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1、金龙鱼食用油市场情况调查 市 场 调 研 报 告 2011年12月22日 市场调研与预测（金龙鱼食用油市场情况调查） 调研小组成员： 组长：组长 拍照负责人：组员1 组长助理：组员2 小组评委：组员3 小组成员：组员4，组员5 组员6，组员7目录第1章 ：摘要4第2章 ：调查目的6第3章 ：调查时间6第4章 ：调查地点6第5章 ：调查人员7第6章 ：调查对象7第7章 ：调查方式7第8章 ：市场调查问卷8第9章 ：市场调查问卷数据反馈表9第10章 ：调查结果分析10第11章 ：总结14第1章 ：摘要 食用油是我们日常生活的必需品，我们每一个人的生活都离不开食用油，食用油质量的好坏、价格的涨跌牵动
2、着每一个消费者的心，受各种因素的影响，粮油的价格一直出现不同程度上涨，为稳定粮油市场价格，保证市场供应，我国政府采取了一系列宏观调控措施：加大了最低收购价粮食和临时存储进口小麦的销售力度，增加市场投放数量；安排竞价销售部分中央储备食用油和中央储备玉米，满足市场需要；下达中央储备和国家临时存储玉米收购计划，稳定玉米市场价格；加强了向粮食库存薄弱地区的移库工作，进一步优化库存布局；控制粮食出口，保障国内市场供应。由于国际市场粮价大幅上涨，全球粮食供求趋紧；加强粮食调运工作。继续把粮食作为重点物资，优先安排运输；以上措施的实施，对保证粮油市场供应，稳定市场价格，发挥了积极作用。与此同时我国各地也积极
3、采取措施，加强货源组织调度，增加市场供给，保障本地区粮油市场供应。 农业是第一产业、是国民经济的基础产业、是母亲产业，民以食为天。人民的生活离不开食用油，食用油关乎着国计民生，是一个国家发展重要的战略物资。金龙鱼中国名牌,由嘉里粮油出品,知名品牌,十佳食用油品牌。 2008年，金龙鱼销售量约200万吨，市场份额占30%-40% ；2009年“金龙鱼”等面向终端消费者的小包装产品税前利润为5630万美元,增幅为113%,销量同比增长24%,达到90万吨；2010年全国市场综合占有率为23.86%。中国市场上食用油品牌众多，约600多个，据资料显示，国内约有70%的销售收入集中在占总数7.5%的企
4、业，“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”三大品牌占据了市场42.20%的市场份额。嘉里粮油1990年组建了南海油脂工业（赤湾）有限公司，开始了中国第一批小包装食用油的生产，推出的第一个品牌就是“金龙鱼”。在随后的十年内,嘉里粮油又陆续在防城港、上海、青岛、营口、成都、西安和厦门先后投资建立了7家大型食用油生产企业,形成了布点广泛、布局合理、规模宏大的油脂生产体系。已经发展了包括“鲤鱼”、“元宝”、“胡姬花”、“花旗”等16个国内小包装油知名品牌，涵盖调和油、色拉油、花生油、葵花油、粟米油、芝麻油等多油种的大型系列产品。金龙鱼食用油在中国占据着较大的市场份额，但同时也面临着其他品牌食用油的竞争压力。
5、 随着我国人民生活水平的不断提高，食用油消费水平也不断提高，广大消费者对食用油的要求也越来越高，中国全年食用油消费大约在2400万吨，有着巨大的消费市场和潜在的市场。如何稳定市场，开发新的市场，使“金龙鱼”这个品牌长久不衰，更好更好的为广大消费者提供优质的产品与服务，是值得深入调研与研究的问题。第2章 ：调查目的 通过此次调研了解“金龙鱼”食用油这个品牌的市场占有情况、在广大消费者中欢迎的程度、以及该品牌需要改进的地方，为“龙鱼”食用油市场进一步开发提供依据。第3章 ：调查时间 2011年12月18日，确立调研主题，在校查阅资料，进行文案调查。19日，设计市场调查问卷。 市场调研于12月21日
