水和米汤汤3434分钟分钟3.3.鲜牛乳鲜牛乳 生后生后2周内:周内:2:1乳乳 新生儿新生儿 (鲜牛乳鲜牛乳2份份+水水1份份)生后生后2周

4、后:周后:3:1乳乳 4:1乳乳 12个月:可喂全乳个月:可喂全乳鲜奶经消毒,脱水喷雾干燥制成的干粉鲜奶经消毒,脱水喷雾干燥制成的干粉无鲜牛乳时选择无鲜牛乳时选择4.4.全脂奶粉全脂奶粉按重量按重量1:8按容量按容量1:4(二)不适宜婴儿的奶制品(二)不适宜婴儿的奶制品 奶奶 制制 品品特特 点点效效 果果炼乳炼乳糖含量过高(糖含量过高(45%45%),蛋),蛋白质和脂肪含量低。白质和脂肪含量低。消化速度过快,长期喂消化速度过快,长期喂养,蛋白质摄入不够,养,蛋白质摄入不够,出现虚胖、肌肉松弛、出现虚胖、肌肉松弛、营养不良、免疫功能下营养不良、免疫功能下降降麦乳精麦乳精糖含量高糖含量高豆浆豆浆

5、吸收利用差吸收利用差原奶:原奶:乳凝块大,含病原微生乳凝块大,含病原微生物,矿物质(盐等)高物,矿物质(盐等)高消化吸收慢消化吸收慢酸奶:酸奶:营养成分低营养成分低专题二、专题二、牛奶、牛奶、奶粉哺育奶粉哺育人工喂养婴儿每日约需水量:150毫升/婴儿每日需奶量:100-120毫升/人工喂养的缺点1、影响母子感情联结2、婴儿易患腹泻、感冒等感染性疾病3、易患营养不良、维生素A缺乏4、患病后死亡的危险性较高5、易患变态反应性疾病6、易产生对动物乳的不耐受,如腹泻、出疹等7、儿童期患某些慢性病的风险性增高8、容易肥胖9、智力发育可能受到一定的影响人工喂养注意事项1、人工喂养配方乳应按各厂家说明调配,

6、并随小儿食欲调整,切忌过少、过稀、过多或太浓;2、喂哺应定时定量,哺乳次数和间隔同母乳喂养,间隔可略延长至3.5-4小时,随月龄增加奶量,并减少喂奶次数。每日奶量不宜超过700ml,每次吸吮时间在20分钟左右;3、奶瓶以直式为宜,软硬适中,乳孔大小以吸吮能力而定,最好以奶瓶盛水倒置时液体成滴状连续滴出为宜;4、奶瓶、奶头等食具需每次消毒,分次配置,确保卫生;5、奶温应与体温相似,每次喂哺前可将乳汁滴几滴于手背或手腕处试乳汁温度,以不烫手为宜;6、喂哺时乳头应充满乳汁;7、喂时应将婴儿抱起,斜卧于哺喂者的怀中,喂奶完毕,应直抱婴儿排气;8、婴儿的食量个体差异大,正确的喂养应是小儿发育良好,大便正

7、常,喂奶后能安静或入睡。明治奶粉介绍明治奶粉介绍明治奶粉在日本奶粉行业中一直处于领先地位,其明治奶粉在日本奶粉行业中一直处于领先地位,其90%90%成分接近母乳,成分接近母乳,不易便秘,不易上火。不易便秘,不易上火。不会引起宝宝过胖现象,口味清爽,是最适合亚洲宝宝体质的奶粉。不会引起宝宝过胖现象,口味清爽,是最适合亚洲宝宝体质的奶粉。市面上有三种明治奶粉市面上有三种明治奶粉1.1.澳洲为中国宝宝生产的明治,就是我们所说的澳洲明治。澳洲为中国宝宝生产的明治,就是我们所说的澳洲明治。2.2.日本为中国宝宝生产的,中国组装的明治,叫珍爱儿和珍爱宝。日本为中国宝宝生产的,中国组装的明治,叫珍爱儿和珍爱

