《2019-2020学年高中化学 第1章 有机化合物的结构与性质 烃 第2节 第3课时 有机化合物结构与性质的关系学案 鲁科版选修5》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019-2020学年高中化学 第1章 有机化合物的结构与性质 烃 第2节 第3课时 有机化合物结构与性质的关系学案 鲁科版选修5（16页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、有机化合物结构与性质的关系核心素养发展目标1.宏观辨识与微观探析：认识官能团对有机物性质的影响，形成“结构决定性质”的观念，理解共价键的极性以及不同官能团(或基团)间的相互影响与有机物性质的关系。2.证据推理与模型认知：建立“结构决定性质、性质反映结构”的思维模型，分析推断有机物的性质或结构。一、官能团与有机化合物性质的关系1关系一种官能团决定一类有机化合物的化学特性，如碳碳双键的加成反应。2原因(1)一些官能团含有极性较强的键，易发生相关的化学反应，如醇中的羟基。(2)一些官能团含有不饱和碳原子，容易发生相关的化学反应，如烯烃、炔烃中的键、CC键，易与其他原子或原子团结合生成新的原子团。官能
2、团与有机化合物性质的联系(1)有机化合物性质是由结构决定的；我们可以根据有机化合物的官能团中各键的极性强弱、碳原子饱和程度推测物质可能发生的化学反应。(2)官能团与有机物性质的关系例1下列关于乙烯和苯的说法中，正确的是()A苯分子式为C6H6，不能使酸性KMnO4溶液退色，属于饱和烃B在催化剂作用下，苯与液溴反应生成溴苯，发生了加成反应C乙烯双键中的一个键可以断裂，容易发生加成反应和取代反应D苯燃烧比乙烯燃烧产生的黑烟更浓【考点】官能团与有机物性质的关系【题点】烃的结构与性质的关系答案D解析苯属于不饱和烃，A项错误；在Fe做催化剂的条件下，苯与液溴发生取代反应生成溴苯，B项错误；乙烯双键中的一
3、个键断裂发生的是加成反应，C项错误；苯含碳量比乙烯高，燃烧不充分，产生的黑烟更浓，D项正确。例2拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如下所示。下列对该化合物的叙述正确的是()A属于芳香烃B属于芳香化合物，含有醚键、羰基两种官能团C属于卤代烃D可使酸性KMnO4溶液退色【考点】官能团与有机物性质的关系【题点】由官能团推断有机物的性质答案D解析该有机物除含C、H元素外，还含有Br、O、N元素，不能称为烃或卤代烃，A、C错误；该有机物含有苯环，属于芳香化合物，也含有醚键、碳碳双键，但其中的是酯基，不是酮的官能团羰基()，B错误；该有机物中含有碳
4、碳双键()，能使酸性KMnO4溶液退色，D正确。方法点拨官能团决定有机物的化学性质，含的有机物具有与乙烯相似的化学性质，含官能团的有机物具有与乙酸乙酯相似的化学性质。例3对有机物的化学性质，叙述错误的是()A1mol该物质能与2molBr2发生加成反应B能与乙醇发生酯化反应C能发生加聚反应，生成高聚物D能与Na2CO3反应放出CO2气体【考点】官能团与有机物性质的关系【题点】由官能团推断有机物的性质答案A解析本题考查结构与性质的关系，该物质中含和COOH两种官能团，COOH不能与Br2发生加成反应，故A错，B、C、D正确。思维启迪通过对官能团结构的认识，形成“结构决定性质”的观念，促进“宏观辨
5、识和微观探析”化学核心素养的发展。建立“分子结构推断性质”的思维模型，培养“模型认知”化学核心素养。二、不同基团间的相互影响与有机化合物性质的关系1甲苯较苯易与硝酸发生取代反应：是由于甲基对苯环的影响。HNO3(浓)H2O。3HNO3(浓)3H2O。2乙醇与乙酸化学性质不同，是由于乙基和羰基对羟基的影响不同。3醇与酚的化学性质不同，是由于羟基所连烃基不同。4醛与酮的化学性质不同，是由于羰基所连原子不同。相同的官能团，由于所连接的基团不同，性质不同。例4向苯的同系物乙苯()中加入少量的酸性高锰酸钾溶液，振荡后退色；而向苯()中加入酸性高锰酸钾溶液或把乙烷(C2H6)通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液均
