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藠头的功效与作用藠头是春天普遍的一种山野菜,看起来十分像小蒜,用它炒鸡蛋或炒瘦肉味儿非常香,遭受很多人的喜爱。下边一起来看一下藠头的作用与功效忌讳吧。藠头的作用与功效1.助消化:有利于胃液的代谢和食物的消化,宜在医治饮食搭配食滞证。2.止呕消嗳:降胃气,调肠胃。3.和胃:养胃,治疗胃寒症。4.健脾胃:适用脾虚湿困,消化吸收乏力引发的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不佳,肢倦困乏等症。5.安神助眠除烦:碳水化合物化合物能够 补充人的大脑耗费的葡萄糖,减轻头部葡萄糖供奉不够而出現的疲倦、爱生气、头昏、失眠、夜间出汗、专注力松散、记忆减退、极其口干、消沉、化混乱,乃至产生幻觉。6.除菌:藠头带有的蒜头辣素,具备促消化作用,提高血液循环系统,降低血脂,降胆固醇和消炎除菌的功效。7.防癌:带有的营养元素硒,有防止胃癌和多种多样癌症的功效。藠头的营养成分藠头每豪克水分含量37.9克,蛋白1.6克,人体脂肪0.6克,碳水化合物化合物8克,铝64mg,磷藠头32mg,铁2.1mg,胡罗卜素1.46mg,维生素b210.02mg,维生素b220.12mg,尼克酸0.8mg,维他命C14mg。藠头的服用忌讳1、气虚者谨慎使用。2、肾阴虚、发热者不适合用。3、不抗蒜味者不适合用。4、久服对胃粘膜有刺激,高发噫气。5、不适合与牛羊肉同食。2