优秀教学课件推选——《认识有机化学》

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1、,认识有机化学,执教教师:XXX,目标导航 1.知道有机化学的发展,了解有机化学的研究领域。2.掌握有机物的三种分类方法,建立烃和烃的衍生物的分类框架。3.理解同系物和官能团的概念。4.掌握烷烃的系统命名法。,一、有机化学的发展 1有机化学 (1)定义:有机化学就是以_为研究对象的学科。 (2)研究范围:包括有机化合物的_、_、_、_、_以及有关理论和方法学等。 2有机化学的发展 (1)萌发和形成阶段 19世纪初,瑞典化学家贝采里乌斯首先提出_和_这两个概念。,有机化合物,来源,结构,性质,合成,应用,“有机化学”,“有机化合物”,1828年,维勒首次在实验室合成了有机化合物_。 1830年,

2、李比希创立了有机化合物的_。18481874年之间,关于_、_等理论逐渐趋于完善,之后建立了研究有机化合物的官能团体系,使有机化学成为一门较完整的学科。 (2)发展和走向辉煌时期 进入20世纪,关于有机化学_的建立和有机_ _的研究,使人们对有机反应有了新的掌控能力。红外光谱、_、_、X射线衍射等物理方法的引入,使有机分析达到了微量、高效、准确的程度。,尿素,定量分析法,碳的价键,碳原子的空间结构,结构理论,机理,反应,核磁共振谱,质谱,随着_合成设计思想的诞生以及有机合成路线设计实现_并进入_时代,新化合物的合成速度大大提高。 进入21世纪,有机化学迎来了快速发展的黄金时代。随着有机化学的发

3、展,人们将揭示_和_的许多奥秘;创造出更多的具有优异性能的材料;以对环境友好的方式生产出更多的食品等等。,逆推法,计算机设计,生物学,生命科学,程序化,【议一议】 1你能说出有机物与无机物有哪些不同吗? 答案 (1)组成与结构,(2)物理性质,(3)化学性质,2.有机化学研究的任务有哪些?如何学好有机化学? 答案 (1)有机化学研究的任务 分离:提取自然界存在的有机物,测定其结构和性质并加以利用。例如:中草药、昆虫信息素等。 物理有机化学研究:研究有机物结构与性质之间的关系、反应历程、影响因素等,以便控制反应方向。 合成有机物:在确定分子结构,了解有机反应历程、条件等因素的前提下合成有机物。

4、(2)有机化学的学习方法,由于有机化合物组成复杂、结构多变、种类繁多,对有机化学的研究主要依据结构主线,即先研究有机物的组成再研究有机物的结构,从而研究有机物的性质、合成、应用等。因此,我们在学习有机化学时,要以结构为线索,以官能团为重点,来学习和掌握各类有机物的性质及反应规律。,二、有机化合物的分类 1有机化合物的分类 (1)按元素组成分类 烃:只由_两种元素组成的有机化合物。 烃的衍生物:烃分子中的_原子被有关原子或原子团取代后的产物,组成上除碳、氢两种元素外还含有氧、氮、氯等元素。 (2)按照碳的骨架分类 按照碳原子是否连接成链状或环状分为_和_。,C、H,H,链状化合物,环状化合物,按

5、照是否含有_分为脂肪族化合物和芳香族化合物。 (3)按照官能团进行分类 官能团是指比较活泼、容易发生反应并反映一类有机化合物共同特性的_或_。 按照官能团不同进行分类,可将烃分成烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等,将烃的衍生物分为卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸和酯等。填写下表:,苯环,原子,原子团,碳碳双键,碳碳叁键,乙烯,乙炔,卤原子,氯乙烷,醇羟基,乙醇,酚羟基,醛基,乙醛,羧基,乙酸,酯基,_,_,2. 同系物 (1)同系列:分子结构_,组成上彼此相差一个_或其整数倍的一系列有机化合物。 (2)同系物:同系列中的各化合物的互称。 (3)同系物特点: 互为同系物的物质属于同类物质,官能团的种类和

6、数目相同。如醇类都含有_。 同系物具有_的通式(填“相同”或“不同”)。如烷烃的通式为_,分子中只有一个碳碳双键的烯烃的通式为_。 互为同系物的有机物分子化学性质_ (填 “相似”或“不同”),物理性质具有一定的递变性。,相似,CH2,羟基,相同,CnH2n2(n1),CnH2n(n2),相似,【议一议】 1官能团与根、基有哪些区别? 答案 (1)基与官能团 区别:基是有机化合物分子里含有的某些原子或原子团;官能团是决定化合物特殊性质的原子或原子团。 联系:“官能团”属于“基”,但“基”不一定是“官能团”。 (2)根与基的区别,2. 含有OH的是否都属于醇类? 答案 含有OH的有机物可能属于醇

7、类,若OH与苯环上的碳原子直接相连则不属于醇类,而属于酚类。,3给你一种有机物,怎样判断其类别? 答案 通常先按元素组成将有机化合物分为烃和烃的衍生物;再根据碳架结构将烃分为环烃和链烃;然后根据官能团的不同将链烃、环烃和烃的衍生物分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、环烷烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等。,4下面列出了16种有机化合物的结构简式,请与同学们讨论,尝试从不同角度对它们所代表的物质进行分类。 CH4 CH2=CH2 CHCH CH3CCH CH3Cl CH3CH2Br CH3OH CH3CH2OH,答案 根据碳骨架的形状进行分类:为一类;为一类。 根据是否含有C、H以外的元素进行分类:为一类

