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1、Word宾馆开业庆典公关策划方案 宾馆开业庆典公关策划方案 宾馆开业庆典公关策划方案 公关策划书 梦园宾馆开业庆典公关策划方案(草案) 名目 活动背景(P3) 活动主题(P3) 活动目标(P3) 活动程序(P4) 活动方案(P4) 经费预算(P9) 效果猜测(P9) 公关策划书梦园宾馆开业庆典公关策划方案 活动背景 梦园宾馆为梦园集团在四平开办的一家四星级宾馆,梦园集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。四平梦园宾馆是梦园集团在四平开办的首家宾馆,也是四平首家四星级宾馆。对于四平这样的中型城市,梦园集团看中的是四平的交通枢
2、纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地的政策,预示着东北的复兴,所以梦园集团想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。 作为一个新进入四平的企业,知名度不是很高,而且四平还有如四平宾馆、吉平宾馆、丽豪宾馆等一些已有肯定名声的竞争对手,所以要想在四平站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会肯定要抓住。 活动总主题 1、梦园您幻想的家园! 2、给您回家的感觉梦园宾馆 3、你我共建美妙家园 4、您的家园由我们来建设 活动目标 通过本次活动,让四平人们了解梦园、熟悉梦园,对梦园有个感性的熟悉。 活动程序 活动方案 5、前期指 6、示牌宣扬(设置指 7、示牌): (1)设置地点:以梦园宾馆为中心,2
3、KM范围内的主要道路上 (2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位) (3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个 (4)大小、高度:视实际状况而定,文字能大就大,力求醒目 (5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体 (6)时间要求:于开张前10天设好 (7)目的:提升知名度,引发奇怪心,树立肯定的美誉度; 2、开业公关活动策划方案 (1)主题:梦园宾馆为您过生日! (2)活动时间:开业当天。 (3)活动地点:梦园宾馆。 (4)活动概况:给梦园宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚
4、餐消费,全部费用最终由梦园宾馆代为支付。 (5)活动细则、留意事项: 1)刊登活动广告: A、时间:开业前10天 B、媒介:四平日报、新文化报 C、版面:1/4版 D、文案内容: 标题:梦园宾馆为您过生日! 正文第一段:梦园宾馆介绍 文其次段:为您过生日活动介绍梦园宾馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝梦园宾馆的开业,特举办梦园宾馆为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。 名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,均可报名参与 名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点 额限制:限30名,先到先得,额满即止; 名地点:梦园宾馆一楼大厅办事处 名须知:凭本人身份
5、证、户口本原件,亲临报名;未成年必需有监护人伴随;年老体弱的人必需有人陪护。 其余说明:进入时,必需衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归梦园宾馆。 2)先报名预定房间 报名时间:广告刊出后当天开头,至开业前一天截止。 报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦园宾馆预先订房登记。 报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人伴随前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着干净,否则有权拒绝入席。 菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。 菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避开铺张。 酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中
6、选择。 吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩处,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。 名人数超过30人,则采纳先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应预备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。 留意在广告中注明:活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并进行共切生日蛋糕仪式。 3)开张当天: A)拍照留念:全部同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如梦园宾馆使用,则应与其签定肖像权使用协议) B)进行梦园宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。 从当天参与的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请
7、其于XX月XX日(应选择星期天)来梦园宾馆参与评菜价的活动。 4)软性文章:为协作本次活动,尽量于四平日报等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣扬梦园宾馆的目的。 3、开业后系列公关活动 (一)主题:梦园宾馆请您定菜价! (1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天 (2)活动时间:上午8:0010:00 (3)活动地点:梦园宾馆 (4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价 (5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂惹眼位置。 (6)定价员选择: 选择
8、方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个情愿参与活动的客人; 选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾情愿、有空的前提下),担当定价员。 (7)活动预报:开业后第3天,发出梦园宾馆请您定菜价活动广告 (8)参与定菜价人员的酬劳:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到梦园宾馆支付的工资 (9)需要确定菜价的菜名:由梦园宾馆选择。 (10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要预备相关的表格、文具,确定详细流程 (11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌 (12)事后宣扬:活动的其次天或
9、第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出梦园宾馆请您评大厨的活动预报。 4、开业后系列公关活动 (二)主题:梦园宾馆请您评大厨! (1)活动开头日期:评菜价活动后的其次天开头 (2)评比方法:定菜价活动开头后其次天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以便利客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参与评分的客户,每人赠送一份精致的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。 (3)活动宣扬:大堂及外围,要
10、打出相关的宣扬口号横幅 (4)评比结果及过程照片,可于评比结束后的其次天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预报,同时将梦园宾馆服务员工作标准列出来。 5、开业后系列公关活动 (三)主题:梦园宾馆请您评服务! (1)活动开头日期:评大厨结束后的其次天或第三天,活动预报刊出后起第一天。 (2)评比方法: 1)每天请5位客户在买单时,填写服务人员评分表,对为其供应服务的服务员,按梦园宾馆服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。 2)留意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体全都 (3)赠给评分客户一件精致礼品 (4)活动宣扬:大堂及
11、外围,要打出相关的宣扬口号横幅 (5)评比结果及过程照片,可于评比结束后的其次天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预报。 6、开业后系列公关活动 (四)主题:指定绿色菜地活动 (1)活动方式:开张10天后,开头着手物色四周的农家,找一些比较抱负的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在梦园宾馆大厅合适地方,展现这些照片,特殊是要展现一些有虫眼的照片。 (2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署状况及绿色蔬菜的含义;向公众传递梦园宾馆使用了绿色蔬菜的信息。 六、经费预算(单位:万元) 项目指示牌宣扬开业公关开业后公关其他费用合计 (一) (二) (三) (四) 费用XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 七、效果猜测 1、通过前期指示牌宣扬,使公众对梦园宾馆有一个初步了解。 2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。 3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。 4、通过“评大厨”活动,使公众了解到梦园宾馆有优秀的厨师。 5、通过“评服务”活动,让顾客了解梦园宾馆的优质服务。 6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深化人心,并在公众心目中形成梦园宾馆为绿色宾馆的良好印象。 单位:吉林师范高校 管理学院 筹划期:20xx年5月25日04年5月31日 9