路漫漫其悠远路漫漫其悠远少壮不努力，老大徒悲伤少壮不努力，老大徒悲伤少壮不努力，老大徒悲伤少壮不努力，老大徒悲伤2024/7/28项目庆典餐饮市场调研项目庆典餐饮市场调研暨商业定位深化报告暨商业定位深化报告路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂报报 告告 目目 录录2.12.1概念及目标客户群界定概念及目标客户群界定 2.22.2喜宴酒店市场容量调研分析喜宴酒店市场容量调研分析2.32.3喜宴酒店地域分布调研分析喜宴酒店地域分布调研分析2.42.4喜宴消费包桌价格调研分析喜宴消费包桌价格调研分析2.52.5喜宴酒店规模调研分析喜宴酒店规模调研分析2.62.6典型婚宴酒店介绍典型婚宴酒店介绍三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈四、调研结论四、调研结论五、对项目商业定位深化的建议五、对项目商业定位深化的建议二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述八、项目商业定位方向描述八、项目商业定位方向描述六、项目商业定位思路六、项目商业定位思路七、项目商业定位思路七、项目商业定位思路九、初步商业布局及铺位分割方案九、初步商业布局及铺位分割方案路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂中中国国历历来来有有“民民以以食食为为天天”的的传传统统，河河南南本本身身又又有有着着悠悠久久的的饮饮食食文文化化历历史史。
随随着着河河南南民民生生经经济济稳稳定定快快速速增增长长，城城乡乡居居民民收收入入水水平平明明显显提提高高，餐餐饮饮市市场场表表现现出出旺旺盛盛的的发发展展势势头头，同同时时因因其其利利润润高高，资资金金回回流流快快，餐餐饮饮业业一一直直在在社社会会发发展与人民生活中发挥着重要作用，也是最具吸引力的行业之一展与人民生活中发挥着重要作用，也是最具吸引力的行业之一郑郑州州餐餐饮饮市市场场更更是是随随着着中中原原崛崛起起的的经经济济建建设设脚脚步步，进进入入了了一一个个新新的的阶阶段段，尤尤其其2008年年至至2011年年保保持持了了持持续续较较快快增增长长，社社会会投投入入持持续续增增加加，行行业业规规模模持持续续扩扩大大，呈呈现现出出欣欣欣欣向向荣荣的的景景象象2010年年，郑郑州州餐餐饮饮实实现现营营销销总总额额270亿亿元元，餐饮消费已经成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量餐饮消费已经成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述 餐饮市场发展现状：餐饮市场发展现状：餐饮市场发展现状：餐饮市场发展现状：路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂餐饮业快速发展原因分析：餐饮业快速发展原因分析：餐饮业快速发展原因分析：餐饮业快速发展原因分析：生生活活节节奏奏不不断断加加快快，越越来来越越多多的的人人不不愿愿将将时时间间浪浪费费在在烧烧菜菜做做饭饭上上，所所以以到到餐餐厅厅吃吃饭饭已已成了一种日常需求。
成了一种日常需求社社会会职职能能不不断断扩扩大大，餐餐饮饮业业担担负负的的社社会会职职能能大大大大加加强强了了，工工作作餐餐的的社社会会化化也也是是餐餐饮饮业业发展的一个良机发展的一个良机公公共共关关系系的的不不断断发发展展，社社会会的的不不断断发发展展与与进进步步，使使人人与与人人之之间间的的交交往往也也在在不不断断地地增增多多，人人们们出出于于各各种种各各样样的的需需要要，到到餐餐厅厅就就餐餐已已成成为为家家常常便便饭饭这这也也需需要要加加速速餐餐饮饮业业的的不不断断发展流流动动人人口口的的不不断断增增加加，扩扩大大了了对对餐餐饮饮业业的的市市场场需需求求人人们们生生活活水水平平的的提提高高，社社会会地地位位的的要要求求，成成为为餐餐饮饮业业发发展展的的重重要要契契机机，近近年年喜喜宴宴的的快快速速发发展展趋趋势势就就充充分分说说明明了了这这一一现现象一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂从从竞竞争争态态势势看看：由由单单纯纯的的价价格格竞竞争争、产产品品质质量量的的竞竞争争，发发展展到到产产品品与与企企业业品品牌牌的的竞竞争争，文文化化品品位位的的竞竞争争。
以以前前餐餐饮饮企企业业之之间间主主要要是是打打价价格格战战，打打品品种种、服服务务、装装修修战战；现现在在消消费费者者用用餐餐既既要要满满足足生生理理需需求求，又又要要满满足足心心理理需需求求因因此此，越越来来越越多多的的经经营营者者把把注注意意力力转转向向打打造造自自己己的的品品牌牌，提提高高企企业业的的文文化化品品位位这这是是一一种种更更高高水水平平的的竞竞争争需需要要企企业业善善于于运运用用传传统统的的常常规规的竞争手段，还要善于随时根据市场情况的变化而调整竞争策略的竞争手段，还要善于随时根据市场情况的变化而调整竞争策略市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂从从竞竞争争地地域域看看，由由在在本本地地发发展展走走向向外外地地发发展展，由由小小城城市市向向大大中中城城市市发发展展，也也有有的的是是由由大大城城市市向向中中小小城城市市延延伸伸。
