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1、2022年10月大学生面食销售实习报告实习时间：实习地点：实践任务：实践项目：面食销售实践感受：这是我本人第一次假期打工体验，但不是我第一次打工。第一次打工是我在高校对面的博览中心的服务员。所以这次打工我已经有受苦的预备。我觉得这也是我迈入社会多必需承受的。在1月8日我来到信业报了名，我交了500元保证金，参与了一天的培训。在培训时见到了和我一样的高校生短期工。我们在台上相互做了自我介绍，谈了关于本次打工的目的。同学们都有自己的想法，我说的是我来这是来受苦的。教员问我只是来受苦吗，我说是还要拿每天的25元。就这样我开头了我的工作，一开头我被分到了小家电柜组卖手机，然而由于这个柜组要争销售量，怕
2、我碍事便找了一个很烂的借口把我分到了食品一部。在食品一部是完全不一样的，我买上了猪肉。第一次能这么面对这么熟识的食物，我穿上围裙，带上套袖，右手操刀，左手操猪某个部位，乱砍一通。谁知这猪死啦还是这样的难应付，既费劲，还弄得满身都是。唉，最终由于心理接受力量差，便违反当时“受苦”的誓言，来到人力资源部，强制经理给我换了一份工作。就这样我来到了面食柜组，在这里就我一个男同志，除我之外就是阿姨们了。由于都是长辈所以在这里我很狡猾，本本分分，干好组织给我的每一份工作。工作内容呢就是，每天上货，卖货。第一天我就把每一种面食的价钱全部记在心中。在打工的时候，会消失特殊无聊的时候，期间不能看手机，不能看闲书
3、，所以要自己找活干。每一种专心的工作都是值得敬重的。什么是风光的工作?踏实地去干就是风光的。这是我这次打工收获最多的。在商厦，我也了解到一些平常人不知道的一些内幕。还有一些管理的方法。比如我们食品部，有一个部门经理，旗下有许多柜组主任。主任分管每一个柜组的上货与销售状况。这种管理模式很简洁，但是却能很好的安排任务，完成任务。然而爱期间也会消失问题，由于食品部有许多私体加盟，这中间很难处理。要特殊留意自己的管理方法，要让私体听从商厦的支配。但是也不能盲目的就下命令，组织了私体的进展。这中间关系很微妙。假如是我的话，我觉得可以让私体入商厦的股，让他们做商厦的仆人。这样会提高他们的乐观性。同时商厦应准时了解状况，大胆的放开手脚。听听私体户的营销模式，在科学规划一下达到双赢。第 2 页 共 2 页
