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1、第5讲细胞器与生物膜系统第二单元 细胞的结构与细胞内外的物质交换考纲要求考纲要求1.主要细胞器的结构和功能()。2.细胞膜系统的结构和功能()。3.实验：观察线粒体和叶绿体。考点一主要细胞器的结构与功能考点三观察细胞中的叶绿体和线粒体考点二生物膜系统的结构和功能矫正易错强记长句重温高考 演练模拟内容索引课时作业主要细胞器的结构与功能考点一1.胞质溶胶：胞质溶胶：不仅含有丰富的，使胞质溶胶呈现一定黏滞性，而且还含有催化细胞中反应的多种酶，它与维持细胞的和形态，调节膜蛋白的分布和运动，以及物质运输都有密切关系。知识梳理蛋白质极性2.细胞器之间的分工细胞器之间的分工(1)线粒体和叶绿体的比较项目线粒
2、体叶绿体亚显微结构图增大膜面积方式向内突起形成嵴由类囊体垛叠形成_内膜基粒生理功能有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段光合作用的场所，完成光合作用的全过程酶的种类和分布与有氧呼吸有关的酶分布于_与光合作用有关的酶分布于_相同点均具有双层膜；都含有，是半自主性细胞器；都能产生，与能量转换有关内膜和基质中类囊体膜和基质中少量DNAATP(2)其他细胞器的功能分析内质网蛋白质合成和加工、合成的“车间”高尔基体蛋白质加工、分类、包装的“车间”及“发送站”溶酶体“消化车间”、“酶仓库”，分解，_液泡调节植物细胞内的环境，使细胞保持坚挺核糖体_中心体_脂质衰老、损伤的细胞器吞噬并杀死病菌蛋白质的
3、合成场所与细胞有丝分裂有关知识知识拓展拓展(1)线粒体、叶绿体中含有DNA、RNA和核糖体，能独立地进行基因表达合成部分蛋白质，但其绝大多数蛋白质是由核基因编码，在细胞质核糖体上合成后转移至线粒体或叶绿体内。 因此二者被称为半自主性细胞器。(2)真核细胞中的核糖体有两类：附着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等)；游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。(3)内质网有两类：粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关；滑面型内质网与脂质(如某些激素)的合成密切相关。(4)动物细胞内的高尔基体与分泌物的形成有关，是各种膜成分相互转化中的“枢纽”。植物细胞内的高尔基体与细胞壁的形成有关。(5)液泡中
4、的色素是花青素，与花和果实的颜色有关；叶绿体中的色素是叶绿素等，与光合作用有关。(6)溶酶体起源于高尔基体。3.细胞器的不同分类细胞器的不同分类中心体、核糖体线粒体、叶绿体内质网溶酶体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体、核糖体叶绿体、液泡叶绿体高尔基体叶绿体、线粒体核糖体叶绿体(1)溶酶体能合成水解酶用于分解衰老的细胞器()(2)中心体在动物细胞有丝分裂的前期完成倍增()(3)液泡内细胞液的浓度升高导致植物细胞质壁分离()(4)叶绿体中基粒和类囊体扩展了捕获光能的膜面积()(5)具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体和细胞核()(6)细胞壁是植物细胞特有的结构，是区分动物、植物和微生物细胞的特征之一()
5、常考基础诊断常考基础诊断教材热点拓展教材热点拓展据图分析细胞器的功能(1)图中能发生碱基互补配对的细胞器有。(2)能产生ATP的细胞器有。(3)和的关系是。(4)真核细胞中面积最大的膜结构是。(5)与低等植物细胞有丝分裂有关的细胞器有。(6)与花瓣颜色有关的色素分布于中。起源于命题点一主要细胞器的结构与功能分析命题点一主要细胞器的结构与功能分析1.(经典易错题)下图是植物细胞部分膜结构示意图，分别属于A.细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核被膜B.细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜C.核被膜、线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜D.叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核被膜命题探究答案解析2.(2017黑龙江
6、实验中学开学考)下列关于细胞器的描述，错误的是A.溶酶体内含有多种水解酶，可以将细胞内衰老的细胞器吞噬处理B.动物、低等植物细胞都有两个中心粒，分裂前期发出星射线形成纺锤体C.存在碱基互补配对的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体D.酶、抗体、激素都在核糖体上合成，经内质网加工、高尔基体分泌到细胞外起作用解解析析核糖体是合成蛋白质的场所，有些酶的本质是RNA，其合成场所不是核糖体，部分激素是脂质，其合成场所是内质网，D项错误。答案解析命题点二细胞亚显微结构模式图的分析命题点二细胞亚显微结构模式图的分析3.结合下图分析下列说法正确的是答案解析A.若判断甲是否为需氧型生物，依据的是细胞中是否含有结构B.
