家政结业试题

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1、考 生 答 题 不 准 超 过 此 线 地 区姓 名单 位 名 称准 考 证 号达州市太康职业技术培训学校家政服务员结业考试试卷注 意 事 项1、本试卷依据2006年颁布的家政服务员国家职业标准命制， 考试时间：120分钟。2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。一二总 分得 分得 分评分人一、单项选择题(选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，总分50分。) 1、家政服务员的职业道德包括两个部分：一是职业道德基本知识，二是（ ）。A、家政服务员的职业守则B、道德修养C、文化素质2、家政服务员除了必须拥有一定的技术技

2、能，还必须有一定职业道德以及行为规范的（ ）。A、修养B、素质C、品质3、2006年（ ）胡锦涛在民监、民进联组上指出：要引导广大干部群众特别是青少年树立社会主义荣辱观。A、3月4日B、3月5日C、3月6日4、职业是一种谋生（ ）。A、途径B、手段C、技能5、社会主义职业道德在新的经济基础上，适应社会主义物质文明和（ ）建设需要。A、精神文明B、文化生活C、道德修养6、家政服务员的工作应使雇主得到实惠和满意，必须以“三心”换（ ）。A、三心B、四心C、五心7、家政服务员的“热心、爱心、细心”换取雇主的“舒心、放心（ ）”。A、爱心B、舒心C、好心8、自尊、自信、自立、自强是1988年（ ）中国

3、妇女第六次代表大会向全国妇女发出的号召。A、9月B、10月C、8月9、家政服务员的职业守则中在“四自”之外，又增加了一项（ ）。A、自爱B、自重C、自卑10、家庭是社会的（ ）。A、单元B、细胞C、单位11、要作一个好的家政服务员必须经过学习和（ ）。A、培训B、努力工作C、提高技能12、我国公民的基本义务是（ ）；必须遵守宪法和法律，保守国家秘密，爱护公共财产，遵守劳动纪律，遵守公共秩序，尊重社会公德等六项。A、维护国家统一和各民族团结B、劳动就业C、精神文明13、劳动合同亦称劳动（ ），是反映劳动者与用人单位之间为确定劳动关系，依法协商达成的双方权利和义务。A、契约B、合约C、公约14、工

4、资是指基于劳动关系，用人单位根据劳动者提供的劳动数量和（ ），按照劳动合同约定支付的货币报酬。 A、质量B、安全C、卫生15、 工作时间是指劳动者根据国家规定，在一昼夜之内或（ ）之内用于完成本职工作的时间。 A、一周 B、一月C、一年16、 对妇女生理机能变公过程中的保护，一般是反映女职工的经期、孕期、产期、（ ）的保护。 A、哺乳期B、恢复期C、生长期17、在我国未成年工是指年满（ ）周岁的劳动者。A、15-18岁B、16-18岁C、17-18岁18、 中华人民共和国妇女权益保障法是（ ）第七届全国人民代表大会上提出的。 A、1992年4月3日B、1992年5月3日C、1992年6月3日1

5、9、中华人民共和国妇女权益保障法规定禁止抬收未满意（ ）周岁的女工。A、15岁B、16岁C、17岁20、女职工劳动保护规定规定女职工在（ ）期间，所在单位不得安排其从事高空、低温、冷水和国家规定的第级体力劳动强度的劳动。A、婚期B、月经期C、哺乳期21、专供婴幼儿的主、辅食品必须符合国务院卫生行政部门制定的营养卫生标准和（ ）的规定，其包装标志及产品说明书必须与婴幼儿主、辅食品的名称相符。A、管理办法B、法律、法规C、相关规定22、用水必须符合国家规定的城市（ ）卫生标准。A、生活用水B、生活饮用水C、工业用水23、在使用洗涤剂，（ ）应当对人体安全、无害。A、消毒剂B、添加剂C、防腐剂24、

