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1、Word(下载后可任意编辑)幼儿园幼儿园大班健康公开课教案黄豆爷爷找宝宝含反思 可爱小荣荣荣 大班健康公开课教案黄豆爷爷找宝宝含反思适用于大班的健康主题教学活动当中,让幼儿认识黄豆及豆制品,愿意吃各种豆制品,知道豆制品主要是用黄豆加工制成的,是物美价廉、养分丰富的食品,能主动参加商量,大胆地说出自己的认识,快来看看幼儿园大班健康公开课黄豆爷爷找宝宝含反思教案吧。 活动目标: 1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的,是物美价廉、养分丰富的食品。2.认识黄豆及豆制品,愿意吃各种豆制品。3.能主动参加商量,大胆地说出自己的认识。4.喜爱参加游戏,体验。5.初步培育幼儿有礼貌的行为。活动预备:1.请家长
2、关心幼儿预备12种豆制品带到幼儿园,并向幼儿介绍其名称及食用方法。2.豆腐一块,黄豆一把,黄豆爷爷头饰一个。3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来,请食堂人员中午为幼儿支配一份豆制品的菜肴。4.幼儿用书人手一份。活动过程:1.猜谜语,引起幼儿兴趣。谜语:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,养分很好,做菜做汤。教师出示豆腐,引导幼儿商量豆腐是用什么做成的。教师出示黄豆,让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。2.引导幼儿阅读幼儿用书黄豆爷爷找宝宝。教师:图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗?教师:豆制品要怎么吃才更有养分呢?3.游戏黄豆爷爷找宝宝,关心幼儿认识多种豆制品。教师
3、戴上黄豆爷爷的头饰,引导幼儿商量。教师:我的宝宝在哪里?幼儿:你的宝宝在哪里?请幼儿互相介绍桌上的豆制品的名字,并说说自己是在哪里吃过的。4.关心幼儿认识豆制品的价值。教师:豆制品虽然不是肉做的,但是它的养分却和动物的肉一样丰富,而且只要花很少的钱就能买到,比方小伴侣的豆浆。请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。5.引导幼儿商量豆制品的吃法并品尝豆制品。教师:请小伴侣说说看,你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?小结:我们小伴侣要常常吃豆制品,不挑食,这样我们的身体才会更棒,更健康。活动延长:黄豆爷爷找到了它的宝宝,真快乐呀,让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。活动反思:本次活动在实施过程中,
4、幼儿始终处在主动、主动的学习状态中,留意力特别集中,探究的热情很高,主要表达在:1、活动中操作材料预备充分,满足了孩子探究的需要。2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程,让幼儿体验到了食物改变的乐趣。假如能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更简单让幼儿理解了。3、通过黄豆爷爷过生日的故事很自然的引入新课,使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品伴侣,了解了很多新奇的学问。4、用品尝各种各样的豆制品来吸引幼儿,极大地调动了幼儿对活动的主动性,从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。 小百科:大豆一般都指其种子而言。依据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。 第 3 页 共 3 页