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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑大理大学预防医学课程作业及答案 大理学院成人高等教导 预防医学课程作业一 1课程名称：预防医学 2适用专业：08级护理学（专科） 3选用教材：预防医学（黄吉武 主编，人民卫生出版社，2022年4月第三版） 绪言至其次章 一、名词解释 1公害病# 是指由严重的环境污染引起，经过政府认定的一类地区性环境污染性疾病。 2自净作用# 少量的污染物一时性进入环境可经过各种自然过程而消释或裁减，而使环境复原的功能 3温室效应# 指地球外观大气中的CO2、CH4、N2O和CFC5等气体吸收地表放射的热辐射，使大气温度增加的现象。 4生物富集# 污染物在环境中的迁移，尤其是
2、向生物体内转移往往使生物体内污染物浓度逐级提高，这种现象称为生物富集作用。 5矽肺# 是劳动者在生产过程中由于长期吸人含游离二氧化硅粉尘所引起的以肺部迷漫性纤维化为主要表现的全身性疾病。 6气质 即通常所说的脾气，是个人在心绪发生的速度、强度、耐久性、生动性等心理特征的总和，也是人的情感体验特点的综合。 7职业外伤 系指职业人群在从事生产劳动过程中，由于受外部物理或化学性等因素的直接作用，而导致的突发性意外损伤。 8心身疾病 又如意理生理疾患，指以社会心理因素为主要致病因素的躯体疾病和躯体功能障碍的总称。 1预防医学 是医学的一门应用学科, 它以个体和确定的群体为对象,目的是养护、促进和维护健
3、康，预防疾病、失能和早逝。 2三级预防 3环境 指在特定的时刻由物理、化学、生物及社会的各种因素构成的整体状态，这些因素可能对生命机体和人类活动产生直接的或间接的作用，其影响可以使现时或远期的。 5生物圈 指地球表层适于人类和其他生物生存的立体空间，其范围包括海平面以下11km至海平面以上10km包括其中的生物、地壳、海洋、大气层 7食物链 在生态环境中，一种生物被另一种生物吞食，从而形成以食物形式举行物质转移的连锁关系 8生态平衡 生态系统内部自然的、动态的相对平衡状态 9生态系统 指生物与环境通过物质循环、能量滚动、信息联系共同 10蓄积 11生物转化 12自然苦难 13地球化学性疾病 1
4、4碘缺乏病 指机休在不同生长发育阶段因碘摄入量缺乏而引起的一系列病症，包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、亚临床克汀病、智力障碍、生殖功能障碍等。 15地方性氟病 是生活在高氟地区的居民长期摄入过量的氟所引起的以氟斑牙和氟骨症为主要特征的一种慢性全身性疾病 16环境污染 由于人为的活动使有害的物质或因素进入环境造成环境的布局与功能发生变更，引起环境质量下降，影响了人类和其他生物的生存、进展的现象 18 远期危害 19不良建筑物综合征 22职业性有害因素 生产工艺过程、劳动过程和工作环境中产生和（或）存在的，对职业人群的健康、安好和作业才能可能造成不良影响的一切要素或条件 23职业病 职业性有害因
5、素作用于人体的强度与时间超过确定限度时，造成的损害超出了机体的代偿才能，从而导致一系列的功能性和（或）器质性的病理变化，展现相应的临床病症和体征，影响劳动才能。这类疾病统称为职业病 24健康监护 25农药中毒 27高温作业 是指工作地点具有生产性热源，其气温高于夏季室外通风温度计2或2以上的作业 28职业性耳聋 二、简答题 1为什么说预防为主是现代医学进展的方向。 2预防医学的研究内容是什么？ 3预防医学的进展可分成几个时期？ 4按物质属性怎样划分环境要素？ 5自然苦难突发事情造成的公共卫生问题是什么？ 6怎样预防碘缺乏病？ 7形成高氟地区的类型有哪几种？ 8环境污染的来源有哪些？ 9自净作用
6、的途径有哪些？ 10二氧化硫有哪些危害？ 11生活饮用水的根本卫生要求是什么？ 12生活饮用水的检验指标包括哪些内容？ 13影响氯化消毒效果的因素是什么？ 14铅、汞中毒的临床表现分别是什么？ 15哪些职业和工种轻易发生苯中毒？ 三、论述题 1简述人与环境的关系 2试述影响污染物对健康影响的因素。 321世纪公共卫生问题及预防医学的任务。 4试述影响居民健康的社会因素。 5地方性氟病防治方法。 6环境污染对健康的损害。 7室内空气污染的危害。 8噪声与人体健康。 大理学院成人高等教导 预防医学课程作业二 第三章至第五章 一、名词解释 1膳食纤维# 养分学上，把不能被人体消化吸收的多糖称为膳食纤
7、维，包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素。 2低脂膳食 因机体脂肪本酶分泌裁减，对脂肪的分解消化才能减弱，或因病情需要而裁减膳食中各种类型脂肪摄入量的膳食称为低脂膳食，又称限脂膳食或少油膳食。 3食物中毒# 指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后展现的急性、亚急性疾病。 4痛风 是与遗传有关的嘌呤代谢紊乱导致尿酸生成过多或尿酸排泄裁减所引起的一组养分代谢疾病。 5食品腐败变质 是食物霉，微生物和其他因素综合作用，使食品成分，感官性状发生变化降低或流失其食用价值。 6完全胃肠外养分# 人体需要的全部养分素全部采用静脉内养分支持，通过静脉输入，就称为完全胃肠外养分。 7食品
8、添加剂# 系指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而参与食品中的化学合成物或者自然物质。 1养分 机体摄取外界食物来得志机体说需要的生物学过程 2养分素 指食物中具有养分功能的物质。 1养分素供应量 2蛋白质消化率 3蛋白质生物学价值 4必需脂肪酸 6、根基代谢 是指维持人体根本生命活动所务必的能量代谢。即在无任何体力活动及慌张思维活动，全身肌肉松弛、消化系统处于静止状态处境下，用以维持体温、心跳、呼吸、各器官组织和细胞根本功能生命活动的的能量消耗。 7、食物特殊动力作用 8、合理膳食 10、社会支持 11、健康 12、亚健康状态 13、婴儿死亡率 14、出世率 15、减寿人年
9、数 16、健康期望寿命 17、健康危害因素 18、评价年龄 19、增常年龄 20、健康促进 是促使人们维护和改善自身健康的全过程，是协调人类和环境的战略，规定个人与社会对健康各自所负的责任。 二、简答题 1、蛋白质生理功能是什么？ 2、蛋白质主要食物来源是什么？。 3、脂类怎样分类？ 4、碳水化合物怎样分类？ 5、维生素有哪些共同特点？ 6、维生素A、D缺乏分别会导致什么后果？ 7、维生素E、C的生理功能各是什么？ 8、维生素B1、B2的理化特点是什么？ 9、哪些因素影响钙、铁消化吸收？ 10、钙缺乏会导致哪些后果？ 11、锌有哪些生理功能？ 12、蔬菜水果的养分特点是什么？ 13、养分调查包括哪些内容？ 14、经济进展带来哪些新的问题？ 15、家庭类型有哪些？ 16、性格分哪些类型？ 17、怎样倡导促进健康行为？ 三、论述题 1、烹调加工对食物养分价值的影响。 2、目前我国膳食布局的特点。 3中国居民膳食指南。 4、食物中毒的特点和分类。 5、细菌性食物中毒的预防和治疗原那么。 6、毒蕈中毒的临床表现。 7、食物中毒的调查与处理。 8、人口数量过多对健康的负面影响。 9、卫生资源与健康。 10、气质与健康。 7
