语文人教版八年级下册《》端午的鸭蛋》

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1、端午的鸭蛋教案【教学目标】1.知识目标:(1)积累词语,掌握“掩、门楣、苋菜、籍贯、城隍庙”等词的读音、字形。学习运用“肃然起敬、囊萤映雪”两个成语。(2)感受作者散文闲适自由的创作风格(3)了解各地端午习俗,了解作者家乡独特的端午习俗,理解作者对家乡的热爱之情。2.能力目标:(1)朗读课文,感受本文的情趣,真正实现美读课文。(2)理清行文思路,整体把握文意,理解作者的思想情感。(3)揣摩语言,品味作者平淡而有味的语言特色,学习本文自然传神的表现手法,增强语感。3.德育目标:培养学生关注日常生活细节的习惯,引导他们在平淡的生活中发现情趣,发现诗意。【教学重点】1.指导朗读,读出情趣。2.理解作

2、者的思想情感,激励学生用心体验生活,品味生活。3.体会作者独特的语言风格。【教学难点】如何理解文章的结尾?是妙笔,还是赘笔?【教学方法】1.文献法:课前收集有关端午节的资料,包括端午节的来源、端午节习俗、端午节诗词荟萃等,激发学生学习的兴趣。2.朗读法:本文独特的语言魅力只有在反复的朗读中才能体会得出。教师应指导学生朗读课文,读准字音,读出语气、语调,读出文章的风味来。好的朗读是课堂教学成功的一半,文章的深意在朗读中自会呈现。3.讨论点拨法。4.延伸拓展法。【教具准备】多媒体。【课时安排】1课时。【教学过程】教学要点资料展播,聚焦端午,了解各地民俗民情,创设教学氛围;朗读课文,整体感知文意;理

3、清行文思路,划分文章结构,整体把握文意,理解作者的思想情感。教学步骤一、导语设计同学们,在你的家乡端午节有哪些习俗呢?(同学交流)下面我们一起去看看在汪曾祺先生的家乡江苏高邮,端午节是怎么过的。二、资料展播,聚焦端午,了解各地民俗民情多媒体播放各地端午风情画。学生展示课前收集的有关端午的资料(文字资料或图片),以小组为单位共同交流,然后各组推荐较有价值的资料全班交流,图片由实物投影显示,文字资料朗读或投影显示。教师也可酌情提供一些相关资料,内容如下:1.端午节又称端阳节、五月节、女娲节、龙子节、龙船节、香包节、沐兰节、白赏节、解棕节、粽包节,时在农历五月初五,并有“小端阳”(五月初五)与“大端

4、阳”(五月十五)之分。2.端午节的起源:普遍的说法是纪念爱国诗人屈原。纪念各族英雄人物的说法也较盛行,这里面包括替父报仇雪耻的伍子胥、安贫守节的介子推、为操练水军而创设龙舟竞渡的越王勾践、威震西域的伏波将军马援、反对朱棣篡位的谏臣刘景、岁暮捉鬼的钟馗、忠于爱情的蛇仙白娘子等。另有夏商周三代的兰浴说。道教定农历五月初五为“地腊”,是日要香汤沐浴,驱逐瘴气,祭奠神祖,以保平安。3.端午节的礼俗、食俗:古人认为五月是“恶月”,因此自古便有端午避恶去毒的礼俗。后世端午节有许多习俗与食俗诸如悬挂菖蒲、艾草、石榴花、大蒜头和龙船花;祛除蝎子、毒蛇、壁虎、蛤蟆与蜈蚣等五毒;饮用雄黄酒、朱砂酒和菖蒲酒;小儿涂

5、雄黄、佩香袋、挂药包与系五彩丝、赐扇、沐浴兰汤;熙游避灾;露天饮宴;赛龙舟;比武;吃咸蛋和粽子;喝龟肉汤等。无不出自避兵鬼、驱魔疠、止病瘟、强身体之目的。4.端午节各地不同风俗:较流行的有龙舟竞渡,也叫赛龙船,传说是为了拯救落江的屈原。其他的活动还有插艾、贴符、挂图等。三、朗读课文,整体感知文意1.教师配乐朗读课文,学生听读,初步感知文意。教师抽查学生预习情况。(多媒体显示)(1)给加粗的字注音。腌门楣苋菜城隍庙(2)辨析形似字。籍:_藉:_(3)释义并造句。肃然起敬:_囊萤映雪:_任选四位同学回答。明确:(1)yn,mi,xin,hun;(2)籍(j,籍贯),藉(j,狼藉;ji,慰藉);(3

