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1、1,Loading ,2,品,在北国,食品 酒品 尚品,品尝 品味 品质,3,数据显示，屈臣氏水6-9月份超市销售10.19万元、直营店销售5.08万元，夜店及娱乐场所销售38万元，由此，消费者对口感独特、引领时尚的、包装新奇的特色商品需求量日益增大。在这些特色商品中，进口食品异军突起，正在逐步成为主导巨大时尚消费市场的主力军。 国家统计局研究显示：中国80后甚至90后将在十年内成为消费市场的主流力量！他们受西方文化和生活方式的影响必将颠覆性的改变中国国内消费市场的架构！以时尚、品质、美味为代表的进口食品将迎来超高速发展期。,引 言,4,进口食品 绝对是一种品位和身份的象征，情人节礼物时送一款
2、极具诱惑力的进口巧克力，体现出一种时尚、潮流和对浪漫爱情完美的诠释,精美时尚,5,品味红酒,红酒成为一种与众不同的存在。 自酒液从德国的水晶杯杯沿慢慢滑入口中那一刻起，时间便停止了流逝，让人挣脱纷繁俗世的桎梏，获得片刻的精神自由。,品质生活,6,时尚的生活,进口调料让您享受异国他乡的风味,时尚的美味,独特的优雅和迷人的味道 打造您与众不同的情调,7,精致生活,精品缔造,洋酒 Foreign wine,巧克力Chocolate,橄榄油 Olive Oil,饮料与副食 Drink and Non-staple food,8,洋酒进口酒类的总称。实为泊来品，指从国外进口的世界各地的名酒，通常按不同方
3、法，有不同的分类。,洋酒 Foreign wine,9,10,Absolut 绝对伏特加 Martell 马爹利 Hennessy 轩尼诗 Johnnie Walker 尊尼获加 Chivas 芝华士 Moet Chandon 铭悦香槟 Remy Martin 人头马 Bacardi 百加得 CARDHU 家豪威士忌 SWING 尊荣极品威士忌,世界顶级名酒十大品牌,11,Absolut 绝对伏特加,12,Hennessy 轩尼诗,13,Remy Martin 人头马,14,Chivas 芝华士,15,Martell 马爹利,16,TEQUILA 龙舌兰酒,17,JACK DANIELS 杰克
4、丹尼尔斯,18,酒吧比较流行的几种喝法 1.伏特加(VODKA) 橙汁 2.芝华士(Chivas)冰绿茶苏打 3.纯白轩尼诗(Hennessy) 苏打水 4.杰克丹尼斯(Jack daniels)可乐,19,葡萄酒代表品牌,法 国 葡 萄 酒,在众多的红酒中独钟法国红酒原因是法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家，其口味种类极富变化，故其被美誉为葡萄王国,20,拉图,法国葡萄酒代表品牌：拉菲、拉图、玛歌、木桐，布里昂。,拉菲,木桐,拉图,玛歌,21,如何品尝法国葡萄酒,视觉检测：倒入三分之一酒杯，评定它的颜色、清澈度、浓度以及光泽，一支好的酒不应该是混
5、浊不清。,嗅觉检测：利用嗅觉去感知气味，闻酒两次：在没有摇动酒杯的情况下闻酒为第一气味，在酒杯旋转晃动后再闻酒为第二气味，偏嫩的酒闻起来尚有果味，藏酿的酒有复合的香味。,味觉测试：舌头上的味蕾分出四种不同的基本味道，最好的口感是酸、甜、苦、咸达到平衡。,22,葡萄酒小常识,蓝色或淡紫色=3-5年酒龄 红砖色=5-6年 琥珀色=8-10年 橘红色说明已经过期了 饮酒要适量,葡萄酒每天饮用不超200ml为好。 饮用葡萄酒应在喝前半小时打开瓶盖，让酒呼吸，气味会更加香醇。,23,清 酒,24,日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒据中国史书记载，古时候日本只有“浊酒”，没有清酒。后来有人
6、在浊酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液饮用，于是便有了“清酒”之名。到了公元14世纪，日本的酿酒技术已日臻成熟，人们用传统的清酒酿造法生产出质量上乘的产品，尤其在奈良地区所产的清酒最负盛名。,日本清酒,25,巧克力代表了爱的欲望，大众的迷恋，是食物用的王者。巧克力是一个有味道的精灵,它懂得如何让故事留在唇齿之间,直抵心灵。,巧克力 Chocolate,26,27,费列罗 FERRERO,金 象 Cote dOr,巧克力：费列罗（ 意大利 ）金象（比利时）薇乐（西班牙）,薇 乐 VALOR,28,比利时巧克力代表了爱的欲望、大众的迷恋，是食物中的王者。 它出名于19世纪，其实出现已有300多
7、个年头了。Guylian, Cote dOr,Godiva世界闻名。即便是最大众化的Leonidas，也拥有来自全世界的爱好者。 比利时巧克力特点是口味细腻、柔滑，这是大批量生产达不到的。制作只用可可白脱，而不是便宜的猪油。 特别的外形和悦人的美感，来自传统的比利时模具。为了与这一切匹配，巧克力被小心地放入美丽的金镶边黑盒子里，然后再用手工蝴蝶结或缎带装饰，就像是一个个迷你版的中国月饼。 杏仁糖在比利时是巧克力糖中的极品，很多巧克力工厂至今都用手工制作，几乎每个小镇或城市都售卖昂贵的杏仁糖。 如果找不到自己最喜欢的巧克力口味，可以说，你并不真的爱巧克力,比利时巧克力,29,巧克力营养分析,1.
