酒店消防应急预案_下载

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1、酒店消防应急预案1、指导思想：为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增强口防自救能力，及吋 有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾吋 忙而不乱，能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。2、组织机构:3、灭火原则：（1）先救人后救火，尽量避免人员伤广。（2）首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。4、各岗位应急程序：（1）火灾现场人员报警及灭火：%1 火灾现场笫一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话（8719）向消防值班人员报告，并 说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。%1

2、按响离自己最近的紧急报警器（手动报警按钮或排烟阀手动按钮）。%1 用最近的灭火器材阻止火势蔓延。（2）监控员：%1 接到报警电话后，问明情况报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤 人，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。%1 根据报警情况做出决定：确定火灾等级（一级或二级）；%1 接到报警信号（朋感报警信号、手动按钮报警信号）后，2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班 队员在最戒时间内到达报警现场，对火警确认并反馈；同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号 和位号。%1 如果得到的反馈是课报或假火警，应做好复位处理。%1 如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对

3、讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用 对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位；并且要求人厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护 车到來时保持电能；宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟 内必须赶到火灾现场。%1 时刻注意火势情况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录：1、火警的具体部位；2、火警大小及严重性；3、燃烧物质的种类；4、伤亡损失；5、到位人员；6、处理过程等，以便事后以书面形式汇报。%1 电话通知保安部主管（必须报告起火的吋间、地点、火情大小、何种物质燃烧）。%1 根据火势情况，确定火灾等级；如果是一级，电话通知酒店总经理，副总经理，并

4、要求前台通知各 部门经理、主管，做好客人的疏散和解释工作。%1 启动消防广播，使用时吐词淸楚，重复播放（尊敬的各位宾客，请不要惊慌，本酒店正处于紧急疏 散状态，请您关好门窗，利用房内防毒血具或湿毛山捂住口鼻，按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序 靠墙离开）。（3）巡楼员：%1 当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。%1 赶到现场后立即查看，确认火警真假，如果是楼层应立即消音再确认，发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心，误报或假报的原因。%1 确认为真火警应第一时间通知监控中心，并报告火灾的大小、何种物质燃烧，有无伤亡情况。%1 火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。%1

5、 火势较大吋应采取隔离周围物胡，特别是易燃、易爆物胡，并会同前來的同事一起参与灭火工作， 听从现场最高指挥者的指挥。%1 事故后以书而形式把事情的详细经过向部门主管汇报。（4）大厅岗：%1 负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车道畅通。%1 禁止无关人员进入停车场和大堂。%1 为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。%1 当消防车或急救车到來时，引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。%1 时刻注意电台、报社记者的出现，当发现后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出及时必要的安 排。%1 阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或金图进入房间拿东西。（5）通道岗：%1 负责维护通道周

6、围车辆秩序，保持消防车道畅通。%1 严格控制闲杂人员入内，防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。%1 为疏散出來的客人指引方向，并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。%1 阻止己疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。（6）保安部不当班人员：%1 接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合，听从管理人员安排。%1 不当班主管到场清点人数、分派任务，按人厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进 行灭火。%1 如果是一级火灾，不当班人员服从主管或最高指挥者分配，赶赴火场进行戒备，并组织其它部门人 员集结，准备适当器材组织客人进行疏散。（7）保安部当值主管%1 当接到火警

7、报告后，应在2分钟内赶赴现场。%1 组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。%1 火势较人时，要沉着冷静，合理安排队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知房务部电话通知各 部门做好人员疏散准备。%1 如总经理不在现场，而火情严重急需消防队救援时，指示监控中心向“119”台报警，并向随后赶到的 上级领导报告情况和采取措施。（8）前台：%1 接到二级火灾报警通知示，应电话通知各部门经理、主管。%1 如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。%1 当接到火灾通知后，值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人

8、集合地点，以备淸点客人时使用。%1 火情发生后，如果说有客人查问，表示关切，如无领导和总经理特殊指示，值班人应委婉做好解释。%1 前台值班员必须掌握酒店领导号码，以便随吋収得联系。（9）工程部：%1 值班人员接到报警电话后，应立即切断失火楼层上下三层的所有电源，停止二部客用电梯并保证电 梯内无人。%1 非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结，向现场指挥人员靠拢，准备酒店全范围内的设 备修复工作。%1 派人监督机组和机组的运转情况，确保正压送风和排烟机工作正常，确保疏散途中安全。%1 确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损 坏应及时更换。%1

9、 楼层空调系统要关闭，停止送排风。%1 逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路。%1 切断生活供水，但要保证白來水外线管供水正常，以确保消防供水。%1 通知锅炉房切断蒸气和热水供应，但要注意锅炉的安全。%1 切断煤气和柴汕供应并做好防火工作，确保安全。（10）房务部：%1 向全体人员通告火情，调节控制好大厅以免造成混乱场而，指令询台接待准备回答客人的询问电话。%1 指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。%1 每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“V”符号表明 此房间已无客人。%1 房务部经理必须带上酒店手电、万能钥匙以

10、及房务部所用频道的对讲机。%1 房务部主管负责客人疏散引导和安顿。%1 房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊慌，跟我來)。(11) 餐饮部：%1 餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。%1 指派专人组织客人以疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。%1 派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄 灭。%1 最后切断电源锁门离开。(12) 财务部：%1 出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。%1 所有人员把口己管理的文件和帐冃整理好，安全地保存起来。%1 电脑房要确保电脑资料的完整。%1 检查办公室、

11、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。%1 通知所有人员按顺序进行疏散，关闭电源后，锁门离开。(13) 人力资源部：%1 锁好所有重要文件和人事档案。%1 关闭办公室内所有电源开关。（14）营销部：%1 锁上所有重要的文件。%1 切断办公室的电源。%1 携带合同档案前往集合地点。（15）员工厨房：%1 员工厨房接到疏散的通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。%1 熄灭厨房所有火种。%1 疏散饭堂用餐员工全部离开后，随Z离开。5、疏散方法及注意事项（1）疏散的唯一途径是消防楼梯。（2）火灾情况下，所有的电梯H动锁在首层。切记：千万不能乘处电梯疏散。（3）般情况下，耍使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾

12、封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因 为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。（4）进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。（5）如果走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。（6）当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。（7）其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到 地卜-室。（8）疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随便离开。6、疏散集合地点：酒店前坪空地。（1）前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其是在而台上有登记

13、的残疾客 人，一个也不能漏掉。（2）保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。7、现场指挥者要求：（1）由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、 执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。（2）总指挥者应携带可变的对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制 火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。（3）总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119报警。8、酒店其他人员：（1）未接到撤退指令，不得离开各口岗位。（2）保持镇静，不得奔跑或有惊

14、扰客人的任何举动。（3）非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。9、灭火战斗后工作：（1）指挥员必须吩咐冇关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃及现场遭受破坏。（2）保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。（3）各部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。（4）各级领导迅速组织所属人员撤离现场。10、要求：（1）参加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的粘:神，奋不顾身的保护国家和酒店、人民的生命财 产安全。（2）一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严禁发生人为的技术规范伤害和伤广。（3）酒店全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责，打有准备之仗。