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九年级化学全册 第一章 开启化学之门备课稿 沪教版.doc

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九年级化学全册 第一章 开启化学之门备课稿 沪教版.doc_第1页
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第一章 开启化学之门第一节 化学给我们带来什么知识点一 化学的作用 1.作用(1)为工业的发展提供了更多的原材料和动力2)为_农业生产_提供了高效的农药和化肥3)为人类战胜疾病提供了重要的_药物保障__2.学习和研究化学,可以帮助我们:①正确地认识_化学物质_;②合理地利用___自然资源__;③高效地发展_科学技术__知识点二 化学帮助我们正确认识物质 1.实验:加热碳酸氢铵实验过程 实验 现象 实验 结论 保存 注意点 取少量碳酸氢铵固体粉末放入蒸发皿中,将蒸发皿放在酒精灯上加热 固体逐渐消失,有刺激性气味的气体生成 碳酸氢铵受热易分解,分解时生成氨气、水和二氧化碳应密封保存于阴凉处2.学习化学知识可以帮助我们(1)掌握洗涤剂、化肥和农药等生产生活用品的正确使用方法,减少事故的发生2)引导人们改变__吸烟__、__酗酒__和经常食用__油炸食品_等不良生活习惯,提高生活质量 点拨学习化学知识可以帮助我们掌握物质的使用方法,物质的用途可以体现物质的性质,而物质的性质又决定物质的用途知识点三 化学指导人类合理利用资源 1.氮气的性质和用途(1)性质:氮气很__稳定_,常温下很难与其他物质发生反应。

2)用途:①液氮用于医疗手术 ;②用作_灯泡填充气;③用于制氮肥;④用作__粮食、瓜果的保护气 2.实验:铁的锈蚀实验实验过程 实验 现象 实验 结论 使用铁制 品的注意点 取一块废旧铁丝网,剪成几小片,用稀盐酸除去铁锈后,放入锥形瓶中,在锥形瓶中加3~4 mL浓食盐水,塞紧带导管的单孔塞后,将导管的另一端伸入滴有红墨水的水中 铁丝网生锈,导管中产生一段红色液柱 铁在潮湿的空气中可以生锈,消耗氧气,使装置内压强减小 保持铁制品的洁净、干燥,在铁制品表面刷涂油漆等保护层 点拨1、 食品敞口放置时,很容易与空气中的氧气发生氧化反应而变质,因此要密封保存,通常可以采用真空包装或充气包装充入氮气来保存食品是因为氮气很稳定,在常温下很难与其他物质发生反应,充当了保护层2、 铁在潮湿的空气中易生锈,加入浓食盐水后生锈速率加快世界上每年因铁生锈而损耗的钢铁量占年产量的十分之一,所以了解钢铁生锈的条件和影响钢铁生锈速率的因素,有助于延长钢铁的使用寿命,并扩大钢铁的使用范围知识点四 化学促进科学技术的发展 1.我国古代的化学工艺如青铜器的制造、铁的冶炼与应用、火药的发明和瓷器的烧制都是举世闻名的2.现代科技需要的具有特殊性能的材料需要通过化学方法制取,如用于信息技术的硅晶片、用于通信技术的_光导纤维等点拨化学科学的发展,有利于新材料的研发,有利于药物的研制,更有利于保护人体健康,促进社会和谐发展。

第二节 化学研究些什么知识点一 化学研究物质的性质与变化1.蜡烛燃烧实验(1)取一段蜡烛,观察到常温下它是 固 体,呈圆柱状2)点燃蜡烛,可以看到蜡烛受热__熔化_,变成了液体,同时产生__黄色___色火焰,___放出___热量3.化学实验的观察方法与步骤(1)观察物质原来的颜色、状态等2)观察变化过程中产生的现象,如物质颜色与状态的变化、是否有发光、放热、形成烟雾等现象产生3)观察变化后新生成的物质的颜色、状态等点拨化学变化是本质性的变化,一般根据是否有新物质生成来判断,其基本特征是有新物质生成物理变化只是物理属性的变化,如状态、形状等区分:是否有新物质生成知识点二 物质的性质点拨区分两种性质的关键看是否通过化学变化来体现: 是——化学性质,否——物理性质知识点三 化学研究物质的组成和结构 1.空气的成分空气是含有__氮气_、__氧气__、二氧化碳和_水蒸气___等多种成分的气体2、空气中氧气含量的测定(1)实验原理利用红磷燃烧消耗氧气,生成固体,使集气瓶内压强减小,在大气压的作用下,烧杯中的水倒流,测定进入集气瓶内水的体积,即可获知氧气的体积2)实验现象①红磷在集气瓶中燃烧,产生大量的__白烟___,放出热量,一段时间后熄灭。

