关于儿童青少年饮食行为模式与超重肥胖的相关性探讨

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1、 关于儿童青少年饮食行为模式与超重肥胖的相关性探讨 田霞【摘要】目的 分析儿童青少年群体中其饮食行为和超重肥胖的相关性,探讨其营养干预有效途径。方法 根据分层抽样模式择取我市13521名儿童和青少年展开体格、问卷调查,对其饮食习惯和其超重肥胖情况进行统计。结果 13521名儿童和青少年中,总计1756例学生超重,占比13.0%;949例学生肥胖,占比7.0%。结论 儿童青少年饮食行为模式和其体质量超重、肥胖具有显著相关性,应优化营养宣传工作,以促进儿童、青少年健康成长。【关键词】饮食行为;儿童;青少年;超重;肥胖R723.14 A ISSN.2095-6681.2018.6.02【Abstra

2、ct】Objective To analyze the relationship between diet behavior and overweight and obesity in children and adolescents, and to explore the effective way of nutritional intervention. Methods According to the stratified sampling mode selected in our city of 13521 children and adolescents on physique, q

3、uestionnaire on diet and the overweight and obesity statistics.Results Among the 13521 children and adolescents, a total of 1756 students were overweight and accounted for 13%, and 949 were obese and accounted for 7%.Conclusion The dietary behavior patterns of children and adolescents are significan

4、tly correlated with their body weight, overweight and obesity. We should optimize the nutrition propaganda work to promote the healthy growth of children and adolescents.【Key words】Diet behavior;Children;Adolescents;Overweight;Obesity本文將以我市23521名儿童青少年为研究对象,就儿童青少年群体中其饮食行为和超重肥胖的相关性展开简要实验分析,详情报道如下。1 资料

5、与方法1.1 一般资料采取分层抽样途径,选取我市21所中小学儿童和青少年展开实验分析,囊括小学、初中、高中三阶段学生,依照其体检资料和自述病史资料,将发育异常、伴身体畸形或伴严重心肺肾疾病者,同时剔除近期内进行饮食改善计划者,最终样本数为13521份。在13521例中,总计有男7324例(54.2%),女6197例(45.8%)。1.2 调查方法对所有研究对象展开体格检查予饮食行为习惯问卷调查,其中体格检查主要包括身高、体重、血压、腰围与臀围五大方面,饮食行为习惯问卷调查主要对研究对象前7日所摄入饮食展开调查,主要包括含糖饮料、蔬菜、水果、肉类等,在此基础上统计其每日各类摄入量;饭量大小和吃饭

6、速度快慢;早餐、油炸食品、高能零食、快餐次数和天数。1.3 判定标准以王烁等人界定的儿童青少年超重、肥胖体质量分类标准为准,超重:体质量同龄、同性别组体质量的P85,肥胖:体质量同龄、同性别组体质量的P951。1.4 统计学方法所有数据均经SPSS 20.0进行分析。计数资以例数(n),百分数(%)表示,行x2检验;以P0.05)。唯有D模式组间差异有统计学意义(P0.05)。由此可知D模式是导致儿童青少年超重肥胖的主要因素。在此基础上,将儿童、青少年年龄、性别、城乡等因素调整可得,A、C、D超重肥胖人数在低分数组、中间组、高分数组中差异有统计学意义(P0.05)。其中,A模式和D模式是促成超

7、重、肥胖的主要因素,而C模式则为保护因素。3 讨 论随着经济水平的提高和人们饮食习惯的变化,当前社会中儿童、青少年超重或肥胖的比例逐年增加,严重影响其身体健康状况2-3。作为体格与智力发展的重要基础阶段,儿童青少年时期形成良好饮食习惯和行为尤为重要4-5。经研究发现,有1756例学生为超(13.0%);949例学生为肥胖(7.0%),应引起重视。其中,A模式和D模式是促成超重、肥胖的主要因素,而C模式则为保护因素,可为临床工作提供参考。参考文献1 王 烁,王政和,邹志勇,等.2012年中国7个省份1016岁儿童青少年代谢综合征流行状况分析J.中华预防医学杂志,2017, 51(04):295-299.2 李 幸,周樂山.超重肥胖儿童青少年体质量控制行为及影响因素分析J.护理学杂志,2016,31(01):92-94.3 张正芬.应共同干预学生肥胖问题J.吉林教育,2015,60(Z2): 116.4 刘文俐,蔡太生.不同体重青少年饮食行为、身体活动状况J.中国健康心理学杂志,2017,25(03):390-394.5 贺 孔,牛贝贝.关于小学生肥胖的调查与研究J.中华少年,2016,28(27):7. -全文完-

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