蔬 菜教学目标 1．让学生懂得有关蔬菜的知识，熟悉常见蔬菜的形态、颜色与质感 2．学习应用喜欢的绘画方法表现蔬菜，掌握蔬菜的表现方法 3．通过造型表现， 发现蔬菜的美，培养学生的审美才能，让学生知道要珍爱蔬菜，培养学生热爱生活的感情 教学重点和难点 教学重点：认识不同的蔬菜形状、颜色、质感，学习用线条、颜色描写蔬菜 教学难点：精确表现出不同蔬菜的形状、颜色和质感一导入：1. 今天的课题藏在这个纸袋里，谁愿意上来揭晓生上台边摸边描述，大家猜一猜）出示袋里的黄瓜，西红柿，青菜2. 这几样都是蔬菜家族里的一员，你们喜欢吃吗？蔬菜既有营养又美丽，今天我们就来走近蔬菜板书课题：蔬菜二．新授1.欣赏先来认识一下生活中常见的蔬菜吧土豆，洋葱莴苣胡萝卜……)边欣赏边介绍蔬菜的知识你能说说这些蔬菜有什么不同吗？从美术欣赏的角度来分析一下小结并板书：形状 色彩 肌理2.示范怎样用画笔去表现蔬菜呢？首先要学会观察你瞧这根黄瓜，它有着绿色的细长的身体（外形和色彩），表面布满了细密的小刺，摸上去有些粗糙（肌理），然后我们就可以用流畅的弧线画出条状的外形，再用点或者不规则的波浪线表现上面的刺，点和线画的轻一些，这样黄瓜会更加逼真而有质感。
示范）谁能帮我们分析一下青菜的形状，色彩和肌理呢？生答它是由茎和叶组成的，叶面上布满了网状的筋脉我们可以用不同的线条先画出它各部分的形状，再用短促的弧线表现叶面上的主要筋脉一棵线条表现的青菜就完成了3. 小练习给大家2分钟时间，用铅笔或勾线笔画一画自己喜欢的蔬菜简笔）2-3分钟练习和讲评、修改4. 学习组合生活离不开美的发现，更离不开美的创造你瞧，菜场里鲜亮的蔬菜，菜篮里堆满的蔬菜，它们都有不同的形状，颜色和质感，组合在一起，就成为了一幅幅既丰富又统一的美丽画面，我们的画家和小朋友用自己的画笔为我们带来了他们眼里的蔬菜欣赏：国画大师的作品（齐白石老人除了画虾最有名，他还善于把最普通，最平常的事物用画笔表现出来，这一组作品是齐白石老人用水墨工具，加上写意手法表现的蔬菜他提倡“妙在似与不似”之间的艺术造型小朋友线描表现的，油画棒表现的蔬菜等教师简介构图，用笔用色等美术知识老师这里有几个蔬菜的图片，谁能在这张白纸上试着摆出合适的蔬菜组合造型呢？学生上台拼摆在拼摆的同时，老师送你一个小窍门：可以将不同形状，不同大小的蔬菜组合在一起，还可以考虑色彩的对比或和谐教师及时修改学生拼摆的构图先将个头大的蔬菜作为画面的主角，确定它的位置后，再摆放其他蔬菜与它组合。
摆放的同时要注意疏密结合，可以两三个在一起，有的则单独放一边5. 第二次作业用这种组合的方法，可以画出许多作品教师范画）涂色时如果注意暗的地方用深色表现，亮的地方用浅色，那你的作品一定很棒出示作业要求）（优秀学生作业）6. 学生作业，教师指导：构图，用线和涂色用添画的形式帮助学生修改构图，使画面有主有次三．作业展评自评，互评，点评（参考课件评价）四．拓展通过今天的练习，可以发现生活里处处蕴藏着不同形式的美，就看你是否有一双发现美的眼睛和一双创作美的双手，下节课，我们将继续走进奇妙的植物王国，用我们灵巧的双手，智慧的大脑制作蔬菜。