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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑食品安好承诺书例文2020 食品安好承诺书例文 5 5 篇 篇 2022 食品安好承诺书例文 1 为了确保食品消费安好，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安好、有序、诚信的消费环境，作为食品安好第一责任人(法定代表人或经营者) 对其经营的食品安好负首要责任，并作如下承诺： 1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及三无食品，不作引人曲解的虚假宣传。 2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无 qs 标志的食品。 3、严格遵守产品质量法、食品安好法及食品安好相关的法
2、律、法期的规定，自觉采纳食品药品监管部门的监视管理，自觉采纳社会和消费者的监视、做到忠诚守信，依法经营，守法经营。 4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。 5、建立并执行食品质量管理制度，根据食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况，实时清理过期、变质食品。 6、建立并执行不合格食品退市制度，察觉不合格食品，立刻 中断销售，并采取销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身安好的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁。 7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订食品安好承诺书
3、，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量安好。 8、若违反以上承诺，将依法主动采纳食品药品监管部门的处理。 承诺人(签名盖章)： 年月日 食品安好承诺书例文 2 为加强学校餐饮食品安好管理，确保师生身体健康及生命安好，作如下保证： 一、严格按照中华人民共和国食品安好法及其实施条例、餐饮服务食品安好操作模范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生安好的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事情的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品安好工作纳入学校
4、日常管理。 三、饮食原料及货物购进，务必按食品安好法有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求细致登记食品进货台账。购买的大宗食品务必是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类务必经过检疫。进购发票照实填写销售人细致居住地址、姓名。遏止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。 四、食堂的贮藏室内遏止贮放有毒有害物品。各操作间务必有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。 五、遏止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的餐饮服务许可证，全体从业人员要持有效健康证，新招从业人员务必经过体检，取得健康
5、证后面可上岗。 六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安好要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都务必举行严格的洗刷和消毒。 七、保证所出售的食品安好。完善食品留样制，不购买过期、霉烂、变质或不崭新的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状奇怪的食品和原料。遏止向师生出售腐变过期食品及国家明令遏止的带毒带污染的食品。 八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安好管理档案。 九、采纳和合作上级教导行政部门或食品监视部门对本单位的食
6、品安好举行检查监视，照实供给有关处境，并对提出的整改观法专心落实。 十、发生学生食物中毒事情，要立刻上报并养护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人全体民事及刑事责任。 本承诺书一式二份，一份留食监部门存档，一份张贴餐厅醒目处。 单位(签章)：_ _年_月_日 食品安好承诺书例文 3 为进一步加强行业自律，模范生产经营行为，维护餐饮服务市场秩序，切实保障人民群众饮食安好，我作为食品安好第一责任人庄重承诺： 一、专心贯彻执行中华人民共和国食品安好法及其实施条例等法律法规，履行餐饮服务供给者是餐饮服务食品安好第一责任人义务对本单位供给
7、的餐饮服务食品安好负全责。 二、依法取得餐饮服务许可证，务必全部持有效从业人员健康证，定期组织从业人员食品安好学识培训，察觉患有阻力食品安好疾病的，立刻调离接触直接入口食品的工作岗位。 三、严格落实餐饮服务原料索证索票规定，严把食品原料购买和进货验收关，建立食品进货查验记录制度。建立台账记录齐全，严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒;对餐具举行严格消毒，绝不给顾客供给未经消毒的餐饮具。 四、严格模范食品添加剂购买、保管和使用行为，落实食品添加剂五专(专人购买、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，按照规定的品种、适用范围、用量使用。 五、不购买、不使用不符合国家
8、标准的食用油、不得使用散装食用油。 六、保持环境、操作间、餐厅卫生感激，安装使用有效的防尘防蝇防鼠防虫设施，营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安好。 七、落实餐饮服务各项食品安好管理制度，如因供给的食物损害消费者权益的，按照中华人民共和国是食品安好法等法律法规的规定自愿采纳监管部门处置。 八、为保证食品安好，严防食物中毒和食源性疾患。监管部门对我单位屡屡技术指导服务，我们将加大内部管理力度，确保食品 安好。 本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安好，采纳社会监视，承受社会责任。发生食物中毒，我自愿承受一切后果。 承诺人： 法定代表人： 年月日 食品安好承诺书
9、例文 4 为切实保障人民群众的身体健康与生命安好，让消费者吃上放心食品，进一步模范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的昌盛与进展，我企业向_x 人民政府承诺： 一、严格遵守中华人民共和言产品质量法、中华人民共和国标准法、中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例、国务院关于加强食品等产品质量安好监视管理的更加规定、国家质检总局食品生产加工企业质量安好监视管理手段等法律和规章，专心履行企业是食品质量安好第一责任人的义务，依法承受相应的新产品质量责任，主动采纳政府职能部门的监管和社会的监视。 二、严格执行质量管理制度
10、，建立健全质量管理体系，确保新 产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。 三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生模范的要求，决不让不合格新产品出厂销售。 四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安好。 五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的观法，积极合理处理消费者的投诉和建议，最大
11、限度地得志消费者的要求，主动召回存在质量安好问题的食品，树立忠诚信用的企业形象。 承诺单位(盖章)乡(镇)盖章 单位负责人(签)：年月日 注：本承诺书一式叁份，承诺单位一份，当地乡(镇)人民政府一份，报县质量技术监视局一份。 食品安好承诺书例文 5 为保障师生的饮食安好，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校园、社会，本单位特向宏大师生和社会承诺： 一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证，(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境感激。 二、宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安好承诺书和各项管理制度、
12、食品卫生安好消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安好学识进橱窗、进健康教导课、进讲座。 三、原料购买使用。购买原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场购买。不得购买和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂，使用的食品添加剂应符合卫生要求。 四、购买索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。 1、索证要求：同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点购买的，签订供货合同(超市除外)，并按上述次序装订; 生猪肉、禽肉购买除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件
13、;建立有供货商供货品种、索证目次表。 2、索票要求：购进的食品原料须有标明供货商号或市场摊 位名称或同供货商姓名对应的签的票据(发票、收款收据、白条等)，要记载有品名、数量; 超市购进须有小票;定点购买须有供货清单(记载有供货时间、品名、数量);票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本后面备查。 3、台帐要求：每天进货后，凭票据举行逐一品各种举行登记、验收，签署验收人名; 登记栏目含品种名称、供货单位(概括到供货商号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。 4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时供给查验。 五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散
14、装食品原料应有标签。不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施，地上无鼠迹鼠粪。 六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟标记;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。 七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗;烹饪煮熟煮透，中心温度达 70以上，生、熟分开盛放;加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。 八、食品销售过程的卫生。配餐销售间使用前经紫外线消毒灯 空气消毒，不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱，每餐销售食品应留样，保存 48 小时，并有记录。 九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并举行餐饮具消毒并保洁。 十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明，能供给查验，工作衣帽穿戴整齐。 承诺单位(签章)：承诺人(签)： 10