6、)肃然起敬:形容十分恭敬地表示敬意。囊萤映雪:分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。2.学生大声读 课文,要求尽可能读出文章的风味、情趣。3.全班推选两位同学示范朗读自己喜欢的段落,其余同学评点。4.教师范读第2段,学生跟读。5.全班齐读课文。四、精读课文,理清文章思路,把握文章结构,整体把握文意1.提问:请概括文章各段的段意,就文章的思路,谈谈自己的看法。学生思考,然后同桌之间交流看法,学生自由发言。明确:课文第1段,说“端午”,介绍端午的种种风俗。第2、3段,说鸭蛋,写家乡鸭蛋的名声、特色。第4段涉及端午的鸭蛋,着重写端午的“鸭蛋络子”。第5段写吃鸭蛋、玩蛋壳。第6段

7、是补笔。文章的题目为“端午的鸭蛋”,课文先从端午的风俗谈起,从各地均有的风俗写到家乡独有的风俗,再写到“十二红”,写到“咸鸭蛋”,然后介绍家乡的鸭蛋高邮咸蛋,最后涉及正题,写端午的鸭蛋。教师根据学生分析板书:端午风俗家乡鸭蛋端午鸭蛋2.提问:作者家乡的端午节有哪些风俗?作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?学生仔细读第段,教师提醒学生注意“家乡的端午,很多风俗和外地一样”“这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不”“还有一个风俗”这些提示性的句子。学生明确:作者家乡的端午共有七种风俗:系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。前五种较普遍,后两种较独特。作者对家乡的

8、鸭蛋难以忘怀,这不是作者个人的心态,而是人类的普遍心理。家乡、童年永远是一个人生命时空中的至爱。文章洋溢着作者对家乡由衷的热爱与自豪,流露出作者对3.学生品读课文,就自己喜欢的文句进行交流,并简述理由。4.教师介绍汪曾祺的创作特点:(多媒体显示)汪曾祺长于江南,定居于京城。翻阅他的作品,不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景,极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景。他凭着对事物的独到颖悟和审美发现,从小的视角楔入,写凡人小事,记乡情民俗,谈花鸟虫鱼,考辞章典故,即兴偶感,娓娓道来,于不经心、不刻意中设传神妙笔,成就了当代小品文的经典和高峰。5.学生自由选例品味评析:生1:“

9、我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”这一段多用短句,一句一断,大有生活中说一句停一下,略想后再接着说的神态。生2:“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”“我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢?”这些话都是朴素的“大白话”,信口而出,自然而然,让人备感亲切。生3:“端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。”这段话初读,觉得很平淡,但细细咀嚼,又觉得韵味无穷。一个普普

10、通通的鸭蛋,在作者笔下居然写得如此别具一格,这是一般人通常不会注意的,但仔细一想,却又大合情理。淡青色的蛋壳比白色蛋壳更有“格调”,而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。生4:“一般都是敲破空头”“白嘴吃也可以”这两句,融入方言,带有较为鲜明的地方特色。生5:“不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”“高邮咸鸭蛋的特点是质细而油多。油多尤为别处所不及。”这两句,典雅的文言词语、诗句与极质朴的口语相映成趣,让人不由暗暗佩服作者高超的语言技巧,雅俗共赏。6.学生齐读所评析的语句,再次感受

11、作品的语言魅力。五、合作研讨,领悟创作风格教师提问,学生分组研讨。1.提问:文章的开头大谈特谈家乡端午节的种种风俗,这表现了作者怎样的写作风格?为什么不直接切入“端午的鸭蛋”?明确:这正表现了他闲适自由的行文风格。作者行文如同随意聊天,于自然而然中写出自己独特的感受。作者先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛,为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景,使下文写“端午的鸭蛋”变得水到渠成。2.课文结尾,作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为,这段话与课文内容无关,是赘笔;也有人认为,由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤,很自然,很随意,正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。你看呢?学生就此讨论,交流。这是一个开放性的讨论题目,学生能自圆其说即可。教师只需点明两种评价的角度不同,前者从结构严谨入手,后者从写作风格入手。六、课堂小结童年是一片海,幼小的我们光着脚丫,在海边嬉耍玩乐,串串银铃般的笑声留在了我们的心海。岁月中富含生活的情趣,日常生活中饱含人生的韵味。只有充分感受生活中的种种快乐、平淡以及诗意,才算真正体验到生活的滋味。汪曾祺从小小的鸭蛋里尝出生活的真味,我相信,我们也会从一片叶、一粒沙、一滴水中咂摸品味出生活的真趣,成长的快乐。七、【板书设计】

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