6、正式展开，早上调研小组共八个人于早上9:00在武汉船舶职业技术学院图书馆前面集合，讨论调研的具体事宜，分配调研任务，于9:30准时从武汉船舶职业技术学院出发，调研时间共持续五个小时。于下午2:30整个团队完成调研任务，结束市场调研。 12月23日，小组分工后，明确任务，整理调研资料，分析调研结果，总结出调研报告。第4章 ：调查地点调查地点：湖北省武汉市汉阳区王家湾摩尔城，家乐福，沃尔玛， 大洋百货附近。第5章 ：调查人员调查人员：武汉船舶职业技术学院经济与管理学院商务管理系学生; 组长，胡纯刚，段帅，组员7 组员4，组员3，组员6，组员5第6章 ：调查对象 此次市场调查的目标群体是食用油的购买
7、者、使用者以及潜在的消费者。年龄大约在十八岁以上。对不同性别的目标群体展开调研。第7章 ：调查方式调查方式：（1）文案调查。在正式外出调研之前，首先在学校5201 微机室和图书馆查阅相关资料，对调研有价值的资料进行整理。 （2）街头拦截式调查。以街头拦截式调查法为主，获取第 一手的有效的、有价值的资料，通过拦截、访问街上的来往消 费者，完成此次调研的目的。 第八章：问卷调查表金龙鱼食用油市场情况调查问卷您好！ 我们是XXXXX大学XXXXX专业的学生，在做关于食用油市场情况的调查，为金龙鱼食用油市场进一步开发提供依据，想占用您23分钟的时间帮我们完成这份问卷，您的意见对我们调查课题的完成十分重
8、要，感谢你的支持与协助！ 1.您购买过食用油吗？ （ ） A.是 B.否 （结束调查）2.您经常购买食用油的品牌是? （ ）A.金龙鱼B.福临门 C.鲁花 D.多力 E其他 3.您使用该种品牌食用油的原因是? （ ） A价格 B质量 C品牌 D功能 E工艺和原料 F其他4.请问您平时购买食用油时更注重哪些因素？ （ ） A 产品的品牌，知名度等因素 B 产品的香味、口味等因素 C 产品的功效、特征等因素 D 品的价格、包装等因素5.您一般购买哪种类型的食用油？（多选题） （ ） A 调和油 B 大豆油 C 菜籽油 D 玉米油 E 花生油 F 色拉油 G 葵花油 6.您是通过什么渠道了解食用油产
9、品的？ （ ） A 广告 B 亲戚朋友介绍 C 营业员推荐 D 促销活动7.您平时在哪些地方购买食用油？ （ ） A.大型超市 B.小超市 C小卖部 D农贸市场 E.就近购买 F其他 8您一般购买多大包装的食用油? （ ） A 5升装 B 2.5升装 C 1.6升装 D 其他 9.健康的食用油价格高于普通油，您会考虑购买吗？ （ ） A.会的，有益身体健康 B.不会，感觉营养差不多 C.看价格高多少10.促销活动对您购买油是否有影响？ （ ） A.有 B没有 C.无所谓11.您多久更换一次使用油的品牌？ （ ） A.半年 B 1年 C 23年 D.基本不更换12. 如果更改品牌，您会选择购买金
10、龙鱼食用油吗？ （ ） A会选择 B.不会选择 C.不知道13. 您认为金龙鱼油在哪些方面有待改进： 被访问者的年龄： 性别： （访问到此结束，谢谢您的合作，预祝您节日快乐！）第9章 ：市场调查问卷数据反馈表金龙鱼食用油市场情况调查问卷分析表 选项选题ABCDEFG比重选题选项个数百分比选项个数百分比选项个数百分比选项个数百分比选项个数百分比选项个数百分比选项个数百分比第一题8291.1%88.9%第二题6376.8%911.0%56.1%56.1%第三题2226.8%3239.1%2226.8%11.2%44.9%11.2%第四题2732.9%2834.1%1619.5%1113.5%第五题4226.1%5332.9%2817.4%63.7%2314.3%95.6%第六题3745.1%2429.3%67.3%1315.9%22.4%第七题5263.4%2024.4%33.7%22.4%44.9%11.2%第八题5769.5%1619.5%56.1%44.9%第九题5263.4%1417.1%1417.1%22.4%第十题3340.2%3542.7%1417.1%第十一题3036.6%1214.6%89.8%3239.0%第十二题4959.7%1012.2%1822.0%56.1%第十三题价格、质量
