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1、精选优质文档-倾情为你奉上国际民航管理学院20132014学年第二学期客舱服务技能与训练期末考试题（B）卷满分：100分 时间：90分钟题号一二三四五总分得分总分人评卷人得分一、单项选择题（每题2分，共20分）1航空人员体检合格证的有效期为()A. 1年 B. 2年C. 3年 D. 4年2在飞行期间，乘务员进入驾驶舱进行服务的时间间隔为()A. 0.5小时 B. 1小时C. 2小时 D. 3小时3夜间飞行时，客舱温度应调节为()A. 18-20C B. 20-22CC. 22-24C D. 24-26C4为过道右侧客人递送饮料应使用()A. 左手 B. 右手C. 左右均可 D.视乘务员是左撇子
2、还是右撇子而定5特殊餐食代码中的MOML代表()A. 犹太餐 B. 儿童餐C. 穆斯林餐 D. 中式素食6在下列设备中，可以在飞行途中使用的是()A. 手机 B. 助听器C. 遥控玩具 D. 对讲机7公司代码为AC的是()A. 中国国际航空公司 B. 中国东方航空公司C. 加拿大航空公司 D. 英国航空公司8UM代表()A. 无成人陪伴儿童 B. 有成人陪伴儿童C. 无成人陪伴老人 D. 有成人陪伴老人9下列乘客中，不能安排在应急出口座位的是()A. 消防员 B. 孕妇C. 青壮年男乘客 D. 民航职工10陆地撤离的时间为()A. 60秒 B. 90秒C. 120秒 D.150秒评卷人得分二、
3、填空题（每空1分，共20分）1乘务员工作分为预先准备、_、_和飞行后讲评四个阶段。2空中安全员分为_和_两种。3无声服务语言包括_、_和_。4FS、CS、SS的汉译分别为_、_和_。5无签证国境的旅客代码为_。6氧气面罩的佩戴顺序为先_，再_，后_，也可以同时进行。7机上灭火瓶和氧气瓶的颜色分别为_和_。8运送犯罪嫌疑人时，押解警力应_倍于犯罪嫌疑人。9应急撤离过程中，应将孕妇调整至_座位，并提供_、枕头垫于腹部。10SOS表示_。评卷人得分三、名词解释题（每题4分，共20分）1.狭义的客舱服务2.有声服务语言3.机组会4.飞行关键阶段5.客舱安全管理评卷人得分四、简答题（每题5分，共20分）1 客舱服务中，乘务长的工作要求有哪些？2乘务员应如何消除乘客的对抗情绪？3特殊旅客的服务程序是什么？4处理危险品应遵循哪些原则？评卷人得分五、案例分析题（每题20分，共20分）1.在航班上，乘务员发现一对夫妇带着一个两岁多的孩子坐在紧急出口座位，便马上走上去为他们调换座位，结果遭到拒绝，旅客声称自己是民航局工作人员，是特意要求地面这样安排座位的，并出示了工作证件。请问这对夫妇的做法对还是错？错在哪里？乘务员该如何处置？专心-专注-专业