近近年年涌涌现现出出的的一一批批大大的的餐餐饮饮公公司司和和连连锁锁企企业业，一一个个共共同同的的特特点点是是它它们们都都寻寻求求向向外外地地扩扩张张，立立足足和和占占据据外外地地市市场场，甚甚至至打打进进中中心心城城市市和和国国际际性性大大都都市市如如今今，地地域域的的概概念念已已经经淡淡化化，餐饮企业竞争的市场半径大大延长餐饮企业竞争的市场半径大大延长一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂从从竞竞争争规规模模看看，由由单单店店竞竞争争、单单一一业业态态竞竞争争，发发展展到到多多业业态态、连连锁锁化化、集集团团化化、大大规规模模的的竞竞争争逐逐渐渐发发展展到到具具有有能能够够满满足足不不同同层层次次消消费费群群体体需需要要的的高高档档餐餐厅厅与与大大型型酒酒楼楼，环环境境较较好好的的家家常常风风味味餐餐馆馆，快快餐餐店店，地地方方风风味味浓浓厚厚的的小小吃吃店店和和小小吃吃街街，购购物物、餐餐饮饮结结合合的的超超市市食食府府，休休闲闲、娱娱乐乐、餐餐饮饮于于一一体体的的休休闲闲餐餐厅厅与与文文化化广广场场，异异国国风风情情的的专专营营店店，方方便便居居民民的的社社区区餐餐馆馆，以以及及送送餐餐上上门门的的外外卖卖店店等等等等众众多多的的业业态态。
与与此此同同时时，餐餐饮饮企企业业的的规规模模也也在在不不断断扩扩大大，在在向向集集团团化化、连连锁锁化化，大大卖卖场场发发展展这这种种态态势势加加剧剧了了市市场场竞竞争争的复杂性与激烈程度的复杂性与激烈程度一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述一、河南及郑州餐饮市场概述市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：市场竞争折射出的餐饮市场发展趋势：路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析一一、能能满满足足庆庆典典仪仪式式、庆庆典典餐餐饮饮、庆庆典典服服务务以以及及其其他他餐餐饮饮消消费费需需求求形形成成的的经经营营形形态态对对于于商商地地产产开开发发而而言言是是开开发发具具有有上上述述功功能能的的特特定定服服务务场场所所（物物业业）并并进进行行经经营营以以庆庆典典为为主主题题的餐饮商业地产开发是指既能满足上述功能，也能满足其他餐饮功能的物业形式。
的餐饮商业地产开发是指既能满足上述功能，也能满足其他餐饮功能的物业形式二、庆二、庆典为主题的餐饮的主要功能是典为主题的餐饮的主要功能是庆典仪式庆典仪式和和宴会餐饮宴会餐饮两大功能两大功能庆庆典典功功能能涵涵盖盖：婚婚姻姻庆庆典典：结结婚婚、订订婚婚、水水晶晶婚婚、银银婚婚、金金婚婚等等生生活活庆庆典典：百百日日、周周岁岁庆庆典典、生生日日庆庆典典、乔乔迁迁、纪纪念念、升升职职寿寿诞诞庆庆宴宴商商务务庆庆典典：升升职职、开开业业庆庆、商商务务签签字、团拜、酒会、洽谈会、新闻发布、开工竣工、投产等字、团拜、酒会、洽谈会、新闻发布、开工竣工、投产等餐餐饮饮功功能能涵涵盖盖：庆庆典典宴宴会会、中中餐餐、西西餐餐、主主题题餐餐厅厅、特特色色餐餐厅厅、异异国国风风味味、中中西西快快餐餐、咖咖啡啡厅厅、酒酒吧吧、茶茶吧吧，小小吃吃等等满满足足全全客客层层消消费费商商业业综综合合体体内内功功能能，不不包包括括酒酒店店及及主主题题公公园）园）三、经营方式：自持自营、自持联营、自持租赁、整体销售三、经营方式：自持自营、自持联营、自持租赁、整体销售喜宴酒店（庆典主题餐饮）的概念及目标客户群界定：喜宴酒店（庆典主题餐饮）的概念及目标客户群界定：喜宴酒店（庆典主题餐饮）的概念及目标客户群界定：喜宴酒店（庆典主题餐饮）的概念及目标客户群界定：路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂 区域区域年份年份郑州市郑州市金水区金水区中原区中原区二七区二七区管城区管城区惠济区惠济区2009年85029 1532289016050404520382010年80679128197327528936042011年9356713500备注：刚刚过去的2011年，做为郊县的新密也有10106对新人登记结婚。
从以上数字可以看出，按平均计算，单郑州市区每天会有80100对新人结婚，市场容量巨大且近三年数字显示，2011结婚人数较前两年有较大幅度增长2011年郑州市婚庆平均消费5.5万，用于礼仪和婚宴的消费占59%为3.2万，婚宴消费29.27亿元二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析喜宴酒店市场容量调研分析：喜宴酒店市场容量调研分析：喜宴酒店市场容量调研分析：喜宴酒店市场容量调研分析：一、郑州市近年结婚人数及婚庆消费相关统计一、郑州市近年结婚人数及婚庆消费相关统计路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂二二、新新生生儿儿百百天天宴宴、满满月月酒酒方方面面，据据省省妇妇幼幼保保健健院院内内部部人人员员介介绍绍，其其医医院院去去年年接接生生新新生生儿儿数数量量超超过过5000人人，且且其其进进一一步步估估算算，如如将将郑郑州州市市区区所所有有有有妇妇产产科室的医院都考虑在内，预计去年郑州市区新生儿出生人数超过科室的医院都考虑在内，预计去年郑州市区新生儿出生人数超过50000人。
