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1、2020年山东省青岛市智荣中学高一语文模拟试卷含解析一、 现代文阅读（35分，共3题）1. 文学类文本阅读刁爷许福元刁爷其实不姓刁，只是以其舌头“刁”而出名，他的舌头是如何“刁”的呢？李乡长家娶儿媳妇，请来了鼎鼎大名的王师傅，号称厨子王，领衔做莱。又请来刁爷，担任厨师水平的评委主任。酒过三巡，菜过五味之后，厨子王心里直打小鼓，小声问知客：“刁爷有何反应？”知客向厨子王附耳说道：“每道菜，刁爷都尝了，不过还没吱声。”厨子王还是有点儿不放心，对知客说：“烦你问问刁爷，是不是可以上汤了？”知客来到刁爷面前说：“刁爷，能上汤了吗？”刁爷只吐出两个字：“上吧。”厨子王闻听大喜，忙让“油盘”上汤。知客手中
2、高举着东家赏的红包，边走边喊：“东家赏厨子汤钱，一千块！”厨子王手拿红包，来到刁爷的酒桌前致谢：“谢谢，谢谢。”又言辞恳切地对刁爷一桌人说：“刁爷，您务必再点几个菜，我再给您上四个飞碟。”刁爷见厨子王诚心实意，便点了平平常常的四个菜：拍黄瓜、炒绿豆芽、香椿摊黄菜、熟扒五花离骨肉。一盘拍黄瓜端上来，积青叠翠。厨子王忙请刁爷：“您老尝尝。”刁爷只拿眼睛一瞄，说：“拍黄瓜讲究放葱、姜、蒜，你放对了吗？”“放了放了，都放了，您看”厨子王忙指着那盘拍黄瓜。刁爷这时沉下脸：“我说的是葱、姜、蒜的形和量，葱要葱花，姜要姜丝，蒜要蒜泥。至于量呢，葱是四成，姜是一成，蒜是五成。你看看你这盘，成何比例？”厨子王的
3、脸一下子像红布一样，赶紧指着那盘炒绿豆芽：“您老尝尝这盘。”刁爷这时一笑，一摆手，说：“我不用尝。这个炒绿豆芽，是先放的醋，对不?先放的醋，就先闻到醋味，如果后放的醋，只有吃到嘴里才有醋味。再说，炒锅你用的是薄铁锅，应该用厚铁锅。用厚铁锅炒，小灶子火上再泼一勺子油，叫爆炒，这样炒出的绿豆芽没有生豆浆味，还站得住条。”说毕，刁爷又找补一句：“你看，这盘绿豆芽倒针了吧，一吃，准熟腾味儿，不会是脆生生的。”刁爷的一番话，把大伙儿都说愣了。厨子王也服了，忙说：“您再尝尝这盘香椿摊鸡蛋：”“你呀你呀！”刁爷马上给厨子王纠正，“这是外行话，那叫摊黄菜！”刁爷手一指，“你用的不是香椿，是菜椿，这要是香椿，打
4、鼻儿香，一丈以外就能闻出来。”最后，刁爷点评那盘熟扒五花离骨肉：“这盘五花肉，是用刀从骨头上剔下来的。这道菜的规矩是用木槌。一点儿一点儿砸下来。”这回，厨子王真是彻底地心服口服，心里那点儿傲气，一下子荡然无存，才知道自己学的那点儿手艺，不过九牛一毛。试想，刁爷还没用到舌头，已经是入木三分，要是他把那二十四道菜一一点评，自己脸面更要丢尽。人啊，真别小看了他人，世上有高人呀有高人！想到此，厨子王忙从兜里掏出那一千元红包，交到知客手上：“这场酒席，我们确实没有做好，受之有愧，受之有愧。”刁爷却从知客手中拿过红包，转手按在厨子王手里：“这就是你的不对了，你们辛辛苦苦，烟熏火燎，这是东家一点儿心意。你们
5、的大路菜，做得不错。我只是挑你们飞碟的毛病，也不一定都对。”厨子王知道刁爷在替他们打圆场，便动情地说：“您看，原来我等只是久闻您的大名，今天算有幸当面领教了。我们虽非亲友。但您是老前辈，请受晚生一拜。”刁爷忙托住了厨子王的手臂：“千万别这样，别这样，咱人不亲，刀把还亲呢！你我都是厨子，同行不能成冤家，要互相抬着走。”（有删改）7. 下列对这篇小说思想内容与艺术特色的分析和鉴赏，不正确的一项是（ ）A. 小说开头写“刁爷其实不姓刁，只是以其舌头刁而出名，他的舌头是如何刁的呢”，为叙事设定切入点，还具有设置悬念的作用。B. 小说运用多种手法描写人物形象，有语言描写、心理描写、动作描写，也不缺乏鲜活
