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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑2022创新设计一轮复习化学（人教版）讲义第十二章第3讲烃的含氧衍生物及答案 第3讲 烃的含氧衍生物 【2022备考】 最新考纲：1.掌管醇、酚的布局与性质，以及它们之间的相互转化。2.掌管醛、羧酸、酯的布局与性质。3.掌管醛、羧酸、酯与其他有机物的相互转化。4.了解有机分子中官能团之间的相互影响。 核心素养：1.宏观辨识与微观探析：熟悉烃的衍生物的多样性，并能从官能团角度熟悉烃的衍生物的组成、布局、性质和变化，形成“布局抉择性质”的观念。2.证据推理与模型认知：具有证据意识，能基于证据对烃的衍生物的组成、布局及其变化提出可能的假设。能运用相关模型解释化学现
2、象，透露现象的本质和规律。 考点一 醇、酚 (频数： 难度：) 名师课堂导语 本考点主要测验醇、酚的性质，重点掌管醇的酯化回响和消去回响；酚羟基的检验以及含酚羟基的同分异构体等。 1.醇、酚的概念 (1)醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为CnH2n1OH(n1)。 (2)酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物，最简朴的酚为 。 (3)醇的分类 2.醇、酚的物理性质 (1)醇类物理性质的变化规律 物理性质 密度 递变规律 一元脂肪醇的密度一般小于1 gcm3 直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐步升高 沸点 醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇
3、和烷烃相比，醇的沸点远高于烷烃 水溶性 低级脂肪醇易溶于水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐步减小 醇羟基是亲水基，多羟基化合物如丙三醇等都与水以任意比例互溶。 (2)苯酚的物理性质 3.由断键方式理解醇的化学性质 假设将醇分子中的化学键举行标号如下图，那么醇发生化学回响时化学键的断裂处境如下表所示： 以乙醇为例，完成以下条件下的化学方程式，并指明断键位置及回响类型。 回响物及条件 Na 断键位置 回响类型 置换回响 化学方程式 2CH3CH2OH2Na 2CH3CH2ONaH2 CH3CH2OHHBrCH3CH2BrH2O O2(Cu)， 浓硫酸，170 氧化回响 Cu2CH3
4、CH2OHO22CH3CHO2H2O 消去回响 浓H2SO4CH3CH2OH170 CH2=CH2HBr， 取代回响 H2O 浓硫酸，140 取代回响 浓H2SO42CH3CH2OH140 _CH3CH2OCH2CH3H2O CH3COOHCH3CH2OH CH3COOH (浓硫酸) 取代(酯化) 回响 H2O 4.由基团之间的相互影响理解酚的化学性质 由于苯环对羟基的影响，酚羟基比醇羟基活泼；由于羟基对苯环的影响，苯酚中苯环上的氢比苯中的氢活泼。 (1)弱酸性 苯酚电离方程式为C6H5OH能使石蕊溶液变红。 苯酚与NaOH回响的化学方程式： C6H5OH，俗称石炭酸，但酸性很弱，不CH3CO
5、OCH2CH3 (2)苯环上氢原子的取代回响 苯酚与饱和溴水回响，产生白色沉淀，回响的化学方程式为 (3)显色回响 苯酚跟FeCl3溶液作用显紫色，利用这一回响可检验苯酚的存在。 全体含有酚羟基的物质，与FeCl3溶液作用都显紫色，利用这一回响可确定酚羟基的存在。 速查速测 1.(易混点排查)正确的打“”，错误的打“” (1)CH3OH和都属于醇类，且二者互为同系物() (2)CH3CH2OH在水中的溶解度大于 (3)全体的醇都能发生氧化回响和消去回响() 在水中的溶解度() (4)苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性() (5)分子式为C7H8O的芳香类有机物有五种同分异构体() (6)鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加FeCl3溶液() 2.(教材改编题)以下四种有机物的分子式均为C4H10O。 (1)能被氧化成含一致碳原子数的醛的是_。 (2)能被氧化成酮的是_。 (3)能发生消去回响且生成两种产物的是_。 答案 (1) (2) (3) 5