6、家政人员的面部修饰的基本要求包括：洁净 卫生 （ ）A、浓饰B、自然C、廊角25、家政服务员要做到着装整齐，在服装选择上首先要考虑与自己的工作角色（ ）。A、相适应B、不适应C、随便26、家政服务员在日常家务工作中切忌化妆（ ）。A、浓艳 B、自然C、怪异27、家政服务员不宜留长指甲和涂（ ）的指甲油。A、怪异B、浓烈C、妖艳28、在见到熟人、客人时的礼貌用语的问候语是说（ ）。A、您好B、你好C、好29、接待来访的客人是作家政服务工作中最常见的一项内容：开门问候和迎客招待（ ）。 A、送客B、留客C、住宿30、出迎三步、身送（ ）步是迎接宾的基本礼仪。A、5步B、7步C、9步31、家政服务员

7、送水、送茶进已关的房门应先（ ），然后说声“对不起”再进屋。A、推门进入B、敲门C、高声呼叫32、通常送客可考虑一般住户送到（ ）口，高屋住户送到电梯口。A、家门口B、大门口C、路口33、家政服务人员在与人谈话时不要（ ），东张西望，也不要斜靠门框和墙边。A、扭动身子B、动立不安34、家政服务人员不在他人面前整理衣物；（ ）“拾掇”自己不做不雅动作。A、化妆打扮B、脱衣服、提袜子35、电话是现代家庭中对外联络必备的重要手段，家庭服务员在接电话时应说（ ）。A、喂，找谁B、您好，这里是XX家36、日常交际礼节，见面礼节应是致意握手（ ）。A、告别B、介绍37、在遇安全意外时，家政人员应拨打（ ）

8、紧急求救电话。A、120 B、110 C、12138、家庭燃气常见的有煤气和（ ）两种，如使用不当则两者可能产生对人体的危害均较大，因此要注意安全。 A、天然气B、汽油气C、液化气39、地面、地毯正确的清扫擦拭方法：用笤帚清扫用拖布清洁（ ）。A、用手布清扫B、用吸尘器清洁40、地面、地毯的清扫及擦拭顺序从里到外，由角到中间，由小处到大外，（ ）到居室较大的地面，依顺序倒退着向门口清扫。 A、床下桌底B、厨房41、 在洗棉织物时，用洗涤剂洗时，最佳水温为（ ）。A、30-40度B、40-50度C、40-45度42、 在洗丝绸织物时，洗前，先在水中浸泡（ ）左右。A、20分钟B、10分钟C、30

9、分钟43、 家政服务人员在采买时做到（ ）。A、三勤B、四勤C、五勤44、孕妇的营养和膳食搭配应按：热量蛋白质维生素（ ）。A、水B、矿物质C、脂肪45、一般来说孕妇的饮食原则应该是富含营养，易于（ ）品种多样，搭配科学合理。A、消化吸收B、适合口味46、母乳可分为A初乳B过度乳C（ ）。 A、成熟乳B、成化乳C、舒化乳47、新生儿的房间要清洁卫生，早晚通风一次最佳，室温冬季为18-22度，夏季为（ ）。A、15度B、23-27度C、17度48、 新生儿每天测量体温两次，正常体温为36-37度，沐浴每日1-2次，室温宜在26-28度左右，水温以（ ）为宜。 A、30-35度B、38-42度C、

10、25-29度49、老人的饮食原则，基本应是：宜淡宜早宜少宜缓宜软（ ）。A、宜烫B、宜温C、宜冷50、老年常见的病为：高血压病脑血管意外心绞痛（ ）急性心肌梗塞更年期综合症。 A、糖尿病B、肺结核C、心脏病得 分评分人二、 判断题(第将判断结果填入括号中。正确的填“”，错误的填“”。每题1分，总分50分。)1、家庭是社会的细胞，家庭生活包括物质生活，精神生活和伦理生活。（ ）2、作用范围来源，道德有明显的社会性，法律对人们的违反道德规范的行为也要进行干涉，但是只有这种行为直接接触犯了法律，法律才进行干涉。（ ）3、道德作为一种上层建筑，它在一定的经济基础上形成之后，又反过来为经济基础服务。（