7、若判断乙是否为植物细胞，并不能仅依据细胞中是否含有结构C.用电子显微镜观察不能区分细胞甲和细胞乙是否为原核生物D.根据细胞中是否含有结构，可将甲、乙、丙三种生物分为真核生物和原核生物两个类群4.下列分析正确的是A.该图为光学显微镜下所观察到的动物细胞结构图B.外界溶液浓度大于内液体浓度时，可能发生质壁分离现象C.该细胞中能产生ATP的部位是、和D.该细胞可能取自茎尖分生区或根尖成熟区答案解析方法方法技巧技巧不同类型细胞图像的识别不同类型细胞图像的识别(1)显微结构与亚显微结构模式图的判断是否表示出细胞器的结构(2)真、原核细胞及动、植物细胞的判断生物膜系统的结构和功能考点二1.概念概念细胞中的
8、内质网、溶酶体、与等都是由膜包裹的细胞器，它们与、一起构成了细胞的生物膜系统。2.组成成分组成成分(1)相似性：各种生物膜都主要由组成。(2)差异性：每种成分所占的比例不同，功能越复杂的生物膜，其_的种类和数量就越多。知识梳理高尔基体液泡叶绿体核被膜细胞膜脂类、蛋白质和少量糖类蛋白质3.结构结构(1)各种生物膜在结构上大致相同，都是由构成基本骨架，蛋白质分子分布其中，都具有一定的流动性。(2)在结构上具有一定的连续性，图示如下：磷脂双分子层4.功能功能细胞内的各种细胞器在细胞内形成了，减少了细胞内各种生化反应的干扰。一个个小的区室5.细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合以分泌蛋白的合成、运
9、输、分泌为例细胞核脱水缩合内质网高尔基体1.判断关于生物膜系统的叙述(1)生物膜系统指生物体内的所有膜结构()(2)生物膜之间通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新依赖于生物膜的选择透过性()(3)CO2的固定、水的光解、蛋白质的加工均在生物膜上进行()(4)原核细胞的生物膜系统由细胞膜和核被膜组成，病毒只有细胞膜()常考基础诊断常考基础诊断2.判断有关分泌蛋白合成、加工和运输的叙述(1)蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外()(2)造血干细胞中合成的细胞膜蛋白运输的途径可能是：高尔基体核糖体细胞膜()(3)分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外()如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其
10、中物质X代表氨基酸，a、b、c、d、e表示细胞结构)，请分析：教材热点拓展教材热点拓展(1)图中a、b、c、d、e依次表示_。核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体(2)a、b、c分别担负着怎样的功能？提提示示a为合成蛋白质，b为初步加工蛋白质，c为蛋白质加工、分类、包装及发送。提示(3)图中(填字母)参与了生物膜系统的构成。b、c、d、e1.分泌蛋白合成和运输的实验分析分泌蛋白合成和运输的实验分析(1)研究手段放射性同位素标记法在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，检测放射性依次出现的部位。(2)实验结果重点剖析放射性最先出现在附着在内质网上的核糖体中，然后依次出现在内质网、高尔基体
11、和细胞膜等结构上。2.图解分泌蛋白的加工与运输图解分泌蛋白的加工与运输分泌蛋白依次经过图中，依次表示核糖体、内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜、细胞外，是线粒体，为该过程提供能量。3.分泌蛋白的加工和运输过程中膜面积变化曲线图分泌蛋白的加工和运输过程中膜面积变化曲线图分泌蛋白加工和运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大。命题点一细胞器之间的协调配合命题点一细胞器之间的协调配合1.真核细胞的结构与功能如下图所示，其不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流，关于细胞的结构及膜流的叙述正确的是命题探究答案解析A.需氧型生物细胞中均含有结构eB.所有细胞均能发生膜流
12、现象C.膜流体现了生物膜的结构特点，质壁分离与复原过程中发生了膜流D.细胞膜蛋白的更新与fhc途径有关2.2013年诺贝尔生理学或医学奖授予了三位研究囊泡运输机制的科学家。下列生理过程与囊泡无关的是A.突触前膜释放神经递质B.生长素的极性运输C.内质网膜转化成高尔基体膜D.胰岛B细胞分泌胰岛素答案解析归纳归纳提升提升“三个角度三个角度”透析囊泡类问题透析囊泡类问题命题点二分泌蛋白的形成和分泌过程分析命题点二分泌蛋白的形成和分泌过程分析3.右图A、B、C、D表示细胞内几种蛋白质的合成和转运过程，图中代表细胞结构。下列叙述正确的是A.在结构上发生的是转录和翻译的过程B.B物质可能为RNA聚合酶C.