人三三、可可以以纳纳入入喜喜宴宴范范围围内内的的还还有有各各种种结结婚婚纪纪念念日日以以及及周周岁岁庆庆典典、生生日日庆庆典典、乔乔迁迁、纪纪念念、升升职职寿寿诞诞庆庆宴宴生生活活庆庆典典商商务务庆庆典典：升升职职、开开业业庆庆、商商务务签签字字、团拜、酒会、洽谈会、新闻发布、开工竣工、投产等团拜、酒会、洽谈会、新闻发布、开工竣工、投产等根根据据相相关关商商家家访访谈谈预预估估，商商务务庆庆典典市市场场容容量量与与满满月月宴宴市市场场容容量量相相当当，且且主主要集中在节假日及春节前后，尤其是春节前后要集中在节假日及春节前后，尤其是春节前后综合以上方面，总体喜宴市场容量相当可观综合以上方面，总体喜宴市场容量相当可观二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析喜宴酒店市场容量调研分析：喜宴酒店市场容量调研分析：喜宴酒店市场容量调研分析：喜宴酒店市场容量调研分析：路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂郑州市郑州市金水区金水区中原区中原区二七区二七区管城区管城区惠济区惠济区130余家94家20家11家2家5家通过参阅郑州多家婚庆门户网站的资料以及对郑州餐饮市场的走访调查得知，通过参阅郑州多家婚庆门户网站的资料以及对郑州餐饮市场的走访调查得知，提供喜宴服务的知名餐饮企业合计提供喜宴服务的知名餐饮企业合计130余家，地域分布呈现以上特点余家，地域分布呈现以上特点金金水区为众喜宴酒店商家聚集之处。
水区为众喜宴酒店商家聚集之处喜宴酒店地域分布调研分析：喜宴酒店地域分布调研分析：喜宴酒店地域分布调研分析：喜宴酒店地域分布调研分析：二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂按照单桌消费金额划分按照单桌消费金额划分5001000元元/桌占桌占50%10001500元元/桌占桌占33%15002000元元/桌占桌占10%20003000元元/桌占桌占7%从从以以上上数数据据可可知知，单单桌桌消消费费1000元元以以下下的的中中档档消消费费者者，10001500元元的的中中高高档消费者为喜宴消费主力档消费者为喜宴消费主力另另据据市市场场反反馈馈，婚婚宴宴价价格格近近年年来来呈呈现现逐逐年年递递涨涨趋趋势势，每每年年涨涨幅幅在在1020%之间之间喜宴消费包桌价格调研分析：喜宴消费包桌价格调研分析：喜宴消费包桌价格调研分析：喜宴消费包桌价格调研分析：二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂按照可以承接喜宴桌数与人数统计按照可以承接喜宴桌数与人数统计可可以以承承接接100桌桌，容容客客1000人人以以上上者者占占比比4%，一一般般为为高高档档星星级级酒酒店店、高高档档大大型型餐饮酒店或大型生态酒店餐饮酒店或大型生态酒店可以承接可以承接50-80桌，容客桌，容客500800人者占比人者占比45%，一般为大中型酒店，一般为大中型酒店可以承接可以承接4050桌（不含桌（不含50），容客），容客400500人者占比人者占比23%，一般为中型酒店，一般为中型酒店可以承接可以承接40桌以下者，容客桌以下者，容客400人以下者占比人以下者占比28%，一般为中小型酒店，一般为中小型酒店喜宴酒店规模调研分析：喜宴酒店规模调研分析：喜宴酒店规模调研分析：喜宴酒店规模调研分析：二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析按按照照单单场场喜喜宴宴平平均均20桌桌计计，从从以以上上数数据据可可以以获知：获知：1、可可以以同同时时承承接接三三至至五五家家喜喜宴宴的的大大型型酒酒店店是喜宴餐饮的主力（是喜宴餐饮的主力（5080桌）桌）2、同同时时承承接接两两家家喜喜宴宴的的酒酒店店和和承承接接一一家家喜喜宴的酒店亦是市场不容忽视的力量宴的酒店亦是市场不容忽视的力量喜宴酒店规模调研分析：喜宴酒店规模调研分析：喜宴酒店规模调研分析：喜宴酒店规模调研分析：路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂新豆苑酒店新豆苑酒店600平方米黄河迎宾馆黄河迎宾馆300平方米/个（5个）蓝都半岛酒楼蓝都半岛酒楼400平方米弘润华夏酒店弘润华夏酒店800平方米金狮麟金狮麟200平方米海岳酒店海岳酒店300平方米百顺酒店百顺酒店600平方米裕达国贸裕达国贸400平方米天地粤海酒店天地粤海酒店两个厅，分别500平米、400平米黄河饭店黄河饭店200平方米杜康大酒店杜康大酒店600平方米郑州大酒店郑州大酒店150平方米丰乐园酒店丰乐园酒店400平方米瑞贝卡酒店瑞贝卡酒店150平方米二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析部分喜宴酒店大厅面积例举：部分喜宴酒店大厅面积例举：部分喜宴酒店大厅面积例举：部分喜宴酒店大厅面积例举：路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂大宅门传媒集团之金凤凰婚宴酒店大宅门传媒集团之金凤凰婚宴酒店大大宅宅门门传传媒媒集集团团是是一一家家集集开开幕幕式式、开开业业庆庆典典、文文艺艺演演出出、婚婚庆庆礼礼仪仪、开开盘盘奠奠基基、展展示示展展览览、灯灯光光音音响响、酒酒店店餐餐饮饮、演演播播场场地地、婚婚宴宴寿寿宴宴、活活动动策策划划、明明星星演演绎绎、各各类类会会议议、影影视视制制作作等等为为一一体体的的专专业业性性文文化化传传媒媒企企业业。
