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1、收银员月度总结收银员实训总结1 在工作中，虽然我只是充当一名一般收银员的角色，但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单，其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是悠闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去埋怨，因为埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要坚持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。 工作中我勤奋学习业务知识，在领班的培训指导下，我很快的熟悉了酒店的基本状况和收银的岗位流程，从理论知识到实际操作，从前台到接待为客服务，一点一滴的学习积存，在很短的时间内我就
2、掌握了收银员应具备的各项业务技能。 在工作中也有过失误，是主管、领班给了我一次又一次的激励，使我对工作更有热情，米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要激励。是的，正是这一次次的激励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。从此，在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了，变得很坚强，由于我的责任心强与对工作的热情，得到了上级领导的肯定，让我来国宾会所实习，刚开始去时特不习惯，各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练，终于感触到了吃得苦中苦，方为人上人，这种令人敬佩的名言，经过一段时间的努力，领导们对我评价很好，让我担任前台接待这一重任，那一刻我非常开心，所有的苦。累都很值，同时，我又感到很大的压力，领导
3、对我如此看重，这是对我的信任，我想，我应努力工作，做好我应该做的责任，这关于我来说，又是一项新的挑战。 实习的九个月里，让我对酒店的各项管理和文化都有所了解，其中让我熟悉最深的是： 1、服务质量 关于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深入的印象，为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立优良的品牌和形象.在开元我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提升，即使关于我们短期实习生，也必需经过严格的礼仪培训后才干上岗.对老员工进行跟踪培训和指导，不断提升和改善他们的业务素养和水平.部门经理和主管常常对我们说:你的一举
4、一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象.客人永远不会错，错的只会是我们.只有真诚的服务，才会换来客人的微笑. 2、酒店文化 饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在碰到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必需更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也
5、让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素养提升，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素养与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。关于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着
6、一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。 收银员在饭店来说是一个比较重要的岗位，它要求有很强的责任心和优良的沟通能力，而这关于我来说压力很大，面对困难和压力，我没有退缩，而是迎难而上，在前台收银岗位上的九个月后，我现在可以说能够胜任这份工作，并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。 以上是我在实习过程中的一些感受，从总体上来看
7、这个酒店的经营管理，从我的这九个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不够： 一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都孝应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳作的分工，不是一种统治与被统治的关系;相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特别的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必需保持“三个上帝，即：市尝顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道：“善待员工，做个好领导，记住，你管理的不全都是机器。我想这或许是每一位员工都想对领导所说的话吧。 二、企业缺少一种能够凝集人心的精