13、有氧呼吸第二阶段的酶、ATP合成酶属于A类物质，胃蛋白酶属于D类物质D.和结构可以对蛋白质进行加工，蛋白质每次进出均需要穿过一层生物膜答案解析4.下图是某细胞在某项生命活动的前后，几种生物膜面积的变化图。该过程中最可能合成A.呼吸酶B.抗体C.性激素D.胆固醇解解析析血红蛋白、呼吸酶都不是分泌蛋白，淀粉酶、抗体、血浆蛋白和胰岛素都属于分泌蛋白。性激素和胆固醇都不是蛋白质。答案解析观察细胞中的叶绿体和线粒体考点三1.实验原理实验原理(1)叶绿体呈绿色、扁平的或球形，不需要染色，制片后直接观察。(2)线粒体呈无色，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等，用染液染成蓝绿色后制片观察。实验解读椭球形詹纳斯绿
14、相关视频2.实验步骤实验步骤(1)观察叶绿体清水镊子盖玻片叶片细胞(2)观察线粒体詹纳斯绿染液消毒牙签盖玻片口腔上皮细胞蓝绿色无色(1)观察叶绿体，最好选用细胞内叶绿体数量较少、体积较大且叶片薄的植物组织，如选择苔藓或黑藻叶片，可直接在显微镜下观察。若用菠菜等高等植物叶片，撕取的表皮上一定要稍带些叶肉细胞，这是因为靠近叶下表皮的是栅栏组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为叶片表皮细胞不含叶绿体。(2)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。(3)詹纳斯绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料，可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。观察线粒体要选择无色的细胞，如人的口腔上皮细胞
15、。(4)观察线粒体时，要漱净口腔，防止杂质对显微观察造成干扰。归纳归纳总结总结命题点一实验基础命题点一实验基础1.用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是A.叶绿体在细胞内是固定不动的B.叶绿体在细胞内是均匀分布的C.叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因D.叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体命题探究答案解析2.下列关于用光学显微镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的说法，不正确的是A.牙签消毒、实验前漱口都是为了保证该实验的准确性B.制装片时在载玻片中央滴一滴詹纳斯绿染液，目的是对线粒体进行染色C.在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色D.在高倍光学显微镜下可以观察到线粒体有2层
16、膜解解析析线粒体有2层膜在电子显微镜下才能观察到，在光学显微镜下观察不到，D项错误。答案解析命题点二实验拓展命题点二实验拓展3.某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是A.经蒸馏水处理，可观察到细胞吸水涨破B.经詹纳斯绿染液染色，可观察到绿色的线粒体C.经甲基绿焦宁染液染色，可观察到绿色的细胞核，红色的细胞质D.经苏丹染液染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质答案解析4.春天，用电子显微镜观察高等植物地下根毛细胞，下列结构中均不能观察到的是A.液泡和中心体B.高尔基体和核糖体C.叶绿体和中心体D.液泡和内质网解析解析植物地下根毛细胞不含叶绿体，高等植物细胞没有中心体。答案解析矫正易错强记长句1.与细胞器有关的五个“误区”(1)具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。反例：真菌细胞、细菌等都有细胞壁。(2)没有叶绿体的细胞不能进行光合作用。反例：蓝细菌。(3)没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有机物。反例：进行化能合成作用的细菌。(4)没有线粒体不能进行有氧呼吸。反例：大多数原核生物都是需氧型的。(5)人体内的细胞都可进行有氧呼吸。反例：人和