公公司司业业务务立立足足郑郑州州，辐辐射射全全国国，在在北北京京、上上海海、深深圳圳、重重庆庆、武武汉汉、山山西西等等地地建建有有分分支支机机构构，与与各各级级政政府府机机关关和和文文化化界界、企企业业界界建建立立了了良好的合作关系良好的合作关系旗旗下下金金凤凤凰凰歌歌剧剧院院经经营营面面积积达达3600多多平平方方，下下设设金金凤凤凰凰婚婚宴宴酒酒店店（同同时时容容纳纳800多多人人就就餐餐）；大大型型电电影影版版婚婚纱纱摄摄影影基基地地；四四星星级级鲜鲜花花店店；超超级级豪豪华华礼礼宾宾车车队队；集集声声、光光、电为一体的大型专业舞台其大厅面积有电为一体的大型专业舞台其大厅面积有500多平方米多平方米地地址址：郑郑州州市市陇陇海海路路与与大大学学路路口口向向西西200米米路路北北金金凤凤凰凰歌歌剧院剧院典型喜宴酒店介绍：典型喜宴酒店介绍：典型喜宴酒店介绍：典型喜宴酒店介绍：二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂郑州州金水区皇宫大酒店金水区皇宫大酒店位位于于郑郑州州市市经经三三路路与与北北林林路路交交叉叉口口西西北北角角郑郑州州东东方方威威尼尼斯斯水水世世界界隔隔壁壁，总总投投资资3亿亿元元，建建筑筑规规模模6.36万万平平方方米米，是是世世界界一一流流的的超超大大型型餐餐饮饮名名店店。
拥拥有有366个个豪豪华华包包间间，8个零点大厅，同时可容纳个零点大厅，同时可容纳6666位客人就餐位客人就餐典型喜宴酒店介绍：典型喜宴酒店介绍：典型喜宴酒店介绍：典型喜宴酒店介绍：二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂郑州好世界海鲜大酒楼郑州好世界海鲜大酒楼五五星星级级外外商商独独资资餐餐饮饮集集团团，1993年年始始建建于于深深圳圳，在在北北京京、武武汉汉、长长沙沙等等地地均均有有分分店店，以以粤粤菜菜、海海鲜鲜、“燕燕翅翅鲍鲍”为为主主导导菜菜系系2003年年4月月26日日挺挺进进中中原原，投投资资2000多多万万建建成成全全国国第第八八家家旗旗舰舰店店，营营造造出出极极具具欧欧陆陆海海港港风风格格的的“城城中中城总总营营业业面面积积近近5000平平方方米米，一一楼楼大大堂堂客客设设30多多席席，二二、三三楼楼及及四四、五五楼楼“香香港港轩轩”燕燕翅翅鲍鲍共有共有37个包房，可同时容纳近千人就餐个包房，可同时容纳近千人就餐。
地地址址：郑郑州州市市花花园园路路51号号（花花园园路路与与丰丰产产路路交叉口）交叉口）典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂河南天地粤海酒店河南天地粤海酒店由由河河南南天天地地置置业业有有限限公公司司投投资资，粤粤海海（国国际际）酒酒店店管管理理集集团团管管理理下下的的商商务务会会议议酒酒店店酒酒店店中中餐餐厅厅承承继继粤粤菜菜之之精精华华，同同时时也也汇汇集集了了全全国国各各地地的的精精品品菜菜肴肴，有有26间间元元素素各各异异，大小不一的贵宾厢房大小不一的贵宾厢房做做为为高高档档的的商商务务酒酒店店，拥拥有有12个个大大小小各各异异的的豪豪华华会会议议室室，可可容容纳纳29-320人人其其中中多多功功能能厅厅具具备备专专业业水水准准的的灯灯光光音音响响和和先先进进的的同同声声传传译译系系统统的的功功能能视视听听设设备备，可可提提供供个个性性的的商商务务安安排排。
天天地地粤粤海海大大酒酒店店举举办办婚婚宴宴可可以以容容纳纳900人人，酒酒店提供浪漫婚礼环境店提供浪漫婚礼环境地址：郑州市农业路和经二路交叉口地址：郑州市农业路和经二路交叉口典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂特味村餐饮集团特味村餐饮集团是是1998年年成成立立的的一一家家集集餐餐饮饮、宾宾馆馆住住宿宿、餐餐饮饮管管理理为为一一体体的的股股份份制制企企业业该该企企业业大大力力倡倡导导健健康康餐餐饮饮文文化化，积积极极推推动动绿绿色色饮饮食食潮潮流流，先先后后被被郑郑州州市市旅旅游游局局，中中华华特特色色餐餐饮饮协协会会和和中中国国烹烹饪饪协协会会评评为为“三三星星级级农农家家乐乐酒酒店店”、“中中华华特特色色餐餐饮饮名名店店”、“中中华华餐餐饮饮名名店店”，被被河河南南电电视视台台“香香香香美美食食”栏栏目目组组确确定定为为拍拍摄摄制制作作基基地地，是是郑郑州州五五十十家家必必吃吃特特色饭店。
色饭店特特味味村村(连连云云路路店店）地地址址：二二七七区区连连云云路路(近近南南三三环环)特特味村味村(未来店）地址：金水区未来路未来店）地址：金水区未来路(近石化路近石化路)特特味味村村(航航海海路路店店）地地址址：近近郊郊开开发发区区航航海海东东路路六六十十三三中中东邻东邻(近六十三中近六十三中)典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析二、郑州喜宴酒店市场状况及分析典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：郑州弘润华夏大酒店郑州弘润华夏大酒店郑州弘润华夏大酒店郑州弘润华夏大酒店是以中原文化为主题的大型多功能综合型酒店酒店拥有美食餐厅是以中原文化为主题的大型多功能综合型酒店酒店拥有美食餐厅是以中原文化为主题的大型多功能综合型酒店。
