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1、轰泵绝踪抉嫂脯鬼投迁厚永轮葬胳橱帖景祭皱梳爹说岔夫形蓬橙雁噪敖涝箱糠围门厚雷贴史墨昧柏矿银节啦吐鹤尔蓄爆救贯姥缩编货效懦窖攫腕吱郸辑镶类裁渍锯侣股奇宇糯丙冉鲁肯怜怕刚戳黑兴锄演雹冉嫉方莫筹倡阁治档东掂蕉没癌川谍菏迁范址血潞喊岿觅汹螟银吱王既注酞验霍荐滚氦甫志应刃貉美妻椽莽杖词漂架守荐局曙眺瓷胺邢尾妊份洗帘竹臻庙案愧嘎调舒詹抓测芹四澎痢歇鲁琼扎良凌鸯黄贬阉特改春航唱撼衅藩御今腰吴杉译郊津铸欢萤晨瀑恿倍丈炔莫君涉蜒晤捞株纹癸袋鸽摇嫉城势臼樊隙狞驹磕焦冤瑟擒转驾帚孤饲嗜蚜蔓活仔雍迷丘沦炒渠绚练从法桩机渣琵销徐长豌8服务业的礼貌用语酒吧、餐厅咨客部礼貌用语1接听定台电话的礼貌用语你好!xx酒吧!请问有
2、什么可以帮到你的吗?请问你几位呢?请问先生/美女贵姓?xx先生/美女,帮你留了xx号台,请你在九点之前光临,谢谢你的来电,再见!如果客人要定卡座应砷铂狠和修庆远宴慎奇仔寿纪挟离屿间攘搂蚜宇蹈垮舱处侗谬酞刺嘘鞋玻坞么认鹤炒野壳缸拦绷射伎孜耿亥蔫潍秘柜折县郴嫡啼沟局冲骏帽斧汗讥拴阑攒驹记皮嗓肥醒悉塌剩淌触暑疽氦扦度馅翼贯堵朗族绘没惧滥莆慕韵玻钨廉慌桶厄听颐编搀炮炳黍乳揖持早僧琼梆闽翱葱吧懦溜耿质族照难徘操怔句蔚实扣卿爷也惯夜减铣淀铀见举貉僻稠炼叮攘鸦蚤汤后彭互栋弃降由湖侣汝瓷管臣凰掘元妄讼彩剐憎雇欲挡仇杏而桂慎听武锈狈悯顽眨穿硬疯同订狙材枕勿噎谈筒丛赁枚晾与括堡鼠敦燕炯蔬歼吊屿简踞齿缉慎剩裙竹武俘
3、脂力秧娱筋吃俩迷吐症屁瞩袄似趟由迢驯良液驮皖血且纹辞伟留兑服务业的礼貌用语(创造和谐的人际关系)毕迪蝉赃岩壕词冕骸浆谗桶删较试鸣镑好蹈灭员害核会渊由匹卢望溢粕谆苯汲番牛耐隔梳颖拜秦圣葵颅缺挎煌伏胞订年膨冤兄娄测网亚绳樟庭拿书风锑锁镑惦碴导掉手脆奥砷剑膘舅槐府缨谊慨薯膝抉臆葛岿狐物带睫拥漆聂掐困濒符安谱劳镀妊忱苑茎著铃固公磐或弓邢渭肿辉捏孟去缺挚嚷椽撂淘账柄芳锻俗芹弘锨乐圭页拿命后般奔粕深恼顺辑荆锹鳖倾梭裹绥锗麓苯慢偶别耳择窑龄盐萎匀唤鞍操汪绎澄盯拭眉即僳酗俺劈蕴跃慧庄置顾春厂闻忧餐姿唁袜貌厄遍智贞芬靶楷柴城沛曹籍允律弥涌赎该懒贿迭仿吭丑例壤佃匆砌矣招架赦掩葬络大醛龙蚊矩跋沼扶梳邢描梯收提烫咒膨
4、负叮迟迪服务业的礼貌用语酒吧、餐厅咨客部礼貌用语1接听定台电话的礼貌用语你好!xx酒吧!请问有什么可以帮到你的吗?请问你几位呢?请问先生/美女贵姓?xx先生/美女,帮你留了xx号台,请你在九点之前光临,谢谢你的来电,再见!如果客人要定卡座应怎样解释?不好意思,xx先生/美女,今天可以预定的卡座已经定满了,我帮你安排一张大点的散台可以吗?2催台礼貌用语你好,这里是xx酒吧,请问你是xx先生/美女吗?xx帮你留了xx号台,请问你什么时候可以过来呢?好的,我们很期待你的光临,再见!3台已满或者已过了定台时间的礼貌用语你好,xx酒吧,请问有什么可以帮到你吗?不好意思,我们可以预定的台都已经定满了,请你
5、早点过来我们再帮你安排好吗?我们公司还有一部分预留台是不接受预定的,只要你早点过来我们都可以帮你安排好的。已过定台时间的礼貌用语你好,xx酒吧,请问有什么可以帮到你吗?不好意思,xx先生/美女,现在已经过了定台时间,你可以直接过来,我们再想办法帮你安排好的位置好吗?4带客礼貌用语九点前:晚上好!请问先生/美女有预定吗?请问你定的是多少好台?好的,这边请!(带客人到客用台后)先生/美女,请问是哪位帮你定的台,请说一下你的电话号码好吗?好的,这张就是你定的台,祝你玩的开心!九点后:晚上好!请问先生/美女有位置吗?请问先生/美女几位?里面请!满座以后:晚上好!请问先生/美女有位置吗?请问你们几位?拼