11、）4、诚信是个人的立身之本，民族的存亡之根。（ ）5、家政服务员是进入家庭，为家庭生活服务的劳动方式其具特殊性，劳动态度问题更加重要。（ ）6、家政服务员的工作应使雇主得到实惠和满意，必须以“三心”换取“三心”，即家政服务员的热心、爱心、细心换取雇主的舒心、放心、安心。（ ）7、家政服务人员是进入雇主家庭的工作人员，不仅需要家政服务的技能而且更需要良好的职业修养。（ ）8、1992年4月3日第七届全国人民代表大会第三次会议通过的我国第一部专门以保障妇女权益，实现男女平等的中华人民共和国妇女权益保障法。（ ）9、家政服务人员在工作时允许浓妆、涂怪异指甲油。（ ）10、家政服务人员要注意自己的各种

12、姿态，改正“站、坐、行姿”中的不良姿态。（ ）11、家政服务人员在他人面前可以整理衣服，可以在他人面前化妆打扮，拾掇自己，做不雅动作。（ ）12、无论是何时来客，无论是找谁的客人，家政人员应是“冷硬顶”的现象以及“门难进，脸难看，话难听”的仪表举止。（ ）13、接电话时应先说“您好”，再询问要找的人是否在，随后如对方要求可报上自己的姓名。（ ）14、遇到相识的人绝不可目光对视，然后转开不理睬对方。（ ）15、握手时左手插在口袋里眼睛不看对方，东张西望，无论男女握手时都应不摘掉手套。（ ）16、招待宾客时既要尊重礼仪规定又要考虑实际情况和特殊情况，不能强求宾客按你的意旨。（ ）17、根据礼仪的尊

13、重原则，致意时年轻的人要先向年长的人打招呼，下级要先向上级打招呼。（ ）18、通常礼仪上认为双方相见时，主人、年长者、职高者、女士应先伸手，客人、年轻者、身份低者、男士可先问候，待对方伸手后立即随应再握手。（ ）19、从小教导孩子遵守公共道德，进入公共场所不大声喧哗，不要在座位上跳来跳去。（ ）20、家政服务员如果发出的紧急呼救内容是雇主家之中，除应做好基本的对应外，还应立即将事件的情况通知雇主或其亲属。（ ）21、发生火情时拨打“119”，有违法事件发生时拨打“110”，发生交通事故时拨打“122”，有危重病人时拨打“120”。（ ）22、扫地时如尘土太多，可在地面上先洒水或在笤帚上沾点水再

14、扫。（ ）23、拖布擦地时，应保持拖布清洁，刚擦完最好不要进入屋内，以免影响效果。（ ）24、擦拭搬动高档家具时，应特别小心防止碰撞，以免刮伤漆等或边角。（ ）25、家用吸尘器连续使用可超过1小时。（ ）26、不能用碱水、开水刷洗家具以队漆等损坏。（ ）27、在擦拭所有家用电器时，不必将电源切断就进行。（ ）28、厨房和卫生间要经常打开窗户通风换气防止物品霉变。（ ）29、很多消毒剂对皮肤和黏膜有腐蚀作用，使用过程中要戴上口罩和橡胶手套以保护人身不受伤害。（ ）30、在洗涤棉织物时，最佳水温为40-50度。（ ）31、在洗羊毛织物时在25度水中洗涤，应选用中性洗涤剂。（ ）32、清洗抽油烟机前应当断开电源，外壳和面板应经常清洗。（ ）33、家政服务员在购买罐头食品时要注意目前铁皮罐头的保存期一般为2年，玻璃罐头为1年，罐头上的商标及所注明的出厂日期。（ ）34、川菜的特点一菜一格，百菜百味。（ ）35、人体所需要的营养素，水、脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物、维生素。（）36、高血脂病、动脉粥样硬化、冠心病的饮食原则为保持适宜的体重，少吃脂肪和胆固醇高的食物，多吃蔬菜水果、饮茶、少抽烟、少盐。（ ）37、日常化闻要注意自然、淡雅，不浓妆艳抹