第1单元 开启化学之门,知识网络,知识网络,开启化学之门,,化学给我们带来什么,帮助我们正确认识物质 指导人类合理利用资源 促进科学技术的发展,物质的性质与变化 物质的组成和结构 物质的用途与制法,,,化学研究些什么,怎样学习和研究化学,需要进行化学实验 需要进行科学探究 需要使用化学符号,,知识回顾,知识回顾,1.化学帮助我们正确认识物质,知识点1 化学给我们带来什么,（1）化学帮助我们认识生活中的各种物质——认识物质的构成、________和用途等 （2）化学帮助我们了解物质发生的变化 如：植物是如何将水、二氧化碳转化为淀粉的 （3）化学帮助我们更健康、更文明的生活,性质,2.化学指导人类合理利用资源 （1）合理利用氮气资源——制氮肥、充入食品或灯泡中作________、液氮制造低温环境等 （2）钢铁的利用——防止钢铁________，延长钢铁的使用寿命 （3）人类面临的环境问题——利用______方法治理污染，保护环境保护气,生锈,化学,知识回顾,3.化学促进科学技术的发展 （1）化学科学的发展，使人们对参与生命活动的各种物质的_______和______有了更清楚的认识 （2）利用化学科学的发展，可以制造出性能更加优异的材料。
（3）化学科学在合成药物、消灭传染病、治疗疾病和延长寿命等方面都发挥着巨大的作用性质,变化,知识回顾,知识点2 化学研究些什么,（1）物理变化：________生成其它物质的变化 特征：没有其他物质生成，仅是______的变化2）化学变化：___其它物质生成的变化(化学反应) 特征：①有其他物质生成，常表现为______变化、放出______、生成______等； ②常伴随______变化，常表现为吸热、放热、发光等没有,形态,有,颜色,气体,沉淀,能量,1.化学研究物质的性质与变化,知识回顾,（3）物理性质：不需要发生________变化就表现出来的性质如：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等4）化学性质：通过_______变化表现出来的性质如：可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等,化学,化学,知识回顾,2.化学研究物质的组成和结构 （1）空气中氧气含量的测定 用__________测定空气中氧气的含量，得到氧气约占空气总体积______的结论 （2）混合物和纯净物 ①由两种或两种以上的物质混合而成的物质叫做________，如空气 ②只有一种物质组成的物质叫做________，如氧气。
1/5,红磷,混合物,纯净物,知识回顾,物质的性质与物质的变化、用途、制法之间的关系,3.化学研究物质的用途与制法,性质,决定,制法,变化的内因,用途,变化,变化的过程,决定,反映,决定,反映,知识回顾,知识点3 怎样学习和研究化学,1.学习化学需要进行化学实验 （1）化学药品的取用 ①药品取用的原则 a.“______”原则：取用时不用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道 b.______原则：按规定用量取用若没有说明用量，一般取最少量：液体1~2mL，固体只需盖满试管底部 c.______原则：实验用剩的药品既不能放回原瓶，也不要丢弃，更不能带出实验室，要放在指定的容器里三不,节约,处理,知识回顾,②固体药品的取用——固体药品保存在_________中 a.块状药品的取用,一横二放三慢立,b.粉末状药品取用,一斜二送三直立,广口瓶,知识回顾,③液体药品的取用——液体药品盛放在________中,细口瓶,a.多量取液——倾倒到指定容器,c.少量取液——使用胶头滴管,b.定量取液——用量筒量取,知识回顾,①酒精灯的使用方法,（2）物质的加热,②给物质加热的方法,知识回顾,（4）洗涤玻璃仪器,洗净的标准：洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不________，也不________时，表示仪器已经洗干净了。
聚成水滴,成股流下,知识回顾,①把玻璃管插入带孔橡皮塞 ②连接玻璃管和胶皮管 ③在容器口塞橡皮塞 ④检查装置的气密性,（3）连接仪器装置,知识回顾,科学探究的一般过程,提出问题,猜想与假设,设计实验,实验验证,收集、整理实验数据,解释与结论,反思与评价,2.学习化学需要进行科学探究,知识回顾,(1)国际上采用统一的符号表示元素，即_________如氢元素的元素符号为_____，“O”表示________ (2)利用元素符号和数字表示物质的组成的________，如水的化学式为_____，化学式CO2表示__________ (3)用文字书写反应物、生成物以及反应条件来描述化学反应，即____________如磷在空气中燃烧的文字表达式为__________________________________3.学习化学需要使用化学符号,元素符号,H,氧元素,化学式,H2O,二氧化碳,文字表达式,知识回顾,例题解析,例题解析,命题角度：考查学生对物质的变化与性质的认识 例1 物质的变化与物质的性质是两个不同的概念，我们必须理解它们间的联系与区别；请仔细思考，完成下面的题目 （1）现有①湿衣服晾干②铁锅生锈③轮胎爆炸④镁条燃烧⑤衣橱中的樟脑丸逐渐变小⑥食物变质⑦电灯发光⑧冬瓜腐烂八种变化，请你判断其中属于物理变化的是_____________，属于化学变化的是______________。