酒店拥有美食餐厅是以中原文化为主题的大型多功能综合型酒店酒店拥有美食餐厅3 3个个个个20002000多餐位、多餐位、多餐位、多餐位、125125间间间间客房、可容纳客房、可容纳客房、可容纳客房、可容纳300300人的水疗、以美术馆和茶馆为主体的文化产业中心、人的水疗、以美术馆和茶馆为主体的文化产业中心、人的水疗、以美术馆和茶馆为主体的文化产业中心、人的水疗、以美术馆和茶馆为主体的文化产业中心、2 2个宴会厅分别可接待个宴会厅分别可接待个宴会厅分别可接待个宴会厅分别可接待600600人及人及人及人及200200人宴会、人宴会、人宴会、人宴会、6 6个会议室等酒店具备大型多功能宴会厅（剧场型个会议室等酒店具备大型多功能宴会厅（剧场型个会议室等酒店具备大型多功能宴会厅（剧场型个会议室等酒店具备大型多功能宴会厅（剧场型500500人）、学术论人）、学术论人）、学术论人）、学术论坛厅（剧场型坛厅（剧场型坛厅（剧场型坛厅（剧场型200200人）、中型会议室（圆桌式人）、中型会议室（圆桌式人）、中型会议室（圆桌式人）、中型会议室（圆桌式7070人）、小型会议室（回行人）、小型会议室（回行人）、小型会议室（回行人）、小型会议室（回行3030人），拥有先进人），拥有先进人），拥有先进人），拥有先进的高新科技设备、设施、幽雅华贵的会议氛围，是您举办各种商务会议、产品展示、新闻发的高新科技设备、设施、幽雅华贵的会议氛围，是您举办各种商务会议、产品展示、新闻发的高新科技设备、设施、幽雅华贵的会议氛围，是您举办各种商务会议、产品展示、新闻发的高新科技设备、设施、幽雅华贵的会议氛围，是您举办各种商务会议、产品展示、新闻发布等重要活动的最佳选择。
会议期间还可以为您提供多样的专业音响、灯光、多媒体投影仪、布等重要活动的最佳选择会议期间还可以为您提供多样的专业音响、灯光、多媒体投影仪、布等重要活动的最佳选择会议期间还可以为您提供多样的专业音响、灯光、多媒体投影仪、布等重要活动的最佳选择会议期间还可以为您提供多样的专业音响、灯光、多媒体投影仪、电脑等设备，完美的星级服务将会使您的每一次活动锦上添花三个餐厅各有特色：一楼中电脑等设备，完美的星级服务将会使您的每一次活动锦上添花三个餐厅各有特色：一楼中电脑等设备，完美的星级服务将会使您的每一次活动锦上添花三个餐厅各有特色：一楼中电脑等设备，完美的星级服务将会使您的每一次活动锦上添花三个餐厅各有特色：一楼中华文化小吃城华文化小吃城华文化小吃城华文化小吃城300300样全国各地民间小吃绝活琳琅满目，涵盖了河南各地小吃样全国各地民间小吃绝活琳琅满目，涵盖了河南各地小吃样全国各地民间小吃绝活琳琅满目，涵盖了河南各地小吃样全国各地民间小吃绝活琳琅满目，涵盖了河南各地小吃100100多种；三楼多种；三楼多种；三楼多种；三楼九曲家乡菜餐厅创新豫菜特色鲜明；四楼弘润国宴传承国宴正统，清淡鲜醇、形美色艳，主九曲家乡菜餐厅创新豫菜特色鲜明；四楼弘润国宴传承国宴正统，清淡鲜醇、形美色艳，主九曲家乡菜餐厅创新豫菜特色鲜明；四楼弘润国宴传承国宴正统，清淡鲜醇、形美色艳，主九曲家乡菜餐厅创新豫菜特色鲜明；四楼弘润国宴传承国宴正统，清淡鲜醇、形美色艳，主题宴会设计别具匠心，全分餐服务。
题宴会设计别具匠心，全分餐服务题宴会设计别具匠心，全分餐服务题宴会设计别具匠心，全分餐服务地址：金水区丰乐路北段地址：金水区丰乐路北段地址：金水区丰乐路北段地址：金水区丰乐路北段(丰乐路和拖厂路交叉口向北丰乐路和拖厂路交叉口向北丰乐路和拖厂路交叉口向北丰乐路和拖厂路交叉口向北100100100100米路西米路西米路西米路西)路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂苏州松鹤楼苏州松鹤楼松松鹤鹤楼楼是是目目前前苏苏州州地地区区历历史史最最为为悠悠久久、饮饮誉誉海海内内外外的的正正宗宗苏苏帮帮菜菜馆馆，坐坐落落在在观观前前街街中中段段，创创建建于于清清乾乾隆隆年年间间松松鹤鹤楼楼初初为为面面馆馆，以以焖焖肉肉面面、卤卤鸭鸭面面等等苏苏式式面面点点闻闻名名遐遐迩迩它它是是苏苏帮帮菜菜厨厨师师的的摇摇篮篮，也也是是商商务务部部首首批批认认定定的的老老字字号号松松鹤鹤楼楼的的名名厨厨在在国国内内外外烹烹饪饪大大赛赛上上屡屡获获金金奖奖，而而松松鹤鹤楼楼也也荣荣膺膺了了商商业业部部、内内贸贸部部授授予予的的“金金鼎鼎奖奖”、“中中华华名名小小吃吃”及及“国家特级菜馆国家特级菜馆”等称号。
等称号松松鹤鹤楼楼旗旗下下现现有有五五个个连连锁锁店店，即即位位于于苏苏州州太太监监弄弄的的观观前前店店、苏苏州州阊阊胥胥路路的的茉茉莉莉花花店店、苏苏州州山山塘塘景景区区的的山山塘塘店店、北北京京国国贸附近的北京店和著名江南水乡的周庄店贸附近的北京店和著名江南水乡的周庄店典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：省外典型婚宴酒店省外典型婚宴酒店省外典型婚宴酒店省外典型婚宴酒店苏州松鹤楼介绍苏州松鹤楼介绍苏州松鹤楼介绍苏州松鹤楼介绍路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂苏州松鹤楼苏州松鹤楼婚婚宴宴酒酒店店面面积积20000平平方方米米，年年营营业业额额约约8000万万，其其中中5000万万婚婚宴宴，2000万万四四层层包包间间，1000万万会会议议，全全年年可可做做118天天酒酒宴宴，苏苏州州市市每每年年五五万万对对新新人人结结婚婚，三三万万会会选选择择四四星星，全全市市符符合合标标准准的的五五十十家家酒酒店店只只有有一一百百个个大大厅厅，只只能能解解决决一一万万多多，还还有有一一万万多多的的市市场场没没地地方方，所所以以不不担担心心营营收收，毛毛利利百百分分之之七七十十，装装修修投投入入四四千千多多万万，现现成成建建筑筑，后后期期设设计计装装修修改改造造，六六个个大大厅厅，厅厅内内带带大大型型液液晶晶，每每桌桌约约三三千千元元，地地下下停停车车，四四部部直直梯梯，两两部部从从一一楼楼开开始始的的扶扶梯，正协助举办苏州会展中心的婚庆用品展。
