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食品企业运输管理制度1、运输的物品包含公司采购的原辅材料、包装物、半成品及成品。2、运输物品应采用具有防尘措施的车辆,非厢式运输工具、车辆应配有防止日晒、雨淋的帆布、塑胶布等遮盖物。运输成品的车辆不得贮存其他物品。3、运输时不得与有毒、 有害、有异味、有腐蚀性、易燃、易爆的物品混装。4、对运输工具应定期进行清洗、消毒杀菌, 保持洁净卫生。5、堆放产品时应轻拿轻放, 防止强烈振荡、撞击、防止损伤产品外形。6、应做好运输记录包括:出货批号、时间、地点、对象、数量等。7、各种外运成品的车辆一律禁止进入成品库。