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1、第一章 总论第一章 总论1.1项目单位基本情况1.1.1概况项目单位名称: 山西胃乐食品有限责任公司所有制形式: 有限责任公司发展历程：山胃乐食品有限责任公司创建于1987年，注册资金2000万，位于稷山县斋公庄，占地面积24000，建筑面积12600，是一家集科研、生产、销售、出口为一体的农副产品深加工企业，也是目前国内产量最大的枣制品加工企业、山西省民营科技企业50强，山西省“1311”规划的百龙企业。公司主要产品包括胃乐牌锅巴、小麻花等小食品系列，薯脯、薯干等薯脯系列，金丝蜜枣、贡枣等枣制品系列三大系列四十余个品种。2008年，共生产蜜枣、果脯等12000吨，消化各类粮食及水果20000
2、余吨，为当地农民增加收入3200万元，带动15000农户直接参与农业产业化经营。胃乐商标被评为“山西省著名商标”。胃乐牌产品是国家A级绿色食品、国家质量达标食品，屡获国际国内食品博览会金奖，胃乐公司是AAA级信用度企业，省级诚信单位。2001年12月公司通过IS9002国际质量体系认证，2003年12月通过绿色食品认证，2005年11月通过QS认证。主营业务：公司主要进行果脯、蜜饯、果品、蔬菜的生产销售。人员结构：现有职工520人，管理人员55人，中级以上职称8人，初级职称20人，工人465人，其中高级技术工人130人，硕士生1人，本科生12人，大专毕业生27人。并有一支素质好、懂经营的生产工
3、人和营销队伍。1.1.2财务状况截至2007年12月，资产总额8339.77万元，其中固定资产3246.42万元，流动资产4673.35万元，净资产5163.93万元，负债总额3175.84万元，所有者权益5163.93万元，销售收入9677.21万元，净利润423.28万元，净资产收益率8.20%，投资报酬率7.64%，资产负债率38.08%。截至2008年12月，资产总额8036.76万元，其中固定资产3137.16万元，流动资产4479.60万元，净资产5589.92万元，负债总额2446.84万元，所有者权益5589.92万元，销售收入5178.34万元，净利润455.34万元，净资产
4、收益率8.15%，投资报酬率6.40%，资产负债率30.45%。1.1.3法人代表基本情况公司法人代表薛天祥，男，1966年1月出生，研究生学历，副教授、高级经济师。先后毕业于“中国政法大学法律系”和“南开大学法学研究所”。1988年在海南大学任教，之后弃学从商，在海南同入事业有限公司任总经理，1995年人胃乐食品公司总经理。曾荣获“山西省青年五四奖章”、“运城市劳动模范”、“优秀乡镇企业家”等称号。没有在破产企业任职经历，无银行欠资。1.2项目建设方案1.2.1项目名称、建设性质及建设地点项目名称：运城市稷山县1.5万吨红枣系列产品加工扩建项目建设性质：扩建建设地点：山西省运城市稷山县蔡村乡
5、斋公庄村1.2.2建设规模及产品方案建设规模:企业目前年产各类红枣产品10000吨，通过该项目的建设，达到年产各类红枣产品15000吨的规模。建设干枣和枣片生产线1条，贡枣和阿胶枣生产线3条，年产各类枣产品5000吨，新增建筑面积3300平方米，购置生产加工设备共计54台（套）。产品方案：该项目产品分为四种，分别是板枣、板枣片、贡枣和阿胶枣；板枣包装规格为450g袋和750g纸盒，枣片包装规格为450g袋、280g袋和600g纸盒，贡枣和阿胶枣的包装均为450g袋。1.2.3技术、设备、建筑物1.2.3.1主要技术及来源的可靠性、可得性本项目技术为企业的自有技术，生产线工艺先进、设备精良，能够