该反应的文字表达式为___红磷+氧气→五氧化二磷②待集气瓶__冷却到室温 __后,打开止水夹后,烧杯中的水沿着导管进入集气瓶中,进入集气瓶的水大约占集气瓶内原空气体积的__1/5__6)选择耗氧剂应满足的条件①耗氧剂只能与空气中的氧气反应;②生成物应为固态3.纯净物和混合物(1)纯净物是由_一种__物质组成,如水、氧气等2)混合物是由_两种_或___两种以上_物质混合而成,如海水、空气等知识点四 化学研究物质的用途与制法 1、 合理地利用和保护自然资源,以自然资源为原料,生产出人们需要的各种用品,可以提高生活质量将下面的物质性质与右边对应的用途用直线连接第三节 怎样学习和研究化学知识点一 常用的化学仪器注意(1)可以直接被加热的仪器:试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等2)可以被加热,但必须垫上石棉网的仪器:烧杯、烧瓶等3)不能被加热的仪器:量筒、集气瓶、漏斗等4)应清楚常见仪器的使用方法与注意事项如使用酒精灯加热时,应注意“两禁”和“一不可”,即禁止向燃着的酒精灯内添加酒精,禁止用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯;不可用嘴吹灭酒精灯;量筒常用于量取液体的体积,不能用于配制溶液,不能加热等知识点二 化学实验注意 如需闻药品的气味,应用手在试剂瓶口(或集气瓶口)轻轻扇动,使少许气体飘进鼻孔。

2)节约原则①按规定用量取用药品;②未说明用量,按最小量:液体__1-2_ mL,固体__只需盖满试管底部____3)处理原则①实验剩余的药品既不要放回原瓶,也不要随意丢弃,更不能拿出实验室;②要放入指定的容器内2.固体药品的取用(1)用___药匙_____或纸槽取用粉末状或小颗粒状固体,操作要领“一斜、二送、三直立”2)用___镊子__取用块状或较大颗粒状固体,操作要领“一横、二放、三慢竖”4.药品的称量(1)用托盘天平称量固体质量①称量时,两盘各放一张相同质量的纸,称量物放在托盘天平的__左盘,砝码放在托盘天平的_右_盘②称量易潮解的药品时,应将药品放在_小烧杯_等玻璃器皿中称量③托盘天平的精确度一般为__0.1_g说明 若仰视读数,则会导致“读小量多”;若俯视读数,则会导致“读大量少”5.物质的加热(1)酒精灯的使用①酒精灯的火焰可以分为__外焰___、__内焰__和_焰心___三部分,其中,__外焰__的温度最高②使用酒精灯时,禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯;禁止向燃着的酒精灯内添加酒精;禁止用嘴吹灭酒精灯,应该用灯帽盖灭说明 导致试管炸裂的一些原因:①试管外壁有水;②试管接触焰心;③用冷水刷洗没有冷却的试管;④没有预热就直接加热;⑤给固体加热时,试管口没有略向下倾斜。

注意 1、实验室所用的药品,很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的因此,在使用时一定要严格遵照有关规定和操作规程,保证安全具体表述为:不触、不尝、扇气入鼻闻气味;节约药品,严格按照实验规定的用量取用药品,若没有说明用量,一般按最少量取用:液体1~2 mL,固体只要盖满试管底部即可;用剩的药品放入指定的容器中,不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室2、取用粉末状或小颗粒状固体药品时要用药匙或纸槽;量取液体时,视线与液体凹液面的最低处保持水平;使用胶头滴管滴加液体的要领是“排气、吸液、悬空滴”知识点三 学习化学需要进行科学探究1.科学探究的一般过程:提出问题→猜想与假设→制订计划→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流知识点四 学习化学需要使用化学符号 点拨 化学符号是化学专门用语化学用语是化学学科所特有的,是研究化学的工具,是一种国际性通用符号不懂化学用语,学习化学就不能入门所以,掌握它是很重要的第一章知识体系。

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