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1、会计学院成本会计课前寄语成本会计课前寄语课程介绍课程介绍 成本会计是会计专业以及财务管理专业的成本会计是会计专业以及财务管理专业的学生必修的一门专业课，它主要学习和理解会学生必修的一门专业课，它主要学习和理解会计准则、会计制度及相关法规在这门课中的应计准则、会计制度及相关法规在这门课中的应用。通过对这门课的学习，使学生了解和掌握用。通过对这门课的学习，使学生了解和掌握现代成本核算的理论和方法，以及企业的生产现代成本核算的理论和方法，以及企业的生产环节与供应环节、销售环节之间的关系，从而环节与供应环节、销售环节之间的关系，从而进一步学习和掌握企业应如何加强财务成本管进一步学习和掌握企业应如何加强
2、财务成本管理，以适应经济管理的需要。理，以适应经济管理的需要。课程定位课程定位 成成本本会会计计一一方方面面按按照照现现行行会会计计制制度度有有关关规规定定为为企企业业正正确确进进行行成成本本核核算算、正正确确确确定定利利润润提提供供可可靠靠信信息息，另另一一方方面面从从企企业业内内部部经经营营管管理理的的需需要要，提提供供多多方方面面成成本本信信息息。成成本本会会计计的的作作用用概概括括为为：准准确确核核算算成成本本，提提供供可可靠靠信信息息（料料、工工、费费）；加加强强成成本本管管理理，为企业创造价值。为企业创造价值。成本会计的重要性成本会计的重要性成本是衡量企业经济效益的重要标准成本是衡
3、量企业经济效益的重要标准成本会计工作是企业会计核算的基础环成本会计工作是企业会计核算的基础环节节成本管理是企业经营管理的重点内容成本管理是企业经营管理的重点内容成本会计是会计学的一大分支成本会计是会计学的一大分支课程结构课程结构第一部分总论第一部分总论第二部分成本核算第二部分成本核算第三部分成本控制第三部分成本控制课程特点课程特点计算比重大计算比重大计算方法多计算方法多内容体系庞杂内容体系庞杂贴近实务贴近实务重视学科的前沿理论和最新动态重视学科的前沿理论和最新动态学习要求学习要求具有一定的财务会计基础具有一定的财务会计基础重理解，轻记忆重理解，轻记忆课后多做练习，尤其是计算题课后多做练习，尤其
4、是计算题掌握重点理论和方法掌握重点理论和方法联系实际，强调应用联系实际，强调应用会计学院第一章第一章 总论总论主讲：高 樱章节内容章节内容1.11.1成本的含义和作用成本的含义和作用1.21.2成本会计的发展和职能成本会计的发展和职能1.31.3成本会计工作的组织成本会计工作的组织本章重点提示本章重点提示1.成本的经济实质和作用成本的经济实质和作用2.成本会计的职能成本会计的职能1.1 成本的含义和作用成本的含义和作用1.1.1 1.1.1 成本的含义成本的含义一、经济学中成本的含义（理论成本）一、经济学中成本的含义（理论成本） 成本的经济内涵：成成本本是是生生产产经经营营过过程程中中所所耗耗
5、费费的的生生产产资资料料转转移移的的价价值值和和劳劳动动者者为为自自己己劳劳动动所所创创造造的的价价值值的的货货币币表表现现，是是企企业业在在生生产产过过程程中中所所耗耗费费的的资资金金的的综综合合。包包括括直直接接材材料料、直直接接人人工工、制制造造费费用用、管管理费用等。理费用等。 二、成本会计中成本的含义（核算成本）二、成本会计中成本的含义（核算成本） 在在成成本本会会计计中中，产产品品成成本本是是核核心心概概念念，产产品品成成本本是是企企业业为为了了生生产产一一定定种种类类、一一定定数数量量的的产产品品发发生生的的耗耗费费。成成本本开支范围由国家统一规定。主要包括：开支范围由国家统一规