6、不退色，下列解释正确的是()A苯的同系物分子中的碳原子数比苯分子中的碳原子数多B苯环受侧链的影响易被氧化C侧链受苯环的影响易被氧化D由于苯环和侧链之间的相互影响，使苯环和侧链同时被氧化【考点】不同基团的相互影响与有机物性质的关系【题点】苯环与烃基的相互影响与苯的同系物性质的关系答案C解析把乙烷(C2H6)通入酸性高锰酸钾溶液，溶液不退色，说明乙烷不能被氧化，而苯的同系物中被氧化的部分是侧链；比较乙烷和乙苯的结构，可以看出差别在于乙苯中多了苯环，所以是由于苯环的存在，影响了烷基的活性，使烷基易被氧化。例5下列说法正确的是()A甲苯和液溴光照的取代产物为B乙苯和氯气光照生成的有机产物有11种C邻二
7、甲苯和液溴在光照下的取代产物可能为D甲苯和氯气在光照条件下生成的一氯代物有4种【考点】不同基团的相互影响与有机物性质的关系【题点】苯环与烃基的相互影响与苯的同系物性质的关系答案B解析甲苯苯环上的取代反应需要催化剂，则甲苯与液溴在催化剂条件下生成甲苯与Br2在光照条件下生成等，故A错误；光照下乙基上的H被取代，则乙苯和氯气光照生成的有机产物有11种(一氯取代有2种、二氯取代有3种、三氯取代有3种、四氯取代有2种、五氯取代有1种)，故B正确；光照下甲基上的H被取代，而苯环上的H不能被取代，故C错误；甲苯和氯气在光照条件下，只有甲基上的H被取代，则甲苯和氯气在光照条件下生成的一氯代物有1种，故D错误
8、。例6有机物结构理论中有一个重要的观点：有机化合物分子中，原子(团)之间相互影响，从而导致化学性质不同。以下事实中，不能说明此观点的是()A乙烯能使酸性KMnO4溶液退色，而乙烷不能B甲苯能使酸性KMnO4溶液退色，而甲烷不能C乙酸能与NaHCO3反应放出气体，而乙醇不能D苯的硝化反应一般生成硝基苯，而甲苯的硝化反应生成三硝基甲苯【考点】不同基团的相互影响与有机物性质的关系【题点】不同基团的相互影响与有机物性质关系的综合答案A解析乙烯能使酸性KMnO4溶液退色，而甲烷不能，是因为乙烯具有碳碳双键，是官能团的性质而非原子(团)间的影响所致；甲苯能使酸性KMnO4溶液退色，而甲烷不能，是因为苯环的
9、存在增大了甲基的活性，使其易被氧化；乙酸能与NaHCO3反应放出气体，而乙醇不能，是因为羰基的存在增大了羟基的活性，使其易电离出H；苯的硝化反应一般生成硝基苯，而甲苯发生硝化反应生成三硝基甲苯，是因为甲基的存在增大了苯环的活性，使其易生成硝基取代物。官能团有机物性质不同基团相互影响1下列说法中正确的是()A含有羟基的有机化合物一定属于醇类B代表醇类的官能团是跟脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链相连的羟基C醇类和酚类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质D分子内含有苯环和羟基的化合物一定是酚类【考点】官能团与有机物性质的关系【题点】官能团与有机物的类别答案B解析醇与酚具有相同的官能团羟基，但是羟基所连
10、接的烃基不同，由于基团之间的相互影响而表现出不同的性质，醇中羟基与脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链直接相连，酚中羟基直接与苯环相连。2下列叙述正确的是()A苯分子是环状结构，其性质跟环状烷烃相似B表示苯的分子结构，其中含有碳碳单键、碳碳双键，因此苯的性质跟烯烃相同C苯的分子式为C6H6，分子中碳原子远远没有饱和，因此能和溴水中的溴发生加成反应D苯不能使酸性KMnO4溶液退色【考点】有机物的结构与性质的关系【题点】苯的结构与性质的关系答案D解析苯分子中的碳碳键是介于单、双键之间的特殊的化学键，因此具有与单键和双键不同的性质，也不能与溴水中的溴发生加成反应，故A、B、C错。3下列说法正确的是()A甲醇与
