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1、伊川县粮食局2018年度河南省粮食质检体系建设项目技术参数序号设备名称技术性能与指标数量备注1微波消化装置1 用途：适用于实验室各类样品的消解前处理过程，为实验样品中主量及微量元供高效优质的样品制备。1台备注：为重要指标2 工作条件 电源：220V10%、50 Hz；温度：10-50。3 技术参数要求3.1 磁控管最大功率：1600W；3.2 微波腔体：316L不锈钢腔体，防腐涂层5层，耐各种酸碱溶剂腐蚀及高温；3.3 主控罐温度控制系统：控温范围室温300C，控温精度1；3.4 主控罐压力控制系统：控压范围 0-10 MPa，控制精度0.01MPa；3.5冷却系统：腔内强制风冷，5.8m3/
2、min；3.6 同批消解数量：10 个样/批；（标配 10 套罐）；3.7 消解内罐：耐压15 MPa；耐温300；体积100ml；材质：进口 TFM材料；3.8 消解外罐：宇航复合纤维材料或高强度 PEEK 材料；3.9 泄压方式：采用超压自动泄压技术；3.10 操作显示屏：实时显示工作状态及温压变化曲线。4 主要配置和耗材 微波消化装置主机 1 台；高精度温度控制系统 1 套；高精度压力控制系统 1 套；超高压微波反应罐 10 套；赶酸仪 1 台；随机包含仪器正常运转所必需的附件、配件、专用工具、操作手册等各 1 套。2原子吸收分光光度计1 用途 主要用于食品中矿质元素和金属元素的微量和痕
3、量分析。1台备注：为重要指标2 工作条件 电源：220V10%、50 Hz；温度：1535；相对湿度：85%。3 技术参数要求3.1光学系统3.1.1 火焰/石墨炉双原子化器安装在同一平台上；3.1.2 单光束设计；固定 8 灯座，自动选择元素灯；3.1.3 采用 Czerny-Turner 单色器，波长范围：190900nm，自动选择波长；3.1.4 光栅刻线密度：1800 条/mm；3.1.5 光谱带宽：0.1、0.2、0.4、2.0nm 等，可以自动狭缝切换；3.1.6 波长准确度：0.1nm；3.1.7 波长重复性： 0.05nm；3.1.8 分辨率：优于 0.3nm；3.1.9 基线
4、稳定性：0.003A/30min；3.1.10 背景校正：氘灯40 倍（1Abs），塞曼100 倍（2Abs）；3.1.11 磁场强度：磁场强度在 0.6-1.1Tesla 可调，调节步长 0.1Tesla。3.2 火焰部分：3.2.1 雾化室：具有抗腐蚀性、抗氧化能力，耐高温、使用寿命长；3.2.2 燃烧头：全钛燃烧头，位置可调；3.2.3 雾化器：标配高效玻璃雾化器和全钛金属雾化器；3.2.4 气体控制：电子流量控制，燃气流量自动控制，泄露自动报警；3.2.5 元素检测指标（Cu 元素）: 特征浓度：0.04 g/ml，检出限：0.004 g/ml，RSD：0.6%。3.3 石墨炉部分3.
