《2019年XX街道“提升小餐饮店环境”工程实施方案范本》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019年XX街道“提升小餐饮店环境”工程实施方案范本（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2019年XX街道“提升小餐饮店环境”工程实施方案范本一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习习总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示，贯彻落实以人民为中心的监管理念，顺应人民群众对美好生活特别是注重食品安全的新期待，根据市政府、区政府“为民办实事” 的工作部署，以创建全国文明城市、巩固国家卫生城市成果为契机，坚持政府推动与企业争创相结合，在全街道开展“提升小餐饮店环境”工程，开展小餐饮示范店、示范街区建设，以项目建设推动全街道餐饮业质量安全整体提升。二、范围对象本次“提升小餐饮店环境”工程的范围主要指街道范围内，在20XX年12月31日前取得的且在有效期内的营业执照、
2、食品经营许可证（或备案登记证），加工经营场所使用面积小于150平方米的小餐饮经营户，餐饮服务量化分级管理等级为一般等级以上(含一般等级)。三、目标要求今年内共规范提升XX家小餐饮经营户，序时进度为6月底前改造提升完成70%，9月底前完成100%。（附件1：XX街道“提升小餐饮店环境”工程任务分解表）四、奖补措施对经验收达标的小餐饮经营户，用于改造提升达标后奖补（平均每户不低于3000元）,其余资金由小餐饮经营户自筹。根据小餐饮经营户实际改造情况，发放奖补资金，奖补资金总额应不高于其改造费用总额，改造费用的凭据必须以本年度正式税务发票为准。奖补资金具体申请审批程序参照XX区小餐饮规范提升工程奖励
3、补助暂行办法（附件2）。五、实施步骤（一）宣传发动阶段（24月份）。各村（居）、场圃、园区要结合创建全国文明城市、巩固国家卫生城市成果的需要，积极宣传发动，要让小餐饮经营户充分认识规范提升工程的意义，明确工作要求和奖补政策，引导其积极参与规范提升工程。各社区、村要深入开展前期摸排，确定改造名单报安监站。列入规范提升工程的小餐饮经营户，需向街道办提交XX区小餐饮经营户规范提升申报表（附件3）、营业执照、食品经营许可证（备案登记证）（原件审核，留复印件1份）。由安监站负责审定把关，建立一户一档（附件7）。（二）组织实施阶段（49月份）。各村（居）、场圃、园区要制定具体实施方案，统筹谋划规范提升工程
4、。要加强业务指导，“一户一策”制定具体改造方案，高效高质实施标准化改造升级。（三）考核验收阶段（78月、1011月份）。小餐饮经营户按序时进度完成改造后，在6月底（或9月底）前向安监站提交XX区小餐饮经营户规范提升奖励补贴申请表（附件6），安监站汇总小餐饮经营户申请表报市场监管部门，市场监管部门分别于6月份、9月份分两次按照XX市小餐饮经营户规范提升验收标准表（附件4）组织有关单位评审验收，验收合格后由街道办确定奖补金额，并进行公示，公示时间不少于7天。公示结束后且无异议，街道办向区政府上报XX区小餐饮经营户规范提升奖励补助汇总表（附件8），申请奖补资金，同时将汇总表向区市管局报送一份备案。市
5、级相关部门成立验收组分别于8月份、11月份分两次按照XX市小餐饮经营户规范提升验收标准表（附件4）对各区初评合格的小餐饮经营户按5%比例进行复评，得分90分以上为合格。并于11月份按照XX市小餐饮规范街（区）验收标准表（附件5）开展规范街区验收。（四）长效监管阶段（年度验收结束后）。小餐饮经营户通过规范提升验收后，进入长效监管阶段，监管部门要建立长效监管机制，定期开展“回头看”，通过建立综合管理长效机制，不断巩固和扩大工作成效，督促小餐饮经营户持续保持设施齐全、规范经营、食品安全。六、工作要求（一）加强组织领导。明确分工职责、健全联动机制，提升工作合力。安监站负责统筹协调，做好方案标准制定、日
6、常指导、督查推进等相关工作；财政所负责发放达标经营户的奖补资金；城管办负责餐饮单位油烟扰民的监督管理、餐饮单位黑臭水体排放管理、门前“五包”、餐厨剩余物处置、依法取缔违搭私建；果林、小营派出所负责查处抗拒、阻碍依法执行公务的违法行为，对涉嫌生产销售不符合安全标准的食品等犯罪的，依法进行侦查和移送检察机关审查起诉。各村（居）、场圃、园区要落实属地责任，负责做好本辖区的小餐饮规范提升具体方案制订、组织实施、监督检查等工作。（二）注重分类推进。各村（居）、场圃、园区按照规范提升标准，制定“一户一策”，建立“一户一档”（附件7），实施对标整改，加强指导帮扶，店招店牌和食品安全信息公示牌统一规划，有效规
7、范小餐饮经营户加工经营行为，不断提升小餐饮经营户食品安全管理水平。对重点街巷和居民区，全面推进存量无证照小餐饮经营户关停转向，以切实解决油烟扰民问题；加大力度推进重点街巷整体规范提升，引导居民住宅楼下存量餐饮店转做其他经营业态；对开设在居民楼下的小餐饮经营户，不符合条件的，随着证照到期逐步予以淘汰；对屡教不改、存在问题较多、难以达标的小餐饮经营户，依法坚决予以取缔。（三）突出示范引领。坚持以项目为抓手，以创建促提升，持续推动示范创建，我街道要打造1个小餐饮规范提升街区（街区内小餐饮经营户不少于10家，附件5），以点带面推动小餐饮规范提升，全面提高小餐饮整体水平。要结合“XX菜品牌店”评选活动，
8、广泛宣传发动小餐饮经营户参加“XX菜名店”、“XX菜小吃名店”和“XX菜特色名店”评选，以评促建、以建助评，发挥示范引领作用，进一步提高XX菜的知名度、美誉度，提升保障人民群众放心消费水平。（四）加大宣传力度。各村（居）、场圃、园区要积极宣传小餐饮规范提升工程的目的和意义，工作进展和成效，通过多种新闻媒介广泛宣传小餐饮规范提升工作，调动各方积极性，进一步提升全社会对该项工作的知晓率、认同度。（五）严格信息报送。各村（居）、场圃、园区要在2019年3月底前将小餐饮规范提升工程具体实施计划（含奖补措施）和改造名单报送安监站，具体实施计划应立足实际，操作性强。2019年列入改造提升的小餐饮户数不低于序时进度总任务数。每月定期上报本月工作推进情况及下月工作计划措施等，上报信息要及时准确、简明扼要。