8、宝。3.3.日本本土奶粉,日本为自己国家宝宝生产的。日本本土奶粉,日本为自己国家宝宝生产的。内销产品。也是店里的内销产品。也是店里的这种。这种。通过日本的朋友在正规商场或者超市购买,以邮寄的方式寄出。假一通过日本的朋友在正规商场或者超市购买,以邮寄的方式寄出。假一罚百。罚百。众所周知,小日本的出口原则:品质一等的要么出口欧洲,要么留在本众所周知,小日本的出口原则:品质一等的要么出口欧洲,要么留在本国。淘汰下来的才会出口到亚洲。国。淘汰下来的才会出口到亚洲。虽然很多写着原装进口。可事实上品质是虽然很多写着原装进口。可事实上品质是绝对有区别的。绝对有区别的。日本在食品检验方面是超级严格的一个国家,

9、在日本在食品检验方面是超级严格的一个国家,在BBBB奶粉和用奶粉和用品方面,不得不佩服日了,质量的确没话说的。品方面,不得不佩服日了,质量的确没话说的。明治奶粉特点明治奶粉特点明治奶粉的明治奶粉的6 6大特色:大特色:1.1.最接近母乳的奶粉最接近母乳的奶粉母乳是新生婴儿能享用的天赐分泌物,明治奶粉参照了婴儿的哺乳量及发育调查。母乳是新生婴儿能享用的天赐分泌物,明治奶粉参照了婴儿的哺乳量及发育调查。把产后把产后2121日日22个月的母乳设为人工营养的样本,以此为基础研发出最接近东方人体质的明治奶粉。个月的母乳设为人工营养的样本,以此为基础研发出最接近东方人体质的明治奶粉。2.2.丰富的丰富的D

10、HADHA宝宝脑部及视网膜发育的重要元素,宝宝脑部及视网膜发育的重要元素,DHADHA摄取量的多少会影响脑细胞的形成及小宝宝智能的发展。摄取量的多少会影响脑细胞的形成及小宝宝智能的发展。3.3.适量柔细乳化的蛋白质适量柔细乳化的蛋白质明治奶粉中的蛋白质都是经过物理处理的改良,使蛋白质能够在胃中与胃酸均匀柔细化的结合。明治奶粉中的蛋白质都是经过物理处理的改良,使蛋白质能够在胃中与胃酸均匀柔细化的结合。并且把乳清蛋白和酪蛋白的比例调制成和母乳一样并且把乳清蛋白和酪蛋白的比例调制成和母乳一样60:4060:40,让宝宝好消化好吸收。,让宝宝好消化好吸收。4.4.适当牛磺酸含量适当牛磺酸含量牛磺酸在婴

11、儿的脑部、中枢神经,视网膜的发育上和神经传达的调节上具有很重要的功用。牛磺酸在婴儿的脑部、中枢神经,视网膜的发育上和神经传达的调节上具有很重要的功用。5.5.添加寡醣改良便性,绝对不含蔗糖,这使宝宝肠道内有益菌生长繁殖增加,宝宝不会便秘添加寡醣改良便性,绝对不含蔗糖,这使宝宝肠道内有益菌生长繁殖增加,宝宝不会便秘同时肠道内增加的大肠杆菌也具有促进维生素同时肠道内增加的大肠杆菌也具有促进维生素K K合成的功能。合成的功能。6.6.加强加强-胡萝卜素胡萝卜素-胡萝卜素在体内会转变为维生素胡萝卜素在体内会转变为维生素A A,具有抗氧化作用,在体内保护细胞增强抵抗力等重要功能。,具有抗氧化作用,在体内

12、保护细胞增强抵抗力等重要功能。明治奶粉的冲调方法明治奶粉的冲调方法开罐方法:先将上面的塑料盖子拿下来,揭掉里面的密封包装,把罐内的勺开罐方法:先将上面的塑料盖子拿下来,揭掉里面的密封包装,把罐内的勺子取出。然后把盖子盖上,注意盖子上小的半圆上有三朵小花,盖的时候,按小子取出。然后把盖子盖上,注意盖子上小的半圆上有三朵小花,盖的时候,按小花的位置,听到咔嗒声,就是盖好了,然后把大半圆的地方也按紧。注意,罐内花的位置,听到咔嗒声,就是盖好了,然后把大半圆的地方也按紧。注意,罐内的勺子一定要取出来单独存放,不要舀完奶粉又放回罐内,这样容易使奶粉受潮。的勺子一定要取出来单独存放,不要舀完奶粉又放回罐内