6、充分保证项目产品的质量，与国内同类产品相比，整体上具有先进性。企业与中国农科院、山西农业大学、山西农科院建立了紧密的产、学、研技术开发与成果转让等全方位的合作关系，为该项目的建设提供了技术支持。1.2.3.2主要设备该项目利用原有设备962台（套、辆），新增设备54台（套）。购置压力回旋清洗机1套，自动分选机1套，自动切片机3台，自动去核机2台，微波烘干设备2套，立式电子秤2台，推车7台，清洗机3套，化糖锅6个，预煮锅3个，真空浸煮锅15个，真空泵6台，枕式包装机3台。1.2.3.3主要建筑物利用原有建筑14461平方米，新建生产设施3300平方米，其中生产车间2000平方米，原料库700平方
7、米，成品库300平方米，附属建筑物300平方米。1.2.3.4建设期限本项目准备期为3个月，建设期限为9个月，2009年初动工，2010年初完工并投产使用。1.3投资结构及资金来源项目新增总投资1169.66万元，其中：固定资产投资总额767.09万元，流动资金402.57万元（其中铺底流动资金120.77）；申请中央财政资金200.00万元，省级财政资金80.00万元，市县财政配套20.00万元，项目单位自筹资金587.86万元，流动资金的70%申请银行短期贷款281.80万元。1.4项目效益1.41经济效益该项目建成后，年增量销售收入8985万元，增量利润总额458.7万元，增量税后利润3
8、07.3万元。通过向当地农户收购红枣4063吨，使农户增收200万元。1.4.2生态效益该项目的实施，从生态效益来看，枣树根系发达而且又可以固定土壤，有效防止水土流失，年消耗各类农作物秸秆6万吨，涉及农作物30万亩，减少当地秸秆的焚烧，改善空气质量。通过施用该项目的产品秸秆有机肥，可改良土壤，培肥地力，增加土壤中有机质的含量，改善土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力，能提高根际阳离子交换量，提高根际环境的缓冲能力。均衡供应作物所需各种养分，提高肥料利用率，避免长期施用单质化肥引起的土壤营养失调，恢复土壤生命力。1.4.3社会效益该项目建成后，生产车间所需工人全部来自厂区附近的乡镇，可解
9、决65个农村剩余劳动力的就业问题，缓解就业压力；同时，企业与红枣栽培农户签订红枣购销合同，按户均种植5亩计算，带动农户4万户，进一步提高红枣种植效益，增加农民收入。1.5可行性研究报告编制依据1.5.1中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要；1.5.2中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见（中发20061号）；1.5.3山西省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要；1.5.4 山西省人民政府关于进一步调整农业结构的若干意见；1.5.5 国家农业综合开发资金和项目管理办法（财政部令第29号）；1.5.6 国家农业综合开发办公室关于印发2009年农业综
10、合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲和省2009年农业综合开发产业化经营项目摘要的通知 （国农办2008209号）； 1.5.72009年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南（国农办2008207号）；1.5.8国家农业综合开发办公室关于2009年国家农业综合开发产业化经营项目申报事宜的通知（国农办20099号）；1.5.9关于印发农业综合开发资金若干投入比例的规定的通知（财发200859号）1.5.10 相关的国家和行业的标准、规范。1.6 综合评价该项目符合国家、地区产业政策和行业发展方向，符合国家农业综合开发产业化开发项目的范围和相关政策；是项目区进行农业结构调整、实现农民增
