职工食堂外包合同版

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1、职工食堂外包合同版 乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充修理。今日我就给大家整理了职工食堂外包合同,盼望对大家的工作和学习有所关心,欢迎阅读! 职工食堂外包合同一 发包方:x(以下简称甲方) 承包方:x饮食服务有限公司(以下简称乙方) 甲乙双方本着服务工厂员工,保障生产正常运行的宗旨,经友好协商,签订本(承包合同)。 一、 承包范围 承包范围:职工食堂(含生产区食堂)的食品购买、加工、销售及服务。 二、 经营模式 全部食品均以成本价销售,甲方向乙方支付劳务费,甲乙双方实行双向监督。 三、 劳务结算 1. 销售价格 乙方确定,接受甲方的监督和

2、指导。 2. 劳务费的核算 1) 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(自然气)费用的5%向乙方支付劳务费,当月结清。 2) 劳务费的计取,先经食堂(会计)核算、制表,经甲乙双方食堂负责人签字认可后,报甲方相关部门,于次月10日前由财务办理付款手续。 3) 乙方出售未经加工的食品饮料等,不计入销售额。 4) 低值易耗品、修理费、运输费等掌握在销售额的5%以内,费用由甲方担当,超过部分由乙方担当。 5) 每半年对核算(方法)进行复核,假如劳务费的提取计算方法不合适,甲乙双方签订补充协议。 四、 合同期限。 1. 本合同期限为一年,自 20x年 9月10 日至 20x年9月 9 日止。 2. 本合同

3、到期后是否连续发(承)包,双方必需在合同终止前30日(通知)对方;若乙方连续承包,最迟须在本合同中止前十日另立合同。 五、 甲方的权利和义务 1. 无偿供应食堂的场所、设备、设施,并供应各种易耗品,造册登记,合同终止前如数收回。 2. 负责食堂设备、设施的日常修理。 3. 负责供应水、电、气及燃料,并保证正常供应。 4. 甲方供应货车一辆,用于采(购物)资。 5. 负责供应居住用房,免收房租,应据实核收物业管理费、水电等费用。 6. 甲方工会是乙方的业务归口管理部门,对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和(考核)的权利。甲方派出的管理员(兼选购)作为甲方的执行代表,负责对乙方的日常管理进

4、行监督、检查、考核。 7. 甲方选购人员帮助、监督乙方选购员,进行物资选购。 8. 甲方派出会计兼保管,负责日常账务核算,物资保管。 9. 甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。 10. 甲方就餐信息应准时同乙方沟通,甲方如有任何就餐时间上的变动,应以书面形式通知乙方管理人员,如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方担当。 11. 甲方供应流淌资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资选购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流淌资金的管理。 12. 每年供应二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品,帮助乙方办理暂住证、出入证等相关手续,并担当其费用。 13. 甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检

5、查食堂饭菜质量与卫生状况。 六、 乙方权利与义务 1. 对甲方供应的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权,并不得人为损坏。合同终止前根据登记在册的数量如数归还,并保证完好。 2. 乙方承包范围内的工作,可向甲方建议供考虑接受。乙方选购人员按每日所提方案进行物资选购,严格做到货比三家,把好质量关,如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的选购员进行监督。 3. 对甲方违反有关规定行为者,有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。 4. 全部食品均按成本价销售,食品价格公布上墙,亏损率应掌握在3%以内,全年累计亏损不得超过1500.00元,若亏损超过1500.

6、00元,超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里,每半年核算一次。盈利率应掌握在3%以内,盈余部分只能用于提高饭菜质量,不得挪作它用。 5. 必需保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐,若因就餐缘由而影响生产,视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满足率应达到80%,在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%,扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改(意见);若低于65%甲方有权解除乙方合同。 6. 严格遵守甲方的各项(规章制度),并接受甲方及地方有关部门的检查,若因检查不合格,所处各项罚款自负。 7. 担当由乙方缘由造成食物中毒等事故或损失带来的一

7、切后果。 8. 不得面对社会经营,经营中不允许收取现金,若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款,若用食堂的食品(物资)送人,处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。 9. 全部食品必需符合国家卫生标准。 10. 全部聘用人员须持有(健康)证上岗,同时必需符合劳动法的有关规定,且所聘人员必需是中华人民共和国合法公民,并出具当地公安机关有效证明,报甲方备案。 11. 乙方消失的伤亡事故由乙方自己担当。 12. 乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时,应事先向甲方说明,甲方同意后,按甲方职工的家属一样,买票就餐。 七、 计算公式 销售额(R) =总销售额-未经加

