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1、第4节实验：用油膜法估测分子的大小夯实基础【p229】一、实验目的1用油膜法估测分子的直径2学习一种估测分子大小数量级的方法二、实验原理用油膜法测定分子大小的原理是：用累积法测出油滴的体积V0，根据溶液浓度算出纯油酸的体积V，测出油滴形成单分子油膜层的面积S，如果把分子看做球形，就可算出油酸分子的直径d.分子虽然很小，但分子间有空隙，除一些有机物质的大分子以外，一般物质分子直径的数量级都是1010 m.本实验采用使油酸在水面上形成一层单分子的油膜的方法，估测分子的大小，油酸是一种脂肪酸，它的分子和水有很强的亲和力，当它浮于水面时，能形成一个单分子层油膜，如果油膜分子可以大致看成球形，油膜的厚度
2、就是分子的直径，如图所示三、实验器材用酒精稀释过的油酸、滴管、痱子粉、浅盘及水、玻璃板、彩笔、量筒、坐标纸四、实验步骤1配制油酸酒精溶液，取1 mL的油酸滴入酒精中配制成500 mL的油酸酒精溶液2用滴管或注射器将事先配制好的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中，记下量筒内增加一定体积(例如1 mL)时的滴数，算出一滴油酸酒精溶液的体积3实验时先向边长为3040 cm的浅盘里倒入约2 cm深的水，然后将痱子粉或石膏粉均匀地撒在水面上用滴管往水面上滴一滴油酸酒精溶液，油酸立即在水面上散开，形成一块薄膜4待油酸薄膜的形状稳定后，将玻璃板放在浅盘上，然后将油酸膜的形状用彩笔画在玻璃板上5将画有油酸膜轮廓
3、的玻璃板放在坐标纸上，算出油酸薄膜的面积S.求面积时以坐标纸上边长为1 cm的正方形为单位数出轮廓内正方形的个数，不足半个的舍去，多于半个的算一个6根据配制的油酸酒精溶液的浓度，算出一滴溶液中纯油酸的体积V.根据一滴纯油酸的体积V和薄膜的面积S即可算出油酸薄膜的厚度d，即油酸分子的大小五、数据处理根据上面记录的数据，完成以下表格.实验次数量筒内增加1 mL溶液时的滴数轮廓内的小格子数轮廓面积S12实验次数一滴纯油酸的体积V分子的直径(m)平均值12六、误差分析用油膜法估测分子的直径，通常可以测得比较准，实验误差通常来自三个方面：1形成单分子油膜只有形成单分子油膜，才能用油膜的厚度代表分子的直径
4、，即d.要求使用的酒精的浓度、痱子粉的用量适宜2油滴的体积V用累积法测油滴的体积先测出1 mL的油酸酒精溶液的滴数，从而计算出一滴油酸酒精溶液的体积，再由油酸酒精溶液的浓度算出纯油酸的体积3油膜的面积S用坐标纸测出形状不规则油膜的面积数出不规则图形的轮廓包围的方格数，计算方格数时，不足半格的舍去，多于半格的算一个，方格边长的单位越小，这种方法求出的面积越精确七、注意事项1油酸酒精溶液的浓度应小于0.1%.2痱子粉的用量不要太多，否则不易成功3测1滴油酸酒精溶液的体积时，滴入量筒中的油酸酒精溶液的体积应为整毫升数，应多滴几滴，数出对应的毫升数，这样求平均值时误差较小4浅盘里水离盘口面的距离应小些
5、，并要水平放置，以便准确地画出油膜的形状，画线时视线应与板面垂直5要待油膜形状稳定后，再画轮廓6利用坐标纸求油膜面积时，以边长1 cm的正方形为单位，计算轮廓内正方形的个数，不足半个的舍去，大于半个的算一个7做完实验后，把水从盘的一侧边缘倒出，并用少量酒精清洗，然后用脱脂棉擦去，最后用水冲洗，以保持盘的清洁八、实验改进在做本实验时，把痱子粉均匀撒在水面上是很关键的一步在实际操作时常撒的不均匀或撒得过多，因痱子粉不溶于水又不能搅拌，只好重做可用印刷碳粉代替痱子粉，因为印刷碳粉不溶于水且漂浮在水面上，若撒的太多，可将水和碳粉一起倒出，然后用玻璃棒搅拌，直至碳粉在水面薄且均匀，若撒的不均匀，可直接用