8、神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的，而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时，又需要企业中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。关于没有进行企业文化建设的企业来说，平常一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思索，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。由此可见，企业文化的建设是企业生存和发展的必要确保。 三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励，而忽视了精神上的激励。事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴
9、。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句欣赏的收效强于对其进行加薪奖励! 九个月实习已成为过去，过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接将来的挑战，面队马上来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不够，那么就更应该准备好下一阶段的实习，有目标的出发，努力的付出就会有收获，撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收。 晋祠宾馆是我踏入社会的第一个工作地点，在这九个月的实习期里，对我个人来讲有很重要的意义，从一个走出校园不懂世事的实习生到现在能够独立面对一切困难和压力，我很感谢学校和晋祠宾馆给我的这次机会，最
10、后我祝我校的所有校友，都能在自己的工作岗位上实现自己的人生价值。 收银员实训总结2 一、在收银工作中学习 一名收银员领班一名收银员高了才干赢得同事们支持也才干够带好、管好下面人员我从事收银员工作三年且一了定成绩但成绩还超市发展对收银员工作了新要求学习我总能最先电脑操作技术总能为下面同志做 二、了员工管理、工作 领班不算大但也管着一堆人信任才让我担此重任在工作中我总对们要求谁违纪决不姑息迁就正我能严于律已大胆管理在生活中又能无微不至关怀下面员工.工作中常听到四周主管埋怨工作繁忙总有忙不完事总有加不完班总有挨不完骂总有吵不完架等等诸多埋怨里粗浅谈谈如何领班 (1)、专业能力 领班你专业知识和专业能
11、力你管理职位提升专业能力性将逐渐基层主管个人专业能力将非常你要程度能直接你下属实务工作能够代理你下属实务工作专业能力来源无非两个： 1从书本2从工作而工作中你需要向你主管你同事你下属去学习“不耻下问每主管所应具备 (2)、管理能力 管理能力领班而言与专业能力应当你职位需要专业越多而言需要你管理能力就越少反之当你职位越高管理能力要求就越高管理能力一项综合能力需要你指挥能力需要你决断能力需要你沟通能力需要你专业能力也需要你工作分配能力等等管理能力来自书本但更多来自施行要你管理能力需要反思你日常工作用你脑袋时常去回忆你工作总结你工作 (3)、沟通能力 所谓沟通指疏通彼此看法沟通包括两个跨间沟通本内沟
12、通(包括你下属你同事和你)公司整体你所整体中一分子会与其沟通也就必不可少沟通目不谁输谁赢问题而解决问题解决问题点公司利益利益服从公司利益内沟通也要下属工作中问题下属思想甚至下属生活上问题主管你需要和去去协助去反之你主管你也要去报告报告也沟通 (4)、培养下属能力 领班培养下属一项工作不管你所有多大你要铭记你所整体要用团队力量解决问题主管都不愿将事交给下属去做理由也很交给下属做要跟讲讲时候还不明白需要重复然后还要复核与其如此还不如做来得快但关键问题如此发展下去你将有永远有忙不完事下属永远做那些你可以事让下属会做事能做事教会下属做事主管使命强弱不主管能力强弱而所有下属工作强弱绵羊可以一群狮子轻易地
13、去打败狮子一群绵羊主管使命就要将下属训练成狮子而不需要将变成狮子 (5)工作推断能力 所谓工作能力个人以为本质上就工作推断能力所有工作人都非 常培养人推断能力要有率直心胸或者说要有道德品质这工作推断基础世事对错才干有推断才干明辨非你所从事工作不管大事还小事该怎么做该如何做该由谁做主管应该有清楚推断或者说决断其实工作推断能力上述四项能力综合主管能力体现其工作推断能力体现 (6)、学习能力 当今社会学习型社会当今企业也学习型企业每个人也学习型主体学习分两种一书本学习一施行学习两者应交替你不停学习你才干、更快进步才干跟上赶上社会发展走上社会要完全去学习视学习为习惯为生活常态学习应该专业管理经营生活休
14、闲各样都学习将来人与人之间竞争不你能力怎样现在能力怎样?而你现在学习怎样现在学习你将来竞争 (7)、职业道德 但丁有一句话：智慧缺陷可以用道德弥补但道德缺陷无法用智慧去弥补工作中人不管员工还主管职业道德位这就好比人而言健康、财富、地位、爱情等都要但健康“1其都“0只要“1(健康)个人意义才干无限大职业道德工作人而言就那个“1职业道德上述六种能力才有意义公司而言才合格之人才职业道德不等同于对企业向心力但员工主管不管公司好与不好不管职位凹凸不管薪水多少对职业素养个人发展根基“做一天和尚撞一天钟只要你在公司一天就要好好去撞一天钟 仅仅个人看法要领班要做事还我坚信一句话：师傅领进门修行靠个人一切一切个
15、人以为都要靠去心得将一切一切变成东西 们都非常尊重我都服从我管理一年下来工作了经理肯定 三、安排好收银员值班、换班工作 收银员工作不累但得细心收银员任何时候都心态和旺盛精力在给几名员工作排班时我总挖空心思既要让怍银员休息好又超市工作还要照顾好她们特别状况 四、抓好一级工作、给分忧 做为领班能够在收银员一级解决问题我决不去麻烦对超市里大事又从不失时机向请示汇报 年工作了成绩,但还有发展空间我相信只要我和收银员一起努力会把工作做得更好。 收银员实训总结3 我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中碰到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。 (一)作为与现金直接打交道的收银员，我认为必需遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不