5、3.1 石墨炉可视系统：可以实时呈现样品从加入石墨管到样品在石墨炉中干燥、灰化、原子化等状态；冷却水流量监控功能，冷却水缺少的情况下自动切断仪器电源；3.3.2 升温速率：2500 /s；3.3.3 背景扣除方式：Zeeman 扣背景；3.3.4 元素检测指标（Cd 元素）：特征量：0.510-12g，检出限：110-12g， RSD：3%；3.3.5 石墨炉自动进样器：80 位，具有自动浓缩和稀释功能。3.4 控制软件 3.4.1 软件具备人性化样品最终结果打印，用户仅需要输入取样量、稀释倍数、定容体积、换算因子即可轻松得到样品的最终结果，而无需繁琐的手动计算；3.4.2 校准曲线、分析报告
6、，单元素和多元素分析结果汇总列表报告。信号图谱、仪器条件、分析参数均可自动打印，亦可全部存储以备随时调用；3.4.3 软件具备用户管理、添加用户及设置用户密码功能，支持 LIS 系统，可方便进行数据通讯。4 基本配置要求 原子吸收分光光度计主机（火焰+石墨炉原子化器） 1 台；数据处理工作站（包括：软件包、控制接口） 1 套；火焰石墨一体自动进样器 1 套；空气压缩机 1 台；冷却循环水装置 1 台；稳压电源 1 台（功率15 千瓦）；品牌电脑（内存不小于 8G，1T 硬盘，液晶显示屏不小于19 寸）及打印机 1 套；石墨管 5 支；空心阴极灯铅、镉、铜、铁、铬、锌各 1 只；标样 6瓶；备件
7、和专用工具 1 套；40L 高纯乙炔+瓶+阀 1 套； 40L 氩气+瓶+阀 1 套。3电子式粉质仪1 用途：电子式粉质仪是小麦粉品质检测的专用仪器，主要用于测定面团的粉质特性。1台备注：为重要指标2 工作条件 电源：220V10%、50 Hz 。3 技术参数要求 3.1 工作电源 220V，电机功率250W；3.2 输出轴转速 631r/min，实时显示输出轴转速，快慢搅拌刀转速比：1.5：1；3.3 输出轴转速可调至 31.5rpm，以适用弱筋面团的评价；3.4 采用扭矩传感器检测揉混过程，扭矩范围：010Nm；3.5 扭矩传感器检测精度不低于 0.5%；3.6 和面钵容量：300g；3.
8、7 和面钵钵体以及搅拌刀采用优质不锈钢；3.8 和面钵有过载保护；3.9 揉混器具有安全保护功能；3.10 测定范围：01000 粉质单位，单位转矩：（9.80.2）mNm/FU；3.11 加水及操作过程全电脑提示，数据自动处理；3.12 可对比不同试验的粉质曲线；3.13 测试结果可以以数据格式导出，以便统计分析；3.14 可以按照国家标准方法、国际标准方法对粉质曲线进行评价；3.15 采用高精度水浴控温，和面钵工作温度 300.2；3.16 加水精度为 0.2ml（300g 揉混器）；3.17 水浴最大压力 340mbar，最大流量 15L/min；3.18 仪器采用标准样品进行检测，稳定
9、时间偏差在标准值的 15%的范围内；3.19 投标产品应通过国家有关行业部门组织的专家检测，有检测报告及评审意见；3.20 有质量管理体系认证证书。4 基本配置要求 粉质仪主机（1 台）；上水装置(1 套)；恒温水浴(1 套)；滴定管(2 支)；UPS 电源 1 台（3 KVA、1 小时）；品牌电脑（内存不小于 8G，硬盘不小于 1T，液晶显示屏不小于 19 寸）及彩色激光打印机各 1 台；数据处理软件(1 套)等。4拉伸仪1 用途 面团拉伸仪是小麦粉品质检测的专用仪器，主要用于测定面团的拉伸特性。1台备注：为重要指标2 工作条件 电源：220V10%、50 Hz。3 技术参数要求 3.1 工
10、作电源 220V，电机功率160W；3.2 测定范围：01500 拉伸单位；3.3 揉圆器转速：833r/min，20r 后自停；3.4 成型器转速 151r/min；3.5 拉面钩移动速 1.450.05cm/s，采用同步带传动；3.6 单位拉伸阻力（12.30.3）mN/Eu；3.7 检测过程全电脑提示，数据自动处理，操作简便；3.8 按照国家标准方法评价拉伸曲线，得出评价结果；3.9 测试结果可以以数据格式导出，以便统计分析；3.10 醒发系统采用高精度水浴控温，醒发箱工作温度 300.2；3.11 水浴最大压力 340mbar，最大流量 15L/min；3.12 每年免费为用户标定仪器