梯，正协助举办苏州会展中心的婚庆用品展地址：苏州工业园区观枫街地址：苏州工业园区观枫街1号科文中心内号科文中心内(近现代大道近现代大道)典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：典性喜宴酒店介绍：省外典型婚宴酒店省外典型婚宴酒店省外典型婚宴酒店省外典型婚宴酒店苏州松鹤楼介绍苏州松鹤楼介绍苏州松鹤楼介绍苏州松鹤楼介绍路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂绿色、生态环境方面参考商家绿色、生态环境方面参考商家绿色、生态环境方面参考商家绿色、生态环境方面参考商家内内蒙蒙古古屹屹林林餐餐饮饮连连锁锁公公司司诞诞生生于于2005年年，如如今今已已发发展展拥拥有有三三大大品品牌牌：即即“山山水水香香”、“铁铁锅锅香香”、“蒙蒙骨骨香香”，20多多家家店店，员员工工1000余人余人.公公司司是是一一家家充充分分利利用用大大草草原原无无污污染染得得天天独独厚厚的的地地域域，大大力力挖挖掘掘研研究究地地方方传传统统饮饮食食秘秘方方、开开发发草草原原绿绿色色食食品品，传传播播饮饮食食文文化化的的餐餐饮饮服服务务连连锁锁企企业业产产品品优优势势“绿绿色色、营营养养、天天然然、健健康康”，同同时时依依照照现现代代营营养养学学标标准准进进行行科科学学合合理理的的搭搭配配，使使之之在在色色香香味味的的基基础础上上更更具具有有营营养养丰丰富富、老老少皆宜、四季均可食用的特点。
少皆宜、四季均可食用的特点内蒙古屹林餐饮：内蒙古屹林餐饮：内蒙古屹林餐饮：内蒙古屹林餐饮：路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈本次调研针对业内社会团体、企业、商家相关人员进行了访谈沟通，现对部分本次调研针对业内社会团体、企业、商家相关人员进行了访谈沟通，现对部分较有意义访谈内容摘录如下：较有意义访谈内容摘录如下：一、牵手婚庆一、牵手婚庆创意总监、行政经理创意总监、行政经理余佳亿：余佳亿：1、因郑州婚宴桌数、因郑州婚宴桌数50桌以下的居多，其公司近期接手的婚礼一般单桌价格都在桌以下的居多，其公司近期接手的婚礼一般单桌价格都在1000元以上，婚宴价元以上，婚宴价格上涨的趋势很明显另其公司每年会接婚庆服务格上涨的趋势很明显另其公司每年会接婚庆服务300多场，且多场，且“五一五一”、“十一十一”等节假日期间结婚人等节假日期间结婚人数比较集中数比较集中2、现在郑州业界也缺乏一个专业的综合式婚庆场地。
认同我方中庭可做几个风格的大厅，且很有必、现在郑州业界也缺乏一个专业的综合式婚庆场地认同我方中庭可做几个风格的大厅，且很有必要充分利用屋顶花园，搞一个草坪婚礼的场地，因为郑州可以举行草坪婚礼的基本上就是思念果岭要充分利用屋顶花园，搞一个草坪婚礼的场地，因为郑州可以举行草坪婚礼的基本上就是思念果岭和黄河迎宾馆，位置相对偏僻，不便于宴请宾客和黄河迎宾馆，位置相对偏僻，不便于宴请宾客3、有承租我方中庭来经营庆典主题的可能，但要与公司老板具体沟通可约时间现场了解我方项目、有承租我方中庭来经营庆典主题的可能，但要与公司老板具体沟通可约时间现场了解我方项目区位和建筑规划后详谈合作事宜区位和建筑规划后详谈合作事宜二、博思菲欧文化传媒有限公司高级庆典顾问二、博思菲欧文化传媒有限公司高级庆典顾问樊凡：樊凡：其公司同时在做婚庆相关业务的培训，实力较强感觉我公司所探索模式较新，但确实有市场机会，其公司同时在做婚庆相关业务的培训，实力较强感觉我公司所探索模式较新，但确实有市场机会，自己从双方面谈描述中觉得应该有合作空间，要整理思路、汇报老板后进一步沟通，可约时间现场自己从双方面谈描述中觉得应该有合作空间，要整理思路、汇报老板后进一步沟通，可约时间现场了解我方项目区位和建筑规划后详谈合作事宜。
了解我方项目区位和建筑规划后详谈合作事宜路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、大之喜文化传媒策划机构经理三、大之喜文化传媒策划机构经理海生：海生：1、郑州每年结婚人数超过、郑州每年结婚人数超过10万对，可能比民政局公布的人数多，因为有些是没有登记只办仪式的万对，可能比民政局公布的人数多，因为有些是没有登记只办仪式的也可这样推算，郑州目前有也可这样推算，郑州目前有3700家左右婚庆公司，每个婚庆公司有家左右婚庆公司，每个婚庆公司有24名专职司仪，每年会有名专职司仪，每年会有56个公认的好日子，在好日子里，临时找司仪基本找不到，据此估计，每个好日子里有个公认的好日子，在好日子里，临时找司仪基本找不到，据此估计，每个好日子里有10000多对新人多对新人结婚，结婚，56个公认的好日子会有个公认的好日子会有5、6万对新人结婚，一年的结婚人数可想而知万对新人结婚，一年的结婚人数可想而知2、郑州配套、郑州配套300500平方米大厅的餐饮、酒店有一些，但拥有平方米大厅的餐饮、酒店有一些，但拥有1000平方米以上大厅的应该还没有，平方米以上大厅的应该还没有，事实上大厅面积控制在事实上大厅面积控制在500平方米以内也更实用。
