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1、Word文档下载后（可任意编辑） 幼儿园食品安全自查报告三篇幼儿园食品安全自查报告 为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平常，重详情。依据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、仔细的自检自查，现将自检自查状况报告如下： 一、重视食堂食品安全工作 本学期初，明确职责和具体分工，新增了蒸饭器、热风循环消毒柜，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增添食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，爱护好，让家长放心
2、地将孩子交到我们的手中。 二、确保食堂从业人员持证上岗。 三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣扬，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。 四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生： 1、把好选购、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好48小时食品留样工作。 2、把好消毒关。全部的餐具、用具都用严格消毒。 3、把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必需取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。 4、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。 五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规
3、范化管理幼儿园食堂。 六、存在问题 食堂墙面墙群没有到顶，有待解决。 总之，我们肯定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工作做得更好。 幼儿园食品安全自查报告 园长作为幼儿园的管理者和主要责任人，在园所安全工作中起着举足轻重的作用。开学前，园长应完善安全工作责任制度，依据职责分工，与各管理层人员分别签订安全工作责任书，确保各项安全工作落实到人。此外，园长还需建立安全监督、检查、汇报制度，组织成立安全管理领导小组，进行定期和不定期抽查，杜绝安全隐患的产生。 武汉市洪山区零二七社区幼儿园推行的安全工作台账，包括安全法规文件台账、安全工作责任制台账、安全工作会议台账、安全教育台账、安全检查台账、安
4、全隐患排查台账、安全隐患整改台账等，有力推动了园所安全工作规范化、精细化、科学化开展，特别值得大家借鉴和学习。 在幼儿园的安全管理工作中，园长更多注重设施设备方面的安全，简单忽视对教职工安全意识和责任心的培育。因此，园长要将加强教职工安全意识、提升安全事故处理水平等作为重点工作之一，只有让全体教职工真正从思想深处懂得安全、重视安全，安全问题才不会成为空谈。 保教主任 保教主任是幼儿园教育教学的组织者和带头人，在开学前应带着教师做好室内公共区域和班级环境的清洁、装饰及安全排查工作，通过主动有效的手段，在消除担心全因素的同时美化环境。 1 清点班级活动区的游戏材料，发觉破损的准时进行修复和替换。
5、2 检查天花板、吊扇、门窗、装饰画等有无松动脱落的危急，墙壁上有无尖锐突起部分。 3 睡眠室的床位布置应做到排列整齐，保证走道通畅，床沿距离墙面应不小于0.6m。尽量避开将床位连成通铺，保证每一名幼儿都能方便地上下床，互不干扰。 4 检查地板、桌椅、柜子、扶手是否光滑平坦无翘起，避开伤到孩子。 5 确保走廊、楼梯、安全疏散通道处没有积累物品阻碍通行。 后勤主任 后勤主任是幼儿园的大管家，膳食管理、校车安全、卫生保健、设备修理等，每一项工作都关系到幼儿园的正常运转，为孩子们安心地生活、游戏提供着重要保障。下面，就从门卫、厨师、校车司机这3个岗位的工作入手，帮助后勤主任梳理一下开学前需要留意的安全
6、问题。 门卫 门卫师傅是幼儿园的守护神，他们的工作关系着老师和孩子们的生命安全以及园所财务财产安全，所以，在开学前指导门卫筑牢幼儿园的防线就显得尤为重要。 1 检查门卫个人安保装备是否配齐，包括头盔、警棍、盾牌等。 2 检查园所安防系统是否正常运转，包括紧急报警按钮、视频监控、门禁系统等。 3 检查消防设施是否配备齐全，确保疏散指示灯、应急照明灯、消防栓能够正常使用，替换掉超过有效期的灭火器。 4 检查户外大型玩具器械是否有老化、损坏、断裂等状况。 5 检查园所围墙、植物是否存在安全隐患。 6 在用水用电上，留意设备老化、超负荷现象，准时更换损坏的电线、生锈的水管等。 除了园内安全外，门卫还需
7、要对园外环境进行排查，消除治安、交通、食品安全等方面存在的安全隐患。例如，园所周边是否有无证小摊，是否有交警执勤，行车道路上的交通安全警示标牌、斑马线、减速带等是否齐全。 厨师 膳食安全是家长最为关怀的问题之一，也是幼儿园工作的重中之重。为了让孩子们吃到放心的食物，武汉市青山区依江畔园幼儿园严格实施卫生把控，保证绿色的健康食材，科学合理支配膳食，让孩子爱上吃饭，更加健康欢乐地成长。 开学前，依江畔园幼儿园的厨师们在厨房的卫生消毒、设备器具的检查、食材的选购储存上下足了工夫，做到事无巨细，不留一丝隐患。 1 对厨房地面、灶台、桌子、备餐台、水池及各类餐具等进行彻底清洗，做到无油腻、无积垢。 2