11、收，农业增效的有效途径，也是项目区农业可持续发展的切入点，是保证企业可持续发展、提高整体效益的需要，有较好的社会效益、经济效益和生态效益。（1）该项目原料充足，技术工艺先进，市场风险较小，建设方案科学合理，基础条件较好，能够保证项目的顺利建设。项目建设符合国家农业综合开发资金的资助条件及国家产业政策和行业发展规划，符合当地的实际情况，对促进当地农业发展和增加农民收入具有重要意义，社会、经济、生态效益显著。综合评价该项目切实可行。（2）尽管项目单位的 “根茂康”、“黑金珠”等商品品牌在国内已有一定的知名度，品牌建设已经取得一定的成效，但是与国内其他老品牌如“三力牌” 、“松花江 ”等相比仍有差距
12、，因此在项目实施过程中，要加大市场营销和品牌建设的力度。电视墙也就是电视背景装饰墙，是居室装饰特别是大户型居室的重点之一，在装修中占据相当重要的地位，电视墙通常是为了弥补客厅中电视机背景墙面的空旷，同时起到修饰客厅的作用。因为电视墙是家人目光注视最多的地方，长年累月地看也会让人厌烦，所以其装修就尤为讲究45第二章 背景及必要性第二章 背景及必要性2.1 项目建设背景 2.1.1国家产业政策背景发展果蔬加工业是我国农业产业结构调整的重点，全国农业和农村经济发展第十一个五年计划（20062010年）、国务院办公厅转发农业部等部门关于当前调整农业产业结构若干意见的通知 、全国食品工业“十一五”发展规
13、划纲要都把果蔬预冷、分级、加工、包装、贮运列为发展重点。蔬菜、林果产业是山西省重点发展的特色优势产业。山西省人民政府关于进一步调整农业结构的若干意见提出“要重点发展杂粮、果品、草食畜牧业和蔬菜四大优势产业，狠抓农产品加工、流通，使农业和农村经济迈上一个新台阶。”山西省国民经济和社会发展第十一个五年(2006-2010)规划纲要也指出，优先发展草食畜、干鲜果、蔬菜、小杂粮等四大特色产业，并鼓励发展农副产品精深加工，并计划到2010年，农副产品加工转化率达到40%以上。运城市“十一五”林业产业化发展规划指出，要突出搞好加工、贮藏、包装为重点的干果经济林加工结构调整。积极发展加工、贮藏、包装、运输等
14、行业，搞好综合利用，实现农工贸一体化，带动产业化经营。综上所述，发展红枣加工，符合国家当前产业政策，对进一步提升红枣加工转化能力和促进项目区林果业发展具有重要的意义。2.1.2行业发展背景据统计，我省枣树面积已达480多万亩，超过其它任何一种干鲜果树面积，成为全省发展最快、面积最大的果树，总产量达到2.7亿公斤，全国为14亿公斤 。枣树面积和产量在全国名列第三。稷山县是山西红枣的主产区之一。全县枣树栽植面积17万亩，共计1100万株，年产鲜枣3000万公斤，产量占山西省总产量的1/4，年红枣收入约1.2亿元。该县在第二届中国果菜产业论坛被评为“全国红枣产业十强县”，并被国家林业局命名为“中国红
15、枣之乡”。稷山县枣树品种资源丰富，有板枣、长枣、蛤蟆枣、柳罐枣、圆红枣等品种。其中以板枣最具市场竞争力。稷山板枣既适合干制加工，也适合蜜饯食品加工。产品远销日、韩、俄、加等17个国家。随着红枣生产的持续发展，该县红枣蜜饯食品加工业迅速增长。现有年产10吨以上规模的加工企业600多个，全县年加工蜜枣4000万公斤，占全国年产销量的50%以上。红枣加工年产值2.2亿元,约占全县国内总产值的20.7%。红枣加工已经成为当地国民经济的支柱产业。但大多数企业是手工作坊式的加工模式，技术简单，工艺落后，设备简陋。产品质量是靠经验操作，凭感觉生产，食品卫生安全令人堪忧。针对全县蜜枣加工企业数目众多，规模偏小
16、，工序粗糙，竞争无序的问题，县委、县政府采取“扶大关小”的措施，将“胃乐”、“蜜林”、“喜果”等5家龙头企业作为扶持重点。在帮办QS认证等有关证照手续上，开设绿色通道；在企业资金筹措上，协调金融部门适度倾斜；在指导帮助企业经营发展上，积极服务释疑解难。并制定了一系列优惠政策：一是落实资金1000万元，为“两红”种植农户提供小额贷款；二是加强良种繁育；三是三年内免征农林特产税。进一步发展红枣加工、贮藏和保鲜服务业，对带动整个红枣产业持续健康发展具有重要意义。2.1.3区域经济发展背景运城市是山西省主要的商品粮生产基地之一，同时也是主要战略物资棉花的主要产区之一，全市小麦、棉花产量约占全省的50%和70%以上