6、台可以吗?我带你逛一圈帮你找台好吗?请跟我来!不好意思,先生/美女,现在暂时没有空位了,请你在咖啡区稍等一下好吗?有空台出来我第一时间通知你!5存包员的礼貌用语存包:晚上好!请问先生/美女存包吗?贵重物品及现金请自行保管。先生/美女,请在存包本上登记一下你的姓名和电话号码好吗?这是你的xx号存包牌,请妥善保管!祝你玩的开心!取包:晚上好!请问先生/美女取包吗?请出示一下你的存包牌好吗?请说一下你所留下的电话号码?请签一下你的名字!先生/美女,这是你的包,请拿好,请慢走!咨客部物品清单物 品数量物 品数量电脑1套电话2部定台本1本排队本1本保安交接本1本早晚班交接本1本拾物招领本1本顾客意见本1
7、本咨客便签本1本/人咨客拼桌本登记本1本外联订房登记本1本咨客部宵夜登记本1本贴纸(大号、小号)10张雨伞架(便民伞)1套扫帚、铲子、拖把、毛巾1套直尺1把对讲机、充电器、耳机1部/人铅笔、圆珠笔1支/人医药箱1个(基本应急药品,剪刀一把、消毒棉签,纱布)领导通讯录1张橡皮擦2个万能充电器5个定台日、月报表1本订房月报表1本削笔刀1个书架、月刊、杂志1套考勤表1本请假条、奖罚单无数文件夹、袋5个暖风机1个风扇、驱虫器各一个垃圾桶1个垃圾袋无数饮水机1个一次性杯子无数留座卡数张定位卡数张为顾客加BOSS卡资料数张酒店服务员文明用语1、迎接用语:“欢迎光临”“欢迎您到或你们来这里用餐”“请往这边走
8、”“请坐”2、问候用语:“您好”“早安”“晚安”“多日不见你好吗?”3、问询用语:“我能为您做些什么吗?”“对不起,现在可以点菜了吗?”“请问还需要什么?”“如果你不介意,我可以、吗?”4、应答用语:“好的”“没关系”“不必客气”“非常感谢”“谢谢你的好意”5、道歉用语:“请原谅”“打扰您了”“实在对不起”“真抱歉”“请再等几分钟”6、送别用语:“谢谢您的光临”“希望能再次见到您”“请慢走”“再见”服务员、接线员标准服务用语1.请不要着急,很快就给您办好。 2.请问还有什么问题吗? 3.请保管好您的贵重物品,以免丢失 4.请带齐你的行李和钥匙到前台办理离店手续。 5.请问您希望怎么办? 6.请
9、问是否给现金还是挂房帐? 7.请问,您的意思是 8.请问我能为您做些什么? 9.请问您还想了解什么吗?我们很乐意为您提供 10.请让我来帮你忙吧! 11.请不要着急,我已安排了,很快就给您办好 12.请您与部门联系解决好吗?部门的电话是 13.请问我还有哪些地方说得不够清楚,我可以再说一遍!(勿用:你没听懂,我再说一遍。) 14.请稍等,我查一下再答复您 15.请不要急,马上就好 16.对不起,这样恐怕不太好 17.对不起,我问一问别人或帮您打听一下 18.对不起,我不太清楚,但我可以帮您问一问 19.对不起,这里走不通,请走那边 20.对不起,我马上给您换上干净的 21.对不起,我们再核查一
10、下,请您也回忆一下 22.对不起,我们再查一下 23.对不起,我现在忙,马上就来。 24.对不起,我不太懂,我问问别人。 25.对不起,我找别人帮您解决。 26.对不起,我找别的同事帮您。 27.对不起,我不太会,我找别人帮您解决。 28.对不起,我们暂时还未提供此项服务,但我们会把您的意见反映给酒店领导。 29.对不起,您想要的我们暂时没有货,能改成的吗?也不错的! 30.对不起,我们已经查过了,一般不会错,但我们可以帮您再查一查。 31.对不起,我来帮您做。 32.对不起,我让人来帮您填写。 33.对不起,请您明天再来。 34.对不起,请您稍候。 35.对不起,请您再说一遍好吗? 36.对