6、定。主要包括： 1.1.为为制制造造产产品品而而消消耗耗的的原原材材料料、辅辅助助材材料料、外外购购半半成品和燃料动力费；成品和燃料动力费； 2. 2.企业支付给生产单位职工的薪酬，包括工资、奖企业支付给生产单位职工的薪酬，包括工资、奖金、津贴和补贴，职工福利费，医疗保险费、养老保金、津贴和补贴，职工福利费，医疗保险费、养老保险费、失业保险费、工伤保险费等社会保险费，住房险费、失业保险费、工伤保险费等社会保险费，住房公积金，工会经费和职工教育经费，非货币性福利；公积金，工会经费和职工教育经费，非货币性福利； 3.3.生产用固定资产折旧费、维修费；生产用固定资产折旧费、维修费； 4. 4.生产单
7、位因生产原因发生的废品损失，季节生产单位因生产原因发生的废品损失，季节性、修理期间的停工损失；性、修理期间的停工损失； 5. 5.企业生产单位为管理和组织生产而支付的企业生产单位为管理和组织生产而支付的办公费、水电费、劳动保护费、设计费和差旅费办公费、水电费、劳动保护费、设计费和差旅费等。等。 （包括直接材料、燃料及动力、直接人工、制造（包括直接材料、燃料及动力、直接人工、制造费用、废品损失等）费用、废品损失等）1.1.2 成本的作用成本的作用成本是生产耗费的成本是生产耗费的补偿尺度补偿尺度。成本是成本是反映企业工作质量反映企业工作质量的综合指标。的综合指标。成本是成本是制定价格制定价格的重要
8、经济依据。的重要经济依据。成本是成本是进行经营预测、决策和分析进行经营预测、决策和分析的重要的重要依据。依据。成本是成本是编制企业内部财务报表编制企业内部财务报表的主要依据的主要依据 1.1.3 企业降低成本的途径企业降低成本的途径宏观方面：政府为企业创造有利条件宏观方面：政府为企业创造有利条件建立和完善科学的宏观调控体系，实现资源建立和完善科学的宏观调控体系，实现资源的优化配置。的优化配置。调整产业结构，鼓励和发展高科技产业。调整产业结构，鼓励和发展高科技产业。从企业利益出发，组建企业集团。从企业利益出发，组建企业集团。微观方面：企业技术进步，加强成本管理微观方面：企业技术进步，加强成本管理
9、提高劳动生产率。提高劳动生产率。控制工资费用。控制工资费用。降低材料的消耗。降低材料的消耗。努力降低材料采购成本。努力降低材料采购成本。加强现有设备的技术改造。加强现有设备的技术改造。控制废品损失的发生。控制废品损失的发生。控制制造费用和各项期间费用。控制制造费用和各项期间费用。企业对降低成本的几个明确认识企业对降低成本的几个明确认识从观念上不能消极的片面强调降低成本，而要树立从观念上不能消极的片面强调降低成本，而要树立成本效益的思想。成本效益的思想。从范围上不能局限于生产领域，而应扩大到产品从范围上不能局限于生产领域，而应扩大到产品开发设计阶段、采购阶段以及销售阶段和使用阶开发设计阶段、采购
10、阶段以及销售阶段和使用阶段。段。从内涵上不能局限于制造成本，而应扩展到从内涵上不能局限于制造成本，而应扩展到整个产品生命周期的成本，包括生产者成本整个产品生命周期的成本，包括生产者成本和消费者成本。和消费者成本。从时效上应由事中和事后成本控制扩展到事从时效上应由事中和事后成本控制扩展到事前成本控制。前成本控制。1.2 成本会计的发展和职能成本会计的发展和职能1.2.1 1.2.1 成本会计的形成和发展成本会计的形成和发展 早期成本会计早期成本会计 近代成本会计近代成本会计 现代成本会计现代成本会计一、早期成本会计（一、早期成本会计（1880192018801920）成本会计起源于成本会计起源于
11、英国英国，后来传入美国和其他国家，后来传入美国和其他国家仅限于计算产品成本和销售成本，被称为仅限于计算产品成本和销售成本，被称为记录型成本记录型成本会计会计主要采用主要采用分批分批或或分步分步成本会计制度计算产品成本，以成本会计制度计算产品成本，以确定存货成本及销售成本确定存货成本及销售成本建立间接费用的分配方法建立间接费用的分配方法18851885年，梅特卡夫所著年，梅特卡夫所著制造成本制造成本被称为第一本成被称为第一本成本会计著作本会计著作美英成立了专门的成本会计组织美英成立了专门的成本会计组织二、近代成本会计（二、近代成本会计（1921194519211945）2020世纪初，美国开始推