由于很多新人会同时在老家再办一次喜宴，平方米以内也更实用由于很多新人会同时在老家再办一次喜宴，郑州婚郑州婚宴桌数一般不会超过宴桌数一般不会超过60桌（一些官员和都市村庄除外），还有一些人要在包间就座，因而大厅面积桌（一些官员和都市村庄除外），还有一些人要在包间就座，因而大厅面积过大也是浪费建议我方中庭可用屏风围合的方式做几个风格的大厅真正场地好、有特色，大家过大也是浪费建议我方中庭可用屏风围合的方式做几个风格的大厅真正场地好、有特色，大家都会去，所谓的都会去，所谓的“酒香不怕巷子深酒香不怕巷子深”3、婚庆传媒公司，承租场地的费用一年超过、婚庆传媒公司，承租场地的费用一年超过30万，就没法做了，郑州的酒店，举行典礼仪式的场地，万，就没法做了，郑州的酒店，举行典礼仪式的场地，有些是收费的，有些是不收费的，前期开拓市场阶段一般都不收费目前，郑州四季同达生态园有有些是收费的，有些是不收费的，前期开拓市场阶段一般都不收费目前，郑州四季同达生态园有5、6个可以同时举行婚礼的场地，大宅门婚庆公司承租有自己的综合庆典场地因为我方中庭是不临大个可以同时举行婚礼的场地，大宅门婚庆公司承租有自己的综合庆典场地。
因为我方中庭是不临大路的封闭空间，对方心存顾虑，和我项目具体的合作意向、模式及中庭的使用，需要看过现场后再路的封闭空间，对方心存顾虑，和我项目具体的合作意向、模式及中庭的使用，需要看过现场后再沟通路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈四、大宅门传媒集团董事长四、大宅门传媒集团董事长党海旺：党海旺：1、其公司耗费、其公司耗费1500多万，接手改造了原来的凤凰影院，现经营面积达多万，接手改造了原来的凤凰影院，现经营面积达3600多平方，打造了中原独多平方，打造了中原独具特色的金凤凰歌剧院，下设金凤凰婚宴酒店（同时容纳具特色的金凤凰歌剧院，下设金凤凰婚宴酒店（同时容纳800多人就餐）；大型电影版婚纱摄影基地；多人就餐）；大型电影版婚纱摄影基地；四星级鲜花店；超级豪华礼宾车队；集声、光、电为一体的大型专业舞台其大厅面积有四星级鲜花店；超级豪华礼宾车队；集声、光、电为一体的大型专业舞台其大厅面积有500多平方多平方米。
米2、其场地当时接手时机较好，一年租金仅、其场地当时接手时机较好，一年租金仅60万，租约万，租约20年，现已经营年，现已经营3年，每年利润能达到年，每年利润能达到1500万，万，其大厅及舞台场地、设施的使用，一般一场次其大厅及舞台场地、设施的使用，一般一场次12000元其综合实力在全国同样模式企业里名列前茅其综合实力在全国同样模式企业里名列前茅有意向在东区再拿地自建运作类似项目有意向在东区再拿地自建运作类似项目3、可考虑中庭划分成中式、欧式、韩式、教堂等几种风格婚庆典礼场地，结合楼顶花园，可再做一、可考虑中庭划分成中式、欧式、韩式、教堂等几种风格婚庆典礼场地，结合楼顶花园，可再做一个草坪婚礼场地个草坪婚礼场地4、因同时投资有其他项目，结合其投资战略及合作自主权等方面因素综合考虑，其对我方项目不倾、因同时投资有其他项目，结合其投资战略及合作自主权等方面因素综合考虑，其对我方项目不倾向承租场地，但对经营好我方中庭区域庆典主题很有信心，建议双方采取合作模式，我方装修并投向承租场地，但对经营好我方中庭区域庆典主题很有信心，建议双方采取合作模式，我方装修并投入设备，对方运营，如亏损由其承担，盈利双方分成。
因其为综合性传媒集团，可与集团战略合作入设备，对方运营，如亏损由其承担，盈利双方分成因其为综合性传媒集团，可与集团战略合作系列的庆典活动，比如奠基、开盘典礼等系列的庆典活动，比如奠基、开盘典礼等路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂五、千玺婚庆资深策划、主持五、千玺婚庆资深策划、主持康志峰：康志峰：1、感觉我方项目做城市宴会厅概念可行，特别是婚庆酒店有市场空间，大厅做好了会是项目亮点，、感觉我方项目做城市宴会厅概念可行，特别是婚庆酒店有市场空间，大厅做好了会是项目亮点，尤其是西式风格的典礼大厅现在更受年轻人欢迎，建议我方中庭的分割及装饰设计可找婚庆公司专尤其是西式风格的典礼大厅现在更受年轻人欢迎，建议我方中庭的分割及装饰设计可找婚庆公司专业人士来参谋业人士来参谋2、感觉中庭的经营可以交给餐饮店，或者给一些有实力的广告传媒公司，婚庆公司承租的可能性很、感觉中庭的经营可以交给餐饮店，或者给一些有实力的广告传媒公司，婚庆公司承租的可能性很小，因为郑州婚庆公司一般规模较小，一年营业额四、五十万的居多，再承租场地来搞经营意义不小，因为郑州婚庆公司一般规模较小，一年营业额四、五十万的居多，再承租场地来搞经营意义不大。
大3、不承租场地，也会有很多种合作模式，有时间看过现场后可以进一步沟通不承租场地，也会有很多种合作模式，有时间看过现场后可以进一步沟通三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈谈谈谈六、盛世文化传播公司总经理六、盛世文化传播公司总经理吴国涛：吴国涛：1、其公司经营范围为大型庆典策划，艺术节、开幕式承办，佛事活动策划，文艺演出、灯光音响工、其公司经营范围为大型庆典策划，艺术节、开幕式承办，佛事活动策划，文艺演出、灯光音响工程，婚庆道具开发销售，大型集体婚礼策划等，旗下在全国拥有多个婚庆广场程，婚庆道具开发销售，大型集体婚礼策划等，旗下在全国拥有多个婚庆广场2011年单其婚礼道年单其婚礼道具公司营业额已达具公司营业额已达1500万2、认为婚庆行业是暴利行业，尤其演艺传媒方面，但其所经营的婚庆道具业务利润率一般。
