质量数据的收集方法 （一）全数检验 全数检验是对总体中的全部个体逐一观察、测量、计数、登记，从而获得对总体质量水平评价结论的方法 （二）随机抽样检验 抽样检验是按照随机抽样的原则，从总体中抽取部分个体组成样本，根据对样品进行检测的结果，推断总体质量水平的方法 抽样的具体方法有： 1.简单随机抽样 简单随机抽样又称纯随机抽样、完全随机抽样，是对总体不进行任何加工，直接进行随机抽样，获取样本的方法 适用于——总体差异不大，或对总体了解甚少的情况 2.分层抽样 分层抽样又称分类或分组抽样，是将总体按与研究目的有关的某一特性分为若干组，然后在每组内随机抽取样品组成样本的方法 优点——对每组都有抽取，样品在总体中分布均匀，更具代表性 适用于——总体比较复杂的情况 工程质量控制用于：①研究混凝土浇筑质量时，可以按生产班组分组、或按浇筑时间（白天、黑夜；或季节）分组、②按原材料供应商分组后，再在每组内随机抽取个体 3.等距抽样 等距抽样又称机械抽样、系统抽样，是将个体按某一特性排队编号后均分为 n 组，这时每组有 K=N／n 个个体，的方法如在流水作业线上每生产 100 件产品抽出一件产品做样品，直到抽出 n 件产品组成样本。
4.整群抽样 整群抽样一般是将总体按自然存在的状态分为若干群，并从中抽取样品群组成样本，然后在中选群内进行全数检验的方法如对原材料质量进行检测，可按原包装的箱、盒为群随机抽取，对中选箱、盒做全数检验；每隔一定时间抽出一批产品进行全数检验等 由于随机性表现在群间，样品集中，分布不均匀，代表性差，产生的抽样误差也大，同时在有周期性变动时，也应注意避免系统偏差 5.多阶段抽样 多阶段抽样又称多级抽样上述抽样方法的共同特点是整个过程中只有一次随机抽样，因而统称为单阶段抽样但是当总体很大时，很难一次抽样完成预定的目标多阶段抽样是将各种单阶段抽样方法结合使用，通过多次随机抽样来实现的抽样方法如检验钢材、水泥等质量时，可以对总体 1 万个个体按不同批次分为 100 群，每群 100 件样品，从中随机抽取 8 群，而后在中选的 8 群中的 800 个个体中随机抽取 100 个个体，这就是整群抽样与分层抽样相结合的二阶段抽样，它的随机性表现在群间和群内有两次。