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1、超市选购治理手册可编辑资料 - - - 欢迎下载目录第一章岗位职责1，选购部职责2，选购经理职责3，部门选购经理职责其次章选购基础常识1，选购的定义2，选购三大原就3，选购基本要求4，选购思维模式5，新品留意事项6，自然码与店内码7，常用选购名词8，选购结算方式9，选购促销的种类10，毛利，加价率与综合利润11，商品分类定价第三章选购的工作步骤1，市场调查2，确定商品结构3，再调查4，确定商场结构表5，再市场调查6，草签合同第四章选购谈判的特点与原就1，选购谈判的特点2，选购谈判的原就第五章选购谈判的基本内容1，商品的品质2，商品的数量可编辑资料 - - - 欢迎下载3，商品的包装4，商品装运
2、5，商品检验第六章仍价的把握及其策略1，比照仍价法2，含蓄表达法3，示意表达法第七章谈判预备1，信息预备2，市场因素3，决策预备4，规定谈判策略5，谈判时机第八章选购谈判过程1，开局阶段2，摸底阶段第九章报价（仍价）磋商1，报价时应留意的问题2，依据双方的心理报价和仍价第十章磋商阶段1，双方的分歧2，合理让步3，让步的原就4，中止谈判第十一章成交阶段1，留意成交信号2，仔细进行最终的因故分析3，价格谈判确认4，最终一次报价5，确认成交第十二章签约阶段可编辑资料 - - - 欢迎下载第十三章选购部十项原就第十四章选购部谈判十要点1，宣扬公司介绍2，产品目录及报价单3，销售方式4，销售情形及促销方
3、案5，供应商的性质6，供应商企业性质7，相关证件8，零售价，毛利率9，条码状况，包装10，供货时间，供货周期第十五章谈判的技巧第十六章选购部样品治理制度第十七章厂商需带齐的证件 第十八章谈判流程第十九章商品分类原就其次十章招商方案1，招商范畴2，招商对象及条件3，合作方式4，招商程序其次十一章供应商促销收费标准其次十二章关于供应商赠送其次十三章相关协议合同1，商品选购立项报告书2，供货商合同书3，联营合同书4，户外广告协议5，堆头端架摆放协议书6，促销协议单可编辑资料 - - - 欢迎下载7，反贿赂协议8，柜台租赁合同可编辑资料 - - - 欢迎下载第一章岗位职责一，选购部职责： ，完成公司年
4、度 / 季度/ 月份考核指标和工作指标. ，执行公司的各项规章制度,建立与选购部门有关的作业流程与制度. ，执行公司的价格策略和制定毛利率政策,进行市场调查,依据公司市场定位,确品组合和主导商品,准时制定最有竞争力,又有合理利润的售价.高速商品建议定价,送信息中心. ，依据营运部的促销方案完成相关商品的预备工作. ，供应商的开发和商品选购,滞销商品的剔除,对门店经营提出建议或看法,准时处理有关商品方面的问题. ，. 全部内容： ，负责自有品牌商品的开发,灯箱广告出租. ，负责各项商品进，销，存治理. ，负责商品库存金额和供应商未结款把握. ，与营运合作,拓展业绩并达成毛利目标. ，负责部门固定
5、资产的治理. ，完成公司领导交办的事项.二，选购经理职责 ，商品结构的制定. ，超市整体定价方案及价格竞争策略. ，目标利润制定. ，. 全部内容： ，新产品开发. ，滞销商品剔除方案. ，确定与供应商的最终合作方式（签字）. ，对部门选购经理及分类选购员的培训，治理及谈判. ，超市选购方案的制定.三，部门选购经理职责 ，本部门商品结构的制定. ，部门定价策略.可编辑资料 - - - 欢迎下载 ，部门利润制定. ，部门促销策略. ，部门产品开发. ，滞销商品剔除. ，部门供应商的合作方式. ，商品市场调查及情报. ，部门选购方案的制定. ，供应商谈判（包括价格，付款方式，退换货，数量等）. ，
6、部门销售额及毛利润. ，对营运部同事的商品学问培训. ，制定促销方案.可编辑资料 - - - 欢迎下载其次章选购基础常识一，选购的定义：有目的，有选择，有目标地采集，选购. 形象说明：象采茶式地有目的地采,不是全采,零售企业选购切忌乱采或全采,来者不拒就是盲目选购.现代零售企业提倡定向选购（定位选购）是针对该区域的市场需求,中意大多数消费者为目标,针对性有目的地进行.为什么选购不叫购货,选购部为什么不叫购货部就是这个道理.二，选购三大原就：零售业界是高密集，高劳动强度，繁忙，琐碎的行业,特别选购系统,选购业界不仅繁琐，任务重，要求高,而且有机动性强，灵敏多变等特点 因此,需要我们不仅要有专业素
7、养,仍要有行业精神,也叫敬业精神.它要求选购员自觉，高效，仔细细致，吃苦耐劳，精诚团结 团队敬业：. 全部内容： 保守商业隐秘： 同行间最简洁沟通, 现代的零售企业需要借鉴同行的优秀体会,取长补短.但切忌,非工作往来不谈公事,所谓闲谈不涉业务,特别是商业隐秘,正所谓两军交战,各为其主.保守商业隐秘这是基本的行规. 廉洁奉公：这是选购业界最根本的要求,徇私舞弊是选购界的大忌.三，选购基本要求 形象礼仪：要求选购员衣着得体,不穿奇装异服,提倡着职业装,讲究行业作风及专业精神.着装应以大方得体为主,不必过于讲究,也不应太过寒酸,讲究礼仪，礼节，礼貌,言谈举止落落大方,有礼有节,不亢不卑. 精神面貌：