13、,这样容易使奶粉受潮。冲调方法:冲调方法:明治一段奶粉一平勺冲调量为明治一段奶粉一平勺冲调量为2020毫升(使用毫升(使用7070度的水温冲调)度的水温冲调)(注:此处冲调量指最后冲出的奶量,而不是水量,即水(注:此处冲调量指最后冲出的奶量,而不是水量,即水+奶的量)奶的量)例如:例如:要冲要冲100100毫升的奶,就毫升的奶,就先先在奶瓶里倒约在奶瓶里倒约5050毫升的毫升的水水,然后然后加加5 5勺勺奶粉奶粉,摇匀后,摇匀后,再加水再加水到到100100毫升。毫升。还要说明一点,还要说明一点,冲奶粉的时候,不要上下摇奶瓶,那样很容易起泡。冲奶粉的时候,不要上下摇奶瓶,那样很容易起泡。要转着

14、圈晃,这样泡就不会很多了,奶粉很容易溶开。要转着圈晃,这样泡就不会很多了,奶粉很容易溶开。明治奶粉罐设计的便利之处就在于,量平勺奶粉很方便,只要打开大半圆那明治奶粉罐设计的便利之处就在于,量平勺奶粉很方便,只要打开大半圆那边,舀起满满一勺奶粉,在大半圆和小半圆的棱上一刮就是一平勺了。边,舀起满满一勺奶粉,在大半圆和小半圆的棱上一刮就是一平勺了。2022/7/12A.奶奶 具具奶具奶具使用使用消毒消毒直式奶瓶直式奶瓶 人工喂养的家庭要多准备人工喂养的家庭要多准备一些奶瓶,以一些奶瓶,以直式奶瓶直式奶瓶为为好,奶瓶买回家后,要用一好,奶瓶买回家后,要用一根烧红的缝衣针在奶头的顶根烧红的缝衣针在奶头

15、的顶端穿上一个孔,这个孔的大端穿上一个孔,这个孔的大小以奶滴能连续地滴出为好。小以奶滴能连续地滴出为好。消消 毒毒原因:原因:牛奶很容易被细菌污染,牛奶很容易被细菌污染,当孩子吃过奶之后,奶瓶的底部、奶当孩子吃过奶之后,奶瓶的底部、奶嘴等部位,都会残留一些奶汁,一般嘴等部位,都会残留一些奶汁,一般的洗涤方法难以将奶汁清除干净,残的洗涤方法难以将奶汁清除干净,残留奶汁中极容易生长细菌,如不将细留奶汁中极容易生长细菌,如不将细菌消灭,就会引起婴儿腹泻。菌消灭,就会引起婴儿腹泻。方法:方法:每天将使用过的奶瓶集中在一起,用毛每天将使用过的奶瓶集中在一起,用毛刷刷干净。用一只较大一些的钢精锅或消刷刷干

16、净。用一只较大一些的钢精锅或消毒锅,放入奶瓶,用水(毒锅,放入奶瓶,用水(8 8分满)没过奶瓶。分满)没过奶瓶。将锅置于火炉上当水开后,再放进奶嘴,将锅置于火炉上当水开后,再放进奶嘴,沸煮沸煮5-85-8分钟即可将细菌杀死,或蒸煮分钟即可将细菌杀死,或蒸煮1010分分钟。将锅端起来,待奶瓶冷却后用。钟。将锅端起来,待奶瓶冷却后用。在给婴儿喂奶之前,用干净筷子取出一在给婴儿喂奶之前,用干净筷子取出一个奶瓶和奶嘴。喂奶之后,将用过的奶瓶个奶瓶和奶嘴。喂奶之后,将用过的奶瓶放在一旁,待下次消毒后,方可再拿来喂放在一旁,待下次消毒后,方可再拿来喂婴儿。婴儿。1.1.水水 温温2.2.冲调比例冲调比例3.3.冲调顺序冲调顺序 用用40C左右的左右的水温冲奶粉是水温冲奶粉是比较合理的;比较合理的;根据宝宝的消根据宝宝的消化表现和奶粉的化表现和奶粉的相关说明按比例;相关说明按比例;一般,一般,1匙奶粉匙奶粉+30ml水;水;先向奶瓶中加先向奶瓶中加入适量水,注意入适量水,注意控制水温,再将控制水温,再将调配好的奶粉倒调配好的奶粉倒入奶瓶中调匀。入奶瓶中调匀。用滚烫的水冲用滚烫的水冲调奶粉调奶粉破坏破

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