8、对厨房机器设备进行调试，确保正常运行，特殊留意油烟管道的畅通。 3 区分紫外线消毒灯开关与照明灯开关，做明显标记。 4 清点仓库内的物品，做到账物相符，交后勤主任审核。对过期、变质的食材、调味品等，准时进行清理、替换。 5 在选购开学第一周所需食材前，与保健医生一起制订科学的带量食谱，遵循用多少买多少的原则，充分保证食物的新奇。 6 食材运输过程中，散装、直接入口的食品须盛装在带盖的容器内，留意防雨、防尘、防晒。若是供货方送货，应进行严格检查，如受到污染或质量不佳，必需拒绝签收。 校车司机 孩子是每个家庭的期望和寄予，校车安全关乎孩子和教师的人身安全，而校车司机作为驾驶人，提高其安全意识，明确
9、其岗位职责，引导、规范其行车行为，是保障师幼安全的必要前提。 上路前，司机须对校车进行全面检查，包括：证件是否齐全，是否需要年检;车辆性能是否良好，如有故障准时报告后勤主任，送往修理厂;水、电、油量的储备是否充分等。在此基础上，对校车内外进行彻底清扫、消毒，清洗座套。 另外，在开学前，校车司机应提前对园所周边路况及接送孩子的行车路线进行了解，查看是否有道路施工状况，以保证行车顺畅。 幼儿园安全无小事!上面这些安全检查工作，务必要在开学前落实到位，一个都不能少!让我们一起行动起来，为孩子们新学期的欢乐成长保驾护航。 幼儿园食品安全自查报告 为了进一步加强和改善我园安全管理工作，切实保障我园师生生
10、命和财产安全，维护学园正常的教育教学秩序，构建和谐安全稳定的教学环境，在我园全体教职工齐心协力下，开展了一系列扎实有效的安全教育和防范工作。现将先关状况汇报如下： 一、仔细学习和贯彻相关法律法规，提高认识、依法做好安全管理工作 依据上级主管部门的要求，结合我园的实际工作需要，组织全体教职工仔细学习了相关安全管理方面的法律法规，做得以法治校，依法管理，增添安全意识，提高安全防范管理潜力。进一步明确了安全管理职责，完善了校内安全管理制度，加强了日常的安全管理，开展有效的安全教育活动等。要求教师提高职责意识，增添安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，爱护好，并与全部的教
11、职工签订安全职责状，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。 二、领导班子充分重视，提高思想意识 明确职责和具体分工，成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组，针对各项具体安全工作每周二开展全园性安全隐患排查，各班老师负责本班的安全隐患进行排查，并把排查状况汇报到黄校长处。全园的水、电线电路、设备设施、户外场所、大型玩具等由安全领导小组每周一上午进行排查。 三、消防安全工作管理 幼儿园群众对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行不用即封处理，将墙面外漏的插座用胶带封住，将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用，消除一切担心全的隐患。检查各类消防设施、消
12、防器材的使用状况。并对幼儿及教师进行应急预案学问教育，确保紧急状况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。 四、接送、晨检、午睡值班工作状况管理 教师严格执行幼儿园接送制度，仔细清点幼儿，做好幼儿入园晨检、带药、担心全隐患记录工作，对于未到园的幼儿，教师要准时做好家园联系工作，并针对具体状况进行汇报，有异样状况应立即请示上级领导，以防各种大的传染病或其他特别状况的扩散。幼儿午睡值日教师应尽职尽责，依据季节改变和幼儿具体状况做好保育工作，让每个幼儿健康安全地午睡休。 五、食品卫生管理状况 幼儿园对食堂卫生状况进行了一次深入地检查，彻底去除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯准时进行处理更新。厨
13、房工作人员仔细学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，并签订食品饮食卫生职责状。学校加强对食品选购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，贴合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场全部专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，并严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，去除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。 六、幼儿学习活动玩具和运动器械状况管理 结合本次自查活动，幼儿园对园舍、室内设施玩具，寝室用品，进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理，对教具和玩具进行消毒和检查，将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次修理，彻底检查了班级的物品摆放，消除了隐患。 七、幼儿安全常识教育状况 幼儿教师结合课堂教学活动对幼儿进行安全学问教育，让幼儿具备简洁的防火、防电、防水、防病、防骗常识，并利用接送幼儿的时候与家进步行沟通，让家长协作幼儿园的教育工作。结合本次自查整改工作，我园在管理制度、校内设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改善和完善。教师的安全意识也进一步加强，对各项安全工作和应急处理方法有了更深入地了解，幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、欢乐地成长。 第 9 页 共 9 页