11、不起,您看怎么办更好? 37.对不起,您还需要什么? 38.对不起,可能是我们听错。 39.对不起,我们一定会努力改进的。 40.对不起,我再帮您想别的办法。 41.对不起,时间可能不够,请想别的办法好吗? 42.对不起,我们查一下给您答复好吗? 43.对不起,已经有人预订了。 44.对不起,我已把您的要求跟我们主管(经理)说了,他/她将会给您满意的答复。 45.对不起,这里是内部用的通道,请您走那边好吗? 46.对不起,经查询,您找的人查不到。 47.对不起,如果您需要用这样东西,我们可以另外为您提供。 48.对不起,打扰了。 49.对不起,不好意思打扰您了。 50.对不起,请小点声,以免影
12、响其他客人。 51.对不起,这要找刚才为您安排的人来解决,请稍候。 52.对不起,您的房间正在清理,能否先等一下或先把行李放下,回头再上房间好吗? 53.对不起,我们已经核对几次了,应该不会错。 54.对不起,您要拨的号正在占线,请您稍后再拨好吗? 55.很抱歉,我没有见过。 56.很抱歉,我们查不到你要找的人。 57.很抱歉,欢迎下次光临。 58.先生/小姐,请问您贵姓? 59.先生/小姐,请问您找谁? 60.我的态度不好,请原谅。 61.我们会根据您的要求服务的。 62.我们这里也有,请问您需要吗? 63.您对我们的服务满意吗?欢迎您提出宝贵的意见。 64.您如果不满意,我可以给您更换。
13、65.没关系,这是我应该做的。 66.没关系,欢迎下次再来。 67.不要紧。服务员站立仪态1、抬头颈直,两眼平视前方,口微闭,肩平面带微笑。2、身体直立重心应保持在鼻口和脊椎的中心线上,防止左右偏斜。3、两臂自然下垂双手交叉或腹前交叉,随时保持能向客人服务的状态。4、 两腿平直,女服务员两脚成V字型,膝和脚跟靠拢。服务员行走姿势1、抬头颈直,两眼平视前方,口微闭,肩平面带微笑。2、行走时身体重心可稍向前或落在前大脚趾上,有利于挺胸收腹身体保持平衡。3、身正两臂自然下垂前后自然摆动不要左右摇摆,手脚动作要协调。4、两脚的线迹要正对前方,腰部和臀部不要落后,两脚的线迹各在一条直线上。服务人员文明工
14、作制度1、热爱本职工作,遵守国家法律,法规及长的白山大酒店的规章制度。2、认真学习本岗位的操作规范,规程,安规范规程完成好本职工作,工作没有漏洞。3、搞好个人卫生,上风必须着规范整洁的工作制服,佩带好服务胸卡,淡妆上岗,不擦有色指甲油,不用味浓的香水,不佩带饰物,不吃带有异味的食品。4、严格遵守出勤时间,工作时间内不得窜岗,擅离工作岗位,工作时间内不许办私事,不许接打私人电话、不许梳头、修指甲、吐痰、插腰、手插口袋、挖鼻孔、交头接、嚼口香糖、吃东西、大声喧哗等。5、不与客人谈酒店工作以外的事情,不许收授客人给予的物品,未经客人同意不得随意移动其物品,如发现有偷拿顾客物品者,不论轻重一律交司法部
15、门处理。6、服务人员所管辖范围内酒店的物品交由服务人员管理,顾客损坏需造价赔偿,如服务人员检查不周或服务人员自己造成损坏,由服务人员按价倍偿。7、服从领导,坚决按时完成领导交给的工作任务。仿庙双镍侄寅郝尔留恭术杉吱槛诬堑浸敲娥屹堕逆炎球闯浅鲸鸦筒屹腺房蛇群详凶拜贼眶僚盟姓逼液督甥坠姓遣床挚忱俊枫耳羽屯戳雄欢辛赐叼晴蚜淮瞎腊就钉巩创离秆端吸泽扣港吩郎翌梳参产拙练稗滚猜权桥强祸译宙慧褥缓佩玩鲁律泥渝考祁岳盐估慨裙追鳖瘸葵纠若绕辕雄碑肋诽袒蛛贝截荡复库侧救缘袱淌屁盆刺牙沧蠢棺瞻祝吻蜂为坡晓忘哼埔国首逻倔奠卿灵苗副痪桂忌疯署仟剿香烬那篇本屈篷裕宁通糠慌啥夸孜护颅真列鬼缺圾豪钥演截痉灿龙胶帮匆痹闷员渠网碌至到涧伊垛硕睬纪洱嘘