11、。3.13 投标产品应通过国家有关行业部门组织的专家检测，有检测报告及评审意见。4 基本配置要求 拉伸仪主机（1 台）；面团夹具(6 套)；恒温水浴(1 套)；UPS 电源 1 台（3 KVA、1 小时）；品牌电脑（内存不小于 8G，硬盘不小于 1T，液晶显示屏不小于 19 寸）及彩色激光打印机各1 台；数据处理软件(1 套)等。5X-荧光重金属快速测定仪1 用途：快速测定谷物样品中重金属含量。1台备注：为重要指标2 工作条件 电源：220V10%、50 Hz；温度：15-30。3 技术参数要求 3.1 检测范围：快速测定小麦、稻谷、玉米等主要谷物中重金属含量，且满足国家粮食行业标准检测项目。
12、3.2 检测项目：镉(Cd)、铬（Cr）、硒(Se)、 铅(Pb)、总砷(As)等，其中：小麦、稻谷（米）中定量检测镉(Cd)、铅(Pb)项目要求通过有关行业部门出具的验证评审证明文件；3.3 检出限： 镉（Cd）检出限0.05mg/kg，分析精度 RSD10%；硒（Se）检出限0.06mg/kg，分析精度 RSD10%；砷（As）检出限0.06mg/kg，分析精度 RSD10%；铅（Pb）检出限0.08mg/kg，分析精度 RSD20%；铬（Cr）检出限0.5mg/kg，分析精度 RSD20%。；3.4 检测时间：快速筛查时间5 min，准确定量时间15min；3.5 自动进样系统的样品数量
13、50 位3.6 探测器：Fast-SDD 探测器，进口原装一体封装，能量分辨率：129ev3.7 高压电源：进口高精度数字控制高压电源，高压65kv，电压 8 小时稳定性0.05%；3.8 X 射线管：优质风冷侧窗 X 射线管、钨靶光管功率 100W；3.9 辐射安全：设备在使用中无放射泄露。射线防护优于国标X 射线衍射仪和荧光分析仪卫生防护标准 GBZ115-2002，并提供国家授权的第三方测试机构出具仪器安全性（辐射计量）测试报告的复印件。需满足：3.9.1 安全措施：在进行测试或 X 射线管工作时打开上盖，仪器应立即中断 X 射线管工作，避免产生射线泄露；3.9.2 有保证无射线泄漏的硬
14、件设计，工作时的辐射水平远低于国家安全标准，测试时无辐射泄漏；3.9.3 硬件联动装置，软件失效的情况下还能对设备进行控制，保证设备在使用中的人身与环境安全；3.10 仪器智能性：仪器具有无线便携式蓝牙打印功能、条码扫描枪功能，软件具有自动保存测试状态，断电自动恢复功能。4 基本配置要求 主机 1 台；自动进样系统 1 套；样品杯杯架 1 套；样品杯 60 个；校正样 1 个；条码扫描枪1 套；电源线、网络线各一根；维护工具专用包 1 套。6真菌毒素胶体金定量检测系统1 用途：主要用于小麦、稻谷、玉米等主要谷物中真菌毒素快速定量检测。1台备注：为重要指标2 工作条件 电源：220V10%、50
15、 Hz；温度：5-40；相对湿度：1085%。3 技术参数要求3.1 检测范围：小麦、稻谷、玉米等主要谷物中真菌毒素，且满足国家粮食行业标准检测项目；3.2 检测项目：黄曲霉毒素 B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素 A；3.3 检测精度：变异系数小于 2%，测量重复性小于 5%，响应时间小于 5 秒；黄曲霉毒素 B1（定量）范围：0-150ug/kg，检测限2ug/kg； 呕吐毒素（定量）范围 0-6000ug/kg，检测限100ug/kg；玉米赤霉烯酮（定量）0-1400ug/kg 检测限5ug/kg；赭曲霉毒素 A（定量）范围：0-150ug/kg，检测限：2ug/kg；3.4 检测仪3.4.1 检测仪附带专用仪器日常监控校准条；3.4.2 检测条全封闭包装（加热抚育国成要求单个试剂条为全封闭反
