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1、2021酒店工作计划五篇2021酒店工作计划范文1 一、上下班时要整理好前台的物品，察看一切电器是否完好，是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要坚持整洁大方。天天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时，都要及时申请购买如：纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣扬册不够时也要及时添加。 机、复印机、打印机没有墨时，要 通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如：窗帘坏了就要叫修理工修理;如果 线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。 二、接收 ，要注意对方传给谁，问清 内容，以免接收到垃圾信息，接受到 要及时转交给相关人员，
2、要查收 有无缺漏。如果对方是自动 ，可以不接收。发 后要注意对方有无收到，是否完整清楚。复印时要注意复印的资料完整否，避免复印资料缺漏。收发 、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。 三、前台接待客人，做好这项工作，最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人，要马上起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓，找谁有什么事，了解来访者的目的后通知相关负责人，其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室，还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎，耐心细致，亲切大方。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相关负责人，请稍等。会客室夏天时开空调，冬天开窗，同时要让会客室无异味，空
3、气流畅。 四、转接 ，要注意礼貌用语，使用公司的标准用语：您好!佛山邦普公司!之后问有什么可以帮到您的，问清楚对方找哪位，贵姓有什么事情，了解状况后转给相关人员。熟悉公司内部人员的办公 短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。如果有人找李总，要注意对方是不是真的有关公司的事情找李总;如果无法推断可转给祝莹。找李助理、余经理等领导的 也要问清楚;领导们的 号码也要记清楚，看到领导来电也可亲切问候。 做前台工作也有四个月多了，工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不够的地方，工作时集中力不够，会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作，勤力做事。为公司做的多些。 在_
4、年里要不断提升自身形象，工作质量、效率。还有责任心。 (1)努力提升服务质量，做事麻利，有效率，不出差错。服务态度要优良，接待客人要不断积存经验，要给客人留下优良印象。接 时，也要不断提升用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。 (2)强化礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识，公共关系学。了解在待人接物中必需要遵守的礼仪常识，包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配，以及回答客户提问技巧等等。也可以上像美莲凯的课，讲的知识都是很有用的，上了课后会让人更自信，令一个人有气质。 (3强化与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容，有了这些知识储备，一方面能及时准确地
5、回答客户的问题，准确地转接 。如果知识某个部门没人，会提醒来电方，并简要说明可能什么时间有人，或者在力所能及的范围内，简要回答客户的问题，同时也能抓住适当机会为公司作宣扬。 (4)努力打造优良的前台环境。要坚持好公司的门面形象，不仅要注意自身的形象，还要坚持优良的环境卫生，让客户有种赏心悦目的感觉。 2021酒店工作计划范文2 一、参加财务人员持续教育每年财务人员都要参加财政局组织的财务人员持续教育。 首先参加财务人员持续教育，了解新准则体系框架，掌握和领会新准则内容，要点、和精髓。全面按新准则的规范要求，熟练地运用新准则等，进行帐务处理和财务相关报表、表格的编制。参加持续教育后，汇报学习状况
6、报告。 二、强化规范现金管理，做好日常核算 1、依据新的制度与准则结合实际状况，进行业务核算，做好财务工作。 2、做好本职工作的同时，处理好同其他部门的协调关系. 3、做好正常出纳核算工作。按照财务制度，办理现金的收付和银行结算业务，努力开源结流，使有限的经费发挥真正的作用，为公司提供财力上的确保。强化各种费用开支的核算。及时进行记帐，编制出纳日报明细表，汇总表，月初前报交总经理留存，严格支票领用手续，按规定签发现金以票和转帐支票。 4、财务人员必需按岗位责任制保持原则，秉公办事，做出表率。 5、完成领导临时交办的其他工作。 三、个人见意措施要求财务管理科学化，核算规范化，费用控制全理化，强化
7、监督度，细化工作，切实体现财务管理的作用。使得财务运作趋于更合理化、健康化，更能符合公司发展的步伐。 2021酒店工作计划范文3 一、抓好员工培训工作，努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提升，主要方法是： 1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训，积极参加其他部门的培训和学习。 2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作计划落实具体，并在学习中总结成绩，找差距。 3、开展技能比武，今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、一般话比赛等一系列技能比武。 二、做好日常财务基础工作，保证酒店经营工作正常