12、行世纪初，美国开始推行泰罗制泰罗制的科学管理制度，美国的科学管理制度，美国会计学家提出会计学家提出标准成本制度标准成本制度成本会计开始注重事先制定成本标准，注重成本控制成本会计开始注重事先制定成本标准，注重成本控制和分析，形成了和分析，形成了管理成本会计管理成本会计的雏形的雏形预算控制开始被引入成本会计体系，预算控制开始被引入成本会计体系，弹性预算弹性预算是是2020世纪世纪2020年代成本会计的最大发现年代成本会计的最大发现成本会计应用范围更加广泛和深入成本会计应用范围更加广泛和深入成本会计形成了完全独立的学科成本会计形成了完全独立的学科三、现代成本会计（三、现代成本会计（19451945）
13、成本会计重点转移到预测、决策和规划成本，形成着重成本会计重点转移到预测、决策和规划成本，形成着重管理的经营管理的经营型成本会计型成本会计加强事前成本控制，实行加强事前成本控制，实行最优化控制最优化控制美国管理学家美国管理学家德鲁克德鲁克在在2020世纪世纪5050年代提出目标管理理论，成本年代提出目标管理理论，成本会计开始引入目标成本的计算会计开始引入目标成本的计算实施实施责任成本责任成本核算，将成本目标分解为各级责任单位的责任成核算，将成本目标分解为各级责任单位的责任成本本实行实行变动成本法变动成本法，19361936年由美国会计师哈里斯提出年由美国会计师哈里斯提出2020世纪末，质量成本概
14、念基本形成，开始推行世纪末，质量成本概念基本形成，开始推行质量成本质量成本核算核算四、当代成本会计的发展趋势四、当代成本会计的发展趋势企业外部环境变化给成本会计带来的冲击企业外部环境变化给成本会计带来的冲击作业成本法作业成本法（ABC）和）和作业成本管理作业成本管理（ABM）的产生）的产生管理理论与方法的创新给成本会计带来的影响管理理论与方法的创新给成本会计带来的影响适时制（适时制（JIT）全面质量管理（全面质量管理（TQM）战略管理战略管理基准管理和持续改进基准管理和持续改进限制理论（限制理论（TQC） 成本企划（成本企划（TC ） 面对现代成本会计的发展趋势，我们面对现代成本会计的发展趋势
15、，我们应学习外国先进的经验和方法，借鉴西方应学习外国先进的经验和方法，借鉴西方成本会计理论与方法，博采众长，与我国成本会计理论与方法，博采众长，与我国国情相结合，不断创新、探索，形成一套国情相结合，不断创新、探索，形成一套具有中国特色的现代成本会计理论与方法具有中国特色的现代成本会计理论与方法体系。体系。 1.2.2 成本会计的职能成本会计的职能成本预测成本预测决策的前提决策的前提成本决策成本决策预测的结果预测的结果成本计划成本计划决策的具体化决策的具体化成本控制成本控制目标实现的保证目标实现的保证成本核算成本核算最基本的职能，对成本计划的检验最基本的职能，对成本计划的检验成本分析成本分析目标
16、实现的手段目标实现的手段成本考核成本考核目标实现的手段目标实现的手段 成成本本会会计计的的各各项项职职能能之之间间是是相相互互联联系系、相相辅辅相相成成的的，它它们们贯贯穿穿于于企企业业生生产产经经营营的的全全过过程程，构构成成现现代成本管理的整体框架。代成本管理的整体框架。 1.2.3 成本会计的任务成本会计的任务正确计算产品成本，及时提供成本信息正确计算产品成本，及时提供成本信息加强成本预测，优化成本决策加强成本预测，优化成本决策制定目标成本，强化成本控制制定目标成本，强化成本控制建立成本责任制度，严格成本业绩考核建立成本责任制度，严格成本业绩考核 成成本本会会计计的的根根本本任任务务是是促促进进企企业业尽尽可可能能节节约约生生产产经经营营过过程程中中物物化化劳劳动动和和活活劳劳动动的的消消耗，不断提高经济效益。耗，不断提高经济效益。1.3 成本会计工作的组织成本会计工作的组织1.3.1 成本会计的工作机构成本会计的工作机构 一、集中工作形式一、集中工作形式 二、分散工作形式二、分散工作形式 企业应该根据规模大小、内部单位经营管企业应该根据规模大小、内部单位经营管理的要求以及成本会