8、 巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑；3. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用；4. 巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效；,30,巧克力代表了爱的欲望，大众的迷恋，是食物用的王者。巧克力是一个有味道的精灵,它懂得如何让故事留在唇齿之间,直抵心灵。,31,饮料与副食 Drink and Non-staple food,依云天然矿泉水具有均衡的矿物质,低含量的钠和硝酸盐,纯净天然。 经典美味让您享受异国他乡的风味,32,依云
9、矿水产于法国阿尔卑斯山，经过最少15年冰川岩层过滤而成。含有多种矿物质，持续使用能增加皮肤弹性,33,依云水的发现是一个传奇。1789年夏，法国正处于大革命的惊涛骇浪中，一个叫MarquisdeLessert的法国贵族患上了肾结石。当时流行喝矿泉水，他决定试一试。有一天，当他散步到附近的依云小镇时，他取了一些源自Cachat绅士花园的泉水。饮用了一段时间，他惊奇地发现自己的病奇迹般痊愈了。这件奇闻迅速传开，专家们就此专门做了分析并且证明了依云水的疗效。此后，大量的人们涌到了依云小镇，亲自体验依云水的神奇，医生们更是将它列入药方。,依 云 EVIAN,34,饮 品：斯纳普果汁（美国）全南柚子茶（
10、韩国）UCC咖啡（日本）,UCC咖啡,斯纳普果汁 Snappl,全南柚子茶,35,韩国柚子茶 在韩国，柚子茶是很有名的养生饮 品。柚子茶的原料是生长于韩国南部海 岸一种独有的特产，叫做YUJA，这种柚子有 金黄色的外皮，据说十步之外就可以闻到浓郁的柚子清香，因此中文命名为“黄金柚子”。 中国及日本曾尝试引进其品种但种不出韩国特有的那种清香。 柚子茶其实没有茶，而是蜂蜜和香水柚的产物。甜蜜与果香彼此浸殷，集成柚子茶甜而不腻，齿颊留香的诱人魅力。,36,意大利面,37,意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。杜兰小麦是正宗的意大利面原料，好原料是意大利面具有上好口感的重要条件，并且久
11、煮不糊，这就是最大的区别。 意大利面外形颇多，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种 。,意大利面 Spaghetti,38,A、将大蒜切末洋葱切丁备用 B、煮一锅滚水加入一小勺盐，在加入意大利面煮8-10分钟，期间不断的搅动以避免沾锅 C、锅中到入橄榄油放入大蒜，洋葱炒香后在加入意大利面酱。 D、捞起意大利面放入意大利面酱汁中拌炒1-2分钟即可起锅装盘。,家常番茄意大利面的 制作方法：,39,完成,40,A 面粉，黄油，水，鸡蛋， 和成面团醒发。 B 醒发半个小时，将面团擀成中间薄的面片。 C 将事先调制好的匹萨酱汁放在匹萨饼上抹均匀。 D 将少许的奶酪放
12、在抹好的匹萨酱的饼皮上。 E 将各种自己喜欢的原料放置在饼皮上最后撒上 奶酪，准备烤制。 F 将烤箱温度升上火300度，下火250度，将匹萨放进去烤制即可。,意大利匹萨的制作过程：,41,完成,42,橄榄油 Olive Oil,在地中海沿线地区的希腊克里克岛上，诸如老年痴呆症、心脏病等病症的发病率几乎为零，该岛上居民长期食用橄榄油，是他们保持良好身体状况的秘密，而橄榄油，被当地居民称之为地中海饮食的宝库！,43,44,橄榄油：俗称“液体黄金”。代表品牌有：米娜娃（希腊）奥尼（意大利）伯爵（西班牙）,米娜娃 MINERVR,奥尼 Olitalia,伯爵 Borges,45,橄 榄 油 特 性,橄
13、榄油含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。 橄榄油以榨取的方法获取油脂，含有大量不饱和脂肪酸，对心脏病有良好的功效，对阳光晒伤有缓和的功能。可用于减肥、老化及晒伤的处理。 橄榄油有着非凡的美容功效。防止秋冬皮肤干燥、皮肤瘙痒、祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面，效果显著，是极佳的保养用品,46,护脸：在洗完脸后，用“橄榄油+盐”轻轻按摩脸部，起磨砂、滋润作用。再用热毛巾敷面，可除去肉眼看不见的污垢，增加皮肤光泽和弹性。 护发：梳头前在梳子上滴上三四滴橄榄油即可，而且不会使头发油腻。另外，在洗头之后，均匀的给秀发抹上橄榄油，然后用热毛巾包裹10分钟，便可使头发光泽柔顺。 上妆卸妆：橄榄油有助于上妆，上妆前在脸上涂上薄薄一层橄榄油既可以上妆也可以营养皮肤，还可以防止妆粉脱落。卸妆时，只要用化妆棉沾取少量橄榄油，既可有效除去油彩与化学品。 另外橄榄油还可以护唇、护肤、沐浴、瘦身。,橄榄油与美容：,47,特色产品是时尚艺术， 是异域情调，是优质品位,48,引领时尚生活,体验进口食品,49,感谢北人集团 感谢北人商学院 感 谢 谢谢观赏,