据其透、认为婚庆行业是暴利行业，尤其演艺传媒方面，但其所经营的婚庆道具业务利润率一般据其透露，露，11年牵手婚庆公司营业额年牵手婚庆公司营业额600多万，利润不低于多万，利润不低于200万；大宅门有负面口碑，金凤凰婚庆酒店经万；大宅门有负面口碑，金凤凰婚庆酒店经济效益并不太好济效益并不太好3、认可我方大中庭的稀缺性，不认可在中庭内搞演艺，不赞成和周边酒店结合只做为举办仪式场地，、认可我方大中庭的稀缺性，不认可在中庭内搞演艺，不赞成和周边酒店结合只做为举办仪式场地，认为不划分成几个部分也可经营，且更容易显示出面积大的优势，可适当突出会务及小型会展功能认为不划分成几个部分也可经营，且更容易显示出面积大的优势，可适当突出会务及小型会展功能4、有意向和业内朋友一起搞大型综合性婚庆广场，对单独经营我方中庭有信心，且有初步承租意向，、有意向和业内朋友一起搞大型综合性婚庆广场，对单独经营我方中庭有信心，且有初步承租意向，但对内部设置中庭的布局仍有疑虑，需要进一步了解我方具体业态规划及合作条件商家已至五但对内部设置中庭的布局仍有疑虑，需要进一步了解我方具体业态规划及合作条件商家已至五栋大楼售楼部看过项目沙盘）栋大楼售楼部看过项目沙盘）5、预估商务庆典市场容量与满月宴市场容量相当，且主要集中在节假日及春节前后，尤其是春节前、预估商务庆典市场容量与满月宴市场容量相当，且主要集中在节假日及春节前后，尤其是春节前后。
后路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂九、与艾美酒店沟通合作方向情况九、与艾美酒店沟通合作方向情况经过与集团酒店公司沟通，对方对由其公司运营中庭，收益内部结算的方式表现出兴趣与信心按经过与集团酒店公司沟通，对方对由其公司运营中庭，收益内部结算的方式表现出兴趣与信心按经过与集团酒店公司沟通，对方对由其公司运营中庭，收益内部结算的方式表现出兴趣与信心按经过与集团酒店公司沟通，对方对由其公司运营中庭，收益内部结算的方式表现出兴趣与信心按沟通意见，即使我方单独自营，也可将中庭做为艾美酒店的部分功能配套，与其经营业务进行互动，沟通意见，即使我方单独自营，也可将中庭做为艾美酒店的部分功能配套，与其经营业务进行互动，沟通意见，即使我方单独自营，也可将中庭做为艾美酒店的部分功能配套，与其经营业务进行互动，沟通意见，即使我方单独自营，也可将中庭做为艾美酒店的部分功能配套，与其经营业务进行互动，目前酒店公司正整理相关设计内装建议以提供我方参考目前酒店公司正整理相关设计内装建议以提供我方参考目前酒店公司正整理相关设计内装建议以提供我方参考目前酒店公司正整理相关设计内装建议以提供我方参考。
七、河南餐饮协会七、河南餐饮协会唐志旗：唐志旗：郑州郑州11年有年有9万多对新人登记结婚，但餐饮协会未进行过专项研究，在其筹办的十省餐饮高峰论坛及万多对新人登记结婚，但餐饮协会未进行过专项研究，在其筹办的十省餐饮高峰论坛及第三届豫菜大赛活动中曾和建业集团有过合作，对接部门应该是集团一品天下项目，如高层沟通达第三届豫菜大赛活动中曾和建业集团有过合作，对接部门应该是集团一品天下项目，如高层沟通达成一致后，可进行多方面合作成一致后，可进行多方面合作八、爱唯餐饮策划公司八、爱唯餐饮策划公司于久志：于久志：1、建议我项目做中、高档餐饮、休闲、娱乐于一体的综合项目餐饮业态、品类划分分开档次，照、建议我项目做中、高档餐饮、休闲、娱乐于一体的综合项目餐饮业态、品类划分分开档次，照顾多种客群顾多种客群2、建议做主题特色鲜明的项目，可考虑鱼主题、生态主题等，从核心竞争力打造方面，可采取适当、建议做主题特色鲜明的项目，可考虑鱼主题、生态主题等，从核心竞争力打造方面，可采取适当方式的自营方式的自营3、认为我项目周边目的性消费人流多于随机性消费人流，中高档带快餐性质商务招待应该可以，但、认为我项目周边目的性消费人流多于随机性消费人流，中高档带快餐性质商务招待应该可以，但做婚庆主题辐射郑州老城人口可能有风险。
因为婚庆酒店一般为家长安排，宴请的大多数是亲属，做婚庆主题辐射郑州老城人口可能有风险因为婚庆酒店一般为家长安排，宴请的大多数是亲属，而郑州老城人口一般集中在二七区、中原区而郑州老城人口一般集中在二七区、中原区三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈三、婚庆、餐饮、酒店行业相关商家访谈路漫漫其悠远路漫漫其悠远锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂四、调研结论四、调研结论四、调研结论四、调研结论经经多多方方面面调调研研，郑郑州州市市2011年年有有93567对对新新人人结结婚婚，如如平平均均计计算算，每每天天会会有有256对对新新人人结结婚婚2011年年郑郑州州市市婚婚庆庆平平均均消消费费5.5万万，用用于于礼礼仪仪和和婚婚宴宴的的消消费费占占59%为为3.2万万，婚婚宴宴消消费费29.27亿亿元元如如考考虑虑市市区区与与郊郊县县的的消消费费差差异异，市市区区婚婚宴宴消消费费水水平平要要高高于于此此平平均均水水平平，中中高高档档酒酒店店更更受受市市场欢迎相相对对比比，郑郑州州市市区区可。