8、精力充分，富有朝气,布满活力，满怀信心，富有激情，布满斗志,随时进入状态,以轻松自如应对复杂而艰苦的选购运作. 专业素养：要求熟识相关的业务运作及工作流程,具备确定的实作体会，写作才能和谈判水平. 虚心进取：超市业态是一门永续学科（也称边缘商业学科） ,是一门博大精深的学问,它不墨守陈规,随时代的进展而不断变化,永无止境,能顺应潮流,迎合时代,它不仅灵敏多变,更是推陈出新,不断更新换代,超市业态永无止境,真正表达做到老,学到老选购部各岗位要做好工作方案及分工支配,应划分A，B，C，D 级供应商,最高负责人分可编辑资料 - - - 欢迎下载管 A 类,小组经理，主管分管B 类,选购员及选购助理分
9、管C，D类,做好分工协作,负责人不是全管,也不是都不管,正所谓普遍撒网,重点抓鱼.应逐级做好摊派分工,做到责任明细化,分工明朗化.四，理性思维： 熟识，明白一个产品,不单要看外包装，质量，价位,仍要分析其主要成分,仔细查看产品检测报告,明白产品成分,并核算其生产成本（通过检测报告明白产品成份及占比, 通过其主要成份来核算生产成本） ,只有明白生产成本,才能精确把握进价及零售价,不能光凭报价单的数据来衡定商品的价值.进价的核算有两种常规方法：一是通过进价核算.二是通过市场价核算. 推测产品市场潜力,第一要分析该产品是否属民生必需品,主要针对哪些消费层次,有无季节性等特点,并推算该产品的导入期，成
10、熟期，进展期及衰退期. 换位思维：把自己当做消费者,换了我自己,该种产品,此等价位,我是否会买？ 逆向思维：万一该产品显现问题,如质量问题, 会有什么后果？会否影响公司的品质形象？价位太高，太低，价格带不合适会否影响公司的价格形象？（凡事要往最糟的方面设 想,反过来想,会怎么样？）五，新品留意事项：.全部内容：六，自然码与店内码 条形码是厂家向国家有关部门申请的一种商品排序号码,经有关技术监督部门及工商治理部门检验合格,并统一排序，确认为合格商品的编号,相当于合格商品的身份证号码.国内条形码为十三位数的号码,前三位为国际统一编排的前缀码,后四位为厂商码,紧接着的五位是商品编码（商品货号） ,最
11、终一位是校验码（识别码） ,一般区分为：非食品前缀码为 690，休闲食品前缀码为691,常规食品前缀码为692. 店内码：各零售企业依据实际需要,为便利治理商品,按商品的属性或进货先后次序进行统一排序的号码,一般以六位数为基准.七，常用名词 商品描述：指各商品详细的名称，规格，产地，生产日期，保质期限及条形码. 并板：把两个或两个以上卡板上的商品,有条理地合并在一个卡板上. 拉排面 ：商品没有摆满货架的时候,利用先进先出原就,将商品向前排列,使排面充盈，丰满. 拾零：捡回忆客抛弃在各角落的零星商品.可编辑资料 - - - 欢迎下载 端架：货架两端的位置,也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方.
12、先进先出：先进的货物先销售. 理货：把凌乱的商品整理整齐. 堆头：即“促销区” ,通常用栈板，铁筐或周转箱积存而成. 码货：整齐地堆放商品. 改价：更换价格.（变换价格） 条码：用以表示确定商品信息的符号.分为：自然码，店内码. 店内码图示：以六位数为基准,. 自然码图示：也称条形码.国内条形码为十三位数. 价格卡：也称价签,用于标示商品售价并作定位治理的标牌（图示） 价格牌：标示价格的POP牌 栈板：木制放货的卡板. 补货：理货员将缺货的商品,依照商品各自规定的摆设位置,定时或不守时地将商品补充到货架上去的作业. 促销员：厂商为了更好销售，宣扬其商品,而派驻商场的该单位员工. 试吃：对一些促
13、销食品进行现场加工,并让顾客现场品尝. 清货：. 全部内容： 过磅：对需进行其次次加工包装为商品的称重. 稽核：为防止顾客遗漏商品,在其离开时对其所购商品的核对. 三防.防火，防盗，防工伤. 货不对板：指实物和标示上的商品描述有差别的现象. 称重标签：称重商品特用的标签. （一般符带条码） 滞销：指商品销售成效不明显或很难卖出的现象. 销货明细单：指顾客购物结帐后给顾客的付款凭证. 手推车：顾客购物用的小车. 报废：由于变质或破包，损坏而不能销售,需按废品处理的商品. 盘点.定期对店内商品进行清点,以的确把握该期间的经营绩效及库存情形. 精品：主要指体积小，价格高的商品. 上架：把商品摆放在货
14、架上. 库存：指尚未销售出去的商品.可编辑资料 - - - 欢迎下载 促销试品：用来促进销售用的试用（吃）商品. 赠品：为刺激销售,对购买商品达确定量的顾客,赐予赠送的商品. 供应商编号：零售企业为便利治理而为供应商所编的号码,一般为五位. 订单号码：每批订货单的编号. 叉车（手动）：用来运输货物的工具. 负库存：帐面上的销售量大于帐面上的库存量,通常由于输入的错误所致. POS：（POINT OF SALE）S 销售信息治理系统,其基本构件是：商品条码，POS收银台系统，后台电脑. EOS：（ELECTRONICORDERINGSYST）E电M子订货系统.主要功能是运用于商店的订货治理和盘点.基本构件是：价格卡，掌上型终端机，数据机. 退货：顾客或商场按有关规定对所购商品退回商场（厂商）. 换货：顾客或商场