8、工的食品饮料等 成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、修理费、运输费等) 利润(P)= R- C 盈亏率(L)=P/Cx100% 劳务提成(F)=Rx36%-水电气费x5% 八、 违约责任 1、 本合同生效后,除合同特殊商定外,任何一方均不得单方面提前解除合同(不行抗力因素除外),否则违约。 2、 违约金为2万元。 九、 其它 1. 本合同的全部附件都是本合同的详细商定,具有同等的效力。 2. 本合同在执行过程中确需更改,经双方协商后,签订补充协议,具有同等效力。 3. 本合同一式四份,双方各执两份。 4. 未尽事宜,按合同附件及甲方有关规定执行。 甲方(签章): 乙方(签章): 甲方代表

9、: 乙方代表: 年 月 日 年 月 日 职工食堂外包合同二 甲方:汪时运 (以下简称甲方) 乙方:十堰市神驰(汽车)工贸有限公司(以下简称乙方) 经甲乙双方协商:由甲方承包乙方职工食堂,承包期限为 月(即20x年 月 日至201 年 月 日)。详细事宜如下: 一, 甲方义务: 1,确保一日三餐,若有加班必需做加班餐,每少做一顿从工资中扣掉100元。 2 ,保证饭菜质量,不得给职工供应变质饭菜,发觉一次从工资中扣除10元。 3,搞好操作间和餐厅卫生,卫生检查差与工资挂钩。 4,确保平安,防火防电,若人为造成后果由甲方负责。 5,不得作与食堂无关的经营,否则后果自负。 6,搞好服务,每月接受公司检

10、查和考评,结果与工资挂 钩。 7,主动添置易耗和小件设施。 8,爱惜设施设备人为损坏照价赔偿。 9,无故不得停做,或者终止合同,否则按违约处理。(押金) 10,交押金1000元,合同到期后归还。((物品)无丢失损坏,未违约) 二, 乙方义务: 1, 乙方无偿为甲方供应操作间,餐厅,住房各一间。 2, 乙方为甲方每月发放考核嘉奖工资(按考核发放:一等1000元 二等:800元 三等:600元。) 3, 每月对食堂饭菜,卫生和服务态进行考评检查,结果 与工资挂钩。 4, 由乙方负责水电费。 5, 由乙方印制,管理餐票。 6, 鼓舞职工到食堂就餐。 7, 供应必要设施和工具。(见物品清单)合同一式二

11、份各执一份,有不妥之处可协商解决。 甲方: (签字盖章) 乙方: (签字盖章) 时间: 年 月 日 时间:年 月 日 职工食堂外包合同三 发包方(甲方):单位 法定代表人: 承包方(乙方): 法定代表人: 担保方(丙方): 法定代表人: 为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经公平自愿协商,达成如下协议: 一、承包期限 从 年 月 日至 年 月 日止。 二、承包费和付款方式 承包费为每月柒万捌仟元整(¥78000.00)。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。 三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准 1,甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数

12、为150人。 2,早餐开餐时间7:40,中餐开餐时间12:00。 四、备餐标准 1.早餐备自助餐,应当供应馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐,应当供应至少十个菜(荤菜 个、素菜 个,同时供应糕点、水果等)。做到平安卫生,健康可口。 2.如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。 3.如甲方有业务款待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方根据菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙

13、方也应当乐观协作。餐费在当月结算。 五、厨房、餐厅用具用品、物资 1.甲方向乙方供应厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方担当上述区域的清洁工作。 2.甲方向乙方供应厨房必需的用具用品,如冰柜、消毒柜、(炒菜)锅以及必需的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必需添置用具用品的,应当向甲方提交书面(报告),具体列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行选购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权(打算)自行选购上述物品。 3.乙方负责保管甲方供应的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当根据甲方选购价进行赔偿。如甲方供应的厨房用具用品因乙方

14、的正常使用而产生的磨损或丢失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。 4.乙方应当合理选购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(¥10000.00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。 六、甲方的权利和义务 1.甲方有权对食品质量、数量、卫生、(消防)、治安等状况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改。 2.甲方有权对乙方供应的食品提出合理化建议。 3.甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。 七、乙方的权利和义务 1.乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。 2.乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。 3

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