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1、临床执业医师考试辅导 生物化学(第三章) 第三章酶单元细目要点酶1.酶的催化作用(1)酶的分子结构与催化作用(2)酶促反应的特点(3)酶-底物复合物2.辅酶与酶辅助因子(1)维生素与辅酶的关系(2)辅酶作用(3)金属离子作用3.酶促反应动力学(1)Km和Vmax的概念(2)最适pH值和最适温度4.抑制剂与激活剂(1)不可逆抑制 (2)可逆性抑制(3)激活剂5.酶活性的调节(1)别构调节 (2)共价修饰(3)酶原激活 (4)同工酶6.核酶核酶的概念一、酶的催化作用(一)分子组成1.单纯酶:仅含氨基酸,如水解酶、清蛋白3.辅助因子可分为:(1)辅酶:以非共价键与酶蛋白疏松结合,透析方法可分。(2)
2、辅基:与酶蛋白结合紧密,不易分开。4.辅酶与维生素的关系B族维生素辅酶VB1TPP(焦磷酸硫胺素)VB2(核黄素)FMN、FADVB6 磷酸吡哆醛VB12 甲基钴胺素VPPNAD+、NADP+叶酸四氢叶酸泛酸CoA生物素生物素(二)酶的活性中心与必需基团1.必需基团:与酶活性发挥有关的化学基团。2.活性中心:这些必需基团在一级结构上可能相距很远,但在空间结构上彼此靠近,组成特定空间结构的区域,能与底物结合,并将其转变为产物,该区域称酶的活性中心。二、酶促反应特点(一)有极高的效率原因:能有效降低反应活化能(二)高度的特异性1.绝对专一性2.相对专一性3.立体异构专一性(三)酶催化活性的可调节性
3、(四)酶活性的不稳定性三、影响酶促反应速度的因素 酶浓度作用物浓度温度酸碱度激活剂抑制剂底物1.Km值酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。2.Km值可反映酶与底物的亲和力(反比关系);3.Km值与酶的结构、底物种类有关;4.Vm与酶浓度成正比。温度双重影响: 低温对酶活性抑制是可逆的低温保存酶试剂; 高温导致酶变性失活。pH酶的最适pH:酶催化活性最大时的环境PH值。温度对酶促反应速度的影响最适温度续表不可逆抑制抑制剂以共价键与酶的必需基团结合例如:有机磷杀虫剂抑制羟基酶(胆碱酯酶)可逆性抑制竞争性抑制抑制剂与底物结构相似,可竞争非共价结合酶的活性中心,阻碍酶与底物结合;抑制剂恒定时,
4、增加底物浓度,能达到最大速度;Vmax不变,Km增大。四、酶活性的调节 (一)酶原与酶原的激活1.酶原:有些酶在细胞内合成或初分泌时,没有催化活性,这种无活性的酶的前体称为酶原。2.酶原的激活:酶原在特定条件下转变为有催化活性的酶的过程。3.酶原激活的实质:酶的活性中心形成或暴露的过程。不可逆。(二)同工酶1.定义:催化相同的化学反应,但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学性质有所不同的一组酶。2.乳酸脱氢酶(LDH)两种亚基:M和H亚基,由不同基因编码;每个同工酶由4个亚基组成;5种同工酶在不同组织器官中分布不同;Km不同。乳酸脱氢酶关于酶的活性中心的叙述,正确的是A.酶原有能发挥催化作用的活
5、性中心B.由一级结构上互相邻近的氨基酸组成C.必需基团存在的唯一部位D.均由亲水氨基酸组成E.含有结合基团和催化基团答疑编号700580030101【正确答案】E下列关于酶的叙述,正确的是A.活化的酶均具有活性中心B.能提高反应系统的活化能C.所有的酶都具有绝对特异性D.随反应进行酶量逐渐减少E.所有的酶均具有辅基或辅酶答疑编号700580030102【正确答案】A关于酶的Km值的叙述,正确的是A.Km值是酶、底物复合物的解离常数B.Km值与酶的结构有关C.Km值与底物的性质有关D.Km值并不反映酶与底物的亲和力E.Km值在数值上是达到最大反应速度一半时所 需要的底物浓度答疑编号7005800
6、30103【正确答案】E酶活性测定的反应体系的叙述,正确的是A.底物浓度与酶促反应速度呈直线函数关系B.温育时间必须在120分钟以上C.反应体系中不应该用缓冲溶液D.在0-40范围内,反应速度对温度升高而加快E.pH值为中性答疑编号700580030104【正确答案】D有关酶竞争性抑制剂特点的叙述,错误的是A.抑制剂与底物结构相似B.抑制剂与底物竞争酶分子中的底物结合C.当抑制剂存在时,Km值变大D.抑制剂恒定时,增加底物浓度,能达到最大反应速度E.抑制剂与酶分子共价结合答疑编号700580030105【正确答案】E有关LDH同工酶的叙述,正确的是A.LDH同工酶可催化不同的化学反应B.M和H亚基是由同一个基因编码的蛋白质C.LDH1和LDH2对同一底物有不同的Km值D.LDH同工酶在人体各组织器官分布无显著差异E.LDH含有M和H两种亚基,可形成2种同工酶答疑编号700580030106【正确答案】C 第6页