6、玻璃棒搅拌均匀例1(1)在做“用油膜法估测分子的大小”实验时，已经准备的器材有：油酸酒精溶液、滴管、玻璃板、彩笔、浅盘和水，要完成本实验，还欠缺的器材有_(2)在用油膜法粗测分子直径的实验中，在哪些方面做了理想化的假设：_；实验中滴在水面的是酒精油酸溶液而不是纯油酸，这是因为_；在将酒精油酸溶液滴向水面前，要先在水面上均匀撒些痱子粉，这样做是为了_(3)下面4个图反映“用油膜法估测分子的大小”实验中的4个步骤，将它们按操作先后顺序排列应是_(用符号表示)(4)在做用油膜法估测分子大小的实验中，已知实验室中使用的酒精油酸溶液的体积浓度为A，又用滴管测得N滴这种酒精油酸的总体积为V，将一滴这种溶液
7、滴在浅盘中的水面上，在玻璃板上描出油膜的边界线，再把玻璃板放在画有边长为a的正方形小格的纸上(如图所示)测得油膜占有的小正方形个数为X.用以上字母表示油酸分子的大小d_从图中数得油膜占有的小正方形个数为X_【解析】根据实验要求，所缺的器材为量筒、痱子粉、坐标纸；在用油膜法粗测分子直径的实验中，一般将油膜看成单分子膜，将油酸分子简化为球形，这样容易估算出分子直径；计算格数时，不足半格的舍去，多于半格的算一个方格边长的单位越小，求出的面积越精确一滴纯油酸的体积为，这滴油酸在水面上散开的面积为Xa2，则d.【答案】(1)量筒、痱子粉、坐标纸(2)将油膜看成单分子膜，将油酸分子简化为球形，认为油酸分子
8、是一个紧挨一个的纯油酸黏滞力较大，直接测量体积时误差太大界定油膜大小的边界(3)d、a、c、b(4)57针对训练1某同学在做“用油膜法估测分子的大小”实验时，每5 000 mL油酸酒精溶液中有纯油酸3 mL.用注射器测得100滴油酸酒精溶液为1 mL.将1滴溶液滴入盛水的浅盘里，把玻璃板盖在浅盘上并描绘出油酸膜的轮廓如图所示，正方形小方格的边长为1 cm.(1)1滴这样的溶液中含有纯油酸_6106_ mL.由此估算出油酸分子的直径为_51010_ m(结果均保留一位有效数字)(2)做完实验后，发现自己所测的分子直径d明显偏大出现这种情况的原因可能是_AB_A将滴入的油酸酒精溶液体积作为油酸体积
9、进行计算B水面上痱子粉撒得太多，油膜没有充分展开C油酸酒精溶液长时间放置，酒精挥发使溶液的浓度发生了变化D计算油膜面积时，将不完整的方格作为完整方格处理【解析】(1)1 mL油酸酒精溶液中有纯油酸 mL，而100滴油酸溶液的体积为1 mL，故1滴这样的溶液中含有纯油酸 mL6106 mL，面积超过正方形一半的正方形的个数为120个，故油膜的面积S120 cm21.2102 m2，油酸分子的直径d51010 m.(2)根据d，则错误地将油酸酒精溶液的体积直接作为油酸的体积进行计算，则计算时所用体积数值偏大，会导致计算结果偏大，A正确；水面上痱子粉撒得较多，油膜没有充分展开，则测量的面积S偏小，导
10、致结果计算偏大，B正确；油酸酒精溶液长时间放置，酒精挥发使溶液的浓度变大，则会导致计算结果偏小，C错误；计算油膜面积时，将不完整的方格作为完整方格处理，则计算所用的面积S偏大，会导致计算结果偏小，D错误考 点 集 训【p354】1关于“油膜法估测油酸分子的大小”实验：(1)“用油膜法估测油酸分子的大小”实验的科学依据是_ABD_.A将油膜看成是单层油酸分子铺成的B不考虑各油酸分子间的间隙C考虑了各油酸分子间的间隙D将油酸分子看成球形(2)下述步骤中，正确的顺序是_(填写步骤前面的数字)往边长约为40 cm的浅盘里倒入约2 cm深的水，待水面稳定后将适量的痱子粉均匀地撒在水面上用注射器将事先配好