8、运转，我们的主要工作任务是： 1、搞好资金的收集和运用，保证资金安全完整。重点抓外结、抓清欠，加速资金回笼，_保证外结资金回笼率为95%以上。 2、严格遵守会计制度，严格按会计法进行核算，严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表，搞好月度分析。 3、主动做好各部门间的协调工作，做到遇事有商量，有事不推诿。 4、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系，力争他们对酒店的支持。 三、强化财务管理，力争在成本费用管理上有新的突破，主要措施有： 1、在酒店财务工作计划中更严明一条：严正财经纪律，保持一支笔审批制度，强化成本费用控制，不断完善各项管理制度，做到大支出有计划，小开支有控制。 2、在尽
9、量满足经营需求的状况下，降低整个酒店的存货量。目前，酒店存货达_万元之高，其中有近_多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水，针对这一现状，我们从四个方面着手。第一，我们认真进行物品清理、分类，在半年内与工程部、采购部一起，采用充分利用或退货或变价处理的方式，共同处理好仓库的积压。第二，我们依据酒店的经营需要，测算库存物资的最低库存限额，让我们的仓管人员有规可循。第三，我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报，严格控制，保证酒店存货最低限额存量。第四，我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明，认真分析，提出合理建议。总之为减少资
10、金占用，为减少利息支出，为保证前台经营的需要做新我们的仓管工作。 3、我们及时掌握整个酒店的成本费用状况，对各部门原料及物料等耗用状况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析，并将分析状况及时反馈到各部门及价格委员会，为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息，从而及时调整进货价格，减少成本费用支出，为酒店整个物耗成本下降X%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。 2021酒店工作计划范文4 一、加大成本控制力度，建立成本质量控制分析制度。 通过分析比较_年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方面，成本控制工作应该更加细化。今年，我
11、部将建立成本分析控制体系，要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记，效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗，平均每月有x万多元，每间房天天一次性用品耗用成本为x元，约占房间成本的x。从6月份起，我们要求楼面要强化一次性用品用量控制，要对一次性用品耗用量作月度比较分析，查疏补漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析，降低药剂成本。 _年，我部各项修理费用达_万元，占到全年营业费用的_。今年，我部在确保客房设备设施正常使用的同时，严格控制修理成本，对需要改换
12、的部件由主管或领班确认，做好改换部件使用状况的登记，每月汇总修理单与工程部核对，反馈质量效果，降低修理成本。 二、细化责任，执行分管主管领班负责制。 今年，我们将强化部门管理，各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施修理、客赔事项复核等工作执行全面负责，并到场监督，减少投诉率，对所管区域服务质量方面的问题，主管领班承当连带责任，作为每月工作质量考核的参照依据。 三、激发员工工作热情，试行员工工作奖励机制。 今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的奖励机制，将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目优良的基础上，设立“工作效率奖指工作准确，快速，基本无投诉、“
13、卫生质量奖指房间设备设施正常，卫生干净，做床美观，配备正确、“团结服从奖指服从上级工作安排，团结友爱同事、“综合奖指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色，基本无投诉。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式，以欣赏来激发员工工作热情，出租率是客房部收益考核的主要指标。 经初步测算，_年，我部平均每间房不含折旧的出售成本为_元，平均房价为_x元，出售一间房的毛利为_元。通过比较分析，我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数，结合平均房价，按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额，增加总台员工主动销售意识，调动员工售房积极性。 四、做好常客信息收集及服务回访
14、工作。 对酒店常客、大客户，我们将加大对他们的关注，逐步建立回访制度，对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣，以优惠措施来留住老客户。 2021酒店工作计划范文5 一、强化员工的业务培训，提升员工的综合素养 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧坚持在一个基础之上，必需抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，本职计划每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的
15、培训总结与本月的培训计划进行监督。 二、强化员工的销售意识和技巧，提升入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，关于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店_领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提升酒店的经济效益。 三、强化各类报表及报关数据的管理 今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国，面对世界各国人士突如其来的“进攻，作为酒店行业的接待部门，为了确保酒店的各项工作能正常进行，本职将严