11、乙醇的官能团都是羟基，它们具有完全相同的性质B甲苯与苯互为同分异构体，它们具有相似的性质C烯烃的官能团是碳碳双键，任何烯烃在一定条件下都能发生加成反应D乙醛、丙酮、乙酸中都含有羰基，因此它们具有相似的化学性质【考点】官能团与有机物性质的关系【题点】官能团与有机物性质的综合答案C解析官能团决定有机化合物的性质，烯烃中必定含有碳碳双键，因而能发生加成反应，C正确；甲醇与乙醇都含有羟基，具有相似的性质，但是与羟基所连的基团不同，性质会有差异，不是绝对相同的，A错误；甲苯与苯的关系是互为同系物而不是同分异构体，因都含有苯环具有某些相似的性质，B错误；乙醛、丙酮、乙酸虽都含有羰基，但羰基所连基团不同，三
12、者性质有很大差别，D错误。4下列有关甲苯的实验事实中，能说明苯环对侧链性质产生影响的是()A甲苯燃烧产生带浓烟的火焰B甲苯能使酸性KMnO4溶液退色CCl2既能取代甲苯中苯环上的氢原子，也能取代甲基上的氢原子D甲苯能与H2发生加成反应【考点】不同基团的相互影响与有机物性质的关系【题点】不同基团的相互影响与有机物性质的关系答案B解析酸性KMnO4溶液不能氧化甲烷，但可以氧化苯环上的烷烃基，所以B项可以说明苯环对侧链性质产生影响。5香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图：，下列有关香叶醇的叙述正确的是()A香叶醇的分子式为C10H18OB不能使溴的四氯化碳溶液退色C不能使酸性高锰酸钾溶液退
13、色D能发生加成反应不能发生取代反应【考点】官能团与有机物性质的关系【题点】由官能团推断有机物性质答案A解析从结构简式看出香叶醇中含“”和醇“OH”，碳碳双键能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液退色，能发生加成反应，醇“OH”能发生取代反应，显然B、C、D均不正确。6某烃的结构简式为它可能具有的性质是()A易溶于水，也易溶于有机溶剂B既能使溴水退色，又能使酸性KMnO4溶液退色C能发生加聚反应，其产物可表示为D能使溴水退色，但不能使酸性KMnO4溶液退色【考点】官能团与有机物性质的关系【题点】烃的结构与性质的关系答案B解析该烃含有键，既能使溴水退色，又能使酸性KMnO4溶液退色，还能发生加聚反
14、应，但产物的结构简式应为此外烃类都难溶于水。7某有机物的结构简式如下：(1)该物质苯环上的一氯代物有_种。(2)1mol该物质和溴水混合，消耗Br2的物质的量为_mol。(3)1mol该物质和H2加成最多需H2_mol。(4)下列说法不正确的是_(填字母)。A此物质可发生加成、取代、氧化等反应B该物质难溶于水C能使溴水退色D能使酸性高锰酸钾溶液退色，且发生的是加成反应【考点】官能团与有机物性质的关系【题点】烃的结构与性质的关系答案(1)4(2)2(3)5(4)D题组一官能团与有机化合物性质的关系1下列说法正确的是()A含有相同官能团的物质其化学性质全部相同B含有的物质不是醛就是酮C两种某物质具有相同的化学性质则一定含有相同的官能团D含有的物质一定能与H2在一定条件下发生加成反应【考点】官能团与有机物性质的关系【题点】由官能团推断有机物性质答案D解析A项，由于邻近基团的相互影响，含有相同的官能团的物质化学性质不一定完全相同；B项，含有的结构除醛、酮外还有羧酸、酯等；C项，具有相同的化学性质不一定具有相同的官能团，如烯烃、炔烃均能与H2、X2等加成，但官能团不同。2下列关于乙烯苯乙醇乙酸葡萄糖的叙述中不正确的是()A可以用新制Cu(OH)2悬浊液鉴别B只有能使酸性KMnO4溶液退色