11、的油酸酒精溶液滴一滴在水面上，待薄膜形状稳定将画有油膜形状的玻璃板平放在坐标纸上，计算出油膜的面积根据油酸的体积和面积计算出油酸分子直径的大小用注射器将事先配好的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中，记下量筒内每增加一定体积时的滴数，由此计算出一滴油酸酒精溶液的体积将玻璃板放在浅盘上，然后将油膜的形状用彩笔描绘在玻璃板上(3)将1 cm3的油酸溶于酒精，制成300 cm3的油酸酒精溶液；测得1 cm3的油酸酒精溶液有50滴，现取一滴该油酸酒精溶液滴在水面上，测得所形成的油膜的面积是0.13 m2.由此估算出油酸分子的直径为_51010_ m(结果保留1位有效数字)【解析】(1)在“用油膜法估测分子
12、的大小”实验中，实验的基本原理是：让油膜尽可能散开，形成单分子层；把油酸分子看成球形；不考虑分子之间空隙，故A、B、D正确，C错误(2)“油膜法估测油酸分子的大小”实验步骤为：配制酒精油酸溶液(教师完成，记下配制比例)测定一滴酒精油酸溶液的体积V0(题中的)准备浅水盘()形成油膜()描绘油膜边缘()测量油膜面积()计算分子直径()，故正确的顺序是.(3)计算步骤：先计算一滴油酸酒精溶液中油酸的体积，V0 m3，则分子直径为：D m51010 m.2在“用油膜法估测分子的大小”实验中，用a mL的纯油酸配制成b mL的油酸酒精溶液，再用胶头滴管取1 mL油酸酒精溶液，让其自然滴出，共能滴出n滴现
13、在让其中一滴落到盛水的浅盘内，待油膜充分展开后，测得油膜的面积为S cm2.这种估测方法是将每个油酸分子视为_球体_模型，可估算出单个油酸分子的直径大小是_ cm；测出油酸分子的直径后，若要测定阿伏加德罗常数，还需要知道油酸的_摩尔体积_(填“摩尔质量”或“摩尔体积”)【解析】“用油膜法估测分子的大小”实验中，估测方法是将每个油酸分子视为球体模型；据题意得：油酸酒精溶液的浓度为，一滴酸酒精溶液的体积为 mL，一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积为V mL，则油酸分子的直径为d cm；设一个油酸分子的体积为V1，则V1d3；由NA，可知要测定阿伏加德罗常数，还需要知道油滴的摩尔体积3在做“用油膜法估测
14、分子的大小”实验中，已知实验室中使用的油酸酒精溶液的浓度为A，N滴溶液的总体积为V.在浅盘中的水面上均匀撒上痱子粉，将一滴溶液滴在水面上，待油膜稳定后，在带有正方形小格的玻璃板上描出油膜的轮廓(如图所示)，测得油膜的面积为S.(1)用以上字母表示油酸分子直径为_(2)如果已知这种油酸的密度为，摩尔质量为M，则阿伏加德罗常数的表达式为_【解析】(1)已知实验室中使用的油酸酒精溶液的浓度为A，N滴溶液的总体积为V，则油酸的体积为AV，那么一滴油酸的体积为，所以一滴油酸分子的直径为.(2)油酸的摩尔体积为，一个油酸分子的体积为()3，所以阿伏加德罗常数的表达式为NA4“用油膜法估测分子的大小”实验的方法及步骤如下：向体积V油1 mL的油酸中加酒精，直至总量达到V总500 mL；用注射器吸取中配制好的油酸酒精溶液，把它一滴一滴地滴入小量筒中，当滴入n100滴时，测得其体积恰好是V01 mL；先往边长为30 cm40 cm的浅盘里倒入2 cm深的水，然后将_均匀地撒在水面上；用注射器往水面上滴一滴油酸酒精溶液，待
