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1、水能溶解多少物质教学设计课题水能溶解多少物质单元1学科科学年级3科学知识1、有的物质能溶解于水，有的很难溶解2、物质的溶解能力可能不同3、了解溶解的特点学习科学探索目标1、观察物质溶解于水的情况，辨别哪些物质溶解于水，哪些不能溶解于水2、通过对比模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样3、在观察比较中归纳溶解的特点科学态度认识到溶解在生活中的广泛应用，给生活带来便利重点1、有的物质能溶解于水，有的很难溶解2、物质的溶解能力可能不同难点丁3、了解溶解的特点1、观察物质溶解于水的情况，辨别哪些物质溶解于水，哪些不能溶解于水2、通过模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样3、在观察比较中归纳
2、溶解的特点教学过程教学环节r教帅活动r学生活动，导入新课二麟焦问题，创设情境:生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中。还有很多物质也能学生猜测回答设计意图激发兴趣,尽快进入学习状态在水中溶解。如果我们把它们一直不断地加入同样多的水中,它们还能继续溶解下去吗？讲授新课、探索与研讨1:溶解在水中的物质你知道哪些物质能够溶解在水中?教帅点拨:小苏打、食用碱、味精、墨水、醋、味精等。学生回忆，交了解常见的溶解于水的物质二、探索与研讨2:水的溶解能力1、模拟实验(1) 工具与材料：食盐、小苏打、透明杯、小勺、搅拌棒、水 实验操作在两个透明杯中分别放入50毫升清水分别取大约20克食盐和
3、小苏打，再把它们平均分为8份取一小份食盐，加入一个盛水的杯子中，用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌，直到食盐不能溶解为止按同样的方法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数温馨提示可以用小勺一份一份地取食盐或小苏打水要一样多要一份一份加入水中须等完全溶解再加入记录溶解份数填写：食盐和小苏打溶解能力的比较记录表学生准备工具与材料学生按步骤实验，做好实验记录学生填写活动手册，交流通过对比模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样小苏打教帅点拨： 食盐比小苏打溶解能力强。不同物质在水中的溶解能力可能不一样。（4）研讨怎么计算溶解
4、份数？教帅点拨：到食盐等物质再怎么搅拌也不能溶解时就达到了“最后溶解”。这时计算最后溶解在第几份的方法是最后一份数减去一份数。 物质在水中的溶解能力为什么不是无限的？教帅点拨：一定量的水只能溶解一定量的物质，当物质和水已经形成饱和溶液时就不再溶解。像现在大家做好的盐水已经不能再溶解食盐了，这样的溶液叫做饱和溶液。实验时为什么一份份加入？三、探索与研讨3:溶解的特点1、把食盐、红糖和石子放入水中，会发生怎样的不同变化？2、不能溶解于水的物质还有哪些？教帅点拨：铁钉、木炭、食用油、胡萝卜、塑料、玻璃学生回答交流学生研讨交流学生研讨交流回答：为了准确观察比较不同物质在水中的溶解能力大小在观察比较中归
5、纳溶解学生继续做活的特点动,仔细观察，回答：食盐、红糖能溶解在水中，石子不能溶解学生回忆交流3、小结有些物质能溶解于水，有些物质很难溶解于水。4、仔细观察，物质溶解于水之后有什么变学生研讨交流化？教帅归纳溶解特点： 物质变成肉眼看不见的微粒。 静止后不会沉淀。 过滤后物质不能被分离。提示学生：可以用滤布（或滤纸）过滤试试四、课堂练习：判断下列说法正误1、日糖、木屑、食盐、醋、油、面粉都能溶解于水。（）学生独立完成检测课堂掌握情况2、物质溶解于水后变成肉眼看不见的微粒。（）3、物质溶解于水后就消失了。（）4、小苏打比食盐的溶解能力强。（）5、有些物质能溶解于水，有的很难溶解于水（）6、当物质和水
6、形成饱和溶液时，物质不再溶解于水。（）学生认真听了解一下什么是溶解度，拓宽知识面培养继续探索精神五、拓展提高：什么是溶解度？ 100毫升水能溶解的量即（饱和溶液）叫做“溶解度”。20C的环境下食盐在水中的溶解度是36克。六、作业布置学生课后完成搜集生活中常见的例子，看看不同的物质在水中的溶解能力怎样课堂小结通过这节课的学习，我们知道有的物质能溶总结课堂解于水，有的很难溶解于水；一定量的水只能溶解一定量的物质；物质的溶解能力有强有弱。通过科学实验活动的体验，探索研讨不同物质在水中的溶解能力可能不一样，体会到溶解在生活中被广泛利用，给人们的生活带来诸多便利。板书板书设计水能溶解多少物质溶解溶解食盐水小苏打（强）（弱）