8、;为一类。 根据官能团进行分类:为烷烃;为烯烃;为炔烃;为卤代烃;为醇类;为羧酸类;为酯类;芳香烃;为环烷烃。,解析 有机化合物通常有三种分类方法:根据组成中是否有碳、氢以外的元素,分为烃和烃的衍生物;根据分子中碳骨架的形状,分为链状有机化合物和环状有机化合物;根据分子中含有的特殊原子或原子团(官能团),分为卤代烃、醇、醛、羧酸、酯等。,5通式相同的有机物一定互为同系物吗? 答案 同系物必有相同的通式,但通式相同的有机物不一定为同系物,例如乙炔和苯。 6同类物质是否一定属于同系物? 答案 同类物质不一定是同系物,如乙醇和乙二醇,是同类物质,但官能团的数目不同,不是同系物。,三、烷烃的命名 1烃

9、基 (1)概念:连接在有机化合物分子中主链上的_或_团称为取代基。烃分子去掉_或_氢原子之后剩余的部分称为烃基。其中烷烃分子去掉_或_氢原子之后剩余的部分称为_。常见烃基:甲基:_、乙基:_、亚甲基:_。 (2)烃基中的“”表示一个_,在书写时不能省略。 (3)烃基不能单独存在的,而能存在于_分子中。,原子,原子,一个,多个,一个,多个,烷基,CH3,CH2CH3,CH2,单电子,有机物,2习惯命名法 习惯命名法在命名简单有机化合物时比较方便。如对烷烃的命名,其中碳原子数在10以内时,用天干_ _表示;大于10时,则用_,如十一、十六等来表示。同时为了区别同分异构体,在名称前面加“正、异、新”

10、等词。正表示 _,异表示具有_结构的异构体,新表 示具有_结构的异构体。,甲、乙、,丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸,中文数字,直链烃,3系统命名法 (1)选母体。选定分子中_的碳链做主链,定为某烷。 (2)编序号。以_支链的一端作起点,给主链的碳原子编号以确定支链的位置。 (3)写名称。把支链作取代基,名称写在烷烃名称前,用数字注明它在主链上的位置,中文和数字间用“”,隔开。如果有相同的取代基,可以合并起来用_等数字表示,但表示相同取代基位置的_用“,”隔开;如果几个取代基不同,就把_写在前面,_写在后面。,最长,靠近,二、三,阿拉伯数字,简单,复杂,【议一议】 1丙烷失去一个氢原子后的烃基有

11、几种? 答案 2种,正丙基(CH2CH2CH3)和异丙基CH(CH3)2 2烷烃的命名中能否出现1甲基,2乙基这种命名? 答案 不能,这样烷烃的主链会发生改变。 3请以: 为例,讨论系统命名 法的步骤。,答案,1有机物分类 【例1】 下面共有12种有机化合物,请根据不同的分类要求填空。,(1)属于链状化合物的是_。 (2)属于环状化合物的是_。 (3)属于芳香族化合物的是_。 (4)属于脂肪族化合物的是_。 (5)属于烃的衍生物的是_。 (6)属于醇的是_。 (7)属于卤代烃的是_。,答案 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 解析 第(1)小题和第(2)小题是根据有机物分子

12、中碳的骨架进行分类的,链状化合物要求不含环状结构,所以应是;环状化合物要求碳原子连接成环状,包括。第(3)小题和第(4)小题,芳香族化合物应该含有苯环,包括;脂肪族化合物不含有苯环,应包括。第(5)小题要求化合物中除了含有碳、氢元素外,还要含有O、N、Cl等其他元素,包括。第(6)小题要求含有醇羟基,应为。第(7)小题要求含有卤素,包括。,规律总结 1在有机物分类时,要注意分类依据。依据不同,类别不同。 (1)按碳架结构分类: 注:杂环化合物是指在环中除含有碳原子外还含有其他原子,例如氧、硫、氮等原子。,(2)按是否只含碳、氢元素分类: (3)按官能团分类:按照官能团对有机物进行分类,可将烃分

13、为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等;可以将烃的衍生物分为卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯和胺等。 2一种有机物中,具有多种官能团,在官能团分类中也可以认为属于不同的类别。 如 既可看作醇类,又可看作羧酸类,同时还属于芳香族化合物。,变式训练1 下列8种有机物: CH2=CH2 A4类 B5类 C6类 D8类 答案 C 解析 分析可知8种物质中共有5种官能团,分别为碳碳双键,OH,Cl,COOH,COO,其中OH形成了两类物质:醇()与酚()。共6类物质。,2同系物的判断及与同分异构体的比较 【例2】 下列各组有机化合物中,肯定属于同系物的一组是 ( ) AC3H8与C5H12 BC4H6与C5H

14、8 C DC2H2与C6H6 答案 A,解析 同系物必须结构相似,分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的同一类物质。B项满足通式CnH2n2,可以是炔烃,也可能是二烯烃,故结构不一定相似,错误;C项是酚和醇,不符合;D项不符合分子组成上相差一个或若干个“CH2”,错。A项均为烷烃,通式相同,故一定是同系物关系。,规律技巧 1同系物的判断方法 (1)官能团的种类和个数相等; (2)符合同一通式; (3)分子式不能相同。 2同分异构体与同系物的区别,变式训练2 下列有机物中属于苯的同系物的是 ( ) 答案 C 解析 本题考查苯的同系物的概念,即苯的同系物必须具备:与苯结构相似只有一个苯环;分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团。因此苯的同系物中,侧链必须是烷基。,3烷烃的命名 【例3】 用系统命名法命名下列物质 答案 (1)2

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