请你说明判断物理变化与化学变化的依据是________________________物质的变化与性质的判断,①③⑤⑦,②④⑥⑧,有没有新物质生成,（2）选择序号填空，①物理变化②化学变化③物理性质④化学性质 以粮食为原料能酿酒______； 酒精易挥发_______； 汽油燃烧______ ； 沥青凝固______ ；,④,③,②,①,例题解析,（3）物质的性质决定物质的用途，下列物质的用途分别是由物质的哪种性质决定的，请在下面的横线上填写“物理性质”或“化学性质” ①液态氢气做火箭燃料____________； ②用金刚石切割玻璃 ____________； ③稀有气体可作电光源，是利用稀有气体的_______； ④灯泡中充氮气以延长使用寿命____________化学性质,物理性质,物理性质,化学性质,例题解析,【解析】化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化化学性质主要有：可燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性等．物理性质主要有：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等例题解析,命题角度：考查学生对基本实验仪器和操作的了解 例3 化学实验基本操作在化学学习和研究中具有重要作用。
请用下图常用化学仪器的字母序号为下列实验操作各选一种回答问题：,化学仪器与实验基本操作,A坩埚钳 B 胶头滴管 C酒精灯D 量筒 E试管 F 广口瓶 G烧杯,例题解析,（1）用于作热源的仪器是 _______ （2）可直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是 _____ （3）吸取和滴加少量液体时用______ （4）量取一定量液体时用_______ （5）用于贮存固体药品的仪器是_______ （6） 用于夹持燃烧镁条的工具是________ （7）可用于加热但加热时需垫上石棉网的玻璃仪器是_____________C,E,B,D,F,A,G,例题解析,【解析】（1）用于作热源的仪器是酒精灯； （2）可直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是试管； （3）吸取和滴加少量液体时用胶头滴管； （4）量取一定量液体时用量筒； （5）用于贮存固体药品的仪器是广口瓶； （6） 用于夹持燃烧镁条的工具是坩埚钳； （7）可用于加热但加热时需垫上石棉网的玻璃仪器是烧杯例题解析,【变式题】下列是化学实验中常见的基本操作．据图回答下列问题： （1）如图A所示，手握细口瓶倾倒液体时，细口瓶标签的一面要___________，细口瓶的塞子要___________在桌面上．,向着手心,倒放,例题解析,（2）如图B所示，用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭、盖灭后轻提一下灯帽，再重新盖好．对其原因的叙述不正确的一项是___________（填序号）． A．平衡气压，方便取下灯帽 B．挥发水分，利于点燃酒精灯 C．减少挥发，利于节约酒精,C,例题解析,（3）如图C所示，用酒精灯加热试管里的液体时： ①试管里的液体不应超过试管容积的___________． ②先对试管进行___________，然后用酒精灯的外焰对准药品所在部位加热． （4）如图D所示，如果试管内壁附有不易洗掉的物质时，清洗试管一般先用试管刷蘸去污粉__________，再用自来水冲洗和蒸馏水润洗，然后倒放在试管架上晾干．,1/3,预热,洗涤,例题解析,结束,例题解析,【解析】（1）如图A所示，手握细口瓶倾倒液体时，细口瓶标签的一面要向着手心，细口瓶的塞子要倒放在桌面上； （2）熄灭酒精灯时用灯帽盖灭，盖灭时轻提一下灯帽的原因防止温度降低压强变小，下次使用不易打开，同时也使生成水分蒸发掉，不是为了节约酒精； （3）给试管中的液体加热，试管内液体不能超过其体积的1/3，试管夹夹在试管的中上部，要用酒精灯的外焰加热，必须先预热； （4）如图D所示，如果试管内壁附有不易洗掉的物质时，清洗试管一般先用试管刷蘸去污粉洗涤，再用自来水冲洗和蒸馏水润洗，然后倒放在试管架上晾干． 答案：（1）向着手心；倒放；（2）C；（3）1/3 ；预热；（4）洗涤．,。