6、的细节，人物之间相互映衬也使个性更加鲜明。C. 小说中写刁爷在酒席即将结束时，“点了平平常常的四个菜”，其实，刁爷是有预谋的，他想让厨子王难堪，以此显示自己的高明。D. 小说情节简单，人物关系也不复杂，思想意蕴却丰富深刻，它告诉读者，同行之间要相互扶持，对待晚辈要坦诚相见。、8. 那个一千块的“红包”，在小说中有什么作用，请简要分析。9. 刁爷是一个怎样的人？请结合全文简要分析。参考答案：7. C 8. 推动情节发展。厨子王的厨艺在得到刁爷肯定之后，东家赏“红包”，引出厨子王拿着“红包”谢刁爷，刁爷点菜、评菜等精彩情节。表现人物性格、心理。东家送“红包”，众人喷啧称赞，从侧面表现厨子王厨艺高明
7、；厨子王辞“红包”，表现他对刁爷的点评心悦诚服；刁爷“拿过红包，转手按在厨子王手里”表现刁爷对厨子王的理解与照顾等。 9. 厨艺精湛。对厨子王的拍黄瓜、炒绿豆芽、香椿摊黄菜、熟扒五花离骨肉的点评，充分表现出他对配料、选材等烹饪技艺的熟悉程度，表明他是一位厨艺精湛的优秀厨师。待人坦诚。点评厨子王的四个菜，以诚相待，说的都是真实情况，没有虚假之处，其实也是对其厨艺的指教。体谅别人。体谅厨子王的辛苦劳动，反对“同行是冤家”的旧观念，主张同行要互相关照。【7题详解】该题属于综合考查文学类文本的基本体裁特征。考查内容涉及作品的人物形象，故事情节，作品主旨，小说的语言，表现手法等各个方面。做此类题须细心和
8、耐心，结合选项具体分析。仔细阅读选项，然后逐一到原文中搜索相关内容。理解后和选项加以比对，看看是否有出入。C项，“刁爷是有预谋的，他想让厨子王难堪，以此显示自己的高明”错，刁爷是“见厨子王诚心实意”才借此机会点评他的菜，指导他的厨艺，并无预谋，也无恶意。故选C。【8题详解】该题考查学生小说中物象的作用。答题前，先通读全文，整体理解把握文本的内容。分析该物象在情节上的作用，对表现人物形象的作用，对表现人物主旨的作用。本题要求分析那个一千块的“红包”的作用。从情节的角度分析，小说中，这个一千块钱的“红包”是东家赏的，因为厨子王的厨艺在得到刁爷的肯定。这个“红包推动了情节的发展，引出后面厨子王拿着“
9、红包”谢刁爷，然后请刁爷点菜、又评菜等一系列的情节。从表现人物形象的角度分析，东家送“红包”，也就意味着对厨子王手艺的肯定，从侧面表现厨子王厨艺高超。刁爷对厨子王做的四道菜只看了一眼就点评之后，厨子王辞“红包”，可看出他对刁爷的点评心服口服，表明厨子王的为人很厚道实在。而刁爷“拿过红包，转手按在厨子王手里”又能表现刁爷对厨子王的理解与照顾等。从后面他说“你我都是厨子，同行不能成冤家，要互相抬着走。”可分析理解出来。【9题详解】该题考查学生分析小说中的人物形象。分析小说人物形象，可以从掌握人物描写的方法及作用入手，分析人物形象。可以从分析人物活动的环境入手，探究人物命运与思想性格形成的原因。可以
10、从分析情节入手，把握人物的性格特征。可以从人物间的关系入手，分析人物性格。从分析小说的主题入手，揣摩作者的评价。本题要求全文简要分析分析刁爷这一人物形象。小说中，刁爷对鼎鼎大名领衔做莱的厨子王所做的四道菜，只看了一眼就做出精彩的点评，让厨子王心服口服，可见他厨艺精湛。对厨子王的四个菜，真实点评，实事求是，同时也是间接教了厨子王的厨艺。表明他为人坦诚。最后，厨子王在刁爷的点评之下，自觉羞愧，退回红包，刁爷将红包按回厨子王手中，说“你们辛辛苦苦，烟熏火燎，这是东家一点儿心意”“你我都是厨子，同行不能成冤家，要互相抬着走”，表明他体谅别人。【点睛】分析小说人物形象可以从掌握人物描写的方法及作用入手，
11、分析人物形象。可以从分析人物活动的环境入手，探究人物命运与思想性格形成的原因。可以从分析情节入手，把握人物的性格特征。可以从人物间的关系入手，分析人物性格。从分析小说的主题入手，揣摩作者的评价。分析人物形象的方法：从小说交代的人物身份、地位、职业、技能、经历、教养、气质、品质等方面。从塑造人物形象的方法即肖像描写、语言描写、动作描写、心理描写、神态描写、细节描写、正面描写和侧面描写等方法。从情节的发展来透视人物思想性格。从分析环境来探究人物的命运及思想性格之所以如此的社会原因。从作者的议论和评价或作品中其他人物的的评价入手。2. 阅读下面的文字，完成文后问题。马背民族文化日本人对马背民族可谓情
12、有独钟，先有徐福带三千童男童女去日本的传说，后有江上波夫的骑马民族国家。江上波夫认为：日本民族是由亚洲大陆草原民族入侵日本，征服土著倭人而形成的。两种观点其实质是一样的，那就是马背民族所具有的强悍、凶猛和勇敢。秦王吞并六国统一海内，其势如日中天，便梦想他的帝国千秋万代永不衰竭。他寻求长生不老药，既希望自身生命永存不朽，也希望他的帝国永存不朽。秦本身是由西北荒原的羯部落兴起的，得夷狄之力而勇冠群雄。可以推想，徐福带去的三千秦地男女意味着什么？从另一种意义上讲，徐福确实是找长生不老药去了，他没有骗秦始皇：皇帝的帝国一定要灭亡，那就把他的威风带到海外去吧。秦亡了，它的赫赫军威一半埋在地下，陪伴他们伟
13、大的皇帝，另一半被徐福带到异国。中原地界不再有一丝一毫秦王的气息。秦王和他的帝国是为史家所忌讳的，是暴戾的象征，一旦提及，总是虎狼相称，好像与文质彬彬的中华无缘。中原人一直把胡人称为狼种，胡人国王也就是狼主。胡人也认为自己是野狼所生，他们崇拜狼的凶猛与强悍，万里荒漠，狼是生命的一种象征，是一种力和阳刚之美。猛士荆轲的匕首太短了，他虽有天下第一剑的美名，可他的天下仅限于黄河下游一带；过了潼关，连杀人不眨眼的秦舞阳都吓得尿裤子，你可以推想六国的军队，在秦国虎狼之师面前是如何颤栗如何发抖的。白起王翦的长剑轻轻一挥，就是斩首八万、二十万。在中原人眼里这未免过于残酷，对西戎之地的胡人来说，这却是一种生命
14、的奇观，六国之师怎能不败呢？秦王朝所信奉的法家之术成了历朝皇帝驾驭臣民的帝王术，皇帝们是不信儒家那套的。外儒家内法家用二元文化，其结果便是宫廷政治的残酷和全民文化的虚伪。秦王朝真正的勇猛和强悍则后继无人。日本人的幸运就在于：他们得到了秦朝最健康最有生机的部分，遣唐使来中国时大唐正处兴盛时期，绝无腐败的气息，更无污染的可能。当中国腐朽不堪的时候，他们已经毛丰羽满，开始以倭寇入侵，继而西化改革，始终处于主动求新的状态。按江上波夫的高见，日本民族不但融合秦人唐人的文化，也融入了亚洲大陆草原民族的精悍之血，其强悍刚烈就可想而知了。他们对儒学的吸收也很高明；只学王阳明的王学，不学朱熹那一套。朱熹二程这些
15、宋朝哲学家，其学说的精髓是把狼变成绵羊，正好喂蒙古人的马队。王阳明的学说关键在“格其心之物”，在个人意志、心学方面便很容易与武士的道行融为一体。他所在的明王朝依然崇尚朱熹那一套，明与宋如出一辙，一样的繁荣又一样的糜烂。马背民族所鄙视的软弱胆小懒惰，在中原文化传统中往往是一种深孚众望的美德。人们走向成功不是因为勇猛和才干，往往是因为平庸，一位拙劣的骑手，是不喜欢让他的坐骑成为骏马的；一个积弱的民族，一个血气不足的民族，你不能光指望他长个子。19、文章第二段中写道，“可以推想，徐福带去的三千秦地男女意味着什么。” “从另一种意义上讲，徐福确实是找长生不老药去了，他没有骗秦始皇。”请根据文意回答：（
16、1）“徐福带去的三千秦地男女意味着什么？”（2）这里的“长生不老药”指的是什么？答：（1） （2） 20.请分别说明以下两句话在文中的意思。（6分）（1）猛士荆轲的匕首太短了，他虽有天下第一剑的美名，可他的天下仅限于黄河下游一带。（2）朱熹二程这些宋朝哲学家，其学说的精髓是把把狼变成绵羊，正好喂蒙古人的马队。答：（1） （2） 21文章最后一段中说：“马背民族所鄙视的软弱胆小懒惰，在中原文化传统中往往是一种深孚众望的美德”请联系上下文，分析造成这种状况的原因。（4分）答： 22.下列对这篇文章的分析，正确的两项是 (4分) A这篇文章视角独特，通过剖析日本和中国民族文化上的渊源和嬗变，从而揭示了民族兴衰的原因。 B作者认为，日本民族兴起的关键在于
