2021中秋节吃月饼的讲究 在中秋的习俗当中就有吃月饼的习俗，但很多人对于月饼并不是很了解，那么为什么中秋又被称为仲秋下面我就和大家分享中秋节吃月饼的讲究起源和含义，来欣赏一下吧 中秋节吃月饼的讲究 宜早不宜晚 月饼是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以补充能量，也不易发胖但晚上那么应少吃或不吃月饼，特别是患有心血管疾病的老年人更应如此，否那么可能会增加血栓的风险 宜鲜不宜陈 月饼大多含有较多的脂肪，一旦存放过久，容易发生变质，不利于健康 宜少不宜多 月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反响老年人、儿童更不宜多吃需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼，热量仍然较高，会导致糖尿病人血糖升高高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼 宜与茶相配 由于月饼吃得过多会觉得油腻，所以品尝时宜多饮绿茶茶能解腻，在绿茶中掺放少许花茶，饮起来香甜可口，效果更佳 此外，吃月饼后最好多喝些成效茶，如开胃茶(酸梅汤等)、消滞茶(如以山楂、何首乌、决明子等中药材泡制)，对于清肠胃颇具成效;也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。
中秋吃月饼的起源 月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦古代月饼被作为祭品于中秋节所食据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团开展至明朝那么成为全民共同的饮食习俗月饼与各地饮食习俗相融合，又开展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱 宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴〞赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的时机，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古鞑子到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍明沈榜宛署杂记载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼〞 中秋吃月饼的含义 吃月饼以示团圆月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。
中秋节的来历 关于中秋节的起源，说法较多中秋一词，最早见于周礼，礼记·月令上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食〞 一说它起源于古代帝王的祭祀活动礼记上记载：“天子春朝日，秋夕月〞，夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间 二是中秋节的起源和农业生产有关秋天是收获的季节秋〞字的解释是：“庄稼成熟曰秋〞八月中秋，农作物和各种果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋〞这天作为节日中秋〞就是秋天中间的意思，农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是这个月中间的一天，所以中秋节可能是古人“秋报〞遗传下来的习俗 也有历